昨夜の夕食。タンドリーチキン、カブの漬物など。ヨーグルトとカレー粉とニンニクと塩に漬け込んだモモ肉。付け合わせは、昨日いただいたジャガイモ、ズッキーニ。昨日、撮影した写真と動画、ばらばらに送付してもいいけど、どうせ、音声を消したり、映像の部分カットしたりするので、全部つなげて、数分のビデオ作品にしちゃおう！ と思い、初めてWindowsの編集ソフト、 ClipChamp を使ってみました。素材を取り込んで、ドロップ...
106歳の母を見送り、ネコのリボンと二人暮らしになりました。家族や友人に「今日も元気」を伝える手段として、ブログを活用することに…。毎日の夕食、日々の雑記、庭仕事、リボンのことなどをゆるゆると綴っていくつもりです。
昨夜の夕食。マカロニグラタン、アボカドサラダなど。マカロニがあと一回分あったので、チーズグラタンに。中にはイカ、海老、ベーコンを入れました。＼(^o^)／古民家の再生に奮闘している若夫婦の動画「里山のシイナ」、いよいよ今年、ご主人は田んぼ作りに挑戦したそうです。大変な作業で、見ているだけでこっちが腰痛になりそう！...
昨夜の夕食。白菜とひき肉の中華風炒めなど。白菜炒めは、いつもお世話になっている「毎日中華」より。豆板醤とニンニクを入れ、水溶き片栗粉でとろみを。晴れているうちに、庭仕事のラストスパートに。でも、西の花壇にはまだ夏の花ガイラルディアさんが！けなげに咲いてます。そこだけ残して、土を掘り返しました。9月上旬にはこうだった東の花壇も…すっかり冬枯れに。手前半分の草取りをして、土を耕して。ここまでするのに1...
11月28日 The Sound of Music 60年！
昨夜の夕食。黒カレイの煮付け、柿サラダ、卵焼きなど。久しぶりの煮魚ですが、いつも煮付けの出来がイマイチ…。キュウリとちくわと柿のサラダ、まだマイブーム中です。♪晴天が続き、刈って放置してあったメルケンカルカヤが乾燥、友人の知り合いで、染色用に欲しい方がいるそうです。こんなもので染められるのかしら…？ と思ったけど、これを細かくカットし、煮て染めるようです。こちら。今日は、少しだけ庭仕事をしました。11...
昨夜の夕食。ブロッコリーと舞茸と豚肉の炒めものなど。オイスターソースを使った炒めものは、ニンニクを効かせて。前夜と色が似てしまいました。炊き込みご飯はこれで終了。昨夜はすごい暴風雨、今朝は台風一過のような晴天に。気温もぐんぐんと上昇、お昼には22度を超えました！友人とのランチはK子さんを誘い、古民家カフェFATOへ。レストラン内部。和室二間の昔の農家の造りですね。右の縁側には、植物の鉢などが並べてありま...
昨夜の夕食。小松菜と豚肉の炒めもの、残り物いろいろ。家計の味方、栄養のある小松菜をせっせと食べましょう。おでんの残り、スープと炊き込みご飯も前日の残りです。今日は友人と駅で待ち合わせ。湘南の実家じまいを済ませ、昨日、すべての引っ越し作業を終え、群馬へ移り住む友人が、途中下車して（迂回して？）、房総に寄ってくれました。一度お連れしたかった睦沢のフラココへ、私も久しぶり。作家さんの陶器を並べた一画。こ...
昨夜の誕生会のディナーの写真、撮り忘れました～。テーブルセットのランナーはどこかで見たことのある布？これ、夏のワンピースの残りの布地で作りました。( ／ω)前菜3種は、ほうれん草のちりめんじゃこあえ、柿サラダ、西洋茶わん蒸しのスキャロップコーン。右下がカリフラワーとブロッコリーの貝柱とイカのグラタン。まん中が、持って来てくれた春雨サラダ。柿の葉寿司も。あとは具だくさんのミネストローネスープ、炊き込みご...
昨夜の夕食。K子さんからいただいたおでん。ご馳走様。♪関西仕立てのおでんには、牛スジが入っています。(*^_^*)大根、練り物、じゃがいも、ゆで卵、こんにゃくなど。今日は、近所のHちゃんの4歳の誕生日ディナーです。朝から張り切って、あれやこれやのお料理を。久しぶりです。あっと、お米をとがないと、あっと、あれを先にオーブンへ、手順を考えて進めないと、後であわることになります。ディナーのメニューは明日、くわしく...
昨夜の夕食。白菜の干し海老煮、こんにゃく炒め、漬物など。干し海老を戻し、しょうがと白菜を炒め、最後にとろみを。シンプルな一品だけど、うま味が凝縮されています。低血圧で朝が弱い私ですが、頑張って2回目のコーラスへ。意外や、昨日スマホに入れておいた鍵盤のアプリが大活躍！アルトの出だしの音「ド」を、歌う直前に押して耳で確認、これがあれば、何とか自分の音が取れます。＼(^o^)／スマホにはイヤホンを挿して、周...
