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今夜は､久しぶりに「串八」で・・・美味しい料理で､飲むぞー 😃🎶🎶

今夜は 久しぶりに「串八」で・・・ 混んでいると思い、事前に予約を・・・ 来店時間が早かったのか・・・ 以外と、空いている 😃 席に着き まず、飲み物を注文 主人、生ビール 私、ライムのチューハイを・・・ 料理は、時間がかかると思い 先に色々と注文を・・・ 串揚げは 期間限定､旬のメニューから 白魚、蟹つめ、新玉葱 筍､鰆タルタルソースを・・・ 他に 海鮮サラダのミニ､だし巻き玉子の ハーフ せせりのしそ巻 三種の漬物の盛り合わせを・・・ そして､〆に テイクアウトで 高菜梅肉の焼き飯を・・・ 串揚げ 白魚 塩で､いただく 爽やかで､春を感じる 蟹つめ こちらも､塩で・・・ 蟹つめの身の旨みが…

2023/04/28 21:39

晩ご飯、デパ地下人気の「神戸北野坂」の串カツメインで・・・😃🎵

晩ご飯 昨日、高島屋で購入した 「神戸北野坂」の串カツメインで・・・ 他に 「豆藤」の､ポテトサラダ 南禅寺御用達「服部」の絹ごし豆腐 そして､手作りの 三度豆と玉子の炒めもの 白菜と油揚げの煮物 串カツ きす､えび､ホタテ貝柱 あじ梅シソの葉､豚ヒレ 玉葱 付いている オリジナルのウースターソースで・・・ きす ふっくらと・・・ 淡白だが､白身魚独特の美味しさが・・・ えび えびの旨みがしっかり 😃 ホタテ貝柱 貝類独特の､旨みが・・・ そして､甘い ⤴️ あじ梅シソの葉 梅シソの葉が､アクセントに・・・ さっぱり､さっぱり 😃 豚ヒレ やわらかい 玉葱 甘い 玉葱の甘みが､しっかり 😃⤴️…

2023/04/27 22:12

今夜はデパ地下グルメ､そして手作りで・・・😃🎶

今夜は デパ地下グルメ､そして手作りで・・・ 今日は､高島屋で購入した錦市場鮮魚店の かわはぎの刺身 鰆の味噌漬け 「豆藤」の､蛸ときゅうりの酢の物 ポテトサラダ 手作りの､オムレツで・・・ かわはぎの刺身 ポン酢に､紅葉おろし そして､包丁でカットした肝を・・ そこへ､かわはぎの刺身をたっぷり漬けて 肝とともに・・・ 淡白な刺身＋濃厚な肝で・・・ たまらない ⤴️⤴️ 美味しい ⤴️⤴️ もちろん､お酒もすすむ 蛸の酢の物 蛸は､やわらか 甘酢の加減が､いい ポテトサラダ 玉子たっぷりのサラダ シンプルな味 だが､飽きない味 😃 オムレツ 具材は､ベーコン､玉葱､ピーマン 玉子には＋生クリー…

2023/04/26 22:10

今日はリハビリデー・・・ということで､ランチは､本家「たん熊」で ⤴️⤴️

今日はリハビリデー ということで・・・ 今日は、大丸ではなく高島屋へ・・・ 高島屋でしか買えない 食材等を購入・・・ ランチでーす 😃🎵 高島屋7Fダイニングガーデン京回廊には 老舗の有名店はじめ､色々なお店が・・・ その中で 今日は、老舗料理屋 本家「たん熊」で・・・ ランチを老舗料理屋で というのは、初めて 😃🎶 店内へ・・・ そして､席に案内され すぐに､お手拭きとお茶が・・・ お手拭きは、昔ながらのタオル お茶は、ほうじ茶 やさしい味で､美味しい 😃⤴️ さあ､注文 メニューをみて・・・ 老舗としては､リーズナブルな 月御膳を注文 下ごしらえしてあるものもあり けっこう早く､料理が到着…

2023/04/26 18:23

地元に愛される名物料理店

私の旅は基本的に同じ地域を周る旅なので泊まる所から 食べるところまでほぼ同じ事が多い。 ライブを観に行く地域がテキサス州なのでだいたい その辺りで寝泊まりをしているんですが クラシック音楽のコンサートやスポーツとなると 全米を周ることになるので今までの勘を頼りに 旅を進めています。 そんな私の旅の中でよく通るルートはインターステートI-10号線。 ここはほぼ毎回通ると言っても良い程の道で西はカリフォルニア州から アリゾナ州にニューメキシコ州にテキサス州と 私の旅に必要不可欠な州があるからですよ。 そんなI-10号線のテキサスのゲートタウンと言えばエルパソ。 ここEl Paso Texasには私…

2023/04/26 00:30

今日は、またまた魔の火曜日・・・メルシーに､お願い 😃🎶🎶

今日は またまた､魔の火曜日 😞💨 ということで 久しぶりに「メルシー」にお願い メルシー 最近は､定休日の月曜日以外に 火曜日が、臨時休業の時が・・・ でも､今日はOK ということで 仕事帰りに､TELで注文を・・・ 今日は 期間限定の､ビフカツBOX （上牛ロースステーキ肉使用）を注文 やや､お高め でも､期待満々・・・ ちょうどいい時間に 「メルシー」到着 さあ いただきまーす 😃🎶 ビフカツBOX 他に おから煮､高野豆腐､サラダ ポテトサラダ､桜漬け､ご飯が・・・ ビフカツ やわらかく 肉の旨みも､しっかり オリジナルソースを､たっぷりかけて・・・ 添えてある､生の辛子を肉にのせて・…

