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はぁ〜、旨かった http://blog.livedoor.jp/nksm1974/

戸塚を中心とした全国の食べ歩記

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たいささんのプロフィール
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2010/11/27

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たいささん
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はぁ〜、旨かった
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  • から好し 泉(唐揚げ)
    から好し 泉(唐揚げ)

    岡津の「から好し」で、鶏つけ汁蕎麦定食・麺2倍(￥1,110)を頂きました。つけ蕎麦専門店じゃないから、正直あまり期待はしていなかったのですが、良い意味で期待がハズレました。つけ汁が旨かった～。醤油ベースで甘味があり、鶏の旨味も効いています。つけ汁の濃さも絶妙。

  • 焼味佬 市ヶ谷(中華料理)
    焼味佬 市ヶ谷(中華料理)

    市ヶ谷の「焼味佬」で、チャーシュー・ダックご飯(￥1,450)を頂きました。チャーシューは骨付き。最初、骨が付いているとは思わず、ガッツリかぶりついたら、ガリっと歯に当たり、下手をすると歯が欠けるとこでした。(ようわからんけど、本場は骨付きなのかな。)味付けはシン

  • 外堀PAIRON 市ヶ谷(餃子)
    外堀PAIRON 市ヶ谷(餃子)

    市ヶ谷の「外堀PAIRON」で、2大餃子ランチ・魯肉飯セット(￥1,200)を頂きました。2大餃子は白い方が白竜餃子、緑の方が青龍餃子です。どちらも焼餃子なのですが、そこら辺の水餃子より、皮がだんぜん肉厚ですよ～。肉厚な手延べの皮に包まれた餡は、時間がたっても温かいです

  • サティ 東戸塚(カレー)
    サティ 東戸塚(カレー)

    東戸塚のエスニックキッチン サティで、2種類カレーセット(￥1,250)、バターチキンカレーセット(￥1,150)を頂きました。2種類カレーセットは、キーマとマトンを頂きました。キーマ―は粗挽きタイプの大き目の挽き肉。マトンの方は刻んだ生姜が効いていますね。バターチキンは

  • とんかつ勝 上大岡(とんかつ)
    とんかつ勝 上大岡(とんかつ)

    上大岡のとんかつ勝で、ランチかつ定食(￥1,400)を頂きました。ロースかつになりますが、お肉の脂少なめで、サックサクで揚げ物なのに軽～い感じです。定番のソースで頂くのも良いですが、お肉自体が美味しいので、岩塩もお勧めですよ。お味噌汁はシジミの味噌汁。やっぱ貝の

  • 一品香 上大岡(中華料理)
    一品香 上大岡(中華料理)

    上大岡の一品香で、元祖絶品たんめん(￥990)を頂きました。スープが旨いですね～。派手な美味しさではありませんが、味の濃さとか、油の量とか、これ以上足しても引いてもダメという絶妙で完璧なバランスの美味しさ。白菜、もやしはシャッキシャキ、生キクラゲはプルンとした

  • パッタイ 大和(タイ料理)
    パッタイ 大和(タイ料理)

    高座渋谷にあるパッタイでパッタイ(￥1,000)、カオパッドガバオ・Bセット・目玉焼き(￥1,100)を頂きました。パッタイはタイ風の焼きそばと言ったところでしょうか。ナンプラーの効いたやや甘め・やや酸味のある味付けで、ぜんぜん辛くはなく日本人でも食べやすいです。具材は

  • 春夏冬 泉(たこ焼き)
    春夏冬 泉(たこ焼き)

    中田の春夏冬で、たこ焼の極みソースセット(￥750)、究極のチーズセット(￥1,000)を頂きました。極みソースの方は、甘辛いソース、マヨネーズ、かつお節がかかった王道のたこ焼きです。ひとつひとつが大きく、フワフワ、トロトロ、熱々です。出されたのをすぐに口に放り込ん

  • 担多香 泉(中華料理)
    担多香 泉(中華料理)

    弥生台の担多香で、麻婆あんかけ炒飯(￥1,130)、油淋鶏(￥950)、餃子(￥570)を頂きました。麻婆あんかけ炒飯は、麻婆豆腐が香辛料が効いてて結構辛めです。中国山椒でしょうか、複雑な香りがします。しっかりと辛い麻婆豆腐は、嬉しいですね。麻婆豆腐がかかってますが、炒飯

  • 杉玉 東戸塚(寿司)
    杉玉 東戸塚(寿司)

    東戸塚の杉玉で、極み寿司堪能5貫セット、お好み3貫、炙りアン肝ポン酢、つゆだく出汁巻き玉子、モッツァレラチーズの天婦羅、もっと欲張りな天婦羅盛り合わせ、大人専用ポテトサラダ、飲めるサーモン、メヒカリの唐揚げ、鯛出汁あさりたっぷりラーメン、カタラーナを頂きま