昨夜の夕食。ビーフシチュー、はんぺん焼き、椎茸の素焼き。はんぺんをつぶして桜エビと小ネギを入れて整形して焼く、というレシピを試しましたが（左上）、何かが足りない…？今日は隣町までお米を買いに。ここは農園の直売所なので、お米や野菜の値段が安い上に、量も多くてびっくりです。人参10キロ千円、お買い得だけど、とても一人では買えない。大根もぎゅう詰めで一袋450円！ 漬物用ですかね。大きな白菜は一つ350円、サツ...
昨夜の夕食。鶏肉のマスタード煮など、残り物をいろいろと。森の墓苑でもらったユズ、お味噌汁に入れたら、いい香り。小松菜に続き、次は白菜漬けを。ここにもユズを入れました。詩人の谷川俊太郎さんが、92歳でお亡くなりになりましたね。「二十億光年の孤独」を思い出す方もいれば、「スヌーピー」の訳者として覚えている方もいらっしゃることでしょう。私は青春時代に出会った「絵本の谷川俊太郎」が強烈です。たとえば1968年（...
昨夜の夕食。餃子、ししゃも、ほうれん草とじゃこ、など。姉との夕食の二夜目は、家にあったもので間に合わせました。椎茸の素焼きにゆずポンが、意外や美味しゅうございました。いや～今日も寒かった！ 今朝の最低温度は真冬並みの6度。さすがにリボンも、私の布団にもぐり込んできました。あ、ごめん、フラッシュが付いてしまい、起こしちゃったね。も～、せっかく寝てたのにー、と片目でにらんでいます。リボンに4か所の寝床...
昨夜の夕食。姉の作った、鶏むね肉のマスタードソース煮。私は、大根とひき肉のトロトロ煮とポテトサラダを担当。他にグリーンサラダ、ほうれん草のおひたし、お味噌汁など。今朝は寒かった！ 昨夜はリボンが布団の中へゴソゴソと。姉にヘアカットをしてもらった後、くろねこ舎へランチに。お昼時、混んでいました。朝、予約して行って良かった！テーブルの横には、ネコの絵本がいろいろと。このポップアップ絵本の表紙は、もふも...
昨夜の夕食。ミートボールのトマトソース煮など。ハンバーグのタネをミートボール風にして、玉ねぎとトマトソースで煮込みました。冷凍庫にネバネバ3兄弟を見っけ。お昼時に、K子さんが車でさつまいもを届けてくれました。ご近所さんからたくさんいただいたので、とおすそ分けです。すごい量！ 計ってみたら5キロ以上ありました。(*^_^*)姉にも持って行ってもらいましょう。さて、何作ろうかな？ 桐箪笥の中にずっとあって、か...
昨夜の夕食。ホッケの干物、煮物、カリフラワーサラダ。生協の4枚入りホッケはこれで最後。大きく見えますが、薄味なのでちょうど食べられるサイズです。また頼もう。♪9月に思い切って整理した、半世紀分の絵葉書でしたが…友人のギャラリーに送って、「ご自由にお持ち下さい」と置かせてもらったら、好評で、よくはけているとのこと！ 海外の美術館の絵葉書は、日本とはまた感性が違うらしく、喜んでもらえているようです。嬉し...
昨夜の夕食。ナスとシーフードのトマトパスタなど。イカ、海老、揚げナス、ピーマンを入れたトマトソースで。サラダはきゅうり、柿、ハム、ちくわをマヨであえました。図書館にリクエストした本が、もう届きました。＼(^o^)／『70歳の壁などない！ 古武術に学ぶ身体の使い方』甲野善紀・岡田慎一郎、夜間飛行、2023我々世代は、このタイトルにぐっときちゃいますね。そうそう、草取りの時の動作も、ベテランのシルバーさんは、こ...
昨夜の夕食。イカの西京漬け、カリフラワーのスープなど。前日のカリフラワーは、ホワイトシチューに変身しました。イカの西京漬けはかなり塩辛い。きんぴらご馳走様でした。ようやく夏秋物をしまい、最終の冬支度が完了しました。リボンの寝具も、暖かフリース系の冬仕様にチェンジ。気がつけば、今年もあと1か月半に！ 秋が行方不明に…？さあ、冬のセーターやズボン類にせっせとアイロン掛けを。リボンが、何かと近くにいたが...
昨夜の夕食。カリフラワーのチーズグラタンなど。ツナ缶にマヨを入れてカリフラワーにあえ、上にチーズを。久しぶりの煮物は大根、人参、鶏モモ肉、いんげn。姉からもらったデンマーク・カクタス（ジャコバサボテン）、枯らさないでここまで来ましたが、花は咲くかしら？調べたら、11月までは土が乾いたらたっぷりと水をやり、12月から3月の寒い時期は、水は与えず乾燥ぎみに、と。そういえば、今年の1月にも、2輪だけ咲いたの...
