リアルフードキッチン REALFOODKITCHEN

【旨味たっぷり】マッシュルームのコク旨豆乳スープ

きのこクリーム系、きのこの旨味がたっぷりで美味しいですよね！生クリームや小麦粉無しで濃厚に、おうちでもささっと

2023/10/22 23:35

【試してみたら大成功】ぬか漬け高野豆腐のそぼろ

初めて高野豆腐をぬか漬けに入れてみたのですが、塩辛さがジュワっと溢れてそのまま食べるには少しキツイ…そこで、そ

2023/10/22 00:31

【レシピまとめ】秋におすすめのリアルフードレシピ

秋が旬の食材や秋に食べて欲しいレシピをまとめてみました。食欲の秋、健康に食べる為のリアルフードを是非お試しあれ

2023/10/17 23:41

【小麦粉不使用】もっちりプチプチ食感♪もずくチヂミ

もずくはそのままでも美味しいけど、汁物に入れると良い旨味の出汁が出ます。今回はその旨味を活かしたチヂミを作って

2023/10/16 22:44

【挑戦】フィンランドのシナモンロール③全粒粉＋粗びきカルダモン

ゆり 前回から少し間が空いてチャレンジ3年生！リアルフード流に少しずつ近づいております！ ★前回チャレンジ1・

2023/10/11 23:34

【リメイクレシピ】ジンジャーシロップを新生姜の佃煮にリメイク！

前回の記事では新生姜の自家製ジンジャーシロップを紹介しました。このシロップで全部食べきるには辛すぎる新生姜スラ

2023/10/10 17:44

【おうちカフェ】新生姜で自家製ジンジャーシロップ

新生姜はハウス栽培だと初夏、路地栽培だと9～10月に旬を迎えます。今回はみずみずしく柔らかい新生姜を使ったリア

2023/10/09 23:47

【食欲の秋】毎日快腸を目指すリアルフードなおうち晩ごはん

朝晩が涼しく、すっかり秋めいてきました。食欲も高まる季節、リアルフードでは快腸の為に食物繊維や発酵食品をうまい

2023/10/09 00:09

【つくってみた】コウケンテツさんレシピのご飯がすすむ魯肉飯

夫がスーパーで見つけたスパイス”五香紛”を使って、台湾料理の魯肉飯（ルーローハン）に夫婦で初挑戦しました！今回

2023/10/08 01:01

【フライパンで簡単】玉ねぎ塩麹漬け鮭のレモンバターホイル焼き

昨晩玉ねぎ塩麹に漬けておいた生鮭をホイル焼きにして食べました♪爽やかなレモンとバターのコクが相性抜群でご飯がす

2023/10/05 23:22

【具沢山味噌汁】秋鮭と白菜のほっこり石狩汁

スーパーでお買い得になっていた北海道産の秋鮭をゲット♪以前作った味噌ダレ蒸しにしようかと思いましたが、朝晩涼し

2023/10/04 23:51

【白菜大量消費】飽きない白菜サラダ4種とおうち晩ごはん

ゆり 白菜まるまる1玉が安売りしていて思わず購入！最近は毎日サラダとして食べてました。見た目はほぼ変わらないけ

2023/10/03 23:14

【白砂糖不使用】黒ごまハチミツ入り栄養満点スイートポテト

ゆり 芋栗南瓜のおやつが世間に溢れる秋！リアルフードは芋が好き！ということで白砂糖不使用、栄養満点の絶品スイー

2023/10/02 23:24

【卵料理】しゃきしゃきセロリとクミン香る卵焼き

ゆり 冷蔵庫にお勤め品で安く買ったセロリが1本残ってる…！生で食べるにはちょっと時間が経ちすぎたので、炒めて卵

2023/10/01 23:59