昨夜の夕食。アジの干物、ひきわり納豆、佃煮＆漬物など。アジを焼くと、匂いでリボンがいそいそと駆け付けます。納豆の小さいパックひとつを2回に分けて食べました。今日は、訳あって、この辺りの写真や映像を撮る必要があり、K子さんを誘って（付き添ってもらって？）ぶらぶら散歩を。久しぶりに来た築山公園からの眺め。ちょっと曇り空で残念。緑がきれいな季節。ツツジが終わり、紫陽花が咲いていました。これも久しぶりに海...
106歳の母を見送り、ネコのリボンと二人暮らしになりました。家族や友人に「今日も元気」を伝える手段として、ブログを活用することに…。毎日の夕食、日々の雑記、庭仕事、リボンのことなどをゆるゆると綴っていくつもりです。
昨夜の夕食。小松菜と卵の炒め物、シラタキ炒めなど。カルシウムと鉄の栄養が高い小松菜をせっせと食べないと。いいとこだらけの小松菜、シニアの強い味方ですね。今日は、急に東京から姉と姪っ子が止まりに来ることになり、これを機に大掃除を。姪が喘息気味なので、ホコリが大敵です。おまけに、換毛期のリボンがあちこちに寝転ぶので、ネコの毛もコロコロで取って、最後に空気清浄機をオンに。雨の中、バラとアジサイをカットし...
昨夜の夕食。ナスとズッキーニの味噌炒め、ツナサラダなど。豚ひき肉とナス、ズッキーニ、椎茸の甜面醬と味噌炒め。いつの間にか、ツナ缶も高くなりました。(つД`)ノまた冷雨で、何だか身体がだるい…これって「気象病」かも？気圧や温度、湿度、寒暖差の影響で心身に不調が生じる状態で、頭痛、めまい、肩こり、倦怠感、関節痛と、症状はいろいろ、特に自律神経が弱い子供や高齢者、女性の方がなりやすいとか。「気象病（天気痛）...
昨夜の夕食。いただいたカツカレー、わかめサラダなど。お皿に移したら、カレーと御飯が混ざってしまいました。新玉ねぎとわかめとトマトのサラダは、ポン酢とゴマで。今朝、ご近所のTさんからラインで、サボテンの花の写真が！「一日花です。よろしかったら見にいらして」とのお誘い。はいはい、縁起が良さそう（？）なので、午後伺いました。なんとも可憐、鳥の羽ような白い花にうっすらとピンクが。朝、カーテンを開けたら、細...
昨夜の夕食。鶏団子スープ、きゅうりとツナのサラダなど。NHKドラマ「しあわせは食べて寝て待て」で最初に登場した「司の作った鶏団子スープ」を思い出して作ってみました。うろ覚えで、たしかキャベツと鶏団子だっけ…と思ったら、肝心の「れんこんをすって入れる」のを忘れました。( ﾉД`)それで、とろみが出ておいしくなるんでした。(｡-_-｡)材料と作り方を、メモにして残しておきましょう。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊...
昨夜の夕食。野菜天丼、キャベツの漬物、ナスのお味噌汁。天ぷらの残りを甘辛く煮て、卵を回し入れました。昼にはうどんに天ぷらを入れて、ようやくこれで終わりです。なに、この寒さ～、と朝起きて、思わず暖房を入れました。先週は夏日だったのに、5月の最終週にまたこの寒さとは。昔は「5月の連休までは冬物がしまえない」としていたけど、また、ヒートテックとセーターを引っ張り出すことに…。人一倍寒がりの私ですが、シニ...
昨夜の夕食。久しぶりに天ぷらを揚げました。♪海老、ナス、ピーマン、椎茸、玉ねぎと人参と舞茸のかき揚。天ぷらは材料さえそろえれば、意外と簡単です。♪パソコンを使っていない方、マック派には関係ない話ですが、ウィンドウズを使っている方には朗報かも？ という話題。日本語と英語の切り替えの時、左上の「全角／半角」キーを使っている方がほとんどだと思いますが、こんな操作方法も。...
昨夜の夕食。白麻婆豆腐、きゅうりのサラダ、漬物など。ひき肉とネギと豚ひき肉、あ、ニラも入れればよかった。キャベツの漬物に、いただいた山椒の実を混ぜてみました。♪朝ドラも大河ドラマも見ない私ですが、最近見ているのが、「しあわせは食べて寝て待て」。明後日がもう最終回です。最初、友人が送ってくれた原作のマンガを読み、その後に、NHKでドラマ化することを知り、どう描くのか興味津々に。膠原病の診断を下された...
昨夜の夕食。豚肉と野菜のオイスターソース炒め。塩麹をまぶしておいた豚肉、白菜、ズッキーニ、パプリカを炒め、塩コショウ、最後にオイスターソースをたらして。訪日外国人の多くが「日本のコンビニは素晴らしい」と褒め、「食品がみんなフレッシュ」だと感激して言うけれど、それは見た目だけ、コンビニは「超加工食品」の宝庫ですよね。ここ数年、世界が警告を鳴らしている「超加工食品 (UPF)」。上の表は、一番上が健康に悪く...
