お役立ち　お茶のコラム

🌿【2025年 新茶まつり】4/25(金)スタート！

極上知覧新茶が半額！毎年完売の大人気企画 今年もいよいよやってまいりました！【お茶の山麓園】毎年恒例「新茶まつ

2025/04/24 18:25

桑の葉パウダーの色の変化と酸化について：安心して楽しむためのポイント

桑の葉パウダーの色の変化と酸化について：安心して楽しむためのポイント桑の葉パウダーは、その自然な色や風味を活か

2024/10/28 18:21

抹茶の原料である碾茶は、このようにしてつくられる！

抹茶は、日本茶の中でも特に高級なものとして広く知られています。その滑らかな口当たりと豊かな風味は、多くの人に愛

2024/10/13 11:41

お茶の旨味とは？茶業者の目指すところは？自然農法と化学肥料のバランスについて

先日、茶業を営むSさんから、お茶の旨味についてのご質問をいただきました。Sさんは、お茶の旨味が窒素肥料の使用に

2024/10/03 19:03

黒豆茶の色や濁りは大丈夫？お客様からのよくある質問にお答えします

【はじめに】 こんにちは、お茶の山麓園です。当店の黒豆茶をご愛飲いただいているお客様から「色や濁り」についての

2024/09/22 18:44

血糖値が高めの方におすすめ スーパーフードとも呼ばれる菊芋の驚くべきパワー

健康診断の結果で、「ヘモグロビンA1c」が高いと言われている人も多いと思います。そこで、試してみて欲しい食品が

2024/09/17 18:31

知って損しないお茶の出し方・入れ方 来客・ビジネスマナーお茶の出し方と淹れ方

お茶の出し方と淹れ方 お茶はおもてなしの気持ちとマナー どんな時にお茶を出す？お茶はおもてなしの基本 友人宅や

2024/09/15 11:39

お茶の山麓園はどんなお店？｜お茶と健康に関するブログ情報も発信中

お茶の山麓園とは お茶の山麓園は、1975年に先代が夫婦で「甲斐物産」として創業しました。先代は、いわゆる典型

2024/09/15 11:28

なぜお湯の温度でお茶の味が変わるのか？美味しい温度は？

抽出温度で変わるお茶の成分 お湯を冷まして…といわれるがなぜ？理由を理解するとお茶の入れ方が上手になる 「お湯

2024/09/14 16:56

「さえみどり」の魅力と特徴 お茶のサラブレッド品種＆高機能品種茶

さえみどり 才色兼備の秀逸品種。 ***最高級品種で品質ナンバーワン！*** お茶で最も優れた品

2024/09/14 16:51

花粉症に 抗アレルギー作用 メチル化カテキン効果 べにふうき茶(ベニフウキ)