  • いっぺこっぺ 磯子(とんかつ)
    いっぺこっぺ 磯子(とんかつ)

    新杉田のいっぺこっぺで、上ロースかつ定食(¥1,800)を頂きました。ん～、豚の脂が甘いですね～。美味しい豚使ってるわ～。各テーブルにソースやピンクソルトと並んで、ナマックというヒマラヤの岩塩が置いてあるのですが、脂身の断面の部分に付けて食べると良いと店長がオス

  • スパイシーモンキーズ 上大岡(カレー)
    スパイシーモンキーズ 上大岡(カレー)

    上大岡のスパイシーモンキーズで、本日のあいがけカレー(￥1,350)を頂きました。本日のあいがけカレーには、揚げ野菜がのっており、ピーマン、パプリカ黄・赤、茄子、かぼちゃ、レンコンです。シンプルな分、野菜の素材の甘味を感じられますよ。あいがけは、3種類から2種類を

  • コメダ珈琲 戸塚(カフェ)
    コメダ珈琲 戸塚(カフェ)

    戸塚の業務スーパーの上に出来たコメダ珈琲でペッパーポークとたまごの具沢山サンド(￥1,080)、エビカツパン(￥990)、シロノワール(￥770)を頂きました。ペッパーポークとたまごの具沢山サンドは、たまごとパンがふわふわですね。たまごがいっぱい入っており、こぼれ落ちます

  • 玉 泉(つけ麺)
    玉 泉(つけ麺)

    ゆめが丘ソラトスの玉で、特製つけめん・特盛り(￥1,630)を頂きました。特製つけめんは、肉増し、味付玉子、メンマ増し、のり増しとなります。濃厚魚介醤油のスープが、文句なく旨いですね～。魚粉の香りたっぷりで、わずかにある辛みがアクセントに。麺を沢山にすると、粘性

  • ななつや 藤沢(うどん)
    ななつや 藤沢(うどん)

    長後の讃岐うどん ななつやで、とり天ぶっかけ・大盛(￥1,120)つけ汁うどん・大盛(￥860)を頂きました。とり天は、揚げたてで熱々のサクサク。胸肉かと思いますが、ジューシーですよ。つけ汁うどんは、ざるに乗っていないだけで、本質的にはざるうどんです。シンプルな分、う

  • 弐七家 泉(ラーメン)
    弐七家 泉(ラーメン)

    弥生台の弐七家で、特製ラーメン(￥1,200)を頂きました。特製ラーメンは、チャーシュー2枚、海苔5枚、味付けうずら玉子3個、ほうれん草増し、九条ネギがトッピングされています。スープが濃すぎず、薄すぎず、バランスが良いわ～。家系もお店ごとに、いろんな特色があります

  • フォンホン 大和(ベトナム料理)
    フォンホン 大和(ベトナム料理)

    高座渋谷にあるフォンホンでベトナムかにうどん(￥1,078)を頂きました。ほぐしたカニの身、パクチー、きざみ葱、海老、豚肉、ベトナム風さつま揚げ、ニョクマムの香りのする麩のようなものなどが入っています。うどんはフォーで、やわらかプルプル。スープはわずかに辛みと酸

  • いっぺこっぺ 市ヶ谷(とんかつ)
    いっぺこっぺ 市ヶ谷(とんかつ)

    市ヶ谷の「いっぺこっぺ」で、ロースかつカレー(￥1,300)を頂きました。揚げたてのロースかつが旨いわ～。とんかつ食べて「甘っ」という感想を抱いたの初めてかも。豚の脂身の甘味なのでしょうが、肉の方もしっとりしていてほのかに甘味を感じます。いや～、美味しい豚を使っ

  • 小川庵 戸塚(蕎麦)
    小川庵 戸塚(蕎麦)

    戸塚の蕎麦居酒屋・小川庵でカツ丼そばセット・そば中盛(￥1,300)を頂きました。そばが旨いですね。職人さんが手打ちしているとのこと。冷たい蕎麦にしましたが、冷水でシャキッとしめられていますよ。つゆはスッキリ系なので、蕎麦自体の味がわかりやすいですね。カツ丼はカ

  • 六角家 戸塚(ラーメン)
    六角家 戸塚(ラーメン)

    久々に六角家に行きました。頂いたのは、中盛ラーメン(￥950)。濃厚な醤油豚骨のスープとニンニクが合うわ～。スープがニンニクに負けてないというか、ニンニクの風味が合わさって更に旨くなるというか、まさに食べたかった家系のどストライクって感じですね。お好みは全部普