昨夜の夕食。フィンガーステーキ、冷や奴など。いよいよ冷や奴の季節ですね。ネギとザーサイを載せて。キャベツの塩もみに生姜を入れた、即席お漬物が美味しい。毎年、こぼれ種で咲いてくれるリナリア(姫キンギョソウ）、種がたくさん採れるので、袋に入れ、友人たちへ送ります。吉祥寺でカフェギャラリーをやっている友人の店にも送り、「ご自由にお持ちください」と書いて、置いてもらいます。♪鼻水がまだ治りません。もう7ヵ月...
昨夜の夕食。チキンカツ、ホワイトシチュー、春雨サラダ。昼間のちらし寿司が効いて、夜になってもまだお腹いっぱい。適当にかき集めてすませました。暑い時は春雨サラダですね。昨日の暑さで、干していた椎茸もいい感じに乾燥しました。あと一回干したいけど、残念、しばらく晴れ間がなさそう。昨日、アメリカ生まれ・育ちのMちゃんと話していたら、日本語は全く問題ない彼女なのに、やはり日本は窮屈らしい。何か間違ったことを...
昨夜の夕食。Tさんからいただいたビビンバセット、サラダ。豚肉と玉ねぎ、モヤシ炒め、キノコ炒めなどのビビンバセット。「コチュジャンを付けてどうぞ」とのこと。別皿にしました。一カ月前に遊びに来た亡き友の娘さんのMちゃん、アメリカから一年の予定で来ていますが、犬連れOKの住み込みバイトしたい、というので、今流行りの（？）リゾートバイトはどうかしら、と、釣ケ埼にできたリゾート・グランピングに問い合わせたら...
昨夜の夕食。じゃがいもとアスパラの肉そぼろなど。いただいたアスパラ、新鮮なうちにをせっせと食べています。K子さんからいただいた煮豆はサラダに入れました。♪備蓄米は市場に出回らず、値上がりは依然続いている中で、「お米買ったことない、売るほどある」と言った農林水産相、国民感情を逆なでする、耳を疑う発言ですよね。w(ﾟoﾟ)w「おれは偉い政治家だから、コメなんぞ支持者が持ってくる」と威張りくさった大名気取りが、...
昨夜の夕食。小松菜の炒め物、クリームシチューなど。クリームシチューは鶏モモ肉入り。小松菜、椎茸、ナスのあっさり炒め。春雨ときゅうりのサラダが、あらおいしい。そう言えば、今は何でもレンタル出来る時代でしたっけ、と、調べたら、一眼レフもレンタルサービスがいろいろありました。子供の運動会とか、海外旅行とか、短期間でいいという人向け。GOOPASSは、1泊2日で1188円、一カ月で2970円とお手頃。 カメラを買...
昨夜の夕食。アジの干物、アスパラと椎茸のバター焼きなど。アジを焼く匂いですぐにリボンが参上、少し上げました。アスパラと椎茸が美味しいので、またバター焼きに。♪バラ園で見た、この紫色のサルビア・プラテンシス。白いオスレアと赤いバラに、よく似合っています。気になって、さっそくメルカリで検索したら、ちょうど苗が出品されていました。さっそく購入！ (*^_^*)バラ園で買ってきた苗は、こちらのペンステモン。340円...
昨夜の夕食。K子さんからいただいた鶏手羽の煮込み。帰ってから作らないでもすむように、と夕食をいただきました。なんと優しいお心遣いでしょう。色合いもきれいです。♪今日は寒い雨模様、ローズガーデン、昨日行って良かった！園内はゆっくり巡って、ベンチで休みながら、約2時間ほど、ちょうどいいコースです。広くても疲れちゃいますしね。まずはカフェの向こう側にある「秘密の花園」を抜けると…。門の向こうに広がる、バラ...
昨夜の夕食。アスパラの肉巻き、椎茸のバター焼きなど。友人が送ってくれたアスパラと椎茸、さっそく夕食に。うーん、新鮮なので美味しい～。ご馳走様でした。♪今日は、シニア女子3人で君津のドリプレ・ローズガーデンへ。新緑の季節、気持ちのいい田舎道を約1時間強のドライブ。入口からステキで、すでにうっとり、スマホでさっそく激写。ちょうどお昼時、まずはカフェでランチを。入り口にはピンクのツルバラが。ヒマラヤン・...
昨夜の夕食。ナス、ピーマン、椎茸の肉詰め、春雨サラダ。餃子のアンを使って、ナスにはさんだり、椎茸に載せたり。春雨サラダは、昨日のパーティーにお持ちした残りです。今日は友人から宅配便が送られてきました。お庭の山椒の実や、アスパラや生椎茸や昆布やお菓子や、まさに玉手箱や～。♪山椒の実2袋はすぐに冷凍し、生椎茸1袋は干すことに。すごい肉厚です。晴天の日を狙ってせっせと干しましょう。生協で鉄のフライパンを...
