岩手のそこらの道端で

なす漬けの素晴らしさと、日本語のめんどくささ(´ω`)

​​​なす漬け🍆 あの黒がかった濃い紫色、つまり黒紫色で、光を反射してピカピカ、ツヤツヤと輝く奴さんを見ると、つい箸が伸びてしまいます。 スライスしたり、縦に手で裂いたりすると、これまた真っ白な中身

2025/01/30 11:01

OH！青春のコロッケそば(´Д｀) 〜富士そば〜

タイトルどおりです🥢(´Д｀) コロッケそばです🥢(´Д｀) 今では全国の立喰いそばのお店で、珍しくない…というか、レギュラーメニューになっていますのが あったかいおそばにコロッケを乗せる というものです。

2025/01/28 15:43

簡単ソロ鍋レシピ紹介「水菜と鶏と豆腐の小鍋立て」

​​​​みなさんお疲れ様です。 ​​​​寒い冬、お鍋はとっても重宝しますね。 僕自身お鍋がとても好きなので、そして、ソロで食事をする機会が非常に多いので、色々ソロ鍋、つまり「一人鍋」を考案しています。 ​​​​​

2025/01/26 09:42

僕は集団が無理（私事でございます 苦笑）

にほんブログ村 ​​​ 僕は集団が無理 タイトル通りですね。 そう、僕は集団やチームといったモノの中で、持続的に活動をし続ける…と言うことがどうしても無理なんです💦 苦笑いです(´・∀・｀)💦 思えば、

2025/01/21 12:04

ホラー小説紹介：「姉飼」

​​姉飼 （遠藤徹 著） 第10回日本ホラー小説大賞受賞作にして、限りなく異次元的にして異形の作品です。 紹介する身として、こんなこと言うのもなんですが ​心にフィルターをかけて読むことをお勧めしますし

2025/01/21 11:37

ミミガーとミョウガ （個人的大好物）

豚の耳が好物でございます( ・∇・) そして、ミョウガも好物でございます( ・∇・) お酒を飲む時に、この2つをおつまみに美味しく飲むのが趣味です🍺 なので、今日は豚の耳とミョウガをそれぞれ、僕流にアレンジす

2025/01/20 16:36

干瓢（かんぴょう）巻き 〜やさしきツワモノ〜

​​​​好きなんですよ​​❤️ 干瓢（かんぴょう）巻き ある意味ではお寿司の中で一番好きかもしれません。 ​​​​​ ​​​​理由は気さくだから🍀 気さくで味もとっても優しいから🎵 🌈(´・∀・｀)🍣 いや巷には、ブリや

2025/01/16 14:03

カツ煮の懐の深さよ

​​​​​​題名通りなんだけど ​カツ煮 って懐深いと思う​ ちなみにカツ煮っていのは「カツ丼のご飯抜き」というか、カツの卵とじのことね 「なんだ？たかがカツ丼のご飯抜きだろ？」 と思われた方は、ここで読む

2025/01/10 07:41

【改訂版】とんかつ 〜醤油で喰うか、ソースで喰うか〜

題名の通りなんですけど とんかつ、醤油で食うのもまたうまいんですよね🥢(´・∀・｀) いや、わかってますよ？巷にはとんかつソースもあるし、ウスターソースもあるし でも、醤油で食べるとまた美味しいのがとん

2025/01/08 17:40

本を読んでみたい人たちへ：ハードルは実はありません

​​​​読書のハードルが高いと感じる人、けっこういらっしゃると思いますが、 実は全然高くない…というかハードルありません ✌️(´・∀・｀)☀️ 自分が好きな歌手、芸能人、スポーツ選手の書いたエッセイとか、あと

2025/01/08 17:16

「キムチ鍋」 〜冬場の強き味方〜

​キムチ鍋⭐️(´・∀・｀)🍲 冬といったらキムチ鍋🍲 自分は夏でもキムチ鍋🍲 キムチ鍋最高です、キムチ鍋うめぇです💕(´・∀・｀)🍲 キムチ、キムチと連呼してしまいましたが、結局はキムチ鍋の話です 今回

2025/01/06 11:26

読書の意義とは…

​​読書をするということは、人によっては敷居が高いと感じる人もいるかもしれません。 僕は小説やエッセイや伝記物の類が好きで、そういうものをよく読みます。 実用書や自己啓発の本は苦手です さて、読書

2025/01/06 11:22

カツオ刺しに、ニンニクは必要だと思うのです🧄(｀・∀・´)🐟

​​どうもお疲れ様です。 そしてカツオのお刺身とニンニクの話です🧄( ˙-˙ )🧄 すぐ本題に入りたいと思います。 カツオのお刺身はこの世で一番好きな食べ物の一つなんです。僕の場合。 そして、「カツオ

2025/01/04 18:57

岩手の美味紹介 〜前沢牛のすき焼き〜

みなさん、すき焼きはお好きでしょうか？🐮🍲 自分は大好きでございます💕(｀・∀・´) ​​🐮🍲🥢​ 給料日や、その他の懐が暖かい時に、牛肉を甘辛いタレとともに平たい鍋やフライパンの上でぐつぐつ言わせるあの快

2025/01/04 18:50

ゆで卵で日本酒は地味に良し

ゆで卵を齧りながら日本酒（ワンカップとか）ちびりちびりやるの好きです ❤️(´・∀・｀)🍶 一番手っ取りツマミとして作れるし、何よりタンパク質そのものだから悪酔いもしない（気がします） 茹で加減は自分は

2025/01/03 14:57