Ribbon & me

11月30日 見ているだけで腰痛になりそう

昨夜の夕食。マカロニグラタン、アボカドサラダなど。マカロニがあと一回分あったので、チーズグラタンに。中にはイカ、海老、ベーコンを入れました。＼(^o^)／古民家の再生に奮闘している若夫婦の動画「里山のシイナ」、いよいよ今年、ご主人は田んぼ作りに挑戦したそうです。大変な作業で、見ているだけでこっちが腰痛になりそう！...

2024/11/30 19:39

11月29日 ラストスパートで秋の庭仕事

昨夜の夕食。白菜とひき肉の中華風炒めなど。白菜炒めは、いつもお世話になっている「毎日中華」より。豆板醤とニンニクを入れ、水溶き片栗粉でとろみを。晴れているうちに、庭仕事のラストスパートに。でも、西の花壇にはまだ夏の花ガイラルディアさんが！けなげに咲いてます。そこだけ残して、土を掘り返しました。9月上旬にはこうだった東の花壇も…すっかり冬枯れに。手前半分の草取りをして、土を耕して。ここまでするのに1...

2024/11/29 20:13

11月28日 The Sound of Music 60年！

昨夜の夕食。黒カレイの煮付け、柿サラダ、卵焼きなど。久しぶりの煮魚ですが、いつも煮付けの出来がイマイチ…。キュウリとちくわと柿のサラダ、まだマイブーム中です。♪晴天が続き、刈って放置してあったメルケンカルカヤが乾燥、友人の知り合いで、染色用に欲しい方がいるそうです。こんなもので染められるのかしら…？ と思ったけど、これを細かくカットし、煮て染めるようです。こちら。今日は、少しだけ庭仕事をしました。11...

2024/11/28 21:36

11月27日 家が病んでいる…？！

昨夜の夕食。ブロッコリーと舞茸と豚肉の炒めものなど。オイスターソースを使った炒めものは、ニンニクを効かせて。前夜と色が似てしまいました。炊き込みご飯はこれで終了。昨夜はすごい暴風雨、今朝は台風一過のような晴天に。気温もぐんぐんと上昇、お昼には22度を超えました！友人とのランチはK子さんを誘い、古民家カフェFATOへ。レストラン内部。和室二間の昔の農家の造りですね。右の縁側には、植物の鉢などが並べてありま...

2024/11/27 20:33

11月26日 湘南から群馬へ移り住む友

昨夜の夕食。小松菜と豚肉の炒めもの、残り物いろいろ。家計の味方、栄養のある小松菜をせっせと食べましょう。おでんの残り、スープと炊き込みご飯も前日の残りです。今日は友人と駅で待ち合わせ。湘南の実家じまいを済ませ、昨日、すべての引っ越し作業を終え、群馬へ移り住む友人が、途中下車して（迂回して？）、房総に寄ってくれました。一度お連れしたかった睦沢のフラココへ、私も久しぶり。作家さんの陶器を並べた一画。こ...

2024/11/26 20:25

11月25日 リボンと私の寝床を真冬仕様に

昨夜の誕生会のディナーの写真、撮り忘れました～。テーブルセットのランナーはどこかで見たことのある布？これ、夏のワンピースの残りの布地で作りました。( ／ω)前菜3種は、ほうれん草のちりめんじゃこあえ、柿サラダ、西洋茶わん蒸しのスキャロップコーン。右下がカリフラワーとブロッコリーの貝柱とイカのグラタン。まん中が、持って来てくれた春雨サラダ。柿の葉寿司も。あとは具だくさんのミネストローネスープ、炊き込みご...

2024/11/25 19:57

11月24日 Hちゃんの誕生会で一日料理

昨夜の夕食。K子さんからいただいたおでん。ご馳走様。♪関西仕立てのおでんには、牛スジが入っています。(*^_^*)大根、練り物、じゃがいも、ゆで卵、こんにゃくなど。今日は、近所のHちゃんの4歳の誕生日ディナーです。朝から張り切って、あれやこれやのお料理を。久しぶりです。あっと、お米をとがないと、あっと、あれを先にオーブンへ、手順を考えて進めないと、後であわることになります。ディナーのメニューは明日、くわしく...

2024/11/24 23:30

11月23日 鍵盤アンチョコが大活躍

昨夜の夕食。白菜の干し海老煮、こんにゃく炒め、漬物など。干し海老を戻し、しょうがと白菜を炒め、最後にとろみを。シンプルな一品だけど、うま味が凝縮されています。低血圧で朝が弱い私ですが、頑張って2回目のコーラスへ。意外や、昨日スマホに入れておいた鍵盤のアプリが大活躍！アルトの出だしの音「ド」を、歌う直前に押して耳で確認、これがあれば、何とか自分の音が取れます。＼(^o^)／スマホにはイヤホンを挿して、周...