高機能品種茶 べにふうき(benihuuki) 花粉症でお悩みの方にお勧め！ 2023年春の花粉飛散予想 スギ

2024/09/12 08:13

ブタクサについて詳しく解説！べにふうき茶は有効なのか？

秋のくしゃみの原因かも？ ブタクサとは？ ブタクサの花粉アレルギー（通称：秋の花粉症）は、秋に発生する一般的な

2024/09/07 17:58

最高級の日本茶 玉露とは？伝統本玉露とは？歴史や文化、魅力とともに解説

玉露の定義 玉露（ぎょくろ）は、日本茶の中でも特に高級とされる品種の一つで、光を遮ることで育てられる独自の製法

2024/08/31 08:41

和紅茶とは？ 海外の紅茶にも負けない日本の紅茶の特徴と魅力

和紅茶は、日本で生産される紅茶です。一般的に、日本茶として知られる緑茶とは異なり、発酵させて作られる紅茶で、ま

2024/08/25 16:51

便秘にお悩みの方におすすめのお茶！ ハブ茶とは？その味、香り、そして飲みやすさについて

ハブ茶とは？どんな健康茶？名前は怖くそうでも、飲みやすく、毎日の健康に役立つお茶 ハブ茶？と聞いて蛇のハブを想

2024/08/23 08:42

農薬はどれくらい危険なのか？カロリーゼロの飲料1本の添加物の毒性は、残留農薬上限のキャベツ15,906個分！

農薬は猛毒なのか？食品添加物と比較して、科学的に検証しました！ 弊社もお客様から、農薬のお問合せを受けることが

2024/08/20 11:46

あずき茶はティーバックと粉末タイプどちらが良い？比較と解説

あずき茶 あずき茶は、健康や美容に効果があるとされ、多くの方に愛されています。しかし、あずき茶を選ぶ際に、ティ

2024/08/18 14:46

あずき茶とは？どんなお茶?! 魅力と飲み方、選び方のポイントについて解説！

あずき茶とは？ あずき茶は、健康と美容に良いとされるお茶の一種です。その味はほんのり甘みがあり、香ばしさが特徴

2024/08/16 11:25

桑の葉茶のティーバッグと粉末(パウダー)タイプの違いについて

桑の葉茶は、古くから健康茶として親しまれているお茶で、豊富なビタミンやミネラルを含むことから、現代でもその健康

2024/08/15 16:18

釜炒り茶：香ばしさが魅力のお茶

釜炒り茶とは？ 釜炒り茶（かまいりちゃ）は、茶葉を釜で炒ることで製造される日本独特のお茶です。一般的な蒸し茶と

2024/08/14 08:42

香ばしさと健康を楽しむ黒豆茶の魅力

黒豆茶の魅力を解説 黒豆茶とは？味・香り・飲みやすさについて 黒豆茶は、黒豆を焙煎して作られる健康茶で、その香

2024/08/11 18:45

2023年抹茶の原料である碾茶(てん茶)生産量1位は、実は鹿児島県。今後も急拡大の見込み

碾茶（てんちゃ）とは？ 碾茶は抹茶の原料となるお茶で、独特の製法と風味を持つことで知られています。碾茶の製造過

2024/08/10 19:01

2024年の日本茶生産量 都道府県別ランキングはどうなる？

1．近年の荒茶生産量 都道府県別ランキング 日本の茶生産量は、都道府県ごとに大きな差があります。以下の表は、近

2024/08/09 18:51

桑の葉茶(桑茶) 血糖値が高めの方のおすすめ

桑の葉茶とは？ その味と香り、飲みやすさについて 桑の葉茶は、桑の木の葉を使用して作られる健康茶で、その独特の

2024/08/01 12:10

松葉茶とはどんなお茶？効果や魅力に迫る

松葉茶とは？ 松葉茶は、文字通り松の葉を使って作られたお茶です。その味わいは非常にユニークで、ほんのりとした松

2024/07/27 18:56

北海道産(十勝産) あずき茶 5g×40包を新発売！楽天、Amazon、ヤフーで1000円

山麓園のあずき茶には、美味しい理由が3つ！ 理由その1. 北海道産(十勝産)契約栽培のあずきを100％使用！

2022/07/02 20:10

熊本産 菊芋チップス 新発売!! 100g入 農薬不使用 自社農園栽培 お安い価格でご提供

目次菊芋茶チップスを新発売！イヌリンたっぷり 熊本県菊池市産、自社畑の菊芋を100％使用菊芋チップスとは？菊芋とは？注目成分「イヌリン」とは？イヌリンはおなかの調子(腸内フローラ)を整えるなぜ山麓園の菊芋チップスはお安 … 続きを読む 熊本産 菊芋チップス 新発売!! 100g入 農薬不使用 自社農園栽培 お安い価格でご提供

2022/01/29 20:16

烏龍茶でもない?! 新感覚 ハーブや花の香りの緑茶！「知覧 烏龍緑茶」すごいお茶が完成

目次新感覚！超希少！まるでハーブのよう！花の香りの知覧茶を発売します！烏龍緑茶とは？どんなお茶？萎凋香緑茶とは？日本で開発された独自の特殊製法知ってました？＜製造方法＞＜当店の知覧烏龍緑茶の特徴＞＜飲み方＞ 新感覚！超希 … 続きを読む 烏龍茶でもない?! 新感覚 ハーブや花の香りの緑茶！「知覧 烏龍緑茶」すごいお茶が完成烏龍茶でもない、特殊製法で、これまでにない花やハーブの香りの緑茶が出来上がりました。癒される香りとお茶の美味しさが絶妙にマッチング。他では買えない新感覚の新商品。是非一度お試しください。

