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すっかりご無沙汰になってしまいました。 ここ最近は毎週末予定がいっぱいで、何なら平日も泊まりで夫の友人が遊びに来ていたり、泊まりで出かけた衣類などの片付けに追われていました。 加えてこの暑さ。長野も流石に日中は暑くて、部屋の中も30度超え。エアコン付けながら体調を整えてます。 これぞ日本の夏って感じの信州の風景。 この暑さにも負けず稲が生き生きしていて、見ててワクワクする。 夏休みの宿題の絵日記に描きたくなる感じ。 もう毎日暑くて大変だけど、やっと身体が慣れてきたかな。 長野は朝晩は気温が下がるので、何なら窓開けて寝ると朝寒くて目が覚める！なんてこともあるぐらいですが、7月下旬〜8月上旬の1〜…
梅シロップ 失敗しない作り方と保存方法。梅や酢、砂糖の選び方もチェック
梅シロップの作り方は簡単ですが、梅や砂糖、酢などは種類がいろいろあって材料を選ぶ時に迷いがちです。保存容器を買うのが面倒だったり、作るのに時間がかかったりして、あきらめてしまうこともあるのではないでしょうか？梅シロップの上手な作り方や使い方、保存のコツを紹介します。
【梅しごと】今年初挑戦した梅シロップ完成がしました♪( ´▽｀)
おはようございます。 REIです♪ いつもご訪問頂き ありがとうございます ＊ 先月、初めて挑戦した 梅シロップ&梅酒づくり(∩´∀｀)∩ 『…
友達のところから梅をもらってきた。 自分で選んでとってくるんだけど・・・ いつも通り黄色くなりかけた梅にした。 青梅もいいけれど、ちょっと熟したこちらを使うとさらにいい🎶 香りが青梅で作った時と大違いなの。 こちらの梅を使った方が香りが生きてくるし・・・ 味も角がなくなってとてもマイルドに仕上がる これでだいたい1kg。 氷砂糖も梅と同じ1kgで準備。 出来上がったシロップをソーダで割るのが大好きなの😍 1個ずつヘタを取ったり・・・瓶を消毒したり・・・ けっこう下準備が面倒なんだよねー(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ だけどやっぱり毎年作っちゃうんだわ。 今年は、梅をいったん冷凍して作