2023/04/25 21:37

晩ご飯・・・抽選で当たった生協､精肉店「大西」の焼き肉メインで 😆🍀

夜は 生協､精肉店「大西」の抽選で当たった 焼き肉メインで・・・ 今日は､抽選最終日ということで 生協へ・・・ 当たりました､なんと 漬けだれにつけた､焼き肉が・・・ それで 今夜は､急きょ 焼き肉メインに・・・ 他には 先日､デパ地下で購入した 「点天」の揚げ餃子 「豆藤」の､筍の木の芽あえ てっぱえ 「二傳」の 鰆の生姜餡掛けで・・・ 焼き肉 漬けだれにつけたもの 焦げ過ぎないように､さっと焼いて・・・ やわらかくて 漬けだれの味が、しっかり 焦げた部分の､香ばしさがいい 😃⤴️ 揚げ餃子 いつもの味 パリパリした皮の､食感がいい やや辛めの､しっかりした具材の味 お酒が・・・ すすんでし…

2023/04/23 21:46

久しぶりに「傳七寿司」の海鮮丼をと・・・ランチは、テイクアウトで 🎵😍🎵

久しぶりに 「傳七寿司」の海鮮丼が食べたくて 開店前に､TEL そして､テイクアウト 😃 「傳七寿司」 隣の「串八」の姉妹店で 人気のお店 開店前から､並んで待つ人達が・・・ ランチタイムには､セットメニューが充実 リーズナブルで､美味しい 😃 ちらし寿司又は､にぎり寿司等の寿司類に 串揚げ､天ぷら､うどん又は蕎麦等のセット そして､赤だしが・・・ 家に到着 ランチでーす 🍴🙏 主人は、いつものように 海鮮丼の魚をあてに､缶ビールを・・・ 最近は､これを楽しみにしているよう 😃🎵 海鮮丼 少し甘めの酢飯の上に､刻み海苔 そして魚は、まぐろの中トロ､ホタテ貝柱 たこ､いか､鰻､いくら 他に､桜で…

2023/04/23 15:37

週末､晩ご飯&家飲み・・・なんと､デパ地下グルメ他に 😃🎶🎶

週末､晩ご飯&家飲み デパ地下グルメ他に・・・ 急用で､四条へ・・・ その辺りへ行ったら やはり､デパ地下へよってみようかな ？ ということで 大丸地下1Fへ・・・ 地下食品売場は・・・ 人､人､人・・・ 海外からの､観光客も・・・ すごい ⤴️⤴️ 大丸といえば もちろん「二傳」 お気に入りの､カツオのタタキを・・・ だが､今日は完売 仕方なく ？ ではないが､初めての鯛の松皮づくりを・・・ そして お気に入り・・・ でも､久しぶりの「RF1」で､期間限定てお薦めの ホタテフライ 蟹の身たっぷりのスペシャルサラダを・・・ そして 以前､高島屋の「堀川亭」で購入した テッチャンを・・・ 手作り…

2023/04/22 21:34

背脂たっぷり「タンポポ」のラーメンで､嬉しいランチでーす 😃🎶

「タンポポ」 仏教大学近くの､ラーメン屋さん 人気のお店で オープン前から､待つ人達が・・・ 今日は､北山通りにある皮膚科の 帰りに テイクアウト 久しぶりで､楽しみ 主人は、先日 やはり､京都にあるラーメンの有名店へ・・・ 久しぶりで､楽しみにしていたんですが 😵⤵️ 味が変わっていて､後味に塩味が残ったらしい もう､2度と行かないとのこと・・・ たまに､そういうお店あるんです とても､残念 ⤵️ そういうこともあり 主人､今日は楽しみに・・・ もちろんラーメンは、大 家に到着 すぐに､準備を・・・ 仕上げに､たっぷりのオリジナル唐辛子を たっぷり､かけて・・・ いただきまーす 😃🎶 ラーメ…

2023/04/22 18:01

週末､疲れきって・・・夜は「王将」グルメだのみに 😃🎶

週末 疲れきって・・・ 夜は 「王将」グルメだのみに・・・ 仕事帰りに､TEL 少し､時間がかかるとのこと 😞💨 指定時間に､お店へ・・・ お店に着くと テイクアウトの､袋がたくさん ⤴️ 週末､考えることは みんないっしょ・・・ 急いで､家へ・・・ さあ､晩ご飯でーす 😃🎶 今日は､気温も高く 暑いため・・・ ビールもスタンバイ 今日､テイクアウトしたのは 餃子､春巻き､酢豚､八宝菜 餃子 「王将」といえば餃子 もちろん､美味しい ⤴️ 安心できる味 もちろん､ビールがすすむ ⤴️⤴️ 春巻き 刻んだ筍､ミンチ等具材は沢山・・・ 「王将」では､具材が餡状に・・・ しっかりした味 お好みで､＋…

2023/04/21 22:08

今夜は､やはりデパ地下グルメ等で・・・美味しいグルメで 😃💕

今夜は やはり､デパ地下グルメ等で・・・ 先日購入した 神戸北野坂の串揚げメインで・・・ 他に､大丸デパ地下で購入した 鯖のみりん干し 「ほし山」の､あっさりキムチ 串揚げ あじ大葉梅肉､きす､ホタテ貝柱 えび、アスパラ、玉葱 あじの大葉梅肉は、大葉の香り そして､梅肉の味がしっかり さっぱり 😃 付いているソースは やさしい味の､ウースターソース 梅肉の味を､邪魔しないソース きす 淡白な味の魚 骨も､気にならず美味しい たっぷり､ソースを付けて・・・ ホタテ貝柱 ホタテが、甘くて美味しい 😃 えび えび本来の旨みが・・・ アスパラ やわらかくて､甘い 玉葱 こちらも､甘くて美味しい 😃⤴️…