2021/11/06 19:17

血糖値が高めの方必見！ 血糖値を下げる飲み物ランキング＆糖尿病予防、対策について

血糖値を下げる飲み物をランキング形式で解説！ 健康診断や病院で、「血糖値がちょっと高めですね」と言われたことはありませんか？ まだ、本格的な治療や薬は飲んではいないものの、自分で … 続きを読む 血糖値が高めの方必見！ 血糖値を下げる飲み物ランキング＆糖尿病予防、対策について 全国1000万人と言われている糖尿病予備軍と言われている方におすすめの内容です。血糖値を上げない生活と、血糖値を下げてくれる飲み物5選をランキング形式で解説。ぜひ、これを読んで、健康的なライフを目指しましょう。

2021/08/24 20:09

緑茶を飲めば、血糖値の上昇が緩やかに？カテキンの血糖値上昇抑制作用！

お茶って血糖値を下げるの良いと聞きましたが、実際のところどうなんでしょう？ 緑茶が血糖値を下げる仕組み(メカニズム) でんぷん、炭水化物に含まれる糖質は、口の中、胃、腸の中の消化酵素の働きで、胃や腸で消化されて、小腸で吸 … 続きを読む 緑茶を飲めば、血糖値の上昇が緩やかに？カテキンの血糖値上昇抑制作用！ お茶には4つの血糖値を下げる効果があることがわかっています。お茶を飲むことで、33％の糖尿病を予防できるという結果や、抹茶パンと普通のパンでは、ピークの食後血糖値が15％下がることが報告されています

2021/08/13 20:07

動脈硬化・血圧が気になるなら、粉末茶がおすすめ！ビタミンE βカロテン ビタミンCの相乗効果

お茶は食べた方が良い！高血圧の方が摂るべき栄養素【ビタミンE、βカロテン、ビタミンC】 もくじ 動脈硬化、高血圧を予防、改善するためには、何をしたらよいのか？ そもそも動脈硬化の原因は？ LDLコレステロールの役割 肝心 … 続きを読む 動脈硬化・血圧が気になるなら、粉末茶がおすすめ！ビタミンE βカロテン ビタミンCの相乗効果

2021/07/31 20:23

水出しで美味しいお茶を選ぶには？淹れ方は？お茶屋さんが解説！

Q. 水出しで美味しいお茶を教えて下さい。 このような質問がございました。 どんなお茶が水出しした際に美味しいのか？ おすすめかをご説明いたします。 水出しとお湯出しでは、お茶の味に大きな違いがある?! 水出しだと、どん … 続きを読む 水出しで美味しいお茶を選ぶには？淹れ方は？お茶屋さんが解説！ 水出しの場合、お湯で出す場合に比べて、煎茶の甘みやうま味が際立ったお茶になります。よりおいしい水出し茶をつくるには、どんな茶葉を選んだ方がいいのかを詳しく解説！

2021/07/29 18:10

お茶の農薬はどうなっている？安全性や流通、検査体制などを解説

お茶の農薬はどのくらい使用されていますか？ という質問がありましたので、お茶の農薬について詳しく解説いたします。 農薬散布の管理 農薬の散布については、生産農家さんが行いますので、基本的には農 … 続きを読む お茶の農薬はどうなっている？安全性や流通、検査体制などを解説 お茶の流通や使用農薬の種類、残留農薬や安全性の根拠などをデータを基に説明。本当に日本の残留農薬の基準は緩いのか？ヨーロッパの基準には、経済的、歴史的、そして政治的な背景が。

