昨夜の夕食。じゃがいもとアスパラの肉そぼろなど。いただいたアスパラ、新鮮なうちにをせっせと食べています。K子さんからいただいた煮豆はサラダに入れました。♪備蓄米は市場に出回らず、値上がりは依然続いている中で、「お米買ったことない、売るほどある」と言った農林水産相、国民感情を逆なでする、耳を疑う発言ですよね。w(ﾟoﾟ)w「おれは偉い政治家だから、コメなんぞ支持者が持ってくる」と威張りくさった大名気取りが、...
106歳の母を見送り、ネコのリボンと二人暮らしになりました。家族や友人に「今日も元気」を伝える手段として、ブログを活用することに…。毎日の夕食、日々の雑記、庭仕事、リボンのことなどをゆるゆると綴っていくつもりです。
昨夜の夕食。じゃがいもとアスパラの肉そぼろなど。いただいたアスパラ、新鮮なうちにをせっせと食べています。K子さんからいただいた煮豆はサラダに入れました。♪備蓄米は市場に出回らず、値上がりは依然続いている中で、「お米買ったことない、売るほどある」と言った農林水産相、国民感情を逆なでする、耳を疑う発言ですよね。w(ﾟoﾟ)w「おれは偉い政治家だから、コメなんぞ支持者が持ってくる」と威張りくさった大名気取りが、...
昨夜の夕食。小松菜の炒め物、クリームシチューなど。クリームシチューは鶏モモ肉入り。小松菜、椎茸、ナスのあっさり炒め。春雨ときゅうりのサラダが、あらおいしい。そう言えば、今は何でもレンタル出来る時代でしたっけ、と、調べたら、一眼レフもレンタルサービスがいろいろありました。子供の運動会とか、海外旅行とか、短期間でいいという人向け。GOOPASSは、1泊2日で1188円、一カ月で2970円とお手頃。 カメラを買...
昨夜の夕食。アジの干物、アスパラと椎茸のバター焼きなど。アジを焼く匂いですぐにリボンが参上、少し上げました。アスパラと椎茸が美味しいので、またバター焼きに。♪バラ園で見た、この紫色のサルビア・プラテンシス。白いオスレアと赤いバラに、よく似合っています。気になって、さっそくメルカリで検索したら、ちょうど苗が出品されていました。さっそく購入！ (*^_^*)バラ園で買ってきた苗は、こちらのペンステモン。340円...
昨夜の夕食。K子さんからいただいた鶏手羽の煮込み。帰ってから作らないでもすむように、と夕食をいただきました。なんと優しいお心遣いでしょう。色合いもきれいです。♪今日は寒い雨模様、ローズガーデン、昨日行って良かった！園内はゆっくり巡って、ベンチで休みながら、約2時間ほど、ちょうどいいコースです。広くても疲れちゃいますしね。まずはカフェの向こう側にある「秘密の花園」を抜けると…。門の向こうに広がる、バラ...
昨夜の夕食。アスパラの肉巻き、椎茸のバター焼きなど。友人が送ってくれたアスパラと椎茸、さっそく夕食に。うーん、新鮮なので美味しい～。ご馳走様でした。♪今日は、シニア女子3人で君津のドリプレ・ローズガーデンへ。新緑の季節、気持ちのいい田舎道を約1時間強のドライブ。入口からステキで、すでにうっとり、スマホでさっそく激写。ちょうどお昼時、まずはカフェでランチを。入り口にはピンクのツルバラが。ヒマラヤン・...
昨夜の夕食。ナス、ピーマン、椎茸の肉詰め、春雨サラダ。餃子のアンを使って、ナスにはさんだり、椎茸に載せたり。春雨サラダは、昨日のパーティーにお持ちした残りです。今日は友人から宅配便が送られてきました。お庭の山椒の実や、アスパラや生椎茸や昆布やお菓子や、まさに玉手箱や～。♪山椒の実2袋はすぐに冷凍し、生椎茸1袋は干すことに。すごい肉厚です。晴天の日を狙ってせっせと干しましょう。生協で鉄のフライパンを...
昨夜の夕食。いただいたお赤飯などの夕飯セット。Tさんが届けてくださった折り詰め、ランチの集まりの残りとのことですが、ワンプレートにしたらゴージャスな感じに。こんな感じで持ってきてくれました。ご馳走様でした。♪今日は向いのお宅のお庭で、天ぷらパーティーです。TKさんもご高齢のお母さまを長年、介護されていましたが、今は一人で悠々自適、お料理とお酒が大好きな71歳です。テーブルとパラソルがセットされていま...
昨夜の夕食。ブリの照り焼き、ナスとピーマンの味噌炒め。最近よく買うようになった天然ブリ。一切れはリボン用に、素焼きにして3回分。ナスとピーマンが美味しくなりました。つい先日、段ボールひと箱送った古書店から、もう見積もりが届きました。40冊ほどで計1040円。一番高くても1冊150円。あとは10円、50円でしたが、プラスになっただけでも大満足。ただ一つ、本をゴミに出したくない、という思いだけです。そういえば、ず...
昨夜の夕食。フィンガーステーキ、モヤシと椎茸炒めなど。牛肉もほんの少しでいいんだけど…と思ったら、生協でフィンガーステーキというのがありました。3本で十分。NHKで新たに始まったアニメ「アン・シャーリー」ですが、これで赤毛のアンのアニメやドラマ化は何作目になるのかな？今回のアニメには、「アンはピンク色の服を着ない」といった批判も寄せられて、賛否両論が渦巻いている様子ですが、私がたまたま見た回で、しっく...
昨夜の夕食。ペスカトーレ・パスタ、サラダ。炊飯を忘れてしまったので、ペスカトーレのパスタに。イカ、エビ、ホタテのシーフードにパルミジャーノチーズ。メルカリに出品した製パン3点セットは一日で売れて、 ペンタックスのフィルムカメラは、なんと一分で売れました！ 買い手はどうも、海外コレクター向けの業者のようです。出品価格は2000円、入れ替えた電池が800円、郵送料が520円、手数料1割なので、利益は480円。まあ...
昨夜の夕食。豚の角煮、マカロニサラダなど。K子さんからいただいた豚の角煮。大根に味が染みていて、美味しくいただきました。ご馳走様。.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.帯状疱疹の予防注射補助金のお知らせが、役所から来ました。あら、ニ回打つワクチンの方は、一回1万円も補助が出るのね、と喜びましたが、残りは自費で払うとあったので、調べたら、一回約2万円もするんですね！ ニ回分で自費も計2万円に。一回で済む生ワクチンの方は、自費...
昨夜の夕食。五目あんかけ焼きそば、スープ。いただいた八宝菜の残りの半分に、白菜と豚肉を少し足して、あんかけ焼きそばにしました。あ、イカも入れればよかった。父の遺品整理をしていて、戦後の自転車産業に携わった時に書いた本や小冊子が出てきたので、どこかに寄贈できないか、日本に自転車博物館とかないかしら…と思って調べたら、「自転車文化センター」というところがありました。メールで事情を説明して相談したところ...
昨夜の夕食。鶏むね肉と青梗菜、サラダ、茄子のお味噌汁。むね肉は塩こうじと玉ねぎのすりおろしとカレー粉にまぶし、小麦粉を付けて炒めました。青梗菜がようやくこれで終わり。今日は起きた時から、右の腰と足の付け根がイタタ…。連休に働きすぎたのが、今ごろ身体に出てきました。(つД`)ノ珍しく片頭痛もするので、薬を飲んで、今日は休養することに。ベッドでごろごろしながら、メルカリに出すものが他にあるか、つらつら考え...
昨夜の夕食。Tさんからの八宝菜、ピーマンとナス炒めなど。夕方、雨の中をご近所のTさんが「たくさん作ったので」と八宝菜を届けてくれました。本格的なお味、ご馳走様でした。連休中はK子さんもお忙しかったかしら、とラインしたら、なんと先週、空き巣に入られたのだとか！ Σ(ﾟ□ﾟ(ﾟ□ﾟ*) 午後、お散歩のついでに寄ってくれたので、話を聞きました。ふと見たら、引出しにしまってあった現金がないのに気づき、すぐ届け出を。...
昨夜の夕食。小松菜と干しエビと卵の炒め物、ポテトサラダ。小松菜は塩コショウとちょっとのお醤油で味付け。干しエビの香りのシンプルなひと皿は、飽きがきません。♪雨の今日も、こつこつと父のアルバムの整理とデジタル化。こういうことは、思い立ったら一気にやらないとね。写真というのは、昔のモノクロの方がずっと趣がありますね。カラーの時代になると、とたんつまらなく（？）なる気が。カラーで残っていてよかったのは、...
昨夜の夕食。ナスとひき肉の生姜炒め、佃煮など。ナスが出回る季節になりました。いろいろと料理したい。♪今回は和風ですが、中華もイタリアンも、カレーもOKですね。虫干しで父のアルバムを出したので、この際、デジタル化に、と思って広げました。あるわ、あるわ…しかも順不同。( ／ω)イージーライダー（？）を気取った父の姿、戦後すぐかな？上にフィルムをかぶせるスタイルのアルバム、ありましたね。これは姉がアメリカ留学...