昨夜の夕食。豚しゃぶ、ほうれん草のおひたし、サラダ。しゃぶしゃぶ用の豚肉を買ったので、キャベツと舞茸で鍋。いつの間にか、お鍋が恋しい季節になりました。(*^_^*)いいお天気になったので、ホコリ退治の大掃除を決行。今まで、ハウスダストなんて気にしたことなかったけど、アレルギー性鼻炎はある日突然に始まる、と言いますね。ホコリを払い、掃除機をかけて、拭き掃除は今日は半分。トイレの床と壁も入念に拭いて、マット...
昨夜の夕食。チキンカツ、ポテトサラダなど。困った時のチキンカツ。目下のマイブームは柿サラダです。ポテトサラダもまだマイブーム。燻製マヨがよく合います。鼻の具合がおかしいのは、ハウスダストのアレルギーかも？アレルギー性鼻炎の種類には、ハウスダストが原因で、鼻水が止まらなくなる「通年性アレルギー」もあるとか。そう言えば昨日、耳鼻咽喉科に来ていた女性は、押し入れの中の衣替えをしていたら急に鼻水が…と言っ...
昨夜の夕食。五目焼きそばの残り、小松菜炒め、柿サラダ。土鍋でお米を炊く予定が、ご飯が少し残っていたので、かき集めて夕食分に。ほうれん草とワカメでお味噌汁を。フィギュアスケートの季節なのに、民放はろくに放映せず。ひところと比べて、人気が衰えたせいでしょうかね。しかし、NHK杯は連日どの試合もしっかり放映していました。勝敗とは別に、女子のコスチュームを見るのが毎回楽しみで、勝手にランキングをつけています...
昨夜の夕食。海鮮焼きそば。量は一人前の3分の2。海老、イカ、豚肉、キャベツ、白菜、ネギ、キクラゲを炒め、ごま油で炒めた焼きそばの上に。彩りの人参を忘れました。今日は朝一番に、K子さんと一緒にコーラスのクラスへ。朝10時から2時間の練習です。今日から新しい2曲です。さっそく楽譜とCDを渡されました。楽譜バッグ作らないと！「RPG」と「河童と蛙」、初心者にはやや難しいかも、と。今回はソプラノにつられて、途中で...
昨夜の夕食。豚バラ肉入りのチジミ、卵スープ、漬物。いつものキャベツ、長ネギ、ニラ、卵に、豚バラ肉も追加。ソースはポン酢、ナンプラーと豆板醤とごま油と醤油の2種。今日は、花壇のコスモスを半分整理。種も採りました。朝、屋根に上ろうとしたリボンが足を踏み外しそうに…。見られた本人も気まずそう。もう11歳、無理しなさんな。そのリベンジか、ぶどう棚の下を歩いてきたと思ったら…いいところを見せようと、スルスルと駆...
昨夜の夕食、ブリの照り焼き、ホワイトシチューなど。ほうれん草とちくわはポン酢であえて、さっぱりと。左下の小松菜漬け、美味しく仕上がりました。＼(^o^)／小松菜の茎の方に塩を振り、袋に入れ重石をして1時間ほど。水を切り、葉っぱも入れ、白だし・酢・塩昆布・唐辛子を。途中でめんつゆを少し足して。野沢菜漬けみたいな食感です。いくらでも食べられそう。♪ 小松菜、植えようかしら…。さあ今日こそは、花壇の整理を。一...
昨夜の夕食、残り物の片付けナイト。いつも多く作りすぎて、少しずつ余ってしまいます。余り物の片付けあれこれと、カボチャの煮付け、タラコ。気持ちの良い秋晴れに、モンシロチョウも嬉しそう。♪ジニアは霜が降りるころまで、咲きつづけます。植えた覚えのないこのグラス、グーグルレンズで調べたら…「メリケンカルカヤ」という雑草のようです。(〃ﾉωﾉ)その名の通り、北米原産のイネ科。どうしてここに…？まあ、この場所に残して...
昨夜の夕食。ナスとひき肉の味噌炒めなど。そういえばK子さんからもらった「煮卵」を冷蔵庫に入れて、その後すっかり忘れていました！ ようやく思い出して…。忘れるのはまだしも、今朝は手元が狂い急須を落としてしまい、こっぱみじんに…。両親の代から使っていた常滑焼。( ﾉД`)このところ、一か月に一回、何かポカをしている気が…。ま、国宝でもない限り、食器はいつか壊れる運命にあるもの。と、気持ちを切り替えて…。最近は急...