2023/04/20 23:02

モーニング・・・もちろん､リハビリの翌日は「フリアンディーズ」で決まりでしょ 😃🎶🎶

リハビリの翌日は もちろん「フリアンディーズ」で 決まり 😃🎶 モーニング 「フリアンディーズ」の ポテトサラダと､ハムのサンドウィッチで・・・ ポテトサラダと､ハムのサンドウィッチ ポテトサラダ､ハムのサンドウィッチが 各3切れ ポテトサラダのサンドウィッチ あらめにカットされた､ポテトが たっぷり 他に､茹で玉子､スライスオニオン きゅうり､ハムと たっぷりの具材 😃⤴️ やさしい味 でも､ボリュームたっぷり 😃 ハムのサンドウィッチ スライスした､ロースハムときゅうり シンプルだが､美味しい 😃⤴️ 「フリアンディーズ」 パンは､もちろん あわせる､具材にもこだわりが・・・ 今朝の 飲み…

2023/04/20 21:35

今日は､リハビリデー・・・夜は､やはりデパ地下グルメ他で 😃🎶

今日は､リハビリデー となると 夜は・・・ デパ地下グルメ他で・・・ 今夜は 高島屋デパ地下の､精肉店「堀川亭」の ミノとハンバーグ 京都錦市場の鮮魚店の､かわはぎの薄作り 大丸デパ地下の豆政のポテトサラダ てっぱえ ミノ さっと炒めて､そこへ焼き肉のたれを・・・ 「堀川亭」のホルモンは、鮮度が良く 美味しいそう 私､ホルモンは苦手 😵⤵️ ハンバーグ 国内産黒毛和牛のハンバーグ 今日は､おろしポン酢で・・・ 添え野菜は、蓮根､アスパラガスのから揚げ ハンバーグは、肉の旨みがしっかり おろしポン酢で､さっぱり ⤴️⤴️ かわはぎの薄作り 肝をポン酢に混ぜて そこへ､薄作りを・・・ 濃厚な肝＋淡…

2023/04/19 21:59

やって来ました､リハビリデー・・・ランチは ？

やって来ました リハビリデー・・・ さて ランチは ？ 相変わらず､観光客も多く どこへ行っても､人､人・・・ 結局､今日も 大丸近くの「かつくら」で・・・ と言っても 少し､待って 😞💨 「かつくら」 老舗の豚カツ専門店 最近は､海外からの観光客も多いい 今日は､テーブル席へ・・・ 席に着くと 今日は､冷たいほうじ茶が・・・ オリジナルのお茶 さあ､注文 ミックスかつを・・・ 初めての注文 かつを注文すると 先に､ごまが入った小さいすり鉢が・・・ これは「かつくら」のこだわり・・・ ごまをすりながら､料理の到着を待つ 😃 ミックスかつ到着 かつは、1枚20gのヒレかつ2枚 ホタテ2個、えび1…

2023/04/19 19:20

今夜は､お気に入り「冨美家」のねぎ焼きメインで・・・老舗の味で､家飲みも 😃🎶

今夜は 「冨美家」の ねぎ焼きメインで・・・ 他に 生協で購入した､いかのから揚げ 絹ごし豆腐 「冨美家」 京都､錦市場近くに本店が・・・ 老舗で人気のお店 麺類はじめ､お好み焼き､焼そば 甘味と幅広いメニューが・・・ デパ地下はじめ､大手スーパーでも 購入可能 わが家は､イズミヤで・・・ ねぎ焼き 具材は､ボイルしたいか､えび、豚肉 カットしたキャベツ、千切りの九条ねぎ 天かす、紅生姜 ベースになる小麦粉には オリジナルの味が・・・ 全てを混ぜて 後は､焼くだけ・・・ お好み焼きとは､やや違う 😃 そこへ､付いている ソース かつお節､青のりをかけて完成 お好み焼きとは違い 具材も多く ソー…

2023/04/17 23:02

やっと､やっと・・・「スケロク」のテイクアウトで､ランチ 😃🎶

「スケロク」 老舗洋食店で､人気のお店 以前は､上七軒に・・・ 特に､ステーキが美味しいことで有名 わが家の､お気に入り 😃 ところが テレビ「魔法のレストラン」等や 雑誌等で､紹介されるようになってから・・・ 今では､完全予約制となってしまった 😞💨 ということで テイクアウトも 営業時間内に､TELでの予約が必要 その為､なかなかテイクアウト出来ず 😖⤵️ 昨日､TELして やっと､テイクアウトを・・・ 今日は 予約時間に､お店へ伺い・・・ 注文しておいた､カレーソース､ライス オムライスを受け取り､家へ・・・ さあ､ランチでーす 😃🎶🎶 わが家から､近くなので 料理が温かい・・・ カレー…

2023/04/16 16:59

雨だったので ☔ ランチは､家で・・・温かいものを 😃

昨夜からの雨で 肌寒い 🥶 主人 外食は､面倒だ・・・ ということで ランチは「大力餅」でテイクアウト 「大力餅」 わら天神南隣の､うどん屋 出汁にこだわる､人気のお店 店内での飲食以外に 店頭で､麺類､手作りの寿司類 おはぎ等を販売 土､日曜日には､お昼前に人気の巻き寿司 いなり等は完売という時も・・・ 今日は しっぽくうどん､天ぷらうどん そして､ちらし寿司を購入 おうどんを温めて いただきまーす 😃🎶 主人は､しっぽくうどん 私は､天ぷらうどん ちらし寿司は､二人でシェアして・・・ しっぽくうどん まず､七味唐辛子をかけて・・・ 具材は､シンプル かまぼこ､椎茸の甘煮､いた麩 刻みねぎ …