昨夜の夕食。いただいたお赤飯などの夕飯セット。Tさんが届けてくださった折り詰め、ランチの集まりの残りとのことですが、ワンプレートにしたらゴージャスな感じに。こんな感じで持ってきてくれました。ご馳走様でした。♪今日は向いのお宅のお庭で、天ぷらパーティーです。TKさんもご高齢のお母さまを長年、介護されていましたが、今は一人で悠々自適、お料理とお酒が大好きな71歳です。テーブルとパラソルがセットされていま...
昨夜の夕食。ブリの照り焼き、ナスとピーマンの味噌炒め。最近よく買うようになった天然ブリ。一切れはリボン用に、素焼きにして3回分。ナスとピーマンが美味しくなりました。つい先日、段ボールひと箱送った古書店から、もう見積もりが届きました。40冊ほどで計1040円。一番高くても1冊150円。あとは10円、50円でしたが、プラスになっただけでも大満足。ただ一つ、本をゴミに出したくない、という思いだけです。そういえば、ず...
昨夜の夕食。フィンガーステーキ、モヤシと椎茸炒めなど。牛肉もほんの少しでいいんだけど…と思ったら、生協でフィンガーステーキというのがありました。3本で十分。NHKで新たに始まったアニメ「アン・シャーリー」ですが、これで赤毛のアンのアニメやドラマ化は何作目になるのかな？今回のアニメには、「アンはピンク色の服を着ない」といった批判も寄せられて、賛否両論が渦巻いている様子ですが、私がたまたま見た回で、しっく...
昨夜の夕食。ペスカトーレ・パスタ、サラダ。炊飯を忘れてしまったので、ペスカトーレのパスタに。イカ、エビ、ホタテのシーフードにパルミジャーノチーズ。メルカリに出品した製パン3点セットは一日で売れて、 ペンタックスのフィルムカメラは、なんと一分で売れました！ 買い手はどうも、海外コレクター向けの業者のようです。出品価格は2000円、入れ替えた電池が800円、郵送料が520円、手数料1割なので、利益は480円。まあ...
昨夜の夕食。豚の角煮、マカロニサラダなど。K子さんからいただいた豚の角煮。大根に味が染みていて、美味しくいただきました。ご馳走様。.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.帯状疱疹の予防注射補助金のお知らせが、役所から来ました。あら、ニ回打つワクチンの方は、一回1万円も補助が出るのね、と喜びましたが、残りは自費で払うとあったので、調べたら、一回約2万円もするんですね！ ニ回分で自費も計2万円に。一回で済む生ワクチンの方は、自費...
昨夜の夕食。五目あんかけ焼きそば、スープ。いただいた八宝菜の残りの半分に、白菜と豚肉を少し足して、あんかけ焼きそばにしました。あ、イカも入れればよかった。父の遺品整理をしていて、戦後の自転車産業に携わった時に書いた本や小冊子が出てきたので、どこかに寄贈できないか、日本に自転車博物館とかないかしら…と思って調べたら、「自転車文化センター」というところがありました。メールで事情を説明して相談したところ...
昨夜の夕食。鶏むね肉と青梗菜、サラダ、茄子のお味噌汁。むね肉は塩こうじと玉ねぎのすりおろしとカレー粉にまぶし、小麦粉を付けて炒めました。青梗菜がようやくこれで終わり。今日は起きた時から、右の腰と足の付け根がイタタ…。連休に働きすぎたのが、今ごろ身体に出てきました。(つД`)ノ珍しく片頭痛もするので、薬を飲んで、今日は休養することに。ベッドでごろごろしながら、メルカリに出すものが他にあるか、つらつら考え...
昨夜の夕食。Tさんからの八宝菜、ピーマンとナス炒めなど。夕方、雨の中をご近所のTさんが「たくさん作ったので」と八宝菜を届けてくれました。本格的なお味、ご馳走様でした。連休中はK子さんもお忙しかったかしら、とラインしたら、なんと先週、空き巣に入られたのだとか！ Σ(ﾟ□ﾟ(ﾟ□ﾟ*) 午後、お散歩のついでに寄ってくれたので、話を聞きました。ふと見たら、引出しにしまってあった現金がないのに気づき、すぐ届け出を。...
昨夜の夕食。小松菜と干しエビと卵の炒め物、ポテトサラダ。小松菜は塩コショウとちょっとのお醤油で味付け。干しエビの香りのシンプルなひと皿は、飽きがきません。♪雨の今日も、こつこつと父のアルバムの整理とデジタル化。こういうことは、思い立ったら一気にやらないとね。写真というのは、昔のモノクロの方がずっと趣がありますね。カラーの時代になると、とたんつまらなく（？）なる気が。カラーで残っていてよかったのは、...