2021/07/12 19:45

おすすめ 安くて美味しいティーパックの決定版 100袋入りで1080円！

当店のティーパックには2つの秘密があります！ ●秘密1 なぜ美味しいか？ 熊本産一番茶を100％使用！ 春先に摘む一番茶には、夏や秋に摘む二番茶や三番茶と比べ、旨味が3倍とも言われています。当然、平均価格もおよそ3倍。 … 続きを読む おすすめ 安くて美味しいティーパックの決定版 100袋入りで1080円！

2021/06/26 18:59

2021年 日本茶生産量 日本一は鹿児島県になる?! 静岡県の首位陥落か？

日本茶の生産量は、2020年までずっと静岡県が1位 写真：静岡県富士市 2020年の生産量は、静岡県が25200トン、鹿児島県23900トンと量にして1300トン、割合にすると5%の僅差でした。2019年から天候不順や生 … 続きを読む 2021年 日本茶生産量 日本一は鹿児島県になる?! 静岡県の首位陥落か？

2021/06/03 20:04

お茶の山麓園 4/17 新茶まつりを開催!! 新茶が半額?! ご予約特価など特典満載

目玉は、極上知覧新茶。2160円が半額の1080円！ 2021年4月17日(土)より、お茶の山麓園新茶まつりが開催！ 目玉品は何といっても、毎年数日で完売する超人気商品、極上知覧新茶。鹿児島県、南九州市の敏腕生産者による … 続きを読む お茶の山麓園 4/17 新茶まつりを開催!! 新茶が半額?! ご予約特価など特典満載

2021/04/14 20:55

2021年(令和3年産)の新茶は、いつ頃販売される？昨年よりも早いのか？生育状況と予想

2021年の新茶は平年よりも、かなり早くなりそう 日本一新茶が早い鹿児島茶の状況 まもなく、新茶の季節です。 毎年新茶を心待ちにしている方も多いと思います。今年は、例年よりも早く、3月末頃から既に茶摘みが始まっている地域 … 続きを読む 2021年(令和3年産)の新茶は、いつ頃販売される？昨年よりも早いのか？生育状況と予想

2021/04/04 12:14

花粉症の方必見！ べにふうき茶を買うなら！おすすめ 最安値 ランキング

花粉症の方必見！ べにふうき茶を買うなら！おすすめ 最安値 ランキング べにふうき茶とは？花粉症に効果あるの？ 2月下旬から4月上旬にかけて、スギ花粉やヒノキ花粉に悩まされる方も多いでしょう。 お医者さんに … 続きを読む 花粉症の方必見！ べにふうき茶を買うなら！おすすめ 最安値 ランキング

2021/02/28 20:05

みかんの4番バッター「肥のあけぼの」甘くて美味しい！熊本県宇城市の不知火みかんが入荷！

熊本のみかんの本命「肥のあけぼの」が入荷 肥のあけぼのとは？ 2020年10月15日宇城市不知火町より、美味しい不知火みかんが入荷しました。 「肥のあけぼの」という熊本県で交配された代表品種で、最高品質と評されています。 当店に納品するみかん生産者の方は、肥のあけぼのを「温州みかんの4番バッター」とおっしゃいます。 9月に収穫する「肥のあかり」や「日南の姫」などの超極早生みかんもありますが、この「

2020/10/15 14:40

2021年の春は、べにふうき茶が不足する公算が大きい?!

2021年の春先には、べにふうき茶が不足する?! 2021年の花粉飛散予想 日本気象協会によると、2021年のスギ花粉、及びヒノキ花粉の飛散量は、全国的に昨年よりも多く、例年よりは少ないとの予測が発表されています。 エリア別(昨年比)では、中部、北陸、四国などが非常に多い、関東～南東北までが多い～やや多い、関西圏も多いようです。逆に北海道や北東北は少ないようです。 全体的に昨年よりも大幅に多いわけ

2020/10/12 19:37

ステイホームを充実させてくれる こころを癒す「茶香炉」に注目！

こころを癒してくれる！茶香炉の魅力 茶香炉とは？ お香やオイルではなく"お茶"を使ったアロマテラピーとイメージしてみてください。茶香炉は茶葉をキャンドル（ロウソク）の火で加熱することで、部屋にお茶の香りを漂わせてくれるアイテムです。 ★これまでに見たことはあっても、自宅でできるものとは知らなかった 旅館や小料理屋さん、その他お店などでみかけたことはあるものの、高級なイメージがす