2023/04/15 16:43

モーニング「ポール・ボキューズ」の惣菜パンで・・・旬は味を 😃🎶🎶

モーニング 今朝は「ポール・ボキューズ」の 惣菜パンで・・・ 「ポール・ボキューズ」 フレンチの人気店 大丸地下1Fでは､パンと惣菜を販売 主人が、仕事帰りに買ってきてくれたもの 惣菜パンは､期間限定の 春キャベツのうま塩ドッグと アスパラとベーコンの塩パン・・・ 春キャベツのうま塩ドッグ 旬の春キャベツを､たっぷり使ったパン パンに切れ目を入れ､そこへソテーした ポークウインナーと塩で味をつけた 春キャベツ その上から、チーズが・・・ シンプルだが 春キャベツの甘みが、たまらない 😃🎶 アスパラとベーコンの塩パン 塩パンに切れ目を入れ､その間に ポテトサラダ､ベーコン､アスパラが・・・ 具材…

2023/04/15 15:38

夜は､お気に入り「串八」のテイクアウトで・・・久しぶりに､お店でと思ったんですが 😵⤵️

夜は 数ヶ月ぶりに 「串八」で､テイクアウト お店へ､行きたかったんですが・・・ 主人が、疲れているからと 😵⤵️ ということで テイクアウトに・・・ 仕事帰りに､TEL 今なら､そんなに時間はかからないと・・・ で､注文を・・・ 出来上がる頃に､お店へ 注文は 焼き鳥の しろ2本と､鳥ねぎ3本 豚キムチ 串揚げは 季節限定の､白魚､新玉ねぎ､かに爪と 他に､きす、えび、アスパラベーコン 豚ヒレ 高菜明太焼き飯 そして イズミヤで､購入したサラダ ピリ辛きゅうり セブンイレブンの､熟成いか テイクアウトして､急いで家へ・・・ 準備して 晩ご飯でーす 😃🎶 焼き鳥 粉山椒を､かけて・・・ 久しぶ…

2023/04/14 21:47

今夜は､手作りの中華風焼そばメインで・・・😃

今夜は 手作りの中華風焼そばメインで・・・ 他に 絹ごし豆腐､チョリソー､もずく酢 疲れていたので・・・ 最近､手首を骨折した後遺症で 腕の筋肉が､失くなり・・・ 何をしても､腕が疲れて痛くなる毎日 元通りになるには､かなりの時間が かかるとのこと 😵 そのため 今夜は､簡単なメニューに・・・ 中華風焼そば 具材は､椎茸、人参､ねぎ､牛肉 仕上げは､オイスターソースで・・・ なかなか､お店の味には程遠いが・・・ わが家てきには､満足 😃⤴️ 絹ごし豆腐 「梅の花」の絹ごし豆腐 先日､デパ地下で購入したもの 濃厚で､豆の味がしっかり ⤴️ 刻みねぎ､おろし生姜､かつお節で・・・ 今日は､気温も高…

2023/04/13 22:26

夜は､デパ地下グルメメインで・・そして､ちょっと手作り 😃⤴️

夜は デパ地下グルメメインで・・・ そして､ちょっと手作り 😃 大丸地下1F「ニ傳」の かつおのタタキ､鰆の生姜あんかけ そして､手作りの ホタテ貝柱と三つ葉のかき揚げ 若竹煮 〆は 「京樽」の ネギトロ巻き､穴子巻き かつおのタタキ 「ニ傳」の人気料理 薬味は刻みねぎ､しその葉､千切り生姜 ポン酢に紅葉おろしで・・・ たっぷりの薬味で､さらに美味しく 😃 わが家では､＋にんにくスライスで・・・ 鰆の生姜あんかけ 鰆､カットした筍､わらび､椎茸が､花ふ・・・ 鰆には､軽く下味が・・・ それを蒸して・・・ その上から､生姜の香りがする 餡＋千切り生姜のスライスが､たっぷり 味には､刻んだ木ノ芽が…

2023/04/12 22:28

「かつくら」でのランチ・・・外人観光客が多く､約30分待ちで 😞💨

今日は 手首のリハビリデー あと少しというところまで回復した のですが・・・ そのあと少しが､なかなかで・・・ でも､普段は週1でデパ地下へ行くことは ないので やや､楽しみに 😃 今日も､いつものようにリハビリ後 大丸で食材等を購入 そして､ランチに・・・ 今日は 「かつくら」で・・・ お店に着くと､待っている人達が・・・ 外国の観光客らしき人達 30分近く待って､やっと席へ・・・ いつもは､奥のカウンター席 今日は､2人へ案内された 照明の関係で､やや薄暗い さあ､注文 ランチ限定メニューで､お気に入りの たっぷり薬味のおろしヒレかつと 単品で､エビかつ1尾 ランチ到着 たっぷり薬味のおろ…

2023/04/12 21:26

またまた､今日も魔の火曜日・・・死にそうなくらい､忙しくて 😵💤⤵️

またまた 今日は､魔の火曜日・・・ 死にそうなくらい､忙しくて 😵 夜のご飯の､支度どころではない 😵⤵️ そのため 仕事帰りに 京都中華の老舗 「ハマムラ」でテイクアウトを・・・ 「ハマムラ」 京都中華の老舗 以前は､繁華街の河原町にあった 人気のお店 今は､創業者の孫が オーナーシェフ 今日は 「ハマムラ」自慢の､春巻き 芙蓉蟹､八宝菜､焼飯を・・・ とにかく､疲れきっているのもあり 「ハマムラ」の中華が 嬉しくて､嬉しくて ⤴️く⤴️ 春巻き お店､自慢の料理 「ハマムラ」の春巻きは 玉子で作った皮に､具材を詰めて 揚げたもの 具材は､沢山の千切りの筍､みじん切りにした 焼き豚､えび等・…