2024/11/23 19:22

11月22日 安いが重くて運べない…ジレンマ

昨夜の夕食。ビーフシチュー、はんぺん焼き、椎茸の素焼き。はんぺんをつぶして桜エビと小ネギを入れて整形して焼く、というレシピを試しましたが（左上）、何かが足りない…？今日は隣町までお米を買いに。ここは農園の直売所なので、お米や野菜の値段が安い上に、量も多くてびっくりです。人参10キロ千円、お買い得だけど、とても一人では買えない。大根もぎゅう詰めで一袋450円！ 漬物用ですかね。大きな白菜は一つ350円、サツ...

2024/11/22 20:07

11月21日 谷川俊太郎さんの絵本

昨夜の夕食。鶏肉のマスタード煮など、残り物をいろいろと。森の墓苑でもらったユズ、お味噌汁に入れたら、いい香り。小松菜に続き、次は白菜漬けを。ここにもユズを入れました。詩人の谷川俊太郎さんが、92歳でお亡くなりになりましたね。「二十億光年の孤独」を思い出す方もいれば、「スヌーピー」の訳者として覚えている方もいらっしゃることでしょう。私は青春時代に出会った「絵本の谷川俊太郎」が強烈です。たとえば1968年（...

2024/11/21 20:31

11月20日 「言いなさんな」はもう死語？

昨夜の夕食。餃子、ししゃも、ほうれん草とじゃこ、など。姉との夕食の二夜目は、家にあったもので間に合わせました。椎茸の素焼きにゆずポンが、意外や美味しゅうございました。いや～今日も寒かった！ 今朝の最低温度は真冬並みの6度。さすがにリボンも、私の布団にもぐり込んできました。あ、ごめん、フラッシュが付いてしまい、起こしちゃったね。も～、せっかく寝てたのにー、と片目でにらんでいます。リボンに4か所の寝床...

2024/11/20 21:06

11月19日 晩秋の墓苑でマユミとガマズミ

昨夜の夕食。姉の作った、鶏むね肉のマスタードソース煮。私は、大根とひき肉のトロトロ煮とポテトサラダを担当。他にグリーンサラダ、ほうれん草のおひたし、お味噌汁など。今朝は寒かった！ 昨夜はリボンが布団の中へゴソゴソと。姉にヘアカットをしてもらった後、くろねこ舎へランチに。お昼時、混んでいました。朝、予約して行って良かった！テーブルの横には、ネコの絵本がいろいろと。このポップアップ絵本の表紙は、もふも...

2024/11/19 19:36

11月18日 近くでささやかな紅葉狩り

昨夜の夕食。ミートボールのトマトソース煮など。ハンバーグのタネをミートボール風にして、玉ねぎとトマトソースで煮込みました。冷凍庫にネバネバ3兄弟を見っけ。お昼時に、K子さんが車でさつまいもを届けてくれました。ご近所さんからたくさんいただいたので、とおすそ分けです。すごい量！ 計ってみたら5キロ以上ありました。(*^_^*)姉にも持って行ってもらいましょう。さて、何作ろうかな？ 桐箪笥の中にずっとあって、か...

2024/11/18 19:10

11月17日 絵葉書たちも新たな人生を ♪

昨夜の夕食。ホッケの干物、煮物、カリフラワーサラダ。生協の4枚入りホッケはこれで最後。大きく見えますが、薄味なのでちょうど食べられるサイズです。また頼もう。♪9月に思い切って整理した、半世紀分の絵葉書でしたが…友人のギャラリーに送って、「ご自由にお持ち下さい」と置かせてもらったら、好評で、よくはけているとのこと！ 海外の美術館の絵葉書は、日本とはまた感性が違うらしく、喜んでもらえているようです。嬉し...

2024/11/17 20:43

11月16日 「糸まきまき」で座ると…ラク！

昨夜の夕食。ナスとシーフードのトマトパスタなど。イカ、海老、揚げナス、ピーマンを入れたトマトソースで。サラダはきゅうり、柿、ハム、ちくわをマヨであえました。図書館にリクエストした本が、もう届きました。＼(^o^)／『70歳の壁などない！ 古武術に学ぶ身体の使い方』甲野善紀・岡田慎一郎、夜間飛行、2023我々世代は、このタイトルにぐっときちゃいますね。そうそう、草取りの時の動作も、ベテランのシルバーさんは、こ...