昨夜の夕食。ポークカレー、サラダ、スープ。ポークカレーが続いているので、次はチキンかキーマにしてみましょう。ビーフはあまり作ったことなし。高いし…。連休はどこにも行かず、家の整理です。今日は網戸の張替えを。昔はさっさとできたのに、今は気合を入れないとできません。さあやるそ、と、まずは網戸の周囲のコードを外して…。埃が出るのでベランダで作業。破けていた網を取りました。ダイソーで300円で買った張替え用の...
昨夜の夕食。餃子、マカロニサラダ、卵入りお味噌汁。餃子は豚ひき肉、キャベツ、白菜、ネギ、ニラ、干し椎茸。サラダはマカロニ、きゅうり、玉ねぎ、トマトで、夏の味。ネコドアがうまく開かなくなったので、外してチェック。イギリス製の正規品、買ってまだ1年半も経っていません。たぶん電池の接触、電気系統の不具合ではないかと思われます。ネコのマイクロチップに反応して開閉するタイプは、なぜか日本製がないんですよね。...
昨夜の夕食。鮭のバタソテー、カブのお味噌汁など。鮭は塩コショウして小麦粉を振りバター炒めに。付け合わせは青梗菜（使わないと忘れそうに）、ナス、かぼちゃ。今日は、パソコンをいじっていて、初めて大音量警告詐欺に！フェースブックの右上の「メッセージ」のところに、小さく「とりあえず返事して下さい」と書かれていたので、誰だっけ？と思って、クリックしたとたん、画面いっぱいに警告文が現われ、大音量でブザーが鳴り...
昨夜の夕食。肉団子と野菜の甘酢炒め、佃煮など。肉団子は生協で、野菜だけ用意。青梗菜、白菜、ピーマン、パプリカなど。パプリカ赤黄は細切りにして冷凍しています。明日は一日雨の予報なので、せっせと庭仕事をしました。昨日買った苗二つ、鉢植えにしました。バーベナの方は花壇に地植え。三回りほど大きくなる予定。花壇の黄色は雑草ですが、色が可愛いのでなかなか抜けません。西洋シャクヤクの、ぷっくらとしたつぼみ。虫に...
昨夜の夕食。チジミ、タコのマリネ、佃煮、中華風スープ。お米が切れた3日目はチジミ。キャベツ、ねぎ、ニラ入り。タコマリネはTさんから、佃煮はK子さんから。♪さあ、今日こそお米を買いに行きましょう。.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.地元のアイガモ米、調べたら「農産物直売所コメール」にあるというので行ってみたら、販売は30キロの玄米だけ！いくら何でも多すぎ、一年でも食べきれない量です。(ﾟдﾟ)2キロがベスト、多くても5キロ…仕方な...
昨夜の夕食。シーフードパスタ、サラダ、卵スープ。お米が切れた2日目はパスタに。イカとアンチョビ、タラコの和風シーフード。上のもみのりを。明日こそお米を買いに。こでまりのリースをと思ったけど、ちょうどバスケットにオアシスが入っていたので、アレンジメントにしました。こでまり、都忘れ、フランス菊、月見草、バーベナ。もうひとつアレンジメント用のバスケットがあったので、ご近所のTさんにもお持ちすることに。ち...
昨夜の夕食。鶏モモ肉のタンドリー風、卵サラダ、トマト。あっと、お米が切れてしまい、あわてて冷凍のタケノコご飯を。TさんとK子さんから頂いた佃煮は、やはり白米で食べたい。こでまりで作った、こんなリースがネットにありました。♪そろそろクリスマスのリースを外そうと思っていたから、リースを再利用して、作ってみましょうかね。やはりオアシスに挿した方がいいかしら…？今日もダラダラと過ごした後、さあ庭仕事でもする...
昨夜の夕食。タラのオリーブオイル・ソテー、シチューなど。昨日はランチの御膳でお腹いっぱいで、夜は少な目に。タラのソテー、お皿が寸足らずで腰が曲がってしまいました。ご近所のGさんが、お母さんに、と持ってきてくれました。花瓶いっぱいのコデマリ。こうするとゴージャスですね。なんと優しい心遣いでしょう。丸い花瓶も「もらって」と。ちょうどこの形の花瓶がなかったから、いただくことに。♪昨日は朝からずっと外出した...
昨夜の夕食。野菜コロッケ、卵サラダ、お豆腐のお味噌汁。出来合いの野菜コロッケ。これも前と比べると30円も値上げ。値段が変らない商品は、中身のグラム数が大幅に減っていたり。今日は午前中はコーラスのクラス、午後はシニア女子3人でランチへ。Tさん90歳、K子さん77歳、私が74歳と一番若い！初めて行く「朱鷺（とき）」、古民家作りの日本食の店です。目の前に広がる田んぼと緑の風景が、すでにご馳走です。お店の中から見る...
昨夜の夕食。小松菜と豚ひき肉としめじの炒め物など。庶民の味方、小松菜としめじ。いつものオイスターソースで。最近は高いオリーブオイルは買わず、もっぱらこめ油です。久しぶりに農産物直売所へ行ったら、なんと閉店の張り紙が！去年、あいがも米が2キロで1600円に値上がりしていたので、ここしばらく、もっと安い隣町の直売所で買っていました。浮気していた（？）間に、こちらの直売所は閉まってしまい、なんだか良心の呵責...
昨夜の夕食。アスパラの肉巻き、卵とトマトのサラダ。最近、アスパラが安くなりましたね。♪ 2本で98円也。アメリカでは卵の暴騰で、1個1ドル（140円）だそうで！ツツジがようやく藤に追いつきました。藤はもう終盤です。去年は、ツツジがこんなにこんもりとしていましたが…鬱蒼としていたので、下の方を切ってしまいました。( ﾉД`)最近、スマホによく入ってくる「ほっとせなニュース」の面白い投稿に、笑ってしまいました。（o...
昨夜の夕食。ぶりの照り焼き、鶏むね肉サラダなど。最近、魚はリボンも食べられるものを買うように。ブリも私は照り焼きに、リボンは素焼で。鶏ムネ肉はK子さんから。雨の今日は、庭仕事もできず、家の中でのんびり過ごしました。それにしても、トランプ大統領、就任からまだ3カ月にして、この未曾有の混乱ぶりは、いったいどうしたことか。( ﾉД`)YouTube動画には、これでもかと悲観的な言葉が並んでいます。カオスに備えるべし／...
昨夜の夕食。豚肉の生姜焼き、トマトサラダ、卵スープ。豚肉の炒め物は、いつも同じ味付けになってしまうので、久しぶりに生姜焼きに、サイドは、春キャベツとパプリカ。世の中は、もう来週から大型連休なんですね。w(ﾟoﾟ)wもう連休のご予定は立ってますか？ 5月初旬には千葉県の御宿でヴァイオリン・コンサートがありますが、いかが？ハンガリー系ユダヤ人の血を引くメキシコ人ヴァイオリニスト、アドリアン・ユストゥスのコン...
昨夜の夕食。ちらし寿司、ゆで卵サラダ、ほうれん草など。ちらし寿司、お昼と夜にいただきました。イースターエッグはきゅうりとルッコラとトマトでサラダに。ご馳走様。(*^_^*)広末涼子の車の事故で、違反薬物は検出されなかったにせよ、処方された薬や市販薬でも、意識が朦朧としたり、急に眠気に襲われたりすることは大いに起こりうる、と言われてますね。最近の高齢者の車の事故もその可能性が大、お年寄りは多種の薬を朝昼晩...
昨夜の夕食。タケノコご飯、小松菜と豚肉の炒め物など。待望のタケノコご飯、2合作ったらすごい量に！ タッパーに入れて冷凍。他に叩きレンコンの炒め物、ナスのお味噌汁。今日は朝風呂に入っていた間に、ご近所のTさんが来て、門のところにちらし寿司を置いていってくれました。♪まあ嬉しい、今夜の夕食にしましょう。.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.午後、改めて、Tさんご夫妻が藤を見に来てくれました。もう九分咲き。明日か明後日で満開でし...
昨夜の夕食。ホッケの干物、タケノコとわかめ、スープまずは買ってしまったタケノコとわかめで「若竹煮」、上に庭から持ってきた山椒の葉を載せました。良い香り。♪夏日の今日は、大急ぎで夏物を出して、冬物寝具の洗濯を。もうTシャツでいいくらいの暑さ！ 藤も一気に八分咲きに。あら、もう葉っぱも出てきてしまった？どこからともなく、クマンバチが登場、ブンブン言っています。せっかく一枝カットしたので、藤を生けてみま...
昨夜の夕食。タイとカツオのお刺身。椎茸煮と白豆煮。3切れずつ入っていたお刺身、各1切れをリボンに。♪地中海産のマグロは買う気がせず、最近は近海ものばかり。春夏服をまだ出していないうちに、急にまた暑くなりました。明日は、冬物をしまい、寝具も冬から春へ替えましょう。Mちゃんがアメリカから連れてきた黒柴、ゴマの写真です。アメリカ生まれ、アメリカ育ちのオスの7歳。かわいい～。飛行機に乗って日本にやって来ま...
昨夜の夕食。チキンカツ、サラダ、卵焼き。フラココ・ランチの量が多かったので、夜はやや少なめに。最近、食べすぎか、唇の横が切れて口角炎に…。(〃ﾉωﾉ)ネットでネコ関係の動画をよく見るせいか、こんな広告が入ってきました。男性向けのネコ柄アロハシャツですって。この会社 Karaku はレトロ文化を愛し、「復刻で過去に敬意を表し、革新で未来を創造します」。浮世絵風デザインに、新しい感覚をプラスしたり、なかなかユニーク...