2020/09/15 19:10

ポテチは危険?! 高温調理で発がん性物質「アクリルアミド」他、がんを防ぐには？

ポテチや肉や魚の高温調理は、危険!! 発がん性物質から身を守るには？！ 発がん性物質 「アクリルアミド」とは？ アクリルアミドは、AGEs(終末糖化産物)の一種で、その中でも発がん性が高く、危険な成分として知られています。食品を高温調理した際に生成され、特にアスパラギンと炭水化物を多く含む食品を油で揚げるなどの調理した食品に多く含まれます。 どんな食べ物に多いのか？ 例として、ジャガイモをつかった

2020/09/06 15:54

緑茶の栄養と効能の一覧！お茶の茶葉はビタミンとミネラルの宝庫

お茶の栄養と効果 お茶の豊富な栄養と健康効果がすごい！ お茶にはどんな栄養が含まれる？その効果は？ お茶の栄養 基本5項目 栄養成分表示 茶葉 抹茶 お茶(抽出後) エネルギー 331 kcal 324 kcal 2 kcal 水分 2.8g 5g 99.4g たんぱく質 24.5g 30.6g 0.2g 脂質 4.7g 5.3 0g 炭水化物 (食物繊維) 47.7g (48.5g) 38.5g

2020/08/25 20:03

希少で美味しい梨。「秋麗」が入荷。とてつもなく甘く、瑞々しく食感も秀逸な品種。

見た目が悪いけれど、ものすごく甘く美味しい梨、秋麗。 秋麗(しゅうれい)とは？ 秋麗は、「幸水(こうすい)」と「筑水(ちくすい)」 を交配して誕生した新しい品種の梨です。幸水も筑水も赤梨に分類されますが、子ともに当たる秋麗は、青梨です。これは、珍しいことだそうです。血液型が、A型とB型の親の間にO型の子供が産まれるような感じですね。 この梨の特徴は、見た目が非常に悪いけれど、非常に甘く、特別に美味

2020/08/13 14:21

お茶の売上の一部を義援金として相良村に寄付いたしました。

8月3日、当店のお茶の売り上げの一部を球磨郡相良村に寄付しました。 義援金を相良村 村長に直接お渡ししました。 写真右：相良村 村長さん 令和2年7月豪雨災害をうけてー7月4日より、相良村産のお茶「球磨の恵」を1個お買い上げにつき、150円を被災した自治体に寄付するキャンペーンを開始いたしました。7月末までに合計274個のお買上げがあり41100円、その他キャンペーンが1280円集まり、合計423

2020/08/03 22:33

お茶でダイエット！緑茶を飲めば本当に痩せるのか？体脂肪が下がる？効果を検証！

お茶(緑茶)のダイエット効果は本当か？どれくらい体脂肪が減るのか？ そもそも緑茶にダイエットは効果はあるのか？ お茶とダイエットの相関関係は、多くの方がなんとなく分かっているようで掴めないことではないでしょうか。 ここ数年は、特保(トクホ)のお茶や機能性表示食品のお茶などに「体脂肪を減らす」などの効果を表示した製品がいくつもあります。 世界的にも緑茶のダイエット効果は、脚光を浴びており、テレビや雑

2020/07/25 19:51

2020年7月 熊本豪雨災害 ボランティア 参加方法、どんなことやるの？体験談

災害ボランティア 参加方法と体験談 分かりやすく、詳しく説明 申込方法・参加方法 熊本市や熊本県が「災害ボランティアバスツアー」を開催しています。 桜町バスターミナル発着で、添乗員の方もいらっしゃいますので、説明や案内などもあり、初めての方には特にお勧めです。 毎週火曜日と木曜日が熊本市（9/15まで）、その他の曜日は熊本県がボランティアバスを運行しています。 どちらも、定員40名となっております