2023/04/11 21:38

夜はデパ地下､精肉店「堀川亭」のハンバーグで・・・お気に入り 😃🎶

夜は 高島屋地下1F 精肉店「堀川亭」のハンバーグメインで・・・ 「堀川亭」 人気の精肉店 デパ地下の精肉店では､扱わない タン､ミノ､テッチャン等も販売 鮮度がよく､美味しい 😃 テッチャンは､丁寧にに脂が取られている 又､家で焼くだけのハンバーグ 漬けだれにつけた焼き肉用の肉 揚げるだけの､カツ類も販売 他に 手作りで いんげんと玉子の炒めもの､菜っ葉と油揚げの 煮物､こんにゃくのピリ辛煮 鯛の切り身の唐揚げを・・・ ハンバーグ 添え野菜は､プチトマトと そして､マカロニサラダで・・・ 主人は さっぱりと・・・ ということで､大根おろしとポン酢で・・・ 私は 「堀川亭」の､デミグラスソース…

2023/04/09 22:38

選挙の帰りに､近くの「傳七寿司」で・・・のはずが 😵⤵️

選挙の帰りに 近くの「傳七寿司」で､ランチをと・・・ お店へ着くと､なんと並んで待つ人達が・・・ いつもより､多いい 😵⤵️ 諦めて､テイクアウトに・・・ 並んで待つよりは・・・と 今日は､海鮮丼を注文 「傳七寿司」 白梅町で､人気のお寿司屋さん ランチタイムには､セットメニューも多いい そして､リーズナブル 少し待ち､海鮮丼を受け取り 家へ・・・ 早速､ランチに 😃🎶 海鮮丼を注文するのは､初めて 😃 海鮮丼 酢飯の上に､刻み海苔 そして､色々な種類の魚が・・・ 中トロ､いか､大きいホタテ貝柱､たこ 鰻が各2切れ 甘えび､玉子焼が各1 そして､桜でんぶ､いくら､スライスしたきゅうりが・・・ …

2023/04/09 16:27

今夜は､京都祇園「森幸」の焼売メインで・・・初めて 😃🎶

今夜は 先日､デパ地下催事場で購入した 祇園「森幸」の焼売メインで・・・ 他に､手作りのアスパラ､ゆで玉子ソース こんにゃくのピリ辛煮 主人が､仕事帰りに購入した甘鯛の薄造りと 太巻き 「森幸」 祇園の広東料理店 老舗のお店で､人気のお店 以前､母が伺ったことが・・・ 「森幸」の焼売ということで 美味しいかも ？？ と､購入 焼売 具材は､豚肉､刻んだ筍､くわい､ねぎ 筍の食感が､アクセントに・・・ やさしい味 お好みで、辛子＋醤油で・・・ アスパラ､ゆで玉子ソース 茹でたアスパラに､茹で玉子＋マヨネーズ ＋化学調味料＋醤油のソースで・・・ ソースに醤油が入ることで､味がしっかり 😃 こんにゃ…

2023/04/07 22:29

ランチ・・・なんと老舗料亭「菊乃井」の鯖寿司で 😃🎶

今日は､仕事のため ランチは､職場で・・・ なんと「菊乃井」の鯖寿司を､いただきました 😃🎶 「菊乃井」 京都では､知らない人はいないくらい 有名な､老舗料亭 ご主人は､今､京料理を世界に発信するために 努めついる､有名な方 その「菊乃井」の鯖寿司 いただきものなんですが・・・ 竹の皮に､包まれていて やや小さめで､4切れ その上に､刻んだ生姜の甘酢漬け そして､しめ鯖が・・・ 一番上には､薄くスライスした昆布が・・・ 酢飯は､やや甘めで お米も､美味しい ⤴️⤴️ しめ鯖は､脂がのっている 刻んだ生姜の甘酢漬けが､アクセントに・・・ 京都の鯖寿司の中で､刻んだ生姜の甘酢漬けを 酢飯としめ鯖の…

2023/04/07 20:35

串揚げで､晩ご飯・・・串揚げは､数ヶ月ぶり ？？

晩ご飯でーす 😃🎶 今夜は 昨日､デパ地下で購入した 「神戸北野坂」の串揚げメインで・・・ 「神戸北野坂」 神戸の串揚げ店で 人気のお店 種類も多く 揚げたものと､生のものを販売 私は､生のものを購入 他に お気に入りの､筍の木ノ芽あえ ポテトサラダ そして､最近はまっている自家製 味噌漬け 串揚げ 以前より､種類が増えたよう 😃 豚ひれ､きす､えび､ホタテ､玉ねぎ いわしの梅肉しそはさみ ソースが付いている 衣は細かいので､サクサクに・・・ それぞれの具材の美味しさを 楽しみながら､いただきました きす､いわしは､けっこう大きかったので 骨を心配しましたが・・・ 嬉しいことに､丁寧に取られて…

2023/04/06 23:47

久しぶりに､和食をと・・・ランチ､人気の「傳七寿司」で 😃🎶

今日は､急に公休に・・・ ランチ 久しぶりに､和食でと・・・ 「傳七寿司」へ 「傳七寿司」 人気のお店 ランチタイムには､セットメニューが充実 美味しいだけでなく リーズナブル お店の近くへ行くと､出汁のいい香りが・・・ 「傳七寿司」に到着 今日も お店の外で､待っている人達が・・・ 少し待って､店内へ 店内はテーブル席が3つ､そしてカウンターが・・・ 1人～2人の場合は､テーブル席に・・・ 席に着くと すぐに､お手拭きとお茶が・・・ さあ､注文 今日は､天ぷら定食を・・・ お寿司（にぎり寿司､海鮮丼､ちらし寿司 鉄火丼）と揚げもの､小うどん､蕎麦の セットを注文する人が､多いいが・・・ 私は…