昨夜の夕食。キャベツとアンチョビのパスタ、トマトサラダ。先日、業務スーパーで買ったアンチョビを使って春パスタを。ニンニクを利かせ、キャベツ、ナス、舞茸も入れました。今日は、亡き友の娘さんがわざわざ訪ねてきてくれました。ロサンゼルス生まれのMちゃん、友人がお腹が大きくなった時から知っていて、6歳ぐらいの時に会ったのが最後です。サンタモニカの海岸で一緒に遊んだっけ…。あれから30年、今ではこんな素敵な女...
昨夜の夕食。ミートソースグラタン、サラダ、スープ。グラタンはK子さんが持ってきてくれました。ナス入りです。♪きゅうりと玉ねぎとツナでサラダ、レタス入りスープ。いつも録画予約して観ている「岩合光昭の世界ネコ歩き」、シリーズ化されてからもう12年、長寿番組となりましたね。最近のBS4K放送、「鳥取編」のナレーションが嫌味がなく、自然な声で良い感じ、と思ったら、福地桃子という人でした。調べたら、父親が哀川翔で...
昨夜の夕食。牛肉の残りですき焼きもどき、椎茸煮など。昨日はミートローフのランチを食べて、お腹いっぱいに。牛肉とゴボウ炒めに玉ねぎ、えのき、卵を足して、甘辛に。さすがに昨日は疲れたので、今日はごろごろと休息日です。気がつけば、もう藤の花がほころびてきています！去年よりも3～4日早い。年々早まってきています。こういう時に、毎年のブログを見返せるのは便利ですね。満開は来週辺り。K子さんとTさんをお茶にお呼...
昨夜の夕食。タンドリーキチン、ポテトサラダなど。鶏はモモ肉ではなく胸肉で、一枚の3分の1。付け合わせは、ナス、ズッキーニ、玉ねぎ。カブの漬物のゆかりあえも。今日はあいにくの雨模様でしたが、朝9時前には会場に到着。11時開演の本番に向けて、まずは会場作りとリハーサルから。第二部では、指揮の先生も自らピアノ伴奏を。パーカッションも特別参加。リズムが加わると急に賑やかに。70代で混声合唱の「発表会」に出ると...
昨夜の夕食。アジフライ、サラダスパゲティ、ほうれん草。家ではなかなか作れないアジフライ、スーパーで買ってもやはりイマイチの味。( ﾉД`) サラダスパにはツナ缶を。詐欺の手口が巧妙化しているので、パソコン関係の新情報は、なるべくキャッチアップするよう、努めています。(つД`)ノこの間まで言われていた「パスワードは頻繁に変更すべし」というのは今はかえって危険なんだそうです！ え～っ？！...
昨夜の夕食。牛肉とゴボウの炒め物、ブロッコリーサラダ。豚と鶏はよく食べるけど、牛肉は一カ月に一回ぐらいの登場。ブロッコリーサラダには茹で卵を加えて、上にトマトを。庭の片隅に置いてあるベンチ、板が一本腐ってしまいました。10年以上は持っていますが、腐ったのは、なぜか一本だけ。昔、母がよく、父は思い立つと鉄砲玉のように飛び出して車で何かを買いに行く、本当にせっかちだと言ってましたが、それが遺伝してか、私...
昨夜の夕食。ほうれん草カレー、ルッコラとトマトのサラダ。久しぶりにインドカレー店でテイクアウトしましたが、前と比べて、う～ん味も落ちたし、ナンも付いていませんでした。昨日は歯医者で、初めて歯ブラシの使い方を褒められて、嬉しくなって帰りにテイクアウトしたけど、ガッカリ。( ﾉД`)これなら、無印良品のレトルトカレーの方がまだ良いかも。買ったことはないんですが、290円からあるんですってね！この辺に無印の店舗...
昨夜の夕食。小松菜の炒め物の残りに卵を追加、キムチなど。前日の炒め物に卵を入れて味変を。お料理は一人分の分量で作っても美味しくないので、つい多めになって二日分に…。友人から、布地がたくさん送られてきました。.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.大きな段ボールいっぱい！ 重いので玄関まで運んでもらい、箱を開けて少しずつ部屋に運び入れました。（あ、リボンが）これは、手芸店を経営していた友人のお母さまが、長年保管していた生地の在...
昨夜の夕食。シュウマイ、小松菜と豚肉の炒め物など。最近はシュウマイも市販品を買わなくなり、手作りに。蒸かして冷凍しておけば、いつでも使えて便利。お花見散歩、ご近所のTさんをお誘いして行ってきました。O池はちょうど満開、まだ散る前で良かった～。(*^_^*)Tさんは90歳ですが、この程度なら問題なく歩けます。途中のベンチで一休み。途中で会ったのは2、3人でした。持参したのは飲み物と飴程度、Tさんはオレンジピール...
昨夜の夕食。お稲荷さん、ナスとピーマンと椎茸の炒め物。5枚入りの油揚げを買うと、いつも3枚は切って冷凍にし、2枚はお稲荷さんに。ナス、久しぶりに買いました。蔵書の終活で、「海外の日本人・日系人」関係の資料が多く、興味を持ってくれるところはないか…と思っていましたが、JICA（国際協力機構）でボランティアをしている友人がいて、資料室に聞いてくれたら、引き取りますとのこと！＼(^o^)／表紙の写真を送った結果、...
昨夜の夕食。ホワイトシチュー、椎茸の肉詰めなど。リボン用の胸肉を作った日には、残りで必ずシチューです。椎茸の肉詰めは、ハンバーグよりも餃子の餡の方が好みかも。この週末、アメリカ全土ではトランプへ抗議するデモで大荒れですが、海外でもアメリカ旅行のキャンセルが続出、10か国は「アメリカ渡航禁止」を呼びかける事態に。(ﾟдﾟ)...
昨夜の夕食。豚キムチのチーズ載せ、ヒジキ煮、小松菜など。いつも余ってしまうキムチ、豚キムチという手がありました。「和風キムチ」、これでようやく半分になりました。トランプ大統領の追加関税で，世界が揺れ動いてますね。あの関税の一覧表も、何を根拠にした％なのかさっぱり不明、足し算引き算も出来ない頭の弱い悪ガキが、数字をふり回しているような印象ですが、これで世界に通用するのやら…？日本のテレビ報道は、当た...
昨夜の夕食。イワシの煮つけ、カブの漬物、豆腐の味噌汁。 新鮮なイワシを目にしたので、2尾は煮つけにして私が、1尾は素焼にしてリボンにあげました。素焼、好きみたいです。久しぶりに晴れて、いい気持ち、ようやく春到来。＼(^o^)／ところがK子さんがコロナに感染、しばらく自宅待機に！残念、お花見は一緒に出来そうもありません。(つД`)ノ今年はご近所の90歳のTさんをお誘いして、行ってきます。うちのしだれ桜は、まだ五...
昨夜の夕食。鶏モモ肉と野菜の甘酢炒め、ヒジキ入り卵焼き。モモ肉は、ナス、ピーマン、パプリカ、椎茸などと炒めて。さっそく、ヒジキ煮を卵に入れてみました。雨で庭仕事もできないし、こんな日は前から気になっていた、業務スーパーへ、例の無添加商品を見に行ってみることに。一番欲しかった有機バターは、かなり値上がりしていました。大きいのを買っても、使いきれないので、今日はパス。ベルギー産の冷凍芽キャベツなどは置...
昨夜の夕食。大根のトロトロ煮、ヒジキ煮、カブの漬物。大根が余りそうになると、いつもこれに。ヒジキもいつもこれ。ヒジキ入りハンバーグや卵焼き、炊き込みご飯などもいいかも？今朝、ノラのフー助がご飯を食べに来ました。ほっ。背中がびしょぬれ、でも本人は全然気にしていません。拭いてあげようと手を伸ばすと、いまだにさっと逃げます。「濡れネズミのネコ」って表現、どうなんだろう？ (=∀=)昼にはパソコン2台を持って...
昨夜の夕食。ペスカトーレ、ポテトサラダ、スープ。またもやお米を研ぐのを忘れ、あわててパスタにしました。シーフードミックスとチーズがあれば、何とかなるさパスタ。寒い～。4月でこんな寒さ、初めてではないかしら？それでも雨の中、頑張ってヨガクラスに行ってきました。お花見もままならないので、せめて春らしい花の写真でも。友人から送られてきたミモザの写真。ふわふわの花。調べたら、細葉の「ブアマニー」という種類...
昨夜の夕食。タラのバター焼き、キムチなど。真鱈をリボンと一切れずつ。リボン用は素焼にしました。付け合わせはズッキーニ、ピーマン、エリンギ、もやし。この前、解体してディスクとメモリを取り出したパソコン2台、やればもっといろいろ細かい部品も取り出せるようですが、まあここまで出来ればいいかな、と、さっそく処分することに。この無料回収の「リネットジャパン」が良さそうでした。国から認可され、各自治体とも連携...