2020/07/23 20:21

芦北地方・球磨地方を応援ください。支援の輪 お茶の販売会 1個につき150円を寄付させていただきます。

緊急!! 球磨地方 災害応援企画!! この度、2020年7月の九州南部大洪水、水害に遭われた皆様にお見舞い申し上げます。 地元熊本県のお茶屋として、何か出来ることはないかと考え、球磨地方、芦北地方のお茶をご用意いたしました。1個お買い上げにつき、150円を自治体に寄付させていただきます。コロナウイルスの影響でボランティアの活動も制限されることから、地域の産物消費と寄付金でご支援を賜りましたら、幸い

2020/07/05 12:33

無農薬？有機栽培？有機野菜≠無農薬、意外と知らない農薬と有機栽培の勘違い

有機栽培(有機JAS)、オーガニックとは？ 意外と無農薬を勘違いしている人も多い 無農薬の・・というと安全というイメージがあります。 大抵の場合、畑は屋外にあるので、農薬を使用せず収穫するのは労力がかかった上に収穫量が少ないという現実にあります。 田舎は豊かな自然環境にあるので、当然のように大量の虫が存在します。その中で作物を栽培するならば、当然虫だらけになります。虫も自然環境の一員なのです。 無

2020/06/24 09:50

2020年お茶の生産量は、静岡県を抜いて鹿児島県が1位(日本一)になる?!

2020年鹿児島県が日本茶の生産量1位になる見込み。変革の年! 長年(半世紀以上)静岡茶は、お茶の生産量1位に君臨していた お茶といえば、静岡県が何十年も生産量が1位でした。しかも、お茶の生産量のピークであった平成初期には、2位の鹿児島県の3～4倍の生産量を誇り、圧倒的な大産地でした。特に関東の方なら、静岡茶は絶対的な産地ブランドとして馴染みもあり、同時に人気を誇っています。知覧茶他、鹿児島茶も産

2020/06/11 19:36

2020年の新茶はいつから？いつ頃販売される？

2020年新茶の販売はいつから？ 2020年の新茶育成状況は、ほぼ昨年(2019年)並み 毎年新茶はいつからと楽しみで、待ち遠しいところです。鹿児島茶が、最も新茶が早い産地になりますが、今年は、いつごろから販売されるのか気になるところです。 鹿児島県の新茶初取引は4月7日に決定 2019年の鹿児島茶初取引は、4月5日でした。それに比べ、今年は2日遅くなっています。しかしながら、昨年は、3月まで非常

2020/03/28 23:00

お茶(緑茶)のカテキンがコロナウイルスに有効!!飲むだけ効果!! 記事を集めました。

お茶のカテキンが新型コロナウイルスに有効!!様々な媒体で発表されています。 【緑茶はコロナウイルスキラー 増殖を著しく抑える】 中国の浙江省疾患防止センター発表 記事文：宋文洲 sohbunshu 緑茶はコロナウィルスキラー 浙江省疾患防止センターの試験: 緑茶、紅茶と烏龍茶の三種類のお茶を使ってコロナウィルスの培養を行ったところ、その増殖と成長が著しく抑えられた。 緑茶の殺菌力が最も高い 本文：

2020/03/06 20:33

べにふうきは、茶葉と粉末どちらがおすすめ？ どちらが多くの成分を摂取できる？ 成分の出方は？

べにふうきの茶葉と粉末では、どちらがよい？どちらがメチル化カテキンを多く摂取できる？ タイトル：どれがいいんですか？ 茶葉と粉末では、どちらがより多くの成分を摂取できるんですか？ また茶葉の場合、やかんでも急須でも、成分の出方は同じですか？ というお問合せを頂戴しました。（お問合せいただき、誠にありがとうございます。） 多くの皆様が、こういった疑問を抱いていると予想されるので、こちらで解説いたしま