昨夜の夕食。ナスとひき肉の生姜炒め、佃煮など。ナスが出回る季節になりました。いろいろと料理したい。♪今回は和風ですが、中華もイタリアンも、カレーもOKですね。虫干しで父のアルバムを出したので、この際、デジタル化に、と思って広げました。あるわ、あるわ…しかも順不同。( ／ω)イージーライダー（？）を気取った父の姿、戦後すぐかな？上にフィルムをかぶせるスタイルのアルバム、ありましたね。これは姉がアメリカ留学...
昨夜の夕食。ポークカレー、サラダ、スープ。ポークカレーが続いているので、次はチキンかキーマにしてみましょう。ビーフはあまり作ったことなし。高いし…。連休はどこにも行かず、家の整理です。今日は網戸の張替えを。昔はさっさとできたのに、今は気合を入れないとできません。さあやるそ、と、まずは網戸の周囲のコードを外して…。埃が出るのでベランダで作業。破けていた網を取りました。ダイソーで300円で買った張替え用の...
昨夜の夕食。餃子、マカロニサラダ、卵入りお味噌汁。餃子は豚ひき肉、キャベツ、白菜、ネギ、ニラ、干し椎茸。サラダはマカロニ、きゅうり、玉ねぎ、トマトで、夏の味。ネコドアがうまく開かなくなったので、外してチェック。イギリス製の正規品、買ってまだ1年半も経っていません。たぶん電池の接触、電気系統の不具合ではないかと思われます。ネコのマイクロチップに反応して開閉するタイプは、なぜか日本製がないんですよね。...
昨夜の夕食。鮭のバタソテー、カブのお味噌汁など。鮭は塩コショウして小麦粉を振りバター炒めに。付け合わせは青梗菜（使わないと忘れそうに）、ナス、かぼちゃ。今日は、パソコンをいじっていて、初めて大音量警告詐欺に！フェースブックの右上の「メッセージ」のところに、小さく「とりあえず返事して下さい」と書かれていたので、誰だっけ？と思って、クリックしたとたん、画面いっぱいに警告文が現われ、大音量でブザーが鳴り...
昨夜の夕食。肉団子と野菜の甘酢炒め、佃煮など。肉団子は生協で、野菜だけ用意。青梗菜、白菜、ピーマン、パプリカなど。パプリカ赤黄は細切りにして冷凍しています。明日は一日雨の予報なので、せっせと庭仕事をしました。昨日買った苗二つ、鉢植えにしました。バーベナの方は花壇に地植え。三回りほど大きくなる予定。花壇の黄色は雑草ですが、色が可愛いのでなかなか抜けません。西洋シャクヤクの、ぷっくらとしたつぼみ。虫に...
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昨夜の夕食。アジの干物、ひきわり納豆、佃煮＆漬物など。アジを焼くと、匂いでリボンがいそいそと駆け付けます。納豆の小さいパックひとつを2回に分けて食べました。今日は、訳あって、この辺りの写真や映像を撮る必要があり、K子さんを誘って（付き添ってもらって？）ぶらぶら散歩を。久しぶりに来た築山公園からの眺め。ちょっと曇り空で残念。緑がきれいな季節。ツツジが終わり、紫陽花が咲いていました。これも久しぶりに海...
昨夜の夕食。豚肉と白菜などの中華風炒め、納豆と生卵など。納豆を買ったのは久しぶり。苦手なので、ひきわり納豆です。じつは園芸用の納豆菌水を作るために買いました。( ／ω)昨年から使い始めた納豆菌水、材料はたったの4つだけ。水に、納豆4～5粒、ヨーグルト、砂糖を小さじ半分ずつを、ペットボトルに入れて外に放置し、発酵させます。無農薬の肥料や殺虫剤代わりに、土をフカフカにするなど大活躍です。庭仕事の蚊よけも、...
昨夜の夕食。残り物いろいろ、茎わかめの佃煮など。茎わかめとキノコの佃煮がおいしくできたので、ご近所のTさんに少しお持ちしました。また作りましょう。＼(^o^)／4月上旬に、友人が送ってくれた大量の布地。K子さんや姉、私で分けていただきましたが、まだ余ったので、ジモティーで「布地いりませんか？」と呼びかけたところ、「ぜひ！」「まだ間に合いますか？」「どうぞ譲って下さい」と、数時間で5～6件の問い合わせが来...
昨夜の夕食。大根とひき肉煮、小松菜の卵炒め、カブの漬物など。大根としめじとひき肉のトロトロ煮、最後に片栗粉を溶いて回し入れるのを忘れてしまい、トロトロにならず。( ﾉД`)うーん、今日は体の調子がイマイチ、力が入らない感じが…。昨日のヨガクラスで頑張りたせいか、天候のせいなのか、それとも昨日からまた飲み始めた眼科医の薬のせいなのか、見極めが難しいけど、飲み薬はまず3日間試してみて、調子がおかしかったら、...
