* my kitchen life in California *
住所
アメリカ
出身
奈良県
ハンドル名
aya-kumaさん
ブログタイトル
* my kitchen life in California *
ブログURL
https://ameblo.jp/aya-kuma0303/
ブログ紹介文
カリフォルニア在住。お料理やパンの事、日々の出来事を気ままに書いています。
自由文
日々の料理やお弁当、パンづくりの記録です。時々サンノゼのお料理教室の事なども書きたいと思います。
更新頻度(1年)

42回 / 365日(平均0.8回/週)

ブログ村参加:2011/10/19

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aya-kumaさんのブログ記事

1件〜30件

  • 塩パンで朝食

    塩パンを焼きました。 日本に帰った時に食べた塩パンが美味しかったので焼いてみました。 実は発酵器はまだダンボールの中で組み立てていません。しかもオーブン用の鉄…

  • 銀鱈の煮付け

    Uシアトルに引っ越し一ヶ月にならますが日系のスーパーに行くと揃わないものがないくらいで感激してします。鮭のカマを塩焼きして食べるとめちゃくちゃ美味しくてスーパ…

  • 引っ越して3週間

    ベルビューに引っ越して来てから3週間近くたちました。 ドライバーライセンスの切り替えに行ったり(カリフォルニアのライセンスを持っていたので目の検査と写真を撮る…

  • ブログのタイトルを変更しました。

     前のブログからだいぶ月日が経ってしまいましたが無事にシアトル郊外に引っ越しできています。 それでタイトル名ががらりと変わりました。…変えました。 えーこんな…

  • ご報告

    先日、ホームページでもお知らせいたしましたがこの度主人の転職でカリフォルニアを離れシアトルに引越す事になりました。引越しは八月の末なのでまだ先になりますが自宅…

  • ベーグルを焼いた日の出来事

    クラスがひと段落してホームページの更新も終わったのでやっと自分の時間ができました。 ずっと前から久しぶりにベーグル焼きたいなぁって思っていてやっと今日ベーグル…

  • 一番好きなケーキ

    私が一番好きなケーキは ユーハイムのフランクフルタークランツ 中のスポンジの食感とバタークリームがとっても合って美味しです。 このケーキを冷蔵庫で冷やして食べ…

  • ディナーのお誘い

    先週の事ですがデイナーにご招待していただきました。 仕事柄どちらかと言えばお誘いする方が多いので突然のお誘いにちょっとびっくりして。えー本当に。。。いいんです…

  • 冷蔵庫の野菜で中華丼

    お鍋の後の白菜が残った時によく作るのが 中華丼 冷蔵庫に人参とスナップエンドウがあったのと 冷凍室に豚のこま切れ 冷凍シーフードミックス(コスコのシーフードミ…

  • 鶏肉と菊芋の甘酢煮

    今日の夕飯メニューは*えんどう豆のごはん*鶏肉と菊芋の甘酢煮*ほうれん草のお浸し*レタスとパクチーのサラダこの間トレジョに買い物に行った時に買ったお豆春にこれ…

  • 今日の夕食は

    今日はクラスが終わってからヘアーサロンに行きヘアカラーをしてもらいました。それからTarget に引き取りにいく荷物があったので主人と一緒に出かけそのまま外食…

  • 今日の家庭料理教室

    今日から家庭料理クラスが始まりました!子供さんのおられる方はカンファレンスと重なりご予約いただけなかったり、日程変更をお願いしたりと大変ご不便をおかけしました…

  • お弁当作り

    最近、インスタグラムにお弁当の投稿を始めました。忙しい時はなかなか作れないんですができるだけ主人のお弁当を作るようにしています。だいたいうちは出勤時間が決まっ…

  • ブログ再開します。

    ブログを更新していなっかた間に私の過去の記事にいいねを押してくださったりブログに訪問してくださったりありがとうございます。 先日クラスの生徒さんにブログどうな…

  • 野菜のオーブン焼き(ハニーレモン)