昨夜の夕食。アジの刺し身、ピーマンと人参の炒めものなど。最近は、地球海産のマグロやチリ産のツナよりも、近海のアジやカツオの刺し身の方が、よっぽど美味しく感じます。左上のピーマンと人参と卵の炒めものは、こちらのレシピ。冷蔵庫にあるものでチャチャっと簡単に作れる「毎日中華」、油の量も少ない「太らない中華」シリーズです。今朝は2週間に一度のゴミ捨てをし、朝食もしっかりと摂り、台所の拭き掃除、トイレの天井...
昨夜の夕食。牛丼、小松菜炒め、卵焼きなど。K子さんから「牛丼の具」をいただき、さっそく茶碗に半分。小松菜とちくわのシンプル炒め（干しエビとお醤油とお酒）。最近、スポーツジム的に身体を「鍛える」のはどうかな…と思うようになったのも、古武術の甲野善紀氏の動きを見て、なんて無駄がなくしなやかなこと、と感じ入ったからです。シニアたちも、スクワットや筋トレを続けるようすすめられ、ウォーキングも膝はまっすぐ伸ば...
昨夜の夕食。作る気がしなくて、かしわうどん。ちゃんとした食事を作る気力がなく（？）、今回もうどんに。鶏モモ肉とネギ、卵とじで、簡単に作りました。今日は文化の日らしく晴天に恵まれ、気分も晴れやかに！ 午前中、入ろうかどうか検討している混声合唱団の発表会へ、K子さんと一緒に行ってきました。文化祭は市民の発表会、合唱や吹奏楽、ギター、太極拳、ウクレレ、フラダンス…皆さん、日ごろの成果を公民館でお披露目です...
昨夜の夕食。餃子、きのこ汁卵とじ、サラダなど。先日作った水餃子の残りの具を、今度は焼き餃子に。ポテトサラダを作るのはこれで3度目、マイブームです。秋になって、シマトネリコが青々としてきました。(ﾟoﾟ)枝が暴れていたので、夏に一度ばっさり強剪定しましたが、そこからもう一度、繁り始めました。生命力が強い。雨でリボンさんが退屈しています。背中に走る三本線。尻尾に行くと一本に合流。ピカピカの毛色です。(*^_^*)...
昨夜の夕食。残り物の片付けデーです。サバの味噌煮の残り、きのこ鍋はお味噌汁に、ポテトサラダ。かき集めれば一食分ぐらいはゆうにあります。だんだん分かってきましたが、気温が一番下がる明け方、10度まで下がる朝5時ぐらいに体を冷やさないようにする、というのが重要のようです。朝方、トイレに起きた時につい、セーターを羽織らずに行くと、すぐに身体に震えが。まずい。暖房をつけ、毛布をもう一枚掛け、とにかく体を温め...
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昨夜の夕食。タンドリーチキン、カブの漬物など。ヨーグルトとカレー粉とニンニクと塩に漬け込んだモモ肉。付け合わせは、昨日いただいたジャガイモ、ズッキーニ。昨日、撮影した写真と動画、ばらばらに送付してもいいけど、どうせ、音声を消したり、映像の部分カットしたりするので、全部つなげて、数分のビデオ作品にしちゃおう！ と思い、初めてWindowsの編集ソフト、 ClipChamp を使ってみました。素材を取り込んで、ドロップ...
昨夜の夕食。アジの干物、ひきわり納豆、佃煮＆漬物など。アジを焼くと、匂いでリボンがいそいそと駆け付けます。納豆の小さいパックひとつを2回に分けて食べました。今日は、訳あって、この辺りの写真や映像を撮る必要があり、K子さんを誘って（付き添ってもらって？）ぶらぶら散歩を。久しぶりに来た築山公園からの眺め。ちょっと曇り空で残念。緑がきれいな季節。ツツジが終わり、紫陽花が咲いていました。これも久しぶりに海...
昨夜の夕食。豚肉と白菜などの中華風炒め、納豆と生卵など。納豆を買ったのは久しぶり。苦手なので、ひきわり納豆です。じつは園芸用の納豆菌水を作るために買いました。( ／ω)昨年から使い始めた納豆菌水、材料はたったの4つだけ。水に、納豆4～5粒、ヨーグルト、砂糖を小さじ半分ずつを、ペットボトルに入れて外に放置し、発酵させます。無農薬の肥料や殺虫剤代わりに、土をフカフカにするなど大活躍です。庭仕事の蚊よけも、...
昨夜の夕食。残り物いろいろ、茎わかめの佃煮など。茎わかめとキノコの佃煮がおいしくできたので、ご近所のTさんに少しお持ちしました。また作りましょう。＼(^o^)／4月上旬に、友人が送ってくれた大量の布地。K子さんや姉、私で分けていただきましたが、まだ余ったので、ジモティーで「布地いりませんか？」と呼びかけたところ、「ぜひ！」「まだ間に合いますか？」「どうぞ譲って下さい」と、数時間で5～6件の問い合わせが来...