昨夜の夕食。グラタンの残りでミートソース・スパゲッティ。スパゲッティにもしっかり塩とニンニクを利かせ、ロマーノチーズを上に振りかけて。シチューとトマトサラダも。どっちの眼科へ行こうか…迷った末に、今日は女医さんの方へ。先に眼圧や視力の検査をしてから診察。やはりすぐには診断が付かないので、一週間後に再び違う検査をやることに。また目薬3種と飲み薬2種、鼻スプレーが処方されました。点眼は日に4回、飲み薬...
昨夜の夕食。K子さんからいただいた牛スジカレーです。♪自分ではなかなか作らない牛スジカレーやシチューですが、大阪出身のK子さんを通じて、関西の食文化に触れています。昨日は久しぶりにビデオカメラで合唱を撮影をしましたが、パソコンへの取り込みや編集方法を、また忘れてしまい…。メモを書いておくことにします。あー、ややこし。(´･_･`)ビデオカメラ側で「パソコンと接続」から「アップロードする」をクリック。パソコン...
昨夜の夕食。ナスとズッキーニのミートソースグラタン。ナス、ズッキーニ、しめじを炒めてミートソースとあえ、上にチーズを。どうしても作りすぎてしまいます。( ／ω)さて今日は、K子さんと「南総コーラスのつどい」へ。南房総の市町村のコーラス20団体が一堂に会した発表会です。今年で51回目、と聴いてビックリ。伝統ある催しのようです。私たちの「コロ・フェリーチェ」も参加していますが、今回、初心者の我ら二人は、見学＆...
昨夜の夕食。チキンカツとマカロニサラダ、キャベツの漬物。キャベツの漬物は塩もみしてから塩昆布、しょうが、にんにく、ヨーグルト、白だしなどをもみ込んで。漬物の季節です。♪今日も勢いづいて枕を洗濯機で洗ったら、あ～っ、ネットのわずか開いていた隙間から、中のビーズがこぼれ落ちて…。洗濯機の中に散乱してしまいました。(つД`)ノ余計な用事が増えてしまい、朝からガックリ。でも空を見上げると、気持ちのいいうろこ雲が...
昨夜の夕食。サバの干物、マカロニサラダなど。生協のある会社の干物は、塩気が控えめでお気に入りです。下手に味付けされた加工品より、素材そのままの方が安心。今日もせっせと洗濯と、お風呂場の残り半分の掃除をしました。さすがにセーター類は、もうしまってもいいですかね？でも、梅雨にまた寒くなる可能性があるかな…。( ﾉД`)いつも愛読している「カリフォルニアのばあさんブログ」に、面白いサイト BoldVoice Accent Oracl...
昨夜の夕食。大根の煮物、笹かまぼこ、エノキ入り卵焼き。大根の煮物は、ご近所の料理好きGさんからの差し入れ。♪お料理上手なので、こちらからはなかなか差し上げられず…。気持ちのいい快晴で洗濯日和、二回も洗濯機を回しました。こういう時こそお風呂掃除、でもスノコが重くて疲れるので、一日半分ずつ掃除に。明日また半分します。年寄りの知恵。電子レンジも試しに「掃除」機能を使って、直るかどうか…。ここでいったん小休止...
昨夜の夕食。焼き鳥、ヒジキとこんにゃく煮など。生協で年に一回ほど、写真につられて買ってしまう焼き鳥、やはり美味しくない…何度も懲りずに同じ失敗を…。( ﾉД`)電子レンジの調子がおかしくなり、普通の温めはできるけど、ケーキを焼こうとオーブンを使ったら、裏側から煙が…！ついこの前買ったのに～と思ったら、購入は2017年でした。8年でもう寿命でしょうかね。この前は炊飯器が壊れたし、猫ドアも作動しなくなり、次々と家...
昨夜の夕食。ミートソースのパスタ、サラダ、スープ。あいびきと玉ねぎでミートソースをフライパンいっぱいに作り、3つに分けて、1つをパスタに使用。2つは冷凍しました。今日も寒くて煖房を入れましたが、今週後半は暑くなる予報。気候変動で、「暑さ寒さも彼岸まで」はもう通じないですね。「油断大敵、寒さは酷暑が訪れるまで」が新たな評語に？気象病のせいにして、ヨガクラスはお休みし、一日ウダウダと。こんな日は冷蔵庫...
昨夜の夕食。白菜と豚肉の炒め物、残りのスープなど。豚肉と、残り野菜の白菜、ズッキーニ、しめじの炒め物。ツナときゅうりとトマトのサラダ、キャベツの漬物。マイクロチップ専用の猫ドアが壊れてしまい、くやしい。リボンが外から入る時に、マイクロチップが認識されません。電池を替えたり、接触部分を掃除したけどダメでした。イギリス製で2万円の製品。このダイヤルが不具合に。一年5か月前に買ったものですが、保証期間は...