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  • タラちゃん 戸塚(お好み焼き)
    タラちゃん 戸塚(お好み焼き)

    戸塚のサクラス裏の「タラちゃん」で、お好み焼き・肉玉子入り(そば)・イカ天・麺ダブル(￥1,250)を頂きました。関東で広島風お好み焼きを食べると、「なんちゃって広島風」で残念なことが多いのですが、タラちゃんのは割と本物の広島のお好み焼きに近いと思います。ただ、麺

  • 向陽飯店 戸塚(中華料理)
    向陽飯店 戸塚(中華料理)

    戸塚の「向陽飯店」で、レバーの黒胡椒炒め(￥770)、担々麺(￥830)を頂きました。レバーの黒胡椒炒めは、レバーがたっぷりで、黒胡椒ダレのピリッとした辛さと塩っ気がたまらんですね～。レバニラ炒めは良くありますが、黒胡椒炒めは珍しいですよね。レバー好きはきっと気に

  • サワディーナマステ 東戸塚(カレー)
    サワディーナマステ 東戸塚(カレー)

    東戸塚のサワディーナマステで、ほうれん草チキンカレー・マトンカレー(￥1,050)バターチキンカレー(￥950)、チーズナンを頂きました。サラダの人参ドレッシングがたっぷりで良いですね。なんかインドカレー屋さんの人参ドレッシングって美味しいですよね。ほうれん草チキン

  • よし田 上大岡(お好み焼き)
    よし田 上大岡(お好み焼き)

    上大岡のよし田で、スタミナ焼き・半焼きそば・ジンジャーエール(￥1,705)を頂きました。スタミナ焼きは、お好み焼きで、豚、もち、チーズ、ニンニク、カイワレ、温泉卵が入ってます。お店の方に焼いてもらうと100円増しになるとのことなので、自分で焼いてみました。見た目

  • スパイスカレー食堂 四ツ谷(カレー)
    スパイスカレー食堂 四ツ谷(カレー)

    四ッ谷のスパイスカレー食堂でパリップ＆ブラックチキンカレー(￥1,200)を頂きました。ブラックチキンカレーは黒胡椒のパンチが効いてますね～。ガツンと来ますが、スパーンと抜けるような辛さです。チキンがほぐされており、カレーと味が良く馴染んでいますよ。右下の黄色い

  • トッキー 呉(お好み焼き)
    トッキー 呉(お好み焼き)

    呉駅近くにあるトッキーで、お好み焼・肉玉子入・そば・イカ天・麺W(￥1,210)を頂きました。玉子の感じとか、削り粉の感じとか、そばの焼き加減とか、イカ天のしんなり感とか、全体のふんわりした感じとか、、、やっぱ、呉だとトッキーのお好み焼きが自分の中でどストライク

  • 丸亀製麺 泉(うどん)
    丸亀製麺 泉(うどん)

    横浜市泉区の丸亀製麺で、トマたまカレーうどん・得(￥1,140)、かしわ天(￥190)を頂きました。トマトの酸味、スパイスの香と辛さ、玉子のまろやかさ、いや～、完成度高いですね。いつもは、ぶっかけやざるばかり注文してしまいますが、たまには、変化球も良いですね。ていう

  • 源泉 戸塚(ラーメン)
    源泉 戸塚(ラーメン)

    戸塚の源泉で、赤みそチャーシューメン(￥1,200)を頂きました。家系の醬油豚骨ベースだけど、辛みがあるのってあまり無いので、源泉の赤みそは定期的に何か食べたくなっちゃいます。豆板醤とおろしニンニクを追加して、自分好みの味にして頂くのがお気に入りです。辛みがあり

  • 味沢 和田岬(うどん)
    味沢 和田岬(うどん)

    和田岬の「立ち食いうどん 味沢」で、ぼっかけうどん(￥450)を頂きました。ぼっかけがたっぷりで嬉しいです。食べ応えのある2cm角ぐらいのがゴロゴロと。青ネギもたっぷりで、青ネギのシャキシャキ感とぼっかけのコクの組み合わせが良いなぁ。うどんの汁も出汁の効いた関西風

  • クリスナキッチン 戸塚(カレー)
    クリスナキッチン 戸塚(カレー)

    戸塚のクリスナキッチンで、ほうれん草キーマカレー(￥850)を頂きました。ほうれん草キーマカレーは、ランチのBセットで頂きました。ナンお替り自由、サラダ、ドリンク付きです。マトンカレーが好きで、インドカレー屋さんではマトンカレーばかり頼みがちですが、ほうれん草