昨夜の夕食。マカロニグラタン、ベークドポテトなど。前日のハンバーグの残りをほぐし、マカロニとあえ、上にチーズをかけてグラタンふうにしました。そのショートパスタがこちら。前に姉がくれたもの。ダラコスタ社の「ジリ」。ジリは百合の意味だそうです。耳のような（？）形のひらひらしたショートパスタでした。メルカリ出品、今日はPCスピーカーが売れました。(*^_^*)ノートパソコンにつなげて使っていましたが、ノートPCを...
昨夜の夕食。ハンバーグ、ズッキーニとエリンギ炒めなど。夏野菜のズッキーニがもう出回っていました。と言っても、最近は、季節感や「旬」の感覚がとんとなくなりましたね…。夏日から一転して、今日は昼間でもひとケタ台、花冷えです。今日も引き続き、メルカリ出品作業。パソコンのメモリの他に、前に母用に買った「ワイヤレス人感チャイム」もありました。人が通るのに反応して、離れたところでチャイムが鳴ります。母が夜中に...
昨夜の夕食。ポークカレー、ポテトサラダ、スープ。カレーは揚げナス添え。ポテトサラダにはきゅうり、玉ねぎ、キャベツを。トマトがようやく1個100円以下になりました。♪先日、ディズニー社の「白雪姫実写版」が日本でも公開に。ただし、世界中で、かなりの炎上騒ぎになっていますね。ディズニー社はこのところ、「人種への配慮」を最優先して、人魚姫には黒人女性を、この白雪姫にもラテン系女性を起用。雪のように白い肌ではな...
昨夜の夕食。ブリの照り焼き、トマトサラダなど。天然ブリの切り身、なぜか養殖ブリよりお安くなっていました。半切れをそのまま素焼きにしてリボンにあげたら、大興奮。♪3月とは思えない暑さ！ 急いで夏物を出して着替えました。でも月曜日からまた寒くなるとかで、冬物もしまえません。服もこまめに調節しないと、身体の調子が狂いそうですね。メルカリ取引でポスターを送るため、梱包の筒を買いに100均へ。長さも調節出来る便...
昨夜の夕食。かつ丼、キムチ、ほうれん草のお味噌汁など。スーパーで見かけた、小ぶりのカツ丼を買いました。小ぶりでも、これで半分。残りは明日のお昼にいただきます。昨年採取した、西洋オダマキの種が余っていたので、小分けして、友人のカフェギャラリーに送ることにしました。「どうぞ自由に持ちください」として、置いてもらいます。メルカリに出品するほどのものでもないし…あ、そういえば、前から出品しようと思っていた...
昨夜の夕食。鶏の手羽元の塩焼き、ほうれん草など。時どき食べたくなる、ごくシンプルな手羽元の塩焼き。焼き鳥も、タレ派より塩派です。能登のお塩を使いました。食べ終わった手羽元の骨を、流しのごみ箱に入れておいたら、朝、床に骨のかけらが落ちていて…リボン、まさか食べた？！あんな硬い骨、噛み砕けないよね！ ぱっと頭に浮かんだのが、リボンのお腹にはっきりと写った、骨の形のレントゲン写真、マンガみたいなそのイメ...
昨夜の夕食。餃子、ヒジキの煮物、モヤシのお味噌汁など。豚肉、生キャベツ、ネギ、ニラ、干しシイタケの餃子。モヤシは一袋買うと持て余し気味に…お味噌汁に入れました。昨日に引き続き、グーグルフォトの整理、けっこう大変です。一括ダウンロードだと時間もかかるので、やはりひと月ごと、確認しながら移すことに。そんなこんなで時間がかかります。2013年から撮っていたリボンの動画も、けっこうな量ですが、やっぱりおいそれ...
昨夜の夕食。塩鮭、牛肉とごぼう煮、ヒジキの佃煮など。鮭はこれくらい小ぶりのサイズがちょうど。塩麹をまぶして焼きました。副菜2種はK子さんからのいただきもの。♪今日は暖かかいというより、暑いくらいでした。w(￣o￣)wサンルームの午後の温度は、もう夏レベル！急いで、冬の上がけや枕カバーを外して洗濯しました。さすがにもう、気温がひとケタ台になることは…あった！予想では3月末から4月にまた寒さがぶり返すようです...
昨夜の夕食。ソース焼きそば、スープ、椎茸煮。キャベツにモヤシにニラ、とくれば、やはり焼きそばに。今回も、ソースの粉はお肉と麺だけにかけました。午前中はコーラスのレッスン、発表会に向けての特訓でした。 終わったらちょうどお昼時、コンビニでおにぎりを買って、K子さんと、久しぶりにO池の畔を一周することに。＼(^o^)／気持ちの良い快晴！ まさにウォーキング日和です。♪桜の開花は、あと1週間から10日ほどかしら？...
昨夜の夕食。ロールキャベツ、ハムサラダ。テレビで「巻かないロールキャベツ」をやっていました。鍋にキャベツを敷いて肉だねを載せ、スープを入れるだけ。♪さあ、いよいよ外付けドライブに取りかかります。＼(^o^)／例の「お立ち台」に、この前自分で外したHDDを差し込んで、ケーブルをつないで（使ったのは3本）、スイッチオン。出来ました～！ 最初の初期化はこちらを参考にしました。さて、次は壊れたと思われるHDDの箱を開...
昨夜の夕食。鶏モモ肉の柚子味噌漬け、ヒジキの煮つけなど。燻製マヨでマカロニサラダを。少しずつ大切に食べてきたケーニッヒのロースハムもそろそろおしまいです。23年ぶりにUSBメモリーを買いましたが、いや～びっくり。128GBの大容量なのに、昔のサイズの半分ぐらいです！（右）思わず新旧、並べて撮りました。昔はたったの4GBでしたが、ここにテキストや写真、パワーポイントなどの資料を入れて、使うには十分でした。昔のUS...
昨夜の夕食。鶏肉の味噌漬け、小松菜と卵の炒め物など。生協の鶏モモ肉の味噌漬けはまあまあ、でも一袋解凍すると、二日続けて食べることに。明日もたぶんこれです。( ／ω)業務スーパーって、どうせ安かろう悪かろうだと思って、一度も入ったことがありませんでしたが、意外や意外、無添加製品愛好者がおススメする商品も、多数あるんですね。中国製はコワくて信用できないので、絶対避けるとしても、その他の国のオーガニック商品...
昨夜の夕食。アジの干物、こんにゃくと油揚げの炒め物。アジの干物を焼くと、リボンがかぎつけていそいそと。塩気は薄いけど、あげるのはほんの少しだけに。腎臓に悪いしね。時々見て参考にしている「毎日中華」さんのお料理サイト。モットーは「太らない中華」。わざわざ買ってこなくても、家にある野菜や卵でさっと作れて、どれもシンプルです。映像も無駄なおしゃべりがなく、淡々と手元を写すだけですが、あっという間に人気サ...
昨夜の夕食。鶏の唐揚げ、レンコン炒めなど。唐揚げも、前日の夜にスーパーで買ったお値下がり品です。レンコンは、この塩炒めネギ入りが目下のお気に入り。ふだんは夜7時過ぎのスーパーには行かないので、たまに行くと値下り品を見て、「安い！」とはしゃいでしまいます。今日3月17日は、緑一色に染まるセント・パトリック・デー。アイルランドの聖者パトリックの命日で、キリスト教を広めた彼が、クローバーを用いて三位一体を...
昨夜の夕食。カツオの刺身、はんぺん焼きなど。昨日のチョイスは、東京駅の成城石井で何か買って帰るか、近くのスーパーで刺身を買って帰るか、の二択に。これまで、成城石井で2～3回夕食を買って帰りましたが、見た目はゴージャスなんですが、味はう～ん、イマイチ。スーパーだと夜7時すぎにはいっせいに値引きになるので、やっぱりこっちにしました。リボンにも少しお裾分け、♪昨日は、私としてはよく歩いた方で、7326歩にな...
昨夜の夕食．ポークカレー、ブロッコリーサラダ。鶏の出汁で取ったスープでポークカレーに。揚げナス添え。ブロッコリー一個を小分けにして軽くチンして、冷凍に。今日は朝9時に家を出て東京へ。えきねっとで予約した席、そうか、上りだと偶数席は柱が邪魔する位置でした。( ﾉД`)行きは奇数のA席、帰りは偶数のA席、と覚えておきましょう。学年会の幹事10名が集い、3時間かけていろいろと決定。やはり「コピペってなあに？」と...
昨夜の夕食。椎茸の肉詰め、ポテトサラダなど。ギョウザの具を使って、椎茸の肉詰め、というか肉載せ？キューピーの燻製マヨを見つけたので、ポテトサラダに。マヨネーズをほとんど買わない私ですが、この燻製マヨだけは時々買います。少量で、一人でも使いきれるサイズです。燻製の香りって、どうして美味しく感じるのでしょうね。♪私も昔は桜チップで、鶏肉やチーズの燻製を作ったっけ。もうバーベキュー大会をする体力・気力も...
昨夜の夕食。サバ味噌煮の残り、新玉ねぎのサラダなど。新玉ねぎが出始めましたが、一個200円でビックリ！ (ﾟдﾟ) スライスしてきゅうりとハムでサラダ仕立てにしました。パソコンやスマホでふだん使わない機能は、おそらく一生、知らないまま使わないんだろうな…と、残念に思います。スマホの「スクリーンショット（スクショ）」、見ている画面をそのまま写真として残せる機能ですね。右のボタン2つを同時に押すのは分かったけ...