昨夜の夕食。大根とひき肉煮、小松菜の卵炒め、カブの漬物など。大根としめじとひき肉のトロトロ煮、最後に片栗粉を溶いて回し入れるのを忘れてしまい、トロトロにならず。( ﾉД`)うーん、今日は体の調子がイマイチ、力が入らない感じが…。昨日のヨガクラスで頑張りたせいか、天候のせいなのか、それとも昨日からまた飲み始めた眼科医の薬のせいなのか、見極めが難しいけど、飲み薬はまず3日間試してみて、調子がおかしかったら、...
昨夜の夕食。グラタンの残りでミートソース・スパゲッティ。スパゲッティにもしっかり塩とニンニクを利かせ、ロマーノチーズを上に振りかけて。シチューとトマトサラダも。どっちの眼科へ行こうか…迷った末に、今日は女医さんの方へ。先に眼圧や視力の検査をしてから診察。やはりすぐには診断が付かないので、一週間後に再び違う検査をやることに。また目薬3種と飲み薬2種、鼻スプレーが処方されました。点眼は日に4回、飲み薬...
昨夜の夕食。K子さんからいただいた牛スジカレーです。♪自分ではなかなか作らない牛スジカレーやシチューですが、大阪出身のK子さんを通じて、関西の食文化に触れています。昨日は久しぶりにビデオカメラで合唱を撮影をしましたが、パソコンへの取り込みや編集方法を、また忘れてしまい…。メモを書いておくことにします。あー、ややこし。(´･_･`)ビデオカメラ側で「パソコンと接続」から「アップロードする」をクリック。パソコン...
昨夜の夕食。ナスとズッキーニのミートソースグラタン。ナス、ズッキーニ、しめじを炒めてミートソースとあえ、上にチーズを。どうしても作りすぎてしまいます。( ／ω)さて今日は、K子さんと「南総コーラスのつどい」へ。南房総の市町村のコーラス20団体が一堂に会した発表会です。今年で51回目、と聴いてビックリ。伝統ある催しのようです。私たちの「コロ・フェリーチェ」も参加していますが、今回、初心者の我ら二人は、見学＆...
昨夜の夕食。チキンカツとマカロニサラダ、キャベツの漬物。キャベツの漬物は塩もみしてから塩昆布、しょうが、にんにく、ヨーグルト、白だしなどをもみ込んで。漬物の季節です。♪今日も勢いづいて枕を洗濯機で洗ったら、あ～っ、ネットのわずか開いていた隙間から、中のビーズがこぼれ落ちて…。洗濯機の中に散乱してしまいました。(つД`)ノ余計な用事が増えてしまい、朝からガックリ。でも空を見上げると、気持ちのいいうろこ雲が...
昨夜の夕食。サバの干物、マカロニサラダなど。生協のある会社の干物は、塩気が控えめでお気に入りです。下手に味付けされた加工品より、素材そのままの方が安心。今日もせっせと洗濯と、お風呂場の残り半分の掃除をしました。さすがにセーター類は、もうしまってもいいですかね？でも、梅雨にまた寒くなる可能性があるかな…。( ﾉД`)いつも愛読している「カリフォルニアのばあさんブログ」に、面白いサイト BoldVoice Accent Oracl...
昨夜の夕食。大根の煮物、笹かまぼこ、エノキ入り卵焼き。大根の煮物は、ご近所の料理好きGさんからの差し入れ。♪お料理上手なので、こちらからはなかなか差し上げられず…。気持ちのいい快晴で洗濯日和、二回も洗濯機を回しました。こういう時こそお風呂掃除、でもスノコが重くて疲れるので、一日半分ずつ掃除に。明日また半分します。年寄りの知恵。電子レンジも試しに「掃除」機能を使って、直るかどうか…。ここでいったん小休止...
昨夜の夕食。焼き鳥、ヒジキとこんにゃく煮など。生協で年に一回ほど、写真につられて買ってしまう焼き鳥、やはり美味しくない…何度も懲りずに同じ失敗を…。( ﾉД`)電子レンジの調子がおかしくなり、普通の温めはできるけど、ケーキを焼こうとオーブンを使ったら、裏側から煙が…！ついこの前買ったのに～と思ったら、購入は2017年でした。8年でもう寿命でしょうかね。この前は炊飯器が壊れたし、猫ドアも作動しなくなり、次々と家...
昨夜の夕食。ミートソースのパスタ、サラダ、スープ。あいびきと玉ねぎでミートソースをフライパンいっぱいに作り、3つに分けて、1つをパスタに使用。2つは冷凍しました。今日も寒くて煖房を入れましたが、今週後半は暑くなる予報。気候変動で、「暑さ寒さも彼岸まで」はもう通じないですね。「油断大敵、寒さは酷暑が訪れるまで」が新たな評語に？気象病のせいにして、ヨガクラスはお休みし、一日ウダウダと。こんな日は冷蔵庫...