昨夜の夕食は姉と姪の3人で。お刺身、鶏団子スープなど。姉が途中でお刺身を買ってきて、私が鶏団子スープを担当。今回はレンコンをすって入れました。美味しいと大好評。♪姉が東京から持ってきた、菊の鉢とオクラの苗。オクラ、さっそくプランターに植えました。いつ生るかな？うちからは、青梅を小さい段ボールにいっぱい。最近は、自分が食べないのでジャムも作らなくなりました。梅ジュースでも作りますかね…。このレシピが簡...
昨夜の夕食。小松菜と卵の炒め物、シラタキ炒めなど。カルシウムと鉄の栄養が高い小松菜をせっせと食べないと。いいとこだらけの小松菜、シニアの強い味方ですね。今日は、急に東京から姉と姪っ子が止まりに来ることになり、これを機に大掃除を。姪が喘息気味なので、ホコリが大敵です。おまけに、換毛期のリボンがあちこちに寝転ぶので、ネコの毛もコロコロで取って、最後に空気清浄機をオンに。雨の中、バラとアジサイをカットし...
昨夜の夕食。ナスとズッキーニの味噌炒め、ツナサラダなど。豚ひき肉とナス、ズッキーニ、椎茸の甜面醬と味噌炒め。いつの間にか、ツナ缶も高くなりました。(つД`)ノまた冷雨で、何だか身体がだるい…これって「気象病」かも？気圧や温度、湿度、寒暖差の影響で心身に不調が生じる状態で、頭痛、めまい、肩こり、倦怠感、関節痛と、症状はいろいろ、特に自律神経が弱い子供や高齢者、女性の方がなりやすいとか。「気象病（天気痛）...
昨夜の夕食。いただいたカツカレー、わかめサラダなど。お皿に移したら、カレーと御飯が混ざってしまいました。新玉ねぎとわかめとトマトのサラダは、ポン酢とゴマで。今朝、ご近所のTさんからラインで、サボテンの花の写真が！「一日花です。よろしかったら見にいらして」とのお誘い。はいはい、縁起が良さそう（？）なので、午後伺いました。なんとも可憐、鳥の羽ような白い花にうっすらとピンクが。朝、カーテンを開けたら、細...
昨夜の夕食。鶏団子スープ、きゅうりとツナのサラダなど。NHKドラマ「しあわせは食べて寝て待て」で最初に登場した「司の作った鶏団子スープ」を思い出して作ってみました。うろ覚えで、たしかキャベツと鶏団子だっけ…と思ったら、肝心の「れんこんをすって入れる」のを忘れました。( ﾉД`)それで、とろみが出ておいしくなるんでした。(｡-_-｡)材料と作り方を、メモにして残しておきましょう。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊...
昨夜の夕食。野菜天丼、キャベツの漬物、ナスのお味噌汁。天ぷらの残りを甘辛く煮て、卵を回し入れました。昼にはうどんに天ぷらを入れて、ようやくこれで終わりです。なに、この寒さ～、と朝起きて、思わず暖房を入れました。先週は夏日だったのに、5月の最終週にまたこの寒さとは。昔は「5月の連休までは冬物がしまえない」としていたけど、また、ヒートテックとセーターを引っ張り出すことに…。人一倍寒がりの私ですが、シニ...
昨夜の夕食。久しぶりに天ぷらを揚げました。♪海老、ナス、ピーマン、椎茸、玉ねぎと人参と舞茸のかき揚。天ぷらは材料さえそろえれば、意外と簡単です。♪パソコンを使っていない方、マック派には関係ない話ですが、ウィンドウズを使っている方には朗報かも？ という話題。日本語と英語の切り替えの時、左上の「全角／半角」キーを使っている方がほとんどだと思いますが、こんな操作方法も。...
昨夜の夕食。カツオのたたき、ひきわり納豆、サラダなど。カツオのたたきの小さいサクが売っていたのでゲット。♪先週、御宿で食べたカツオの刺し身も美味でした。自分の衣替えが終わり、次はリボンのベッドを夏仕様に。寝る場所は、ベッドの他に2カ所作ってあげていますが、フリース系の暖か寝具には、冬の毛がびっしり付着。( ﾉД`)全部コロコロをして、手洗いして干したら、汗だくに…。夏用のサラサラ素材やタオル地に替えてあげ...
昨夜の夕食。鮭の西京漬け、ナスとベーコンの炒めものなど。生協で買った小ぶりの鮭6切入り、一人だとこれで十分です。じゃがいもが切れていて、ナスとベーコンのジャーマン風に。今日14日は、年金の支給日、それを狙った詐欺が急増とか！最近の流行り（？）は警官を装ってビデオ通話をしてくる手。「詐欺に加担している疑いがある」と、警察手帳を見せたり、逮捕状を見せたりして、現金をだまし取る手口ですって。警察がSNSで連...
