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小梅 パープルクィーンでピンクの梅シロップ

きょう二件目の投稿です。梅シロップ、漬けてから三日目です。生協で注文した和歌山県のJA紀南の小梅、パープルクィーンを使いました。ピンクの梅シロップができる...

2022/06/03 19:50

ひと手間かけてみると

5月29日(日)〜6月5日(日) 早期申し込み特別価格5,000円 (税抜) 詳細・お申し込みはこちらからどうぞ → ☆ ごきげんさまです。やましたひでこ公…

2022/06/02 14:05

丁寧な暮らしに憧れて始めたこと

おはようございます今日もいいお天気水やりも楽しくなりますトマト葉がわっさわっさ生い茂って少々困惑気味いいのかしらこれ今朝ご飯食べる気分でなかったのでワッフル焼…

2022/05/29 11:45

食材買い出し/梅シロップ作り/お好み焼き/ボルミオリロッコのボデガ

案の定6時半過ぎに目が覚めて、7時過ぎぐらいまでベッドでゴロゴロ。洗濯と掃除をしてから、買い出しに行ってきました。食材買い出し野菜がまだ残ってたので、あまり買いませんでした。小玉パイナップルを購入。これ、初めて見ました。そして、待ちに待って

2022/05/27 20:34

【梅しごと】パープルクイーンで低糖質の梅シロップ漬けからスタート♪

 2022.05.27 パープルクイーンで梅シロップ作り♪こんにちは～(∩´∀｀)∩去年作ってとてもおいしかったパープルクイーンという品種の梅で今年も梅シロップを仕込みました。パープルクイーンはシロップが綺麗な赤になるので色も綺麗なんですよね♪少し前にお料理教室の「

2022/05/27 17:04

梅シロップ 失敗しない作り方と保存方法。梅や酢、砂糖の選び方もチェック

梅シロップの作り方は簡単ですが、梅や砂糖、酢などは種類がいろいろあって材料を選ぶ時に迷いがちです。保存容器を買うのが面倒だったり、作るのに時間がかかったりして、あきらめてしまうこともあるのではないでしょうか？梅シロップの上手な作り方や使い方、保存のコツを紹介します。

2022/05/27 15:39

梅仕事の季節になりました

こんばんは。梅仕事の季節がやってきました。実家の大きな梅もたわわに実っています。軽トラの荷台を踏台にして手でちぎりました。一度にたくさんちぎったら、漬けるのが…

2022/05/25 20:27

梅シロップのある生活。美味しくて止まらない！

こんにちは！ ご訪問いただき、ありがとうございます。   ＊ブログ村のランキングに登録しています。 ポチッと押

2022/05/21 08:13

一年前の梅でシロップを作ってみた

一年前に冷凍庫に入れていた梅をやっとシロップ漬けにしました。冷凍臭漂う梅でどんなシロップが出来上がるでしょうか？ お気に入りの保存瓶がキッチンの窓辺でおしゃれを演出してくれます。普段おしゃれとはかけ離れた生活ですが、少しだけいろどりを与えてくれました。

2022/05/19 12:54

梅シロップの経過と手作りが好きになった理由

先日梅シロップを作りました。 今は完成待ちです。 さて、今の梅シロップの様子はどんな感じでしょうか。 梅シロップ4日目の状態 梅シロップを作って4日目の今日はこんな感じです。 だいぶ氷砂糖が溶けてきました。 梅からも水分が出て、少しシワシワ

2022/05/19 09:06

今年の梅仕事。玄米焼酎と甜菜糖で梅酒＆梅シロップ

今年は青梅を3kg購入して、梅酒と梅シロップを作りました。毎年、青梅は楽天の「彩り屋」さんで購入しています。農薬や化学肥料を使わず、循環型環境農法で丁寧に作られた南高梅です。

2022/05/09 20:37

6月に梅シロップを作った話 クエン酸が疲労回復に効果あり。炭酸で割っても美味しいです！

毎年6月になるとスーパー等で梅が売られていますが、初めて梅シロップを手作りしてみることにしました。用意するものは梅と氷砂糖だけ。両方1キロ用意しました。作業はめちゃくちゃ簡単です。梅のヘタ(と言うんでしょうか)部分を竹串でひたすら取っていきます。終わったら梅

2022/04/21 09:51

お得に1度で2品完成！さわやか梅シロップと梅ジャム

初夏に店頭にならびはじめる梅の実。これから迎える暑い夏に向けて、今の時期に仕込んでみてはいかがでしょうか？今回は梅を漬け込んだ「梅シロップ」、さらに梅シロップで使用した梅の実を無駄なく使った「梅ジャム」の作り方をご紹介します。まさに一石二鳥

2022/04/09 13:22

簡単な梅ジュース（梅シロップ）の作り方や分量/レシピ（冷凍梅を使用）

今回は梅ジュース（梅シロップ）をズボラに、簡単に、とにかく手抜きをして作っていきます。色んなサイトで梅ジュース（梅シロップ）の作り方は本当に面倒…じゃなくて丁寧に下拵えする物が多いですが、ぶっちゃけて言うとそんなに気にして作るもんじゃないですよ。それ

2022/03/21 14:07

【瓶がなくてもちゃんと作れる】ジップロックで梅シロップ作り！

梅干し、梅酒、梅シロップ、梅ビネガーなど考えるだけでもワクワクしてきますよね。 「大きな瓶だとちょっと負担」という方におすすめしたいのがジップロック(キッチンバッグ)を使った方法です。

2022/03/08 01:14