昨夜の夕食。白菜と豚肉の炒め物、残りのスープなど。豚肉と、残り野菜の白菜、ズッキーニ、しめじの炒め物。ツナときゅうりとトマトのサラダ、キャベツの漬物。マイクロチップ専用の猫ドアが壊れてしまい、くやしい。リボンが外から入る時に、マイクロチップが認識されません。電池を替えたり、接触部分を掃除したけどダメでした。イギリス製で2万円の製品。このダイヤルが不具合に。一年5か月前に買ったものですが、保証期間は...
昨夜の夕食は姉と姪の3人で。お刺身、鶏団子スープなど。姉が途中でお刺身を買ってきて、私が鶏団子スープを担当。今回はレンコンをすって入れました。美味しいと大好評。♪姉が東京から持ってきた、菊の鉢とオクラの苗。オクラ、さっそくプランターに植えました。いつ生るかな？うちからは、青梅を小さい段ボールにいっぱい。最近は、自分が食べないのでジャムも作らなくなりました。梅ジュースでも作りますかね…。このレシピが簡...
昨夜の夕食。小松菜と卵の炒め物、シラタキ炒めなど。カルシウムと鉄の栄養が高い小松菜をせっせと食べないと。いいとこだらけの小松菜、シニアの強い味方ですね。今日は、急に東京から姉と姪っ子が止まりに来ることになり、これを機に大掃除を。姪が喘息気味なので、ホコリが大敵です。おまけに、換毛期のリボンがあちこちに寝転ぶので、ネコの毛もコロコロで取って、最後に空気清浄機をオンに。雨の中、バラとアジサイをカットし...
昨夜の夕食。ナスとズッキーニの味噌炒め、ツナサラダなど。豚ひき肉とナス、ズッキーニ、椎茸の甜面醬と味噌炒め。いつの間にか、ツナ缶も高くなりました。(つД`)ノまた冷雨で、何だか身体がだるい…これって「気象病」かも？気圧や温度、湿度、寒暖差の影響で心身に不調が生じる状態で、頭痛、めまい、肩こり、倦怠感、関節痛と、症状はいろいろ、特に自律神経が弱い子供や高齢者、女性の方がなりやすいとか。「気象病（天気痛）...
昨夜の夕食。いただいたカツカレー、わかめサラダなど。お皿に移したら、カレーと御飯が混ざってしまいました。新玉ねぎとわかめとトマトのサラダは、ポン酢とゴマで。今朝、ご近所のTさんからラインで、サボテンの花の写真が！「一日花です。よろしかったら見にいらして」とのお誘い。はいはい、縁起が良さそう（？）なので、午後伺いました。なんとも可憐、鳥の羽ような白い花にうっすらとピンクが。朝、カーテンを開けたら、細...
昨夜の夕食。鶏団子スープ、きゅうりとツナのサラダなど。NHKドラマ「しあわせは食べて寝て待て」で最初に登場した「司の作った鶏団子スープ」を思い出して作ってみました。うろ覚えで、たしかキャベツと鶏団子だっけ…と思ったら、肝心の「れんこんをすって入れる」のを忘れました。( ﾉД`)それで、とろみが出ておいしくなるんでした。(｡-_-｡)材料と作り方を、メモにして残しておきましょう。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊...
昨夜の夕食。野菜天丼、キャベツの漬物、ナスのお味噌汁。天ぷらの残りを甘辛く煮て、卵を回し入れました。昼にはうどんに天ぷらを入れて、ようやくこれで終わりです。なに、この寒さ～、と朝起きて、思わず暖房を入れました。先週は夏日だったのに、5月の最終週にまたこの寒さとは。昔は「5月の連休までは冬物がしまえない」としていたけど、また、ヒートテックとセーターを引っ張り出すことに…。人一倍寒がりの私ですが、シニ...
昨夜の夕食。タラの甘酢あえ、ブロッコリー炒めなど。じゃがいもと厚切りベーコンに、ブロッコリーを足して。鉢植えバラのピエール、カットして食卓に飾りました。♪今日は、40年来の友人K氏 (在米の日本人) から突然電話が！ 1982年にロサンゼルスで知り合って以来、長い付き合いです。毎年、短期滞在の際には、お隣の家を使わせてもらったり、グルメの方ゆえ、よく高級レストランに誘ってもらったり、有名な寿司店に行った時は...
昨夜の夕食。カツオのたたき、ひきわり納豆、サラダなど。カツオのたたきの小さいサクが売っていたのでゲット。♪先週、御宿で食べたカツオの刺し身も美味でした。自分の衣替えが終わり、次はリボンのベッドを夏仕様に。寝る場所は、ベッドの他に2カ所作ってあげていますが、フリース系の暖か寝具には、冬の毛がびっしり付着。( ﾉД`)全部コロコロをして、手洗いして干したら、汗だくに…。夏用のサラサラ素材やタオル地に替えてあげ...