昨夜の夕食。五目あんかけ焼きそば。お米を研ぐのが遅くなり、焼きそばにしました。キャベツ、白菜、ネギ、椎茸、竹の子、パプリカ、豚肉、エビとイカ。 今日は一日中、小雨だったけど、暖かでした。ヒヤシンス、これが満開のピークでしょうかね？ 咲き出すと早いですね。しばらく、...
昨夜の夕食。サバの味噌煮、鶏むね肉のサラダなど。生協のサバの味噌煮、一食分はこの半分で十分だけど、丸ごと湯煎するので、残り半分は取っておくことに…。あれから14年…だれもがあの震災の日を思い起こしますね。震災前の大雪の日、東京を引き払ってこちらへ来ました。思い返しても、よくぞあの荷物を全部片付けて引っ越せたと、我ながらビックリ。今はもう、あんな体力はありません…。ここ外房でもかなりの揺れを感じました。...
昨夜の夕食。豚肉と小松菜の炒め物、煮物など。前夜の残りの小松菜炒めに豚肉を足し、中華風に味変。左の筑前煮と里芋煮は、K子さんからのいただきもの。今日はご近所のGさんから、フルーツの差し入れが。＼(^o^)／最近、イチゴが高くて買えませんでした。お久しぶり～。♪午後、ピンポーンと鳴り、出てみたらご近所の老婦人が、「3時にお茶にいらっしゃいませんか？」とのお誘い。以前、藤の季節にお散歩中の彼女を呼び止め、庭を...
昨夜の夕食。シュウマイ、小松菜の卵炒め、中華スープなど。豚ひき肉と玉ねぎで急いでシュウマイを。グリンピースはいつも省略。缶詰ではなく、店先に出回ったら買いましょう。ヒヤシンスがどんどん開花しています。w(ﾟoﾟ)w見慣れた、それらしい花の姿に日々、変身中です。鼻を近づけたら、ぷーんと甘い香りが…。今日も、コーラスのレッスン2時間でヘトヘトに。ずっと立って歌うのも疲れるけど、楽譜ファイルを持つ手も疲れてきて...
昨夜の夕食。チキンカツ、こんにゃくとレンコン炒め。野菜高騰の中、アスパラがちょっと安くなりました。最近、高くて手が出ないのが、オリーブオイル、イカ、タコ…。ジモティーに「差し上げます」と出したキーボード、受け渡しに赴いたら、お礼にと、中年男性からこんなものを。とんかつソースに化けました。わらしべ長者かしら…？もう長く使っていないノートパソコン、6年前に買った時に、Windows 7 から10へバージョンアップし...
昨夜の夕食。鮭の蒸し焼き、叩きレンコンの塩炒めなど。下にキャベツ、もやし、しめじを敷いて鮭を載せ、バターとハーブ塩、お醬油をたらして蒸し焼きにしました。ヒヤシンスが一日にして、もうこんなに！ あれ、ヒヤシンスってこんな形でしたっけ？ これ咲き始め？水耕栽培の方がよかったかしら…って、今さら遅かりし。漢字の「風信子」は、なかなか読めないですね。パソコンを変えたのと、昨日のパスワード紛失騒ぎを機に、ご...
昨夜の夕食。混ぜご飯、大根の煮物の残り、キムチ。混ぜご飯の具を作って、半分冷凍しました。鶏肉、ゴボウ、人参、干し椎茸、こんにゃく。ちらし寿司にも使えるかも。昨日から挌闘していた e-tax、何とかクリア出来ました～！昨日は、「スマホを使いコンビニ端末でパスワードを再発行」でガックリ挫折、しかもスマホはアンドロイド12以上が条件、私のスマホはアンドロイド11で、大きな壁が目の前に…。アドバイスを下さったちなち...
昨夜の夕食。大根のトロトロ煮、ヒジキの煮物など。大根と豚ひき肉の煮物は、最後にオイスターソースを入れて、片栗粉でとろみを。ヒジキ煮は、人参、油揚げ、ちくわと。確定申告の季節、気が付いたら提出の締め切りが目前です。私も少し収入があったので、還付金狙いで申告することに。いざ我も、みながすなる e-tax といふものを試みんと…。昨年までは国税庁のホームページに「自動計算」の欄があり、数字を書き込むと自動で計算...
昨夜の夕食。雛祭りのちらし寿司、お味噌汁。気分を出して、私も一人用のお重に入れてみました。上に錦糸卵、絹さや、エビが載れば、豪華に見えますね。今朝、気が付いたら、リボンがここで寝ていました！この前作ったクッション、使ってくれました。＼(^o^)／真ん中が凹んで、身体が沈み込む感じが好きみたい。昨日、炊飯しようと思ったら、炊飯器にエラーが出ました。最近は、土鍋を使って1合だけ炊いて事足りていますが、やは...
昨夜の夕食。ハンバーグ、ホワイトシチュー、サラダなど。ホワイトシチューとサラダは、またまたK子さんから。♪サラダはいつもトマトやゆで卵が付いて，彩りがきれい。せっかくのお雛様の日も、一日中、冷たい雨が…。 ω･`)今年は、恒例のひな祭りディナーができなかったので、Hちゃん親子に、ちらし寿司とチョコババロアを作りました。最近は、気合を入れないとちらし寿司も作れなくなりました。人参、干しシイタケ、油揚げ、タケ...
昨夜の夕食。バジルソースのパスタ、ミネストローネスープ。昨夜は、炊飯中に焦げ臭いにおいが…水を入れ忘れました！急いでパスタに変更、アスパラとベーコン、上にチーズを。今日はポカポカ陽気、出かける前に一枚脱ぎ、また脱いで…。コーラスのクラス、今日はパーカッションが入りました。♪やっぱりリズムを刻んでくれると、ノリノリで歌えます。先生も一段と熱が入り、休憩なしのぶっ通しの練習でした。2時間の猛特訓に、70代...
昨夜の夕食。チジミ、レンコンのきんぴら、豆腐の味噌汁。4か月ぶりに登場のチジミ。キャベツ、ネギ、豚肉など。ニラを切らしていて残念。今や高値のキャベツがご馳走に？このところ、てんやわんやして、すっかり雛祭りも忘れ、お雛様を出すのもこんな遅くなってしまいました。赤い布にアイロンをかけるのも省いて、そのまま。(〃ﾉωﾉ)雛あられなどのお菓子類も買ってなかったので、せめてと、庭から紅梅と白梅と椿の花を切ってき...
昨夜の夕食。ふきのとうの天ぷら残り、コロッケなど。ふきのとうはこれでおしまい。美味しくいただきました。♪これだっけ、というコロッケを試しにゲット。これかも…。知人にパソコンの質問をしたら、いろいろ教えてくれました。これまで古いパソコンは有料で処分を頼んでいましたが、自分でパソコンから、心臓部のHDDやSSDを取り出せるし、しかも、それを外付けドライブとして再利用できるとか！そういう手もあったか、と目からウ...
昨夜の夕食。天ぷら、長芋とめかぶ、白菜のお味噌汁。ふきのとうの天ぷらなんて、何年ぶりでしょう。＼(^o^)／ほんのりとした苦みが美味しい。他にアスパラ、かき揚げ。今日は気になっていた、パソコン回りの整理をしました。10年ぶりに片づけたかも。スカスカになり、あ～スッキリ。こういうコード類の専用片付けグッズもあるんですよね。そのうちに、横の棚も片付け始めたら、出てきました、棄てられずにとってあった映画のパン...
昨夜の夕食。鶏の水炊き。そういえば最近、お鍋をしていませんでした。昆布出汁に、鶏モモ肉、白菜、ネギ、椎茸のシンプルお鍋。ゆずぽんで。新しいパソコンもサクサク進み、プリンターもつなげたし、さあ次は、外付けHDを…あれっ、オンにしても付かない！普通なら、側面に緑色の小さいランプがパッと付くのに。HDの箱をくまなく触ったけど、本体スイッチはありません。前のパソコンではちゃんと使えたのに、ここで壊れた？！この...
昨夜の夕食。小松菜と豚肉炒め、しらたき炒めなど。豚肉と小松菜と椎茸の中華風炒め物。しらたきとちくわは和風の炒めものに。キムチは辛すぎたので少し洗って…。パソコン、無事、開通いたしました。+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+モニターの端子もちゃんとはまっているのに、映らなくて焦りましたが、何のことはない、モニター本体のスイッチがオフになっていました。(｡-_-｡) すごい初歩的なミス！でもスイッチは、裏面でも側面でもなく、この...
昨夜の夕食。カレー、サラダなど。 K子さんからいただいたポークカレー。コーラスの日に、 「はいガソリン代」とよくお惣菜をいただきます。🎵 今日は、新しいパソコンをつなげてみましたが、 う～ん、モニターの端子が違うらしい…。😞 まだ、つながっていません。 購入した会社に聞いてみよう、と思ったら、 あっと、今日は祝日の振替日でしたね。 久しぶりに、スマホでこのブログを綴ってます。 やり方を忘れ、こちら...
昨夜の夕食。カツ丼、大根の醤油漬けなど。カツの残り半分を、玉ねぎと卵でカツ丼にしました。大根の醬油漬けはK子さんから。お味噌汁も千切り大根。じゃ～ん、いよいよパソコンが届きました。でも、まだ心の準備が出来てなくて（？）開けられません。今日も「初期セットアップの手順」や「回復ドライブの作成」など、指南動画をじっくり見てメモをしたり、MSアカウントをプリントアウトしたりと、事前の予習を…。「回復ドライブ」...