     クラスの方にブログを見てねって言いながら なかなか更新できてなくてすみません。 やっと1月のクラスも終わり一段落したので 今回クラスで人気だったメニューを紹…

  • 今日の夕食 カキフライ

    今日の夕食の献立 *カキフライ*里芋と豆腐の味噌汁*紅白なます*黒豆  Costcoで牡蠣を買っていたのでカキフライをしました。  まず、ボウルに水を入れて塩…

  • 2019年 御節

    明けましておめでとうございます。 昨年は訪問してくださりありがとうございました。 フォローしてくださった方々ありがとうございました。 今年はもう少し更新できる…

  • 今年のクリスマス

    久しぶりの更新です。 冷蔵庫の入れ替えも終わったのですがすぐに主人が一週間ほど日本に帰国していました。長く闘病している弟に会う為です。 私は事務的な仕事が結構…

  • 海老ときのこのパエリア

      冷蔵庫にある材料で  パエリアを作りました。    冷凍の海老が残っていたので  だけど貝類はないし野菜もあまり残っていなかった。  サフランがあるので …

  • 低温発酵でパン作り

    昨日の夜 ホームベーカリーで生地を捏ねて 冷蔵庫で低温発酵させ 朝にパンを焼きました。   まずこの中に材料の全てを入れます。パン生地を捏ねる メニューはパン…

  • お友達の手料理

    先週の事ですがお友達の家にご招待していただき韓国の家庭料理をご馳走になりました。      チャプチェ、キンパ、トトリムク、韓国風おでん、プルコギ、タニシ入り…

  • 今日のレッスンと夕食

    月曜からパンクラスが始まりました。 準備に追われてバタバタとしているここ数日。 ブログを更新しようと思いながらくたびれて寝てしまう💦 んなぁブログなのに訪問…

  • 今日のメニューはローストチキン

     今日はローストチキンを焼きました。  主人のゴルフ仲間二人と主人と私とで夕食を食べました。 あと今日作ったのはじゃが芋のドフィーヌと人参のグラッセ柿とクリー…

  • 今日のメニューは 豚肉のオーブン焼き Farro添え

      今日のメニュは  *豚肉のオーブン焼き  *豆苗のナムル  *マカロニグラタン  *ごぼうのスープ  今日は 随分前にレッスンした  豚肉オーブン焼きFA…

  • 今日の夕食の献立は ロールキャベツのグラタン風

      今日の夕食メニューは  *ロールキャベツのグラタン風  *Farroのサラダ  *ターメリックライス    サンクスギビングの夕食ですが 鶏のローストは …

  • 今日の夕食の献立は 簡単ボルシチメニュー

       今日の夕食メニューです。   *豚バラ肉で作る簡単ボルシチ   *鮭のムニエル(自家製タルタルソース)   *丸パン     ボルシチは豚のバラ肉を使っ…

  • 今日の献立はミンチカツメニュー

    火曜日 今日の夕食メニューは *ミンチカツ *もずく酢きゅうり入り *すまし汁(ごぼう、竹輪、絹さや)   ミンチカツ、メンチカツとも言いますが 最近作ってな…

  • 一週間メニュー 今日からスタート

     今週もまとめ買いをして1週間のメニューを作ろうと思います。 今週の材料  先週の反省点は野菜が少なかったなーって感じたので野菜増やしました。常備品や調味料も…

  • 一週間の夕食 まとめ

    1週間材料使い切りレシピをまとめて見ました。 1週間分の買い物 鶏肉          800g牛挽肉         400g豚の挽肉        400…

  • 一週間で材料使い切りメニュー 最終日はきのことオイスターの和風パスタ

     最終日のメニューです。  *きのことオイスターの和風パスタ *野菜のミルクスープ  最終日はクラスで人気のきのことオイスターの和風パスタ。 一度食べればやみ…