  • 七福 戸塚(居酒屋)
    七福 戸塚(居酒屋)

    トツカーナの七福で、ランチに唐揚げ定食(￥800)を頂きました。唐揚げはゲンコツのようなのが5個。揚げたて唐揚げに、おろしポン酢、レモン汁をかけて頂くとごはんがススミますね。ごはんは大盛り無料とのことだったので、大盛りにしたらマンガ日本昔話のようなのが出てきま

  • 麺や幸村 戸塚(ラーメン)
    麺や幸村 戸塚(ラーメン)

    久々に戸塚の『麺や幸村』で、得のせつけめん・麺大盛(￥1,370)を頂きました。コシ強めの極太麺、濃厚な魚介豚骨つけ汁、炙って香ばしさのあるチャーシュー、焦がしネギの風味。やっぱ、幸村旨いですね。麺大盛にしましたが、余裕の完食でした。食べ進めて麺が無くなるのが名

  • 杉玉 東戸塚(寿司)
    杉玉 東戸塚(寿司)

    東戸塚の杉玉で、船盛り丼(￥990)を頂きました。船盛りの内容は、日によって変わりますが、本日は、マグロ、ブリ、サーモン、ネギトロ、イクラ、アジ、イカ、玉子焼きでした。写真がヘタクソで上手く伝えられませんが、マグロ、ブリ、サーモンは分厚く、デカいですよ。ネギト

  • トウキョウポーク 市ヶ谷(豚肉料理)
    トウキョウポーク 市ヶ谷(豚肉料理)

    市ヶ谷の『トウキョウポーク』で、本日の濃厚カレー・チキンカツ(￥800)を頂きました。カレーは、日本のカレーライスのカレーというより、インドカレーのバターチキンカレーとかの方に近いかと思います。ささみのチキンカツも揚げたてサクサク。やっぱトウキョウポークでは揚

  • しんの助 戸塚(ラーメン)
    しんの助 戸塚(ラーメン)

    戸塚の「しんの助」で、つけそば・大盛り(￥1,110)を頂きました。久々に食べましたが、やっぱ、ここのつけ麺が好きですね。つけ汁と一緒に、大量の麺をすすり込んでると、はぁ～、幸せとつくづく思います。つけ汁には、チャーシュー、メンマ、ワカメ等が入っており、麺に負け

  • 倉家 戸塚(ラーメン)
    倉家 戸塚(ラーメン)

    戸塚の自家製麺らーめん・ごはん倉家で、倉醤(￥850)、炙りチャーシュー丼(￥350)を頂きました。醤油ラーメンですが、うま味のある澄んだスープで、感覚的には塩ラーメンに近いかな。一口目は、醤油というより「甘い」と感じました。麺はストレートの自家製麺で、主張し過ぎ

  • 伝説のすた丼屋 栄(豚丼)
    伝説のすた丼屋 栄(豚丼)

    栄区の『伝説のすた丼屋』で、すたみな唐揚げセット(￥1,050)を頂きました。豚バラ、ニンニク、ネギ、塩っ気、海苔の組み合わせが、良いですね。丼の白飯がすすみます。並盛で、茶碗約3杯分のごはんとのことですが、余裕で食べちゃいますね。生卵は、醤油、すりおろしニンニ

  • トムヤムくん 栄(タイ料理)
    トムヤムくん 栄(タイ料理)

    本郷台の『トムヤムくん』で、トムヤムクンラーメン・麺大盛り(￥1,090)を頂きました。トムヤムクンのスープ、旨すぎです。辛い、酸っぱい、パクチーのクセ、たまらんですね。エビ、もやし、しめじ等も入ってますよ。トムヤムくんでは、グリーンカレー、ガパオライス等も頂い

  • 亜細亜楼 戸塚(中華料理)
    亜細亜楼 戸塚(中華料理)

    戸塚の亜細亜楼で、爺爺(イエイエ)セット(￥1,320)を頂きました。爺爺(イエイエ)セットは、ワンタンメン、ミニ豚バラ丼、シウマイ、ザーサイのセットです。「ワンタンと豚バラの店」と店頭に掲げているだけあって、ワンタン旨いですね～。今までのワンタンのイメージ(※)がガ

  • 熊源 市ヶ谷(ラーメン)
    熊源 市ヶ谷(ラーメン)

    市ヶ谷の『北海道らーめん 熊源』で、熊一郎・赤丸(￥930)を頂きました。味噌ラーメン屋さんの二郎インスパイア系です。大量の茹でモヤシと茹でキャベツ、一味のピリ辛が良いですね。背脂は浮きまくりですが、何故かそんなにしつこくありません。麺は極太ですが、柔らかめ。

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