4月から高校生になった娘のお弁当づくりをはじめ、3ヶ月が経とうとしています。 最近はインスタで見た高校生向けお弁当動画のレシピを参考に、刻んだ大葉とツナ缶、韓国海苔の混ぜご飯を詰めたところ昼過ぎに珍しく「今日のお弁当めーーーーーっちゃ美味しい!」と可愛いLINEが届いて、これが子育ての喜びというものか…と目頭を熱くしたりなど。 とはいえ日常的には手作りするのは卵焼きくらいで、冷凍食品やコンビニ菓子パンの力も借りながらなんとかやっております。 「親が負担に感じるくらいなら、手作りなんてしまい。唐揚げは店で買うモノ」を信条に、2000年代からの「ていねいな暮らしブーム」に呼応する過度なホームメイド…