2024/11/16 20:33

11月15日 ニワトリさん脱走の巻！

昨夜の夕食。イカの西京漬け、カリフラワーのスープなど。前日のカリフラワーは、ホワイトシチューに変身しました。イカの西京漬けはかなり塩辛い。きんぴらご馳走様でした。ようやく夏秋物をしまい、最終の冬支度が完了しました。リボンの寝具も、暖かフリース系の冬仕様にチェンジ。気がつけば、今年もあと1か月半に！ 秋が行方不明に…？さあ、冬のセーターやズボン類にせっせとアイロン掛けを。リボンが、何かと近くにいたが...

2024/11/15 20:52

11月14日 頑張れデンマーク・カクタス

昨夜の夕食。カリフラワーのチーズグラタンなど。ツナ缶にマヨを入れてカリフラワーにあえ、上にチーズを。久しぶりの煮物は大根、人参、鶏モモ肉、いんげn。姉からもらったデンマーク・カクタス（ジャコバサボテン）、枯らさないでここまで来ましたが、花は咲くかしら？調べたら、11月までは土が乾いたらたっぷりと水をやり、12月から3月の寒い時期は、水は与えず乾燥ぎみに、と。そういえば、今年の1月にも、2輪だけ咲いたの...

2024/11/14 21:40

11月13日 時計が読めないアメリカ人?!

昨夜の夕食。豚しゃぶ、ほうれん草のおひたし、サラダ。しゃぶしゃぶ用の豚肉を買ったので、キャベツと舞茸で鍋。いつの間にか、お鍋が恋しい季節になりました。(*^_^*)いいお天気になったので、ホコリ退治の大掃除を決行。今まで、ハウスダストなんて気にしたことなかったけど、アレルギー性鼻炎はある日突然に始まる、と言いますね。ホコリを払い、掃除機をかけて、拭き掃除は今日は半分。トイレの床と壁も入念に拭いて、マット...

2024/11/13 21:02

11月12日 ハウスダストによる鼻炎かも？

昨夜の夕食。チキンカツ、ポテトサラダなど。困った時のチキンカツ。目下のマイブームは柿サラダです。ポテトサラダもまだマイブーム。燻製マヨがよく合います。鼻の具合がおかしいのは、ハウスダストのアレルギーかも？アレルギー性鼻炎の種類には、ハウスダストが原因で、鼻水が止まらなくなる「通年性アレルギー」もあるとか。そう言えば昨日、耳鼻咽喉科に来ていた女性は、押し入れの中の衣替えをしていたら急に鼻水が…と言っ...

2024/11/12 20:55

11月11日 フィギュア女子のステキな衣裳

昨夜の夕食。五目焼きそばの残り、小松菜炒め、柿サラダ。土鍋でお米を炊く予定が、ご飯が少し残っていたので、かき集めて夕食分に。ほうれん草とワカメでお味噌汁を。フィギュアスケートの季節なのに、民放はろくに放映せず。ひところと比べて、人気が衰えたせいでしょうかね。しかし、NHK杯は連日どの試合もしっかり放映していました。勝敗とは別に、女子のコスチュームを見るのが毎回楽しみで、勝手にランキングをつけています...

2024/11/11 21:43

11月10日 コーラスのクラスに初参加 ♬

昨夜の夕食。海鮮焼きそば。量は一人前の3分の2。海老、イカ、豚肉、キャベツ、白菜、ネギ、キクラゲを炒め、ごま油で炒めた焼きそばの上に。彩りの人参を忘れました。今日は朝一番に、K子さんと一緒にコーラスのクラスへ。朝10時から2時間の練習です。今日から新しい2曲です。さっそく楽譜とCDを渡されました。楽譜バッグ作らないと！「RPG」と「河童と蛙」、初心者にはやや難しいかも、と。今回はソプラノにつられて、途中で...

2024/11/10 20:25

11月9日 房総にある素敵なガーデン

昨夜の夕食。豚バラ肉入りのチジミ、卵スープ、漬物。いつものキャベツ、長ネギ、ニラ、卵に、豚バラ肉も追加。ソースはポン酢、ナンプラーと豆板醤とごま油と醤油の2種。今日は、花壇のコスモスを半分整理。種も採りました。朝、屋根に上ろうとしたリボンが足を踏み外しそうに…。見られた本人も気まずそう。もう11歳、無理しなさんな。そのリベンジか、ぶどう棚の下を歩いてきたと思ったら…いいところを見せようと、スルスルと駆...

2024/11/09 21:08

11月8日 断捨離したり、されたり（？）

昨夜の夕食、ブリの照り焼き、ホワイトシチューなど。ほうれん草とちくわはポン酢であえて、さっぱりと。左下の小松菜漬け、美味しく仕上がりました。＼(^o^)／小松菜の茎の方に塩を振り、袋に入れ重石をして1時間ほど。水を切り、葉っぱも入れ、白だし・酢・塩昆布・唐辛子を。途中でめんつゆを少し足して。野沢菜漬けみたいな食感です。いくらでも食べられそう。♪ 小松菜、植えようかしら…。さあ今日こそは、花壇の整理を。一...