2023/04/06 22:27

おやつに､冷たーいフルーツグラスゼリーを・・・モロゾフの期間限定ゼリーです 😃🎶

おやつに 今日､デパ地下で購入して 冷しておいた､モロゾフの フルーツグラスゼリーを・・・ せとか&甘夏のゼリーです 2層になっている グラディエーションになっていて キレイ 上層は､ジューシーな食感 口の中に入れると､すぐに とけてしまう みずみずしい果汁が､口の中いっぱいに ひろがっていく感じ・・・ 下層は､ふるふると とろけるような食感 果物本来の味わいが・・・ せとかは､濃厚で甘みが強い そのゼリーの中に 甘夏の甘酸っぱくて､ほろ苦い果肉が・・・ アクセントになっている このフルーツグラスゼリー 見た目も､味も楽しめて なんと税込292円 これからの季節に お薦めのスウィーツです 冷た…

2023/04/05 22:25

ランチ､並んで待って・・・店内へ入れたのは､なんと2時近く 😭

ランチ 「いただき」白梅町店でと・・・ 手首の､リハビリを終えて デパ地下で､食材などを購入した帰りに 白梅町へ・・・ 「いただき」は､建物の2F 螺旋階段を上がろうとしたら・・・ 階段に､並んで待つ人達が・・・ でも､待つしかない 😭 かなり待って やっと､店内へ・・・ さあ､注文 日替わりの､お肉ランチに・・・ 今日のお肉ランチ メインは､ハンバーグの粒マスタードソース メインが､ハンバーグだったので即決 待たされたわりには ランチ､はやく到着 お肉ランチは ハンバーグ､エビフライ､エビクリームコロッケ 各1個､サラダ､小鉢（切干大根）､柴漬け 味噌汁､ご飯 けっこう､ボリュームがあるわり…

2023/04/05 17:50

NiCONE（ニコネ）

～ 大人の男性が癒され、男を磨ける金沢市の床屋/理容室 ～ 「ヘアーカットノハラ」HPはこちら ↓ 【近日の空き状況】を確認できますお客様から教えて頂い...

2023/04/05 15:26

今日は､またまた魔の火曜日 😵💨「スケロク」グルメで 😋🍴💕

今日は､またまた 魔の火曜日 😵💨 疲れきって・・・ 奮発しました 「スケロク」の ビフカツとエビライス 仕事帰りに テイクアウト 😃🎶🎶 家に到着 急いで てっぱえと､若竹煮を作り・・・ 晩ご飯でーす 😃🎶 ビフカツ ビフカツは､他のお店とは違い 衣は､やわらか もちろん､ビフカツはやわらか 😃 そこへ､数日かけて作った デミグラスソースが・・・ やさしい味 美味しい 😃⤴️⤴️ 添え野菜は､カットレタス､千切り人参 トマト その上から オリジナルのノンオイル､岩塩ベースの ドレッシングが・・・ すごく､さっぱりしている そして､もやしと玉ねぎのカレー風味 もやしと玉ねぎを､カレー風味のスー…

2023/04/04 21:40

ブログ初心者の悩みを解決したい！アクセスを増やすコツ

こんんにちは！ ブログをはじめた皆さま アクセスありますか？ 多分ほとんど無いと思います。 一日のアクセスの平均は1ケタ止まりの人がほとんどだと思います。 ど…

2023/04/04 12:23

今夜のメインは・・・デパ地下グルメ「RF1」の揚げもので・・・😃🎶

今夜は 用事があり､そのついでに デパ地下で､惣菜を購入 最近､週1の手首のリハビリの 帰りに､デパ地下へ行くことが 以前より多くなっている そこで､今日は 少し変わったものをと・・・ 「RF1」の 男爵いもと､桜えびのフライドポテト 筍､えび､しその葉の天ぷら 「RF1」は､サラダの種類 揚げもの類のメニューが豊富な 人気のお店 「平野」の ひじき煮､高野豆腐煮 「平野」は､錦市場に本店がある こちらも､人気のお店 そして､「京豆腐 服部」の 絹ごし豆腐を・・・ 「京豆腐 服部」は､大本山南禅寺の 御用達のお店 男爵いもと､桜えびのフライドポテト 外側は､かリッと・・・ そして､香ばしい 男…

2023/04/03 22:39

桜は、満開・・・どこへ行っても､人､人､人だらけ・・・さて､ランチは？

近くの､平野神社､原谷と桜は満開 🌸 どこへ行っても､人､人､人だらけ 😭 と､いうことで・・・ ランチは 近くの「大力餅」で・・・ 「大力餅」 人気のお店 地元の人々に､愛されている・・・ 11時過ぎに､到着 なのに・・・ 待っている人達が・・・ 店内は､パートの人達が 忙しそうに､バタバタと・・・ 最近は､観光客が増えたため どこも､ひどい状態 少し待って､席へ・・・ 注文は 主人は､親子丼 私は､最近はまっている 天とじうどんを・・・ 親子丼 まず､粉山椒をかけて・・・ 玉子は､ふわふわ､とろとろ ⤴️⤴️ 鶏肉も､やわらかい 粉山椒が､アクセントに・・・ 付いているのは 味噌汁で わか…