昨夜の夕食。豚キムチのチーズ載せなど。キムチがあと少しあったので、キャベツも加えて炒め物に。チーズを載せると、辛さもとたんマイルドに。♪ほとんど家にいて、外でスマホも使うことも少ないので、月々3GBまでの最低プラン（980円）で事足りていますが、あれ、今月はもう2.48GBまで来て、焦りまくり。(つД`)ノあわてて2GBでデータ警告を、データ上限を3GBに設定し、YouTubeを見すぎたせいかも？ と「ギガの節約方法7選」...
昨夜の夕食。キャベツとネギとニラたっぷりのチヂミ。K子さんからいただいたタケノコでメンマを（右上）。細長いタケノコはハチク？ シャキシャキ食感です。♪昨日のPDF資料を載せる方法、ようやく分かりました。PDFのアップグレードのために月1980円なんぞ払うもんか、と抵抗していましたが、調べたら無料の変換サービスが！こちらで、PDFをドロップすればすぐJPEGに変換できます。昨日の画面も、追記で直しておきました。＼(^o^)...
昨夜の夕食。ブリの照り焼き。小松菜と卵炒めなど。天然ブリの切り身、焼いてもおいしゅうございました。♪小松菜炒めは干しエビを入れて香ばしく。急に暑くなり、あわてて衣類や寝具を夏物へ替えました。動いているうちに、なんだかヘトヘトに…。｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡いかにも身体がついていかない感じ。途中で昼寝を入れて。おやつはK子さんからいただいた、初物のスイカです。♪在フランスの友人が、故郷の白河市で展覧会を開いています。...
昨夜の夕食。棒棒鶏ふうサラダ、ブリの刺し身など。和洋中ばらばらの夕飯。ナスとズッキーニの味噌炒め、ホワイトシチュー、天然ブリの切り身はリボンと分けて。首の痛みでグダグダ3日目。左は45度まで曲がるように。思い当たる原因は、根つめてやった木曜日の草取り。( ﾉД`)去年と同じ体力だと思うな、と言い聞かせていたのに…。寝っ転がって見た今日の面白動画は、スケボーをする亀！...
昨夜の夕食。アジの干物、冷奴など。昨日は首が痛くて、夕飯も簡単にすませました。ちょうど前日のサラダも少し残っていて、ラッキー。♪昨夜も首が回らず、ずっと仰向けの姿勢で就寝したところ、朝起きたら、さらにイタタ…。借金ないはずだけど…？仕方なく血行を良くする薬を飲んだら、少し改善しました。寝ながらスマホを見ていたら、アルピニスト野口健さんの、お庭拝見動画が。野口さんの人柄が面白くて、終始大笑い！...
昨夜の夕食。K子さんからカレーとサラダをいただきました。御宿まで車に乗せていってもらったお礼、とのこと。夕方6時すぎ、お家にお寄りして、分けてもらいました。ビーフカレーと福神漬け、彩りサラダ、カステラも。♪昨夜は夕飯の支度をせずに、大助かり。＼(^o^)／なんだか食べ物を持たせてくれる実家のお母さん的な…？さて、昨日の午後2時からは、御宿ラビドールホールにて、アドリアン・ユストゥスのヴァイオリン・ソロリサ...
昨夜の夕食。豚肉と野菜の甘酢炒め、ししゃもなど。豚バラ肉、アスパラ、ナス、タケノコ、パプリカの炒めもの。ししゃもは裏側を真っ黒に焦がしました…。( ﾉД`) 今日は、御宿でのヴァイオリン・コンサートの日です。♪K子さんと二人まずはランチ、御宿のレストランを調べた結果、今回は、魚屋さんが経営するこの店をチョイス。＼(^o^)／さすが魚屋、ケースにはいろいろと新鮮な魚が。四季にまつわる魚の漢字、読めます？私は「サワ...
昨夜の夕食。久しぶりに鶏のから揚げを作りました。塩麴をまぶしておいて、醤油、生姜とニンニクで下味を。レタスと卵のスープ、冷奴はネギとザーサイとカキ醤油を。先月お知らせした、吉祥寺のギャラリーカフェが開店です。バス停を下りたら、反対側の民家の右の細～い道を入ります。健脚の方は、吉祥寺駅から歩いても。徒歩20分ほどです。これがギャラリーカフェの外観。絵本作家、故・三井小夜子さんの原画が飾ってあります。ぜ...
昨夜の夕食。数日前の餃子のリベンジです。悔しかったので、もう一度餃子のアンを作り直しました。前の妙な味がひき肉のせいだったのかどうか、不明…。昨日のバラ「アルゴノーツ」を木村氏が解説していました。...