2024/11/08 20:33

11月7日 雑草もステキな草木染めに

昨夜の夕食、残り物の片付けナイト。いつも多く作りすぎて、少しずつ余ってしまいます。余り物の片付けあれこれと、カボチャの煮付け、タラコ。気持ちの良い秋晴れに、モンシロチョウも嬉しそう。♪ジニアは霜が降りるころまで、咲きつづけます。植えた覚えのないこのグラス、グーグルレンズで調べたら…「メリケンカルカヤ」という雑草のようです。(〃ﾉωﾉ)その名の通り、北米原産のイネ科。どうしてここに…？まあ、この場所に残して...

2024/11/07 21:12

11月6日 「もしトラ」が「ほんトラ」に

昨夜の夕食。ナスとひき肉の味噌炒めなど。そういえばK子さんからもらった「煮卵」を冷蔵庫に入れて、その後すっかり忘れていました！ ようやく思い出して…。忘れるのはまだしも、今朝は手元が狂い急須を落としてしまい、こっぱみじんに…。両親の代から使っていた常滑焼。( ﾉД`)このところ、一か月に一回、何かポカをしている気が…。ま、国宝でもない限り、食器はいつか壊れる運命にあるもの。と、気持ちを切り替えて…。最近は急...

2024/11/06 20:35

11月5日 引きこもり老人にならないように

昨夜の夕食。アジの刺し身、ピーマンと人参の炒めものなど。最近は、地球海産のマグロやチリ産のツナよりも、近海のアジやカツオの刺し身の方が、よっぽど美味しく感じます。左上のピーマンと人参と卵の炒めものは、こちらのレシピ。冷蔵庫にあるものでチャチャっと簡単に作れる「毎日中華」、油の量も少ない「太らない中華」シリーズです。今朝は2週間に一度のゴミ捨てをし、朝食もしっかりと摂り、台所の拭き掃除、トイレの天井...

2024/11/05 20:47

11月4日 古武術に学ぶ身体の使いかた

昨夜の夕食。牛丼、小松菜炒め、卵焼きなど。K子さんから「牛丼の具」をいただき、さっそく茶碗に半分。小松菜とちくわのシンプル炒め（干しエビとお醤油とお酒）。最近、スポーツジム的に身体を「鍛える」のはどうかな…と思うようになったのも、古武術の甲野善紀氏の動きを見て、なんて無駄がなくしなやかなこと、と感じ入ったからです。シニアたちも、スクワットや筋トレを続けるようすすめられ、ウォーキングも膝はまっすぐ伸ば...

2024/11/04 21:04

11月3日 文化の日は市民合唱を聴きに

昨夜の夕食。作る気がしなくて、かしわうどん。ちゃんとした食事を作る気力がなく（？）、今回もうどんに。鶏モモ肉とネギ、卵とじで、簡単に作りました。今日は文化の日らしく晴天に恵まれ、気分も晴れやかに！ 午前中、入ろうかどうか検討している混声合唱団の発表会へ、K子さんと一緒に行ってきました。文化祭は市民の発表会、合唱や吹奏楽、ギター、太極拳、ウクレレ、フラダンス…皆さん、日ごろの成果を公民館でお披露目です...

2024/11/03 20:10

11月2日 ジュリエットはまだ13歳

昨夜の夕食。餃子、きのこ汁卵とじ、サラダなど。先日作った水餃子の残りの具を、今度は焼き餃子に。ポテトサラダを作るのはこれで3度目、マイブームです。秋になって、シマトネリコが青々としてきました。(ﾟoﾟ)枝が暴れていたので、夏に一度ばっさり強剪定しましたが、そこからもう一度、繁り始めました。生命力が強い。雨でリボンさんが退屈しています。背中に走る三本線。尻尾に行くと一本に合流。ピカピカの毛色です。(*^_^*)...

2024/11/02 21:46

11月1日 明け方が魔の時間らしい

昨夜の夕食。残り物の片付けデーです。サバの味噌煮の残り、きのこ鍋はお味噌汁に、ポテトサラダ。かき集めれば一食分ぐらいはゆうにあります。だんだん分かってきましたが、気温が一番下がる明け方、10度まで下がる朝5時ぐらいに体を冷やさないようにする、というのが重要のようです。朝方、トイレに起きた時につい、セーターを羽織らずに行くと、すぐに身体に震えが。まずい。暖房をつけ、毛布をもう一枚掛け、とにかく体を温め...

2024/11/01 21:12