2020/03/01 12:52

高血圧の方必見!! 血圧を下げる食べ物や飲み物！避けるべきこと！

血圧が高い方が食べるべき食品、飲み物 もくじ ・高血圧の危険性と原因 ・血管収縮を防ぎ、血圧を下げる食品 ・動脈硬化を防ぐ食品 ・塩分を ・利尿作用 高血圧の方が避けるべき食品 塩分の高い食品 糖類(砂糖)が多い甘いもの 高カロリー食品(太ること) まとめ：効果的な高血圧の予防と対策 1．高血圧の危険性と原因 高血圧症の方は、収縮期血圧が10mmHg上がると脳卒中で、男性約20％、女性約15％、心

2020/02/19 22:48

甘い やきいもを販売開始！大津町 生産者限定のこだわり芋を使用

やきいもを始めました！とにかく甘くて美味しい！ 大津産の生産者限定、べにはるかを使用。 大津町に住んでいる友人からいただいたさつまいもを何気に焼いて食べたところ、 「ものすごく、甘い。芋の蜜がたっぷりで、まるでスイーツを食べたかのよう」でした。個人的にもやきいもが好きで、これまで、買ったり、いただいたりした人気の産地ものと比べてみても、大津町のこの芋の方が断然に美味しいと感じました。 やきいもの販

2020/01/30 19:51

2019年12月 とれたて有明海産 新海苔が入荷しました。

今年の新海苔が入荷！とれたてをいち早く販売！ 2019年12月～2020年1月 今シーズンの海苔の出来栄えは？ 海苔の取引、相場(入札)の状況について 収穫前までは、今年も非常に厳しいシーズンになるだろうと予想されていましたが、初入札では、品質自体は非常に良好で、生産量が非常に少なく、結果、相場が非常に高い高級品中心だったそうです。 2回目(12/20)の入札でも、雨も適度にあったり、極端な暑さも

2019/12/24 20:06

お茶の山麓園 機能性表示食品 べにふうき茶が健康産業新聞に掲載されました。

12月18日 当店のべにふうき茶が健康産業新聞の機能性表示食品特集記事に掲載されました。 記事内容 インタビュー 株式会社山麓園 代表取締役 甲斐宣史氏 "目や鼻の不快感"テーマのべにふうき茶 （株）山麓園（熊本市東区）は9月、メチル化カテキンを関与成分とした『鹿児島べにふうき緑茶』（届出番号：D550）を上市した。機能性は「ハウスダストやほこりなどによる目や鼻の不快感を軽減す

2019/12/19 20:00

お茶の山麓園の代表が12月12日熊日に掲載、紹介されました！

お茶の山麓園の代表が12月12月の熊本日日新聞に掲載されました！ 以下、記事全文↓ 薄茶の所作も優雅 日本茶専門店の2代目 りりしい着物姿の甲斐宣史さん(42) =熊本市=は、創業約40年の日本茶専門店「山麓園」の2代目。表千家の茶道もたしなむ甲斐さんは、薄茶を点てる所作も優雅で、伝統文化を継承する人としての風格も感じます。「着物に親しみを感じ始めたのは、最近になってからです」と言いながらも、襟元

2019/12/12 12:20

大福茶(おおふくちゃ、おおぶくちゃ)とは？無病息災祈願！お正月の縁起物！

大福茶とは？ 面白い逸話があった！ 大福茶とは、お正月に飲まれるお茶のことです。 起源は、1000年以上前の平安時代。平安時代の文化を開花させた天皇として知られる、村上天皇の時代、都に疫病が流行りました。当時は、今のように病名などわからないので、麻疹、インフルエンザも同じ疫病という扱いです。病名も分からないのですから、予防、対策他、今のような薬で治すなんてことはありませんでした。仏に祈ったり、祈祷

2019/12/08 20:26

2020年の花粉の飛散予想と対策！アレルギー薬が全額自己負担？代わりの対策とは？

2020年の花粉飛散予想と花粉の季節をどう乗り切るか？ 2020年、日本各地の花粉の飛散量の予想 2020年 春の花粉飛散予測（第1報） ～飛散量は広い範囲で例年より少なく、特に四国、九州は非常に少ない！～2019年10月