昨夜の夕食。豚カツ、キムチなど。珍しく豚カツをゲット。半分をソースで、残りはカツ丼に。キムチも久しぶりに買いました。発酵食が身体に良さそう。コーラスの発表会、K子さんと私は一曲だけ歌うことに。女声二部コーラスもあれば、男声二部コーラスもあります。シニア男性6人が歌うのは、「心の瞳」という愛の歌。聴いているこちらが、照れ臭くなるような歌詞…。( ／ω)♪ 心の瞳で 君を見つめれば愛すること それが どんな...
昨夜の夕食。タンメン。椎茸煮と小松菜漬け。タンメンとちゃんぽんの違いがよく分からず。炒めた野菜を上に載せたのがタンメン？ 野菜がたくさん摂れました。今日のランチにさっそく「アンチョビにんにく塩」を使いキャベツパスタを作りましたが、やはりアンチョビ感がない。自分でイワシを塩漬けにする手もありますね。ネットにもいろいろと出ていました。それなら安く出来そうです。♪2週間延長したけど、読み切れずに返却する...
昨夜の夕食。牛丼、煮物の残り、小松菜漬物。今日は何も作りたくないなあ、と思ったら、K子さんからいただいた冷凍の牛丼の具がありましたっけ。♪ ご馳走様。ホラン千秋が、スタジオに充満する豚骨ラーメンの匂いを、「足の裏の臭いがする」と言って炎上しているそうですが、実は、私も初めてあの臭いをかいだ時、そう思いました。東京圏の人にはまったく馴染みのない、奇妙なニオイ…。豚骨ラーメンは福岡で一回食べたきり、紅生...
昨夜の夕食。塩鮭、長いもの炒めもの、ほうれん草など。鮭の切り身も高くなり、おいそれとは買えない今日このごろ。長いもと豚ひき肉と椎茸は、オイスターソース炒めに。今日は、一日中、同窓会名簿を照らし合わせる事務作業を。郵便代値上がりのため、メールで送れる人はメールですませ、メールが分からない人だけに郵送でご案内を送ることに。こっちがメルアドのエクセル名簿で、こっちが住所の紙の名簿、住所不明の人、亡くなっ...
昨夜の夕食。シチュー、煮物の残り、卵焼きなど。今日もGさんがふらっと来て、「はい、これ」とシチューを。ビーフではなくチキンです。独り者同士のおかずの分け合い。今日は庭に、野生の獣が出没し、目が合ってしまいました！ これまでもアライグマと格闘したし（！）、ハクビシンともにらみ合ったことがありますが、見たことのない獣でした。写真を撮る余裕もなく、「こらっ！」と叫ぶだけで精一杯。先週、茂原市にイノシシが...
2月17日 Microsoft 365 Basic 問題を解決
昨夜の夕食。本マグロのお刺身、煮物、ほうれん草など。Gさんからいただいたお刺身、リボンにも2切れあげました。今日の煮物は、鶏の手羽元、大根、人参、スナップエンドウ。朝のリボンは、私の上に乗るのが気に入って、ゴロゴロと。そこまでゴロゴロ言われちゃうと、起きられません…。 先月、マイクロソフトからのメールで「サブスクリプション ...
昨夜の夕食。ソース焼きそば。先日、K子さんからいただいたソース焼きそばが美味しくて、自分でも作ってみました。これは志麻さんのレシピです。♪タサン志麻さんがつい2週間前にあげていたレシピの動画、ちょっとしたコツのせいか、あっという間に125万回再生！ まず野菜だけ先に炒め、別に肉を炒めてソースの粉を少し入れ、焼きそばに残りの粉を入れて炒めてから、野菜と肉を戻す…。これだけなのに、「目から鱗」というコメント...
昨夜の夕食。コロッケ、しらたきとシメジの炒めものなど。今日は出来合いの野菜コロッケ、前に買って美味しかった店はやはりここではなかった。どこだったかな…。(｡´･(ｪ)･)パソコンのWindows11 購入学習、まだまだ続いています。一番新しいCPUの第13世代と14世代も、やめた方がいいと！新しければ新しいほど良いはず、と思い込んでいましたが、技術が新しすぎて、インテル自体が追いついていないらしい。 ...
昨夜の夕食。小松菜と干し海老の卵炒めなど。小松菜炒めの定番です。なぜかこの味は飽きが来ません。残りのカレー、タラコひと口、椎茸煮など。毎年、近くの小学生から、地域の「独居老人」へプレゼントが届きます。一人暮らしのお年寄りを慰めましょう、ということで、何と私もその一人です！ 今年はパンジーのお花。添えられた手書きのお手紙も、毎年ちゃんと取ってあります。「おじいちゃん おばあちゃんへ」と言われても…( ...
昨夜の夕食。キャベツとシメジと豚肉のカレー炒めなど。キャベツ、まだ高いけど半玉買いました。高いと思うと、いっそう美味しく感じます（？）。もやしはお味噌汁に。昨日の Windows 11 のパソコン、即決しないでよかった！今日も引き続きつらつらと調べたら、中古で安く出ているパソコンでも「第8世代」以降じゃないと、Windows11には対応しないそうです！ CPU「第6世代」や「第7世代」は、今は 11が使えても、今年の10月以...
昨夜の夕食。牛肉のガーリックバター醤油炒めなど。牛肉炒めの付け合わせの定番は、もやしと玉ねぎです。もやしや小松菜はまだ安いけど、リンゴが一個280円とは！最近、このパソコンもいよいよ調子が悪くなり、不安に…。何もしないのに、カーソルが、ツーーーーーーーーーーっと、勝手に進んでしまったり、変換がうまくいかなかったり。どのみち、秋には Windows11 へ買い替えないといけないので、今のうちに製品を見ておこうかな...
昨夜の夕食。ホッケの干物、煮物、椎茸煮、カブの漬け物。生協のホッケは干物でも薄味なので、リボンにも少しだけ。やっぱり美味しいらしく、むしゃむしゃ食べていました。今日はヨガクラス。シニアが12名、ゆったり動作のヨガです。ネコのポーズ（初級）と、犬のポーズ（中級）は出来ます。♪ヨガはポーズと呼吸法の組み合わせ。吐いてー、吸ってー。左のポーズは出来るけど、肘で支える右のポーズがイタタ…。これは腕の力というよ...
昨夜の夕食。白菜とサバ缶の炒めもの、煮物、小松菜漬け。サバ缶の残りを使ってしまおうと炒めものに。煮物は、鶏肉、大根、人参、里いも、干し椎茸、スナップエンドウ。3日続けて出かけたので、さすがにちょっとお疲れです。今日は一日、家でゆったりと過ごしました。最近、YouTubeでよく見ているというか、聴いているのが、「安住紳一郎の日曜天国」というラジオ番組の過去の回。ラジオそのものを持っていないし、この辺は電波...
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昨夜の夕食。じゃがいもとアスパラの肉そぼろなど。いただいたアスパラ、新鮮なうちにをせっせと食べています。K子さんからいただいた煮豆はサラダに入れました。♪備蓄米は市場に出回らず、値上がりは依然続いている中で、「お米買ったことない、売るほどある」と言った農林水産相、国民感情を逆なでする、耳を疑う発言ですよね。w(ﾟoﾟ)w「おれは偉い政治家だから、コメなんぞ支持者が持ってくる」と威張りくさった大名気取りが、...
昨夜の夕食。小松菜の炒め物、クリームシチューなど。クリームシチューは鶏モモ肉入り。小松菜、椎茸、ナスのあっさり炒め。春雨ときゅうりのサラダが、あらおいしい。そう言えば、今は何でもレンタル出来る時代でしたっけ、と、調べたら、一眼レフもレンタルサービスがいろいろありました。子供の運動会とか、海外旅行とか、短期間でいいという人向け。GOOPASSは、1泊2日で1188円、一カ月で2970円とお手頃。 カメラを買...
昨夜の夕食。アジの干物、アスパラと椎茸のバター焼きなど。アジを焼く匂いですぐにリボンが参上、少し上げました。アスパラと椎茸が美味しいので、またバター焼きに。♪バラ園で見た、この紫色のサルビア・プラテンシス。白いオスレアと赤いバラに、よく似合っています。気になって、さっそくメルカリで検索したら、ちょうど苗が出品されていました。さっそく購入！ (*^_^*)バラ園で買ってきた苗は、こちらのペンステモン。340円...
昨夜の夕食。K子さんからいただいた鶏手羽の煮込み。帰ってから作らないでもすむように、と夕食をいただきました。なんと優しいお心遣いでしょう。色合いもきれいです。♪今日は寒い雨模様、ローズガーデン、昨日行って良かった！園内はゆっくり巡って、ベンチで休みながら、約2時間ほど、ちょうどいいコースです。広くても疲れちゃいますしね。まずはカフェの向こう側にある「秘密の花園」を抜けると…。門の向こうに広がる、バラ...