昨夜の夕食。大根と鶏もも肉の煮物、タケノコご飯など。4月に作ったタケノコご飯の具が冷凍庫に残っていました。今日は和風の煮物、なんだかほっとする味でした…。さて、先日注文したバラ「アルゴノーツ」が届きました。♪しっかりと梱包された元気な苗。けっこう鋭いトゲです！これは昨年秋に台木に芽を継いだ「芽継ぎ苗」の方でした。木村氏の「新苗を育てよう」の動画をしっかり見て学習し、12cm（4号）の苗ポットをふた回り大...
昨夜の夕食。シーフードとアスパラの中華風炒めなど。ミニ帆立とイカ、アスパラ、椎茸、マッシュルームなど。左上は、K子さんが届けてくれた里芋とさつま芋の煮付け。そのK子さんが、高校の同級生の手記を貸してくれました。大阪の名門校、大手前高校の思い出を綴ったものです。大手前高校は、東大や京大へ進学する生徒も多い有名校、縁もゆかりない私が読んでも分かるかしら…と思いましたが、読み始めたら面白くて、懐かしい時代...
昨夜の夕食。豚肉と彩り野菜の炒めもの、サラダなど。炒めものの野菜は小松菜、ズッキーニ、パプリカ、舞茸。パプリカはカットして冷凍し、使う時に直接フライパンへ。購入したバラの苗、送料込みで3700円の散財…。(つД`)ノ少しでも取り返そうと思い、未使用の猫ドア（網戸専用）をメルカリに出品したら、すぐに購入者が現われました！ 手数料や送料を引くと利益は680円ですが、ホクホク気分に。気を良くして、次はユーパトリウム...
昨夜の夕食。久しぶりに餃子を。副菜はキムチとアボカド。いつもと違う所で買った豚ひき肉の味が、何だかヘン。よく見たら「国産・カナダ産」と書いてあり、ガッカリ…。さあ、今日から6月、梅雨入り前の良い季節です。(*^_^*)花壇の春の花を整理して、夏の庭へと模様替えです。最後のリナリアとネモフィラを抜いて、土を耕しました。リボンがトイレにしないよう、水を撒いてフェンスも挿して。ここにはガイラルディアの苗と、ジニ...
昨夜の夕食。魚介類のトマトソースパスタ、サラダなど。前日のナスのグラタンの残りも使って、トマトソースに。サラダには鶏の胸肉を、スープは干しシイタケの戻し汁で。5月はバラの季節、バラ愛好家たちはウキウキですね。♪ここ数年、病気に強く無農薬栽培のバラの品種改良が進み、初心者には敷居がぐんと低くなってきています。＼(^o^)／その功労者が、バラ育種家で「バラの家」経営の木村卓功氏。私もいつも、ネット販売の「バ...
昨夜の夕食。ナスとしめじのグラタン、ししゃもなど。ナスのグラタンに入れ忘れたじゃがいもはバター炒めに、何か栄養が足りない感じだったので、ししゃもを解凍。午前中はカスタードパイ作り、うちのイチゴも使いました。パイ皮とカスタードクリームさえ作っておけば、あとはバリエーションで生クリームでもブルーベリーでもOK。♪休養日にしようと思ったけど、庭を見るとどうしても…。ちょっと枝を切ろうかな、と動いたら、あっち...
昨夜の夕食。ピーマンの肉詰め、サラダ、カブの味噌汁。ハンバーグのタネを作って4等分し、一つを肉詰めに。大きなピーマンだったので、一個で十分でした。車検のため、今朝、近くの修理屋に車を預けてきました。代車を借りたけど、慣れない車はやっぱり使う気になれず、今日明日はゆっくり家で過ごし、休養日にすることに。♪リボンは絶賛換毛期中、「はい、ブラシして」とごろ～ん。ごっそり抜けます。(っω･`。)「あー、そこそこ...
昨夜の夕食。お豆腐が余りそうだったので白麻婆豆腐を。ひきわり納豆、アボカド、キムチはいかにも栄養ありそう。ひじきと小松菜と油揚げの炒めものも、身体に良さそうです。両親の代から使っていたトースターがどうも調子悪く、タイマーが進まず、気がついたら、ずっと1200Wのまま！調べたら19年間も酷使、よくぞここまで持ってくれました。日本の家電製品、やっぱり持ちが良いですよね。(*^_^*)今度は思い切って白にしました。安...
昨夜の夕食。K子さんからいただいた海苔巻き、稲荷寿司。お孫さんに作った海苔巻きとお稲荷さんと、豚の角煮を、私にも分けていただきました。感謝です。+.(･∀･)ﾟ一昨日の東京行き強行軍、何だか今日になって疲れが…。どうせ行くならあの用事もこの用事も、と欲張ったけど、やはり無理は禁物、と今ごろ自分に言い聞かせています。身体の芯に、まだ疲労がたまっている感じが。( ﾉД`)用事は一日ひとつに、と肝に銘じておきましょう。...