2019/11/18 18:36

みかんの価格、値段の違いは？

みかん価格の違いは？どうして値段が違うの？ お客様によく尋ねられます。 確かに、みかんには、小袋で1袋100円～350円と幅広くあります。 しかし、どれも同じ生産者のみかん。どうして同じ量でも、値段が違うのは気になるところです。いったい何が違うのでしょう。 みかんの値段は、みかんの大きさで決まる！

2019/11/06 18:50

山下さんの太秋柿、甘いみかん(肥のあけぼの)入荷しました

山下さんの太秋柿が入荷!! 今年は、山下さんの奥さんの体調の関係で、入荷が危ぶまれている状況でした。お客様からのご要望もあり、仕方なく、別の生産農家さんを探そうとしていた矢先に入荷しました。 今朝元気に、山下さんが太秋柿を届けてくれました。奥さん想いのたいへん良いご主人です。 2個入 中310円と大330円(税別)

2019/10/17 18:35

熊日SPICE「くまもとの手土産」に当店のほうじ茶銅銭糖が掲載!!

熊日SPICE「くまもとの手土産」に当店のほうじ茶銅銭糖が掲載!! 熊日SPICE発行の「くまもとの手みやげ」というガイド本に、当店のほうじ茶銅銭糖とくまもと玉緑茶の銅銭糖が掲載されました。

2019/10/17 17:23

あさつゆとは？天然玉露と称される品種の特徴と魅力

あさつゆとは？ あさつゆ(朝露)とは、お茶の品種の名前です。(京都府)宇治在来種から選抜され、1953年に品種登録されました。栽培面積は、日本の茶畑全体の1％ちょっとくらいなので、決して多くはありません。温暖な気候に適していることから、鹿児島県の南九州市(知覧茶)だけで、全体の約40％ほど生産されています。 品質と特徴

2019/10/14 19:22

さやまかおりとは？どんなお茶？品種？

さやまかおりの特徴 さやまかおりは、埼玉県狭山市で「やぶきた」を自然交雑したものから選抜し誕生した品種です。 日本三大茶と言われる狭山茶の代表的な品種ながら、全国で広く栽培されています。 名前が「さやまかおり」なので、強い香気が特徴です。やぶきた茶よりも葉がしっかりして、形状も優れています。

2019/10/12 18:14

ペットボトルのお茶と家で淹れるお茶の味は違うのですか？成分と茶葉の違いを解説

ペットボトルのお茶と家で淹れるお茶の味が違う理由 なぜペットボトルのお茶と家で淹れるお茶の味は違うのですか？ ↑という質問がありました。 ●答え、全く違います。

2019/09/29 19:06

お茶は食べられる！お茶を食べて健康な体を目指そう！

お茶は飲んでよし、食べて尚健康。 こんな質問があるのをみかけました。 お茶は、食べられますか？ あるいは、 食べてもよいのですか？とか、 食べるメリットは？ などの質問を見かけました。知らないと、損なので、解説します。 ＊＊＊もくじ＊＊＊ お医者さんも知らない?! 実は、お茶は大豆に負けない高たんぱく食品だった。

2019/08/31 19:24

「おくゆたか」という品種は、どんなお茶？

おくゆたかの魅力と特徴について 「おくゆたか」とは？ お茶の品種の一つです。 栽培面積が全体の75％が「やぶきた」という品種ですが、次いで多いのが「ゆたかみどり」という品種。

2019/08/24 19:52

酸化と糖化が老化の原因。老化を遅らせ、若さと健康の維持にお茶がおすすめ！

老化の原因は糖化と酸化！お茶は若さと健康を保つのに効果的！ 老化とは？細胞の機能が低下する現象です。 若い方は、ほとんど病院に行きません。病院に一歩足を踏み入れると、お年寄りの割合が非常に多いですよね？ 癌を患ったり、様々な病気になる要因も細胞の機能低下によるものと考えられます。下図は、年齢別の医療費のグラフです。

2019/08/19 18:34

吉野梨 秋麗(熊本県八代産)が入荷しました！

今年も特別に甘い梨「秋麗(しゅうれい)」が入荷しました。 8月17日、秋麗が入荷しました。熊本県氷川町、評判の

2019/08/17 17:41