昨夜の夕食。アスパラの肉巻き、椎茸のバター焼きなど。友人が送ってくれたアスパラと椎茸、さっそく夕食に。うーん、新鮮なので美味しい～。ご馳走様でした。♪今日は、シニア女子3人で君津のドリプレ・ローズガーデンへ。新緑の季節、気持ちのいい田舎道を約1時間強のドライブ。入口からステキで、すでにうっとり、スマホでさっそく激写。ちょうどお昼時、まずはカフェでランチを。入り口にはピンクのツルバラが。ヒマラヤン・...
昨夜の夕食。ナス、ピーマン、椎茸の肉詰め、春雨サラダ。餃子のアンを使って、ナスにはさんだり、椎茸に載せたり。春雨サラダは、昨日のパーティーにお持ちした残りです。今日は友人から宅配便が送られてきました。お庭の山椒の実や、アスパラや生椎茸や昆布やお菓子や、まさに玉手箱や～。♪山椒の実2袋はすぐに冷凍し、生椎茸1袋は干すことに。すごい肉厚です。晴天の日を狙ってせっせと干しましょう。生協で鉄のフライパンを...
昨夜の夕食。いただいたお赤飯などの夕飯セット。Tさんが届けてくださった折り詰め、ランチの集まりの残りとのことですが、ワンプレートにしたらゴージャスな感じに。こんな感じで持ってきてくれました。ご馳走様でした。♪今日は向いのお宅のお庭で、天ぷらパーティーです。TKさんもご高齢のお母さまを長年、介護されていましたが、今は一人で悠々自適、お料理とお酒が大好きな71歳です。テーブルとパラソルがセットされていま...
昨夜の夕食。ブリの照り焼き、ナスとピーマンの味噌炒め。最近よく買うようになった天然ブリ。一切れはリボン用に、素焼きにして3回分。ナスとピーマンが美味しくなりました。つい先日、段ボールひと箱送った古書店から、もう見積もりが届きました。40冊ほどで計1040円。一番高くても1冊150円。あとは10円、50円でしたが、プラスになっただけでも大満足。ただ一つ、本をゴミに出したくない、という思いだけです。そういえば、ず...
昨夜の夕食。フィンガーステーキ、モヤシと椎茸炒めなど。牛肉もほんの少しでいいんだけど…と思ったら、生協でフィンガーステーキというのがありました。3本で十分。NHKで新たに始まったアニメ「アン・シャーリー」ですが、これで赤毛のアンのアニメやドラマ化は何作目になるのかな？今回のアニメには、「アンはピンク色の服を着ない」といった批判も寄せられて、賛否両論が渦巻いている様子ですが、私がたまたま見た回で、しっく...
昨夜の夕食。ペスカトーレ・パスタ、サラダ。炊飯を忘れてしまったので、ペスカトーレのパスタに。イカ、エビ、ホタテのシーフードにパルミジャーノチーズ。メルカリに出品した製パン3点セットは一日で売れて、 ペンタックスのフィルムカメラは、なんと一分で売れました！ 買い手はどうも、海外コレクター向けの業者のようです。出品価格は2000円、入れ替えた電池が800円、郵送料が520円、手数料1割なので、利益は480円。まあ...
昨夜の夕食。豚の角煮、マカロニサラダなど。K子さんからいただいた豚の角煮。大根に味が染みていて、美味しくいただきました。ご馳走様。.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.帯状疱疹の予防注射補助金のお知らせが、役所から来ました。あら、ニ回打つワクチンの方は、一回1万円も補助が出るのね、と喜びましたが、残りは自費で払うとあったので、調べたら、一回約2万円もするんですね！ ニ回分で自費も計2万円に。一回で済む生ワクチンの方は、自費...
昨夜の夕食。五目あんかけ焼きそば、スープ。いただいた八宝菜の残りの半分に、白菜と豚肉を少し足して、あんかけ焼きそばにしました。あ、イカも入れればよかった。父の遺品整理をしていて、戦後の自転車産業に携わった時に書いた本や小冊子が出てきたので、どこかに寄贈できないか、日本に自転車博物館とかないかしら…と思って調べたら、「自転車文化センター」というところがありました。メールで事情を説明して相談したところ...
昨夜の夕食。鶏むね肉と青梗菜、サラダ、茄子のお味噌汁。むね肉は塩こうじと玉ねぎのすりおろしとカレー粉にまぶし、小麦粉を付けて炒めました。青梗菜がようやくこれで終わり。今日は起きた時から、右の腰と足の付け根がイタタ…。連休に働きすぎたのが、今ごろ身体に出てきました。(つД`)ノ珍しく片頭痛もするので、薬を飲んで、今日は休養することに。ベッドでごろごろしながら、メルカリに出すものが他にあるか、つらつら考え...
昨夜の夕食。Tさんからの八宝菜、ピーマンとナス炒めなど。夕方、雨の中をご近所のTさんが「たくさん作ったので」と八宝菜を届けてくれました。本格的なお味、ご馳走様でした。連休中はK子さんもお忙しかったかしら、とラインしたら、なんと先週、空き巣に入られたのだとか！ Σ(ﾟ□ﾟ(ﾟ□ﾟ*) 午後、お散歩のついでに寄ってくれたので、話を聞きました。ふと見たら、引出しにしまってあった現金がないのに気づき、すぐ届け出を。...
昨夜の夕食。小松菜と干しエビと卵の炒め物、ポテトサラダ。小松菜は塩コショウとちょっとのお醤油で味付け。干しエビの香りのシンプルなひと皿は、飽きがきません。♪雨の今日も、こつこつと父のアルバムの整理とデジタル化。こういうことは、思い立ったら一気にやらないとね。写真というのは、昔のモノクロの方がずっと趣がありますね。カラーの時代になると、とたんつまらなく（？）なる気が。カラーで残っていてよかったのは、...
昨夜の夕食。ナスとひき肉の生姜炒め、佃煮など。ナスが出回る季節になりました。いろいろと料理したい。♪今回は和風ですが、中華もイタリアンも、カレーもOKですね。虫干しで父のアルバムを出したので、この際、デジタル化に、と思って広げました。あるわ、あるわ…しかも順不同。( ／ω)イージーライダー（？）を気取った父の姿、戦後すぐかな？上にフィルムをかぶせるスタイルのアルバム、ありましたね。これは姉がアメリカ留学...
昨夜の夕食。ポークカレー、サラダ、スープ。ポークカレーが続いているので、次はチキンかキーマにしてみましょう。ビーフはあまり作ったことなし。高いし…。連休はどこにも行かず、家の整理です。今日は網戸の張替えを。昔はさっさとできたのに、今は気合を入れないとできません。さあやるそ、と、まずは網戸の周囲のコードを外して…。埃が出るのでベランダで作業。破けていた網を取りました。ダイソーで300円で買った張替え用の...
昨夜の夕食。餃子、マカロニサラダ、卵入りお味噌汁。餃子は豚ひき肉、キャベツ、白菜、ネギ、ニラ、干し椎茸。サラダはマカロニ、きゅうり、玉ねぎ、トマトで、夏の味。ネコドアがうまく開かなくなったので、外してチェック。イギリス製の正規品、買ってまだ1年半も経っていません。たぶん電池の接触、電気系統の不具合ではないかと思われます。ネコのマイクロチップに反応して開閉するタイプは、なぜか日本製がないんですよね。...
昨夜の夕食。鮭のバタソテー、カブのお味噌汁など。鮭は塩コショウして小麦粉を振りバター炒めに。付け合わせは青梗菜（使わないと忘れそうに）、ナス、かぼちゃ。今日は、パソコンをいじっていて、初めて大音量警告詐欺に！フェースブックの右上の「メッセージ」のところに、小さく「とりあえず返事して下さい」と書かれていたので、誰だっけ？と思って、クリックしたとたん、画面いっぱいに警告文が現われ、大音量でブザーが鳴り...
昨夜の夕食。肉団子と野菜の甘酢炒め、佃煮など。肉団子は生協で、野菜だけ用意。青梗菜、白菜、ピーマン、パプリカなど。パプリカ赤黄は細切りにして冷凍しています。明日は一日雨の予報なので、せっせと庭仕事をしました。昨日買った苗二つ、鉢植えにしました。バーベナの方は花壇に地植え。三回りほど大きくなる予定。花壇の黄色は雑草ですが、色が可愛いのでなかなか抜けません。西洋シャクヤクの、ぷっくらとしたつぼみ。虫に...
昨夜の夕食。男爵コロッケ、小松菜とマッシュルーム炒め。あーっと、男爵コロッケが美味しいのはこの店ではなかった。店を間違えました。もっさりして味はイマイチ…。( ﾉД`)ズボラな私がおススメの夏の庭花、後半の5種です。6番目は、夏に強いと言えば筆頭にあがるエキナセア。本当は、もっと精細な薄緑色のエキナセアも植えたいけど、丈夫なのは、やはりこうした赤系・ピンク系の方です。一度植えたら毎年咲いてくれるので、コ...
昨夜の夕食。前の日のラタトゥイユの残りをパスタに。トマトソース、チーズ、アンチョビーを加えて味変しました。いよいよ冷奴のシーズンが到来、ザーサイと小ネギで。ポプリ用の乾燥剤、セリアで買ってきました。大きめのタッパーに入れて、花びらを埋めます。けっこう色はきれいに残ります。.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.こちらへ越して早や13年経ち、ガーデニング歴も13年に。父が遺した庭なので、大々的に手は加えられませんが、試行錯誤するう...
