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湯豆腐に椎茸入れますか？( ・∇・)
どうもお疲れ様です 本題ですが、湯豆腐に椎茸入れるのみなさんお好きでしょうか？ 自分はとても好きですね。 昆布のお出汁でストレートに食べる湯豆腐ももちろんとても美味しいですが やっぱり椎茸があると
2024/06/09 12:42
タコの刺身をポン酢で喰う
タイトル通りなんですが タコのお刺身をポン酢で喰うと美味いです🌠 酸っぱいのが嫌いな人はすみません 僕はポン酢好きなので、僕にとってはすごくうまいです ❤️(´・∀・｀)🐙 タコの酢の物ってあるじゃな
2024/04/19 10:43
【岩手の美味しいもの】イクラ
イクラ 鮭の卵の加工品です。 鮭の卵を成熟した状態でお腹から取り出し、そして醤油や塩に漬け込んだものがそれですね。 未成熟のまま鮭のお腹から取り出したものは「筋子（すじこ）」と呼ばれ、これもまた風
2024/04/19 10:30
ご飯によし、お酒によし、「鶏と豚の挽肉団子鍋」
みなさんこんにちは 🍲(´・∀・｀)🥢 自分はお鍋を作るのが趣味でして、今日は自分の一番好きな 鶏と豚の挽肉団子鍋 というのがありますので、そのレシピを紹介します 作り方は難しくないです まずお出汁
2024/01/10 18:11
カレーライスに醤油とソース
家で食べるカレーライスには醤油を少しかけるタイプです 味がまろやかになって、好きなんですよ 🥄(´・∀・｀)🍛 家のカレーが外食のカレーに比べて優れている点は、その日その日の気分によって具材も
2023/12/21 09:56
「ラーメンライス」日本人の隠れた国民食
ラーメンにご飯 これはもう確実に日本人の国民食とも言える組み合わせだと思います。 ラーメンは、豚骨、豚骨魚介、二郎系、家系などなど、たくさんの種類が昨今ではありますが、 今回は、オーソドックスな「澄
2023/12/10 21:10
ビンチョウマグロの刺身
好きなんですよ🥢(´・∀・｀) ビンチョウマグロの刺身 本鮪とか高くてとても買えないというのもあるんですけど、ビンチョウマグロの刺身がとにかく子供の頃から好物ですね。 とっても味が柔らかいし
2023/12/10 09:18
豚の耳の和物と、ミョウガの千切り
2023/12/10 07:53
キムチって素敵ですよね🍺(´・∀・｀)❤️
タイトル通りです キムチって素敵ですよね❤️(´・∀・｀) キムチでビールを飲むのは、僕個人の飲酒生活の中ではほぼ基本と化しています 適当にスーパーでキムチを買って、缶の発泡酒だったりビールだ
2023/12/03 21:20
インフルエンザになって思ったこと
この前流行に乗りまして つまりインフルエンザにかかりました🌡️(´・∀・｀) いやぁ・・具合悪かったですね 目が回る、寒気がする、もうたまったものではなかったです インフルエンザにかかるのはかれこれ
2023/12/02 21:20
ラーメンに卵を入れるか入れないか
なんちゅーこともない話なんですが (´・∀・｀) インスタントラーメンに卵入れるの好きなんですよ あの、小鍋の中でぐつぐつ言ってる時に、上からポト…と落とすあの瞬間が快感なんですよね 嫌いな方はも
2023/12/01 21:20
岩手の美味いもの：岩手鴨
岩手鴨 その名の通り岩手県のブランド鴨肉です 田野畑村の自然の中のびのびと育った鴨肉は香理、歯ごたえともに一級品 写真は岩手鴨の焼き鴨セット 香ばしく焼いて、熱々のところをセットになっている黒ト
2023/12/01 09:47
伝統空手DVD紹介：勝つ組手 西村誠司のベスト空手 ザ・パンチ
西村誠司 伝統派空手、和道会の空手家です。 今現在、第一線で活躍している、先の東京オリンピックの日本代表、西村拳選手のお父様でらっしゃいまして 80年代を代表する最強空手家の1人でもあります。 全
2023/11/27 11:55
岩手の美味いもの：短角牛のステーキ
岩手県のブランドの牛肉である 「短角牛」 は霜降りではありません。 脂肪分がかなり少ない、赤身、つまり筋肉を味わう牛肉です。 今回はそのロースステーキを紹介します 短角牛は通称「赤べこ」と
2023/11/27 11:48
インフルエンザ（汗）
かかってしまいました。インフルエンザ ここ数ヶ月の間に、仕事が変わり、生活リズムも変わり 色々変化もございました。 その中で、かなり疲れも自覚なしに溜まっていたのでしょう ぐわぁん！！という
2023/11/26 11:46
岩手の不思議な本 〜京極夏彦：絵本「遠野物語」〜
岩手県の遠野という場所は、人間の住む世界と、「異界」が混じり合う不思議な場所です そこを昔、民俗学者の柳田國男さんという人が「遠野物語」として 遠野に起こる数々の不思議なエピソードをまとめました
2023/10/16 13:06
岩手の美味しいもの 〜短角牛のステーキ〜
2023/10/16 08:59
岩手の美味しいもの 「白金豚のしゃぶしゃぶ」
岩手県花巻市の 高源精麦株式会社が飼育から加工まで全てを行う岩手県の誇るブランド豚肉 それが白金豚（プラチナポーク）です 自然飼料の他に、奥羽山脈の綺麗な湧き水を豚に与え、柔らかく
2023/10/04 11:10
岩手の美味しいもの：盛岡冷麺の通な食べ方
にほんブログ村 こんにちはぁ( ＾∀＾) 今回は盛岡冷麺についてお話しいたします 岩手県盛岡市の名物料理の代名詞といえば盛岡冷麺ですね 盛岡冷麺は今では全国レベルで有名ですが 特徴を挙げると
2023/09/26 13:33
岩手の美味いもの：ひっつみ鍋
みなさんごきげんよう 今回は岩手県の名物鍋料理を紹介したいと思います 岩手県の名物料理の代表格 それが ひっつみ鍋です🍲(´・∀・｀) 盛岡冷麺やわんこそばといった麺料理ももちろん有名ですが
2023/09/22 11:42
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