2023/04/01 21:14

週末､今日は疲れきって・・・こんな時は､「メルシー」しかない 😃

週末 疲れきって・・・ 晩ご飯､作る気力なし ⤵️ こんな時は いつもの「メルシー」に 頼るしかない・・・ 仕事帰りに「メルシー」にTEL 今日は、期間限定の ひれかつ&大エビフライ弁当を・・・ 帰宅して､しばらくして 「メルシー」到着 メインの ひれかつ&大エビフライ ひれかつは､やわらか 付いているソースは､やや甘め かつにあい､美味しい 😃 エビフライ 付いている､自家製のタルタルソースを たっぷり､付けて・・・ さすが､プロの味 ⤴️⤴️ 他に サラダ 醤油ベースの､ドレッシングで さっぱり 和惣菜 おからは やさしい味 こんにゃく煮 薄味だが､味は､しっかり・・・ 桜漬け さっぱり …

2023/03/31 22:08

デパ地下グルメ「ポール・ボキューズ」の惣菜パンで・・・モーニング☕🍞🌄

モーニング 今朝は､大丸デパ地下グルメ 「ポール・ボキューズ」の惣菜パンで・・・ 「ポール・ボキューズ」 フレンチで有名で､人気のお店 大丸地下1Fでは､惣菜コーナーとパンコーナーに お店が・・・ コロッケバーガーと春キャベツの うま塩ドッグ・・・ いただきまーす 😃 コロッケバーガー バンズに､千切りキャベツがたっぷり そこへ､大きなミンチカツが・・・ ソースも､ミンチカツにあう ボリュームがある 私のモーニングは、コロッケバーガーのみ 1個で､満足でーす 😃🎶 春キャベツのうま塩ドッグ 春限定の惣菜パン パンにポークウインナー､カットした 春キャベツ､シンプルな塩味ソース その上から､チー…

2023/03/30 10:12

今夜は､デパ地下グルメと手作りで・・・もちろん､ちょっと家飲みも 😃🎵

今夜は 大丸デパ地下1Fで購入した 惣菜と手作りで・・・ 「点天」の餃子 「点天」は、大阪、北新地の 餃子専門店 人気のお店 「豆藤」の筍の木ノ芽あえ 「豆藤」人気の惣菜店 「鮮魚コーナー」のホタルイカ けっこう､鮮度のいい魚､刺身 お寿司が・・・ 手作りは、菜花の辛子あえ ピリ辛こんにゃく 〆は、催事で販売していた 「さいき家」の､いなり 「さいき家」は、大徳寺近くの 京料理､仕出しのお店 餃子 ひと口サイズで､食べやすい しっかりした下味が､ついているので そのままでも､美味しい 😃 揚げて､ビールのおつまみにも・・・ 焼き餃子､揚げ餃子もパックで販売 筍の木ノ芽あえ ちょうどいい味 木ノ…

2023/03/29 22:42

あの人気店「BIRTHDAY MORE」さんに行ってきた話

四谷にBIRTHDAY MOREさんというカフェ（？）があります。Twitterで見て以前から気になっていたのですが、前は予約制で、あまりに気ままに生きている私には予約ができませんでした。行こうかなと思ったときにはすでに埋まってしまっていて（遠い目）それが、ちょうど今は予約

2023/03/29 22:00

京都祇園､老舗欧風料理の「開陽亭」でランチ・・・幸せでーす😃💕

骨折した手首の､リハビリの後 久しぶりに､祇園「開陽亭」へ・・・ 「開陽亭」 老舗の欧風料理店で 人気のお店 ランチタイムには、予約で満腹の時も・・・ 12時過ぎに､リハビリが終わり 「開陽亭」へTEL 満席とのこと 😖⤵️ が､1時過ぎならと・・・ すぐに､予約をとって・・・ まず､いつものように 大丸へ・・・ 惣菜､食材を購入して・・・ ちょうど､いい時間になったので 「開陽亭」へ・・・ 予約をとっていたので すぐに､席へ・・・ でも､他の席は満席 さあ､注文 今日は、お昼のプチコースを プチコースは 前菜､スープ､メイン､ライス又はパン コーヒー又は紅茶で税抜き2400円 今日は、白のグ…

2023/03/29 16:32

仕事の関係で､ちょっと遅いランチ・・・どこにする ？？

今日は 1時に仕事が終わり・・・ ランチ､どこにしよう ？？ 近くのお店 定休日が､月曜日のお店 昼の営業が1時までのお店が 多いい そこで､ネットで調べ 昼の営業が3時までの 「いただき」白梅町店へ・・・ 「いただき」白梅町店 お気に入りのお店 でも､久しぶり 😃🎶 「いただき」白梅町店は 町の洋食屋さん 白梅町近くの､人気のお店で ランチタイムには 並んで待つ人達が・・・ お店へ行ってみると なんと､店内に2人 そして､外に1人が椅子に座って 待っている 私も､外の椅子に・・・ しばらく待って､店内へ 今度は､店内の椅子で・・・ そして､やっと席に案内される 注文は､待っている間に してお…

2023/03/27 18:24

休日､晩ご飯､今夜は・・・なんと老舗「二傳」の料理で 😃⤴️

休日､晩ご飯 今夜は､主人が購入したデパ地下グルメ 「二傳」の酒の肴セットで・・・ そして「京樽」の巻き寿司で・・・ 「二傳」 京都の老舗割烹料理屋で 人気のお店 酒の肴セット 😃⤴️⤴️ 煮物は､長芋､湯葉､穴子豆腐､花ふ きぬさや 全て､やさしい味 穴子豆腐は､手間がかかる料理 だし巻き玉子 出汁がきいていて､美味しい 😃 サーモン幽庵焼き しっかり味が、付いている 蓮根えびはさみ揚げ 蓮根に､カットえび､大葉をはさみ 天ぷら粉を付けて､揚げたもの・・・ ＋塩､粉山椒があう 鱧の子､三段流し 貝柱､きゅうりの酢の物 細長く､うすくスライスした きゅうりで､ホタテを巻いた酢の物 ホタルイカ､…