昨夜の夕食。ラタトゥイユ風煮込み、ひきわり納豆など。玉ねぎ、ナス、ズッキーニ、ピーマンなどのトマト煮込み。納豆には卵とアボカドを。ごぼう天も買ってあったっけ。明日の雨の前に、片付けておきたい庭仕事がいくつか。まず花壇を夏仕様に。千日紅やアンゲロニアを植えました。パンジーを整理した手前の鉢には、色鮮やかなコリウスを。こっちのコンゲスタムの鉢にも、明るい色のコリウスを。忘れな草がまだ抜けません。こぼれ...
昨夜の夕食。しゅうまい、アボカドサラダ、ナスのおみそ汁。しゅうまいは玉ねぎ、タケノコ、キャベツを使いました。サラダにはモッツアレラ、トマト、アンチョビーを入れて。クレジットカードの情報を不正に読み取るスキミング、アメリカのスキミング詐欺はここまで来たか、とビックリ！...
昨夜の夕食。アスパラの肉巻き、アボカドキムチなど。新鮮なうちにと、せっせとアスパラをいただいています。♪アボカドにキムチを混ぜると、辛さがマイルドに。メガネのつる部分の小さいネジが取れてしまい、う～ん。そういえば前にダイソーで、メガネ用の修理ドライバーを買ってあったっけ…と思い出しました。よく出来た商品で、極小の－と＋が両側についています。ハズキルーペを使って、ネジをしっかり止めて。＼(^o^)／100均に...
昨夜の夕食。アスパラご飯、ナスとズッキーニの炒めもの。アスパラとベーコンをバターで炒め、白ご飯にあえました。次は炊き込みご飯にしてみましょう。＼(^o^)／白の芍薬が終わり、ピンクの芍薬が咲きました。何とも不思議な構造…。でも今年はこれ一輪だけです。他は、蕾のうちに虫に食われてしまいました。( ﾉД`)クレマチスもそろそろ終わり。これも虫に食われがち。昨日、あるところから連絡があり、振り込みがありますと。いえ...
昨夜の夕食。昨日、K子さんからいただいた牛丼の具。4つ入りだったので、と、ひと袋分けてくれました。♪友人が送ってきたアスパラも、さっそく茹でてサラダに。今日のトップニュースは、どこも水原被告の出廷シーン。一斉にマイクを向けて「何か言いたいことは」と聞いたって、裁判前なのに答えるわけないだろーが、と思いますよね。常套化している、質問に答えない「・・・」表記も不快。正義の問いかけに答えようとしない卑怯者...
昨夜の夕食。アジの干物、ジャーマンポテトなど。白いご飯が足りなくて、タケノコご飯を解凍、半々に。ローストチキンの骨をコトコト煮て、スープを取りました。友人から、庭で採れた山椒の実と、新鮮なアスパラが！山椒の実は冷凍して一年は持ちます。嬉しい。＼(^o^)／なんと立派なアスパラ！ アスパラご飯にしようかな。♪昨日の雨で、イボタノキの花がかなり散ってしまいました。花の満開状態はこの姿です。咲き始めてから散っ...
昨夜の夕食。ランチの残りのテイクアウトですませました。食べきれなかった、ピザ一切れとローストチキンのレッグ。他にホワイトシチューと、スモークサーモンのサラダ。春なのに、今年は秋の台風のような暴風雨が、まあ多いこと。ネモフィラは何度も雨に当たって、もうヘトヘト状態です。明日はここを整理しましょう。キッチンのドアを開けたら、ブ～ン！ と何かが。見上げると、頭上にこんな蜂の巣が！ w(￣o￣)w これから作...
昨夜の夕食。3人で囲む食卓、野菜春巻を作りました。野菜多めの春巻だったので、一人3本食べられました。焼きカブのブルーチーズあえとサラダは、姉の作です。今日は東京から友人が加わり、4人でまずランチへ。サーフィンの町、一宮のポッシュは若者向きのレストラン。生野菜がたっぷり載ったピザ。生野菜たっぷりのパスタ。ランチセットはこれにローストチキンのレッグ付き！シニアには味がちょっと濃すぎて、塩っぱかったかな...
昨夜の夕食。小松菜と豚肉の炒めものなど。新じゃがとベーコンで、ジャーマンポテトを作りました。分厚くカットしたベーコンの方が美味しいですね。♪道楽の季節はまだ続く。今日もメルカリ便が到着。( ／ω) 平たいネコポスの箱の中に、しっかり固定してあります。コンボルブルスの苗3つ、根っこを湿らせてありました。這性の西洋昼顔、「どんどん増える」と聞いて思わず購入。（写真は「ガーデニングの図鑑」よりお借りしました...
昨夜の夕食。タラの甘酢あんかけ、しらたきの炒めものなど。生協のタラの甘酢あんかけは、母もよく食べてくれました。最近、酸っぱいものが苦手に…老化による味覚の変化か？先日の「実家じまいの記録」ですが、そう言えばこの家も、両親が30年住んだ最後の家なので、記録しておこうかしら？ブログ用の写真は撮っているけど、動画も撮ろうかな…と、久しぶりにビデオカメラを取り出しました。最後に撮ったのは、母が106歳の時なので...
昨夜の夕食。ペンネのミートソースグラタン、ししゃもなど。なんだかチグハグの夕食。グラタンでもご飯は食べたいし、TKGプラスひきわり納豆、ししゃももと、つい欲張りに…。フェンスのバラが満開になりました。.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.こちらは、つぼみの時はかわいいフィリス・バイド。開くにつれ、しどけない（？）姿に…。純白のサマースノーは毎年鈴なりで、頼もしい限り。「君の名は？」のピンクのバラも、どんどん咲いています。あ、リ...
昨夜の夕食。牛肉と新玉ねぎの炒めものなど。新玉ねぎをせっせと使おうと、牛肉とマッシュルームで、甘辛炒めに。他にホワイトシチュー、トマトサラダなど。やはり、昨日の強風で、サポナリアが折れてしまいました。生けてみたけど、あちこち向いているのでうまくまとまらず。シラー・ぺルビアナ、最後はこんな感じで終わりました。しっかりと最後まで観察して見届けました。(*^_^*)アジュガの花が終わり、ネモフィラもそろそろ終...
昨夜の夕食。鶏肉の卵とじ、ひきわり納豆、冷奴など。鶏のモモ肉とむね肉で親子丼を作ろうかと思ったけど、納豆や冷奴もあったので、おかずの一品として別皿に。友人から送られてきた本、『ものとかたり 辰雄とイチ子』。語り：川端美香 文と写真：野口玲 ロジノーク 1650円実家の家じまいで、両親の遺品をゴミとして処分する前に、せめて記録として残そうと、撮影を依頼したという。その際に、遺品ひとつひとつの背景について...
昨夜の夕食。昼のパーティーの片付けものですませました。キッシュ、タコ海老サラダ、アボカドキムチ、春雨サラダ、そしてお汁がわりに、たぬきうどんを半分。友人が東京から持って来てくれた、タツナミソウの苗。スリット鉢で半地植えにしました。これから咲くかなー。♪サポナリアが満開ですが、明日の雨と強風で倒れる恐れが…。首の長いゲウム・ファイヤーボールも心配。今日中に支柱を立てておきましょう。名前の分からない、こ...
昨夜の夕食。残っていた手巻き寿司と、卵とじうどん。手巻きの材料、残っていた海老や帆立を片付けて。おつゆ代わりに、温かい卵とじうどんを一玉の半分。パラソルの下でご近所さんとの春の交友会、今日は第2弾。外で座る椅子も4脚で、年齢層や相性（？）もあるので、毎年二回に分けていますが、けっきょく2人がダメになり、今日は60代男性とハナちゃん母娘と、少人数になりました。テーブルには、持って来てくれたピザ、手作り...
昨夜の夕食。友人たちと手巻き寿司の夕べ。本マグロ、海老、イカ、帆立、小肌、明太子、かんぴょう等。4人で寿司飯2合ちょうどでした。♪気のおけない中高の同級生4人、まあよくしゃべったこと！昨夜も夕食後、夜中12時すぎまで、ずーっと話しっぱなし。卒業から半世紀以上、2日間ではとうてい話し足りません。今日は朝食後、腹ごなしにと庭の草取りをしてくれました。暑いから、もういいよ！ と言ってもやめない頑固な二人。...
昨夜の夕食。お稲荷さんと小松菜の炒めもの。油揚げ5枚入りのうち、3枚はお稲荷さん用に甘辛く煮て。6個出来るので、けっきょく昼も夜も食べることに…。今日は、東京から来た友人3人と、いすみ市にランチへ。手作りの自然食を提唱する、ライステラス・カフェです。ランチプレートの玄米も野菜も、ここで作っています。店の前の風景。子どもたちが木に登り、ヤギさんもいます。そのヤギさんがすごいお腹！ 今にも生まれそう。w...
昨夜の夕食。ミートソース・スパゲッティーなど。前にK子さんからいただいたミートソースでパスタを。わかめサラダと、小松菜にちりめんじゃこをあえて。ピアニストのフジコ・ヘミングさんが、去る4月21日に、92歳で死去されたとのこと。詳しくはこちら。NHKで以前放映された「フジコ あるピアニストの軌跡」、追悼番組として、ぜひもう一度放送してほしいですね。バイオリニストの黒沼ユリ子さんが書いていましたが、十代の頃、...
