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「資生堂キッチンラボ」で、”薬膳茶 RELAX”と”よもぎとカシスの春マフィン”食べた！／横浜・高島

みなとみらい線の新高島駅近くにある「資生堂キッチンラボ (Shiseido Kitchen Lab)」さんにお

2025/03/30 09:31

またまた体に良いことシリーズ

似合うを知ると、カラフルな装いが楽しく・嬉しくなる！名古屋市天白区野並のパーソナルカラー診断〜iroiro〜です。 マップで検索してると「薬膳カフェ」の表示が…

2025/01/25 19:48

11月27日 家が病んでいる…？！

昨夜の夕食。ブロッコリーと舞茸と豚肉の炒めものなど。オイスターソースを使った炒めものは、ニンニクを効かせて。前夜と色が似てしまいました。炊き込みご飯はこれで終了。昨夜はすごい暴風雨、今朝は台風一過のような晴天に。気温もぐんぐんと上昇、お昼には22度を超えました！友人とのランチはK子さんを誘い、古民家カフェFATOへ。レストラン内部。和室二間の昔の農家の造りですね。右の縁側には、植物の鉢などが並べてありま...

2024/11/28 20:15

薬膳カフェ「紫燕」

お嬢その1がお茶の先生のオススメでお友達と行ってきたら美味しかったと言うので、お嬢2人とだんさんと4人で土曜日のランチに行ってきました。（小さい人達は、パ...

2024/11/20 09:02

方剤の組合せ原則：漢方薬の効果を引き出す秘訣

漢方薬の効果を最大限に引き出すためには、方剤の組合せ原則を理解することが重要です。中医学では、各成分が互いに補完し合い、相乗効果を発揮するように処方が組み立てられます。この原則に従うことで、症状の改善をより効果的に行えるだけでなく、副作用を抑え、個々の体質に合わせた調整も可能となります。本記事では、方剤の基本的な組合せ原則とその応用法について解説し、日常生活に取り入れやすい漢方の知識を提供します。簡単な体質セルフチェックで

2024/09/21 10:10

八綱弁証とは？陰陽理論を用いた体質診断とそのチェック方法

八綱弁証とは、中医学で病気の診断と治療方針を立てる際に用いられる基本的な分類法です。この分類により、病気の性質や状態を明確にし、適切な治療を行うことができます。八綱弁証は以下の8つの要素に分かれます。表証・裏証は、病気の部位を示します。表証は身体の表面（皮膚や筋肉）に現れる病状、裏証は臓腑など身体の内部に関わる病状を指します。寒証・熱証は、病気の性質を示します。寒証は冷えに関連する症状で、悪寒、小便清長、大便溏薄などが特徴です。一方、熱証は

2024/09/18 10:23

薬膳料理の効果と美味しさを引き出す秘訣：歴史と現代の調和

薬膳料理は、単なる美味しい料理以上のものを提供します。中国で古くから伝わるこの技術は、食材の特性を活かし、調理法に工夫を凝らして健康を促進し、病気を予防するためのものです。薬膳料理の根底には「烹調（pēng tiáo）」という概念があり、これは料理を通じて体調を整え、健康を維持する方法を指します。歴史を紐解けば、薬膳料理の起源は古代中国に遡ります。古代の知恵と経験が集約されたこの技術は、今もなお多くの人々に受け継がれています。薬膳料理

2024/09/15 11:00

生活リズムを整える薬膳レシピ：朝と夜に最適な体調サポート法

東洋医学では、体内のリズムや自然のサイクルに合わせた食事が、心身のバランスを整えると考えられています。朝はエネルギーをしっかりチャージし、夜はリラックスを促す食材を選ぶことで、日中の活力を高め、夜の質の良い休息を得ることができます。この記事では、朝と夜、それぞれにぴったりな薬膳レシピを通じて、体調を整え、健康的な生活リズムをサポートする方法をお伝えします。朝昼夜のリズムに合わせた食材選びで心身のバランスを整える方法東洋医学には

2024/08/28 11:29

【喫茶】薬舗 坂の途中

まさに坂の途中（通称阿波タウンの坂）にある薬やであり、喫茶でもあるお店。 東京から帰郷したオーナーが薬剤師の資格を持つ両親と始めたお店で、薬舗スペースとカフェスペースがある。薬舗はこだわりのディスプレーで予防目的の漢方などがおしゃれに並ぶ、 カフェスペースには作家物の陶器なども販売しており、店と一体感が素晴らしい。 カフェスペースはオリジナルのカレーや食用炭を使用した漆黒ラテなど見た目も鮮やかな…

2023/12/11 23:20