昨夜の夕食。鮭の西京漬け、ナスとベーコンの炒めものなど。生協で買った小ぶりの鮭6切入り、一人だとこれで十分です。じゃがいもが切れていて、ナスとベーコンのジャーマン風に。今日14日は、年金の支給日、それを狙った詐欺が急増とか！最近の流行り（？）は警官を装ってビデオ通話をしてくる手。「詐欺に加担している疑いがある」と、警察手帳を見せたり、逮捕状を見せたりして、現金をだまし取る手口ですって。警察がSNSで連...
昨夜の夕食。豚キムチのチーズ載せなど。キムチがあと少しあったので、キャベツも加えて炒め物に。チーズを載せると、辛さもとたんマイルドに。♪ほとんど家にいて、外でスマホも使うことも少ないので、月々3GBまでの最低プラン（980円）で事足りていますが、あれ、今月はもう2.48GBまで来て、焦りまくり。(つД`)ノあわてて2GBでデータ警告を、データ上限を3GBに設定し、YouTubeを見すぎたせいかも？ と「ギガの節約方法7選」...
昨夜の夕食。キャベツとネギとニラたっぷりのチヂミ。K子さんからいただいたタケノコでメンマを（右上）。細長いタケノコはハチク？ シャキシャキ食感です。♪昨日のPDF資料を載せる方法、ようやく分かりました。PDFのアップグレードのために月1980円なんぞ払うもんか、と抵抗していましたが、調べたら無料の変換サービスが！こちらで、PDFをドロップすればすぐJPEGに変換できます。昨日の画面も、追記で直しておきました。＼(^o^)...
昨夜の夕食。ブリの照り焼き。小松菜と卵炒めなど。天然ブリの切り身、焼いてもおいしゅうございました。♪小松菜炒めは干しエビを入れて香ばしく。急に暑くなり、あわてて衣類や寝具を夏物へ替えました。動いているうちに、なんだかヘトヘトに…。｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡いかにも身体がついていかない感じ。途中で昼寝を入れて。おやつはK子さんからいただいた、初物のスイカです。♪在フランスの友人が、故郷の白河市で展覧会を開いています。...
昨夜の夕食。棒棒鶏ふうサラダ、ブリの刺し身など。和洋中ばらばらの夕飯。ナスとズッキーニの味噌炒め、ホワイトシチュー、天然ブリの切り身はリボンと分けて。首の痛みでグダグダ3日目。左は45度まで曲がるように。思い当たる原因は、根つめてやった木曜日の草取り。( ﾉД`)去年と同じ体力だと思うな、と言い聞かせていたのに…。寝っ転がって見た今日の面白動画は、スケボーをする亀！...
昨夜の夕食。アジの干物、冷奴など。昨日は首が痛くて、夕飯も簡単にすませました。ちょうど前日のサラダも少し残っていて、ラッキー。♪昨夜も首が回らず、ずっと仰向けの姿勢で就寝したところ、朝起きたら、さらにイタタ…。借金ないはずだけど…？仕方なく血行を良くする薬を飲んだら、少し改善しました。寝ながらスマホを見ていたら、アルピニスト野口健さんの、お庭拝見動画が。野口さんの人柄が面白くて、終始大笑い！...
昨夜の夕食。K子さんからカレーとサラダをいただきました。御宿まで車に乗せていってもらったお礼、とのこと。夕方6時すぎ、お家にお寄りして、分けてもらいました。ビーフカレーと福神漬け、彩りサラダ、カステラも。♪昨夜は夕飯の支度をせずに、大助かり。＼(^o^)／なんだか食べ物を持たせてくれる実家のお母さん的な…？さて、昨日の午後2時からは、御宿ラビドールホールにて、アドリアン・ユストゥスのヴァイオリン・ソロリサ...
昨夜の夕食。豚肉と野菜の甘酢炒め、ししゃもなど。豚バラ肉、アスパラ、ナス、タケノコ、パプリカの炒めもの。ししゃもは裏側を真っ黒に焦がしました…。( ﾉД`) 今日は、御宿でのヴァイオリン・コンサートの日です。♪K子さんと二人まずはランチ、御宿のレストランを調べた結果、今回は、魚屋さんが経営するこの店をチョイス。＼(^o^)／さすが魚屋、ケースにはいろいろと新鮮な魚が。四季にまつわる魚の漢字、読めます？私は「サワ...
昨夜の夕食。久しぶりに鶏のから揚げを作りました。塩麴をまぶしておいて、醤油、生姜とニンニクで下味を。レタスと卵のスープ、冷奴はネギとザーサイとカキ醤油を。先月お知らせした、吉祥寺のギャラリーカフェが開店です。バス停を下りたら、反対側の民家の右の細～い道を入ります。健脚の方は、吉祥寺駅から歩いても。徒歩20分ほどです。これがギャラリーカフェの外観。絵本作家、故・三井小夜子さんの原画が飾ってあります。ぜ...