2023/03/25 22:32

主人が買ってきてくれたデパ地下グルメで､ランチでーす🎵

主人 外出の帰りに デパ地下グルメを・・・ ランチにと､大丸地下1Fの 「三河一色」の鰻丼と 夜にと､「二傳」の酒の肴セットを2つ そして「モロゾフ」のデザート けっこう､お高いものばかりで 驚き 👀‼️ ランチタイム 早速 レンジで､少しチンして いただきまーす 😃🎶🎶 「三河一色」 人気のお店 鰻丼や焼き魚等を販売 鰻丼 大と並の2種類ある 今日は 主人は大､私は並で・・・ 付いている､粉山椒をかけて・・・ 関東風に焼いた鰻を､蒸しているので ふかふかで､やわらか 口の中で､とけそう 😃 粉山椒が､アクセントに・・・ 奈良漬けで､クリームの中 をリセット 鰻丼に奈良漬けは､欠かせない めっ…

2023/03/25 18:08

週末､今夜は・・・疲れすぎて「メルシー」だよりに 😃

週末 今夜は 予想外に､仕事が忙しく・・・ 「メルシー」だよりに・・・ とにかく､クタクタに・・・ 帰る途中に､TELで注文 ミンチカツ&大エビフライ弁当を・・・ タイミングよく 家に到着と同時に 「メルシー」が・・・ 熱々で､到着 ミンチカツ 玉ねぎたっぷり・・・ その甘みが､すごい⤴️⤴️ そして､付いているソースも 甘め 小さい子どもも､喜ぶ味 大エビフライ 細長い､エビフライ 付いている､レモンを しっかり､絞って・・・ そして､自家製タルタルソースを たっぷり､つけて・・・ 他に 野菜サラダ 醤油ベースのドレッシングで さっぱり 😃 ポテトサラダ マヨネーズ感が､少なく クリーミー …

2023/03/24 21:38

モーニング・・・なんと「フリアンディーズ」と「ポール・ボキューズ」のパンで 😃🎶

モーニング なんと､お気に入りの 「フリアンディーズ」と 「ポール・ボキューズ」の惣菜パンで・・・ 実は､昨日､リハビリ帰りに 「フリアンディーズ」へ・・・ 予約時間を過ぎても､なかなかリハビリが はじまらず､遅くなってしまい 着いた時は､なんとランチタイム 惣菜パン､サンドウィッチは ほとんど､売り切れ 😖⤵️ とりあえず､ハムとシーチキンの サンドウィッチのみ購入 その後 京都大丸､地下1Fへ・・・ 惣菜､食材を購入するため そこで「ポール・ボキューズ」の 惣菜パンをまたまた購入 そのため モーニングは「フリアンディーズ」と 「ポール・ボキューズ」の惣菜パンということに・・・ サンドウィッ…

2023/03/23 21:57

久しぶりに､デパ地下で購入した・・・きずし等で､ちょっと家飲み 😃

夜は 今日､デパ地下で購入した きずし､惣菜等で・・・ ミンチカツ 京都の老舗肉屋「三島亭」の ミンチカツ 大丸地下1Fに､精肉コーナー イートインコーナーがあり テイクアウトのお弁当や､惣菜を 販売 ミンチカツ 国内産牛肉が､使われていて ミンチの下味に､トマトケチャップや ウースターソース等も使われていている そのため､ミンチカツは 甘みがあり､しっかりした味・・・ ソースなしでも､いただける 😃 今日は､千切りキャベツ スライスした､トマト､きゅうりを添えて・・・ きずし 大丸地下1F､鮮魚コーナーで購入 やや甘めで､美味しい 😃🎶 筍の木ノ芽あえ 惣菜店「豆藤」で購入 木ノ芽味噌の味が…

2023/03/22 22:13

手首のリハビリ､かなり待たされたため・・・ランチ､予定外に 😖⤵️

まだ、手首の骨折後のリハビリのため 予約をとって､通院中 でも､予約時間前に着いても かなり､待たされる・・・ 今日も､リハビリが終わったのは 12時近く 😖⤵️ ランチ､上七軒にあるお気に入り 洋食の「彌兵衛」で､と思っていたが 1時半閉店のため デパ地下で､買い物をしてからでは 遅い 👐 ということで とりあえず､京都大丸の地下1Fへ 惣菜､食材を購入して・・・ ランチ､どうしよう ？ テイクアウトにすることにして 地下を､ぐるぐるとまわり・・・ 「ポール・ボキューズ」の 惣菜売場で､おかずのみの ハンバーグデミグラスソースを 購入 「ポール・ボキューズ」 フレンチの､有名店 沢山の､惣菜…

2023/03/22 16:51

少し遅いランチ､どうしよう😞💨 軽いもの・・・お蕎麦だー 😃🎶

今日は1時に仕事がおわり 用事があり､四条烏丸近くへ・・・ ランチ 時間が遅くなり､どうしよう😞💨 そうだ､軽いものを・・・ と､大丸近くの蕎麦屋さん「大黒屋」へ・・・ すぐに､席へ さあ､注文 季節限定メニュー あさりの入った蕎麦と 人気の､天とじ丼のセットが、目に入った どちらも､ミニサイズらしい ランチタイムなら､ぜひ食べたいセット 注文は 結局､お気に入りの 天ざる蕎麦に・・・ 「大黒屋」 天ざるが､人気メニュー 天ざる到着 まず､ひと口目は 蕎麦のみ 汁につけて・・・ お蕎麦は､こしがある そして 天ぷらを・・・ 天ぷらは､えび2尾､かぼちゃ ししとう､海苔は各1 カラッと､揚がって…

2023/03/20 17:28