昨夜の夕食。数日前の餃子のリベンジです。悔しかったので、もう一度餃子のアンを作り直しました。前の妙な味がひき肉のせいだったのかどうか、不明…。昨日のバラ「アルゴノーツ」を木村氏が解説していました。...
昨夜の夕食。大根と鶏もも肉の煮物、タケノコご飯など。4月に作ったタケノコご飯の具が冷凍庫に残っていました。今日は和風の煮物、なんだかほっとする味でした…。さて、先日注文したバラ「アルゴノーツ」が届きました。♪しっかりと梱包された元気な苗。けっこう鋭いトゲです！これは昨年秋に台木に芽を継いだ「芽継ぎ苗」の方でした。木村氏の「新苗を育てよう」の動画をしっかり見て学習し、12cm（4号）の苗ポットをふた回り大...
昨夜の夕食。シーフードとアスパラの中華風炒めなど。ミニ帆立とイカ、アスパラ、椎茸、マッシュルームなど。左上は、K子さんが届けてくれた里芋とさつま芋の煮付け。そのK子さんが、高校の同級生の手記を貸してくれました。大阪の名門校、大手前高校の思い出を綴ったものです。大手前高校は、東大や京大へ進学する生徒も多い有名校、縁もゆかりない私が読んでも分かるかしら…と思いましたが、読み始めたら面白くて、懐かしい時代...
昨夜の夕食。豚肉と彩り野菜の炒めもの、サラダなど。炒めものの野菜は小松菜、ズッキーニ、パプリカ、舞茸。パプリカはカットして冷凍し、使う時に直接フライパンへ。購入したバラの苗、送料込みで3700円の散財…。(つД`)ノ少しでも取り返そうと思い、未使用の猫ドア（網戸専用）をメルカリに出品したら、すぐに購入者が現われました！ 手数料や送料を引くと利益は680円ですが、ホクホク気分に。気を良くして、次はユーパトリウム...
昨夜の夕食。久しぶりに餃子を。副菜はキムチとアボカド。いつもと違う所で買った豚ひき肉の味が、何だかヘン。よく見たら「国産・カナダ産」と書いてあり、ガッカリ…。さあ、今日から6月、梅雨入り前の良い季節です。(*^_^*)花壇の春の花を整理して、夏の庭へと模様替えです。最後のリナリアとネモフィラを抜いて、土を耕しました。リボンがトイレにしないよう、水を撒いてフェンスも挿して。ここにはガイラルディアの苗と、ジニ...
昨夜の夕食。魚介類のトマトソースパスタ、サラダなど。前日のナスのグラタンの残りも使って、トマトソースに。サラダには鶏の胸肉を、スープは干しシイタケの戻し汁で。5月はバラの季節、バラ愛好家たちはウキウキですね。♪ここ数年、病気に強く無農薬栽培のバラの品種改良が進み、初心者には敷居がぐんと低くなってきています。＼(^o^)／その功労者が、バラ育種家で「バラの家」経営の木村卓功氏。私もいつも、ネット販売の「バ...
昨夜の夕食。ナスとしめじのグラタン、ししゃもなど。ナスのグラタンに入れ忘れたじゃがいもはバター炒めに、何か栄養が足りない感じだったので、ししゃもを解凍。午前中はカスタードパイ作り、うちのイチゴも使いました。パイ皮とカスタードクリームさえ作っておけば、あとはバリエーションで生クリームでもブルーベリーでもOK。♪休養日にしようと思ったけど、庭を見るとどうしても…。ちょっと枝を切ろうかな、と動いたら、あっち...
昨夜の夕食。ピーマンの肉詰め、サラダ、カブの味噌汁。ハンバーグのタネを作って4等分し、一つを肉詰めに。大きなピーマンだったので、一個で十分でした。車検のため、今朝、近くの修理屋に車を預けてきました。代車を借りたけど、慣れない車はやっぱり使う気になれず、今日明日はゆっくり家で過ごし、休養日にすることに。♪リボンは絶賛換毛期中、「はい、ブラシして」とごろ～ん。ごっそり抜けます。(っω･`。)「あー、そこそこ...
昨夜の夕食。お豆腐が余りそうだったので白麻婆豆腐を。ひきわり納豆、アボカド、キムチはいかにも栄養ありそう。ひじきと小松菜と油揚げの炒めものも、身体に良さそうです。両親の代から使っていたトースターがどうも調子悪く、タイマーが進まず、気がついたら、ずっと1200Wのまま！調べたら19年間も酷使、よくぞここまで持ってくれました。日本の家電製品、やっぱり持ちが良いですよね。(*^_^*)今度は思い切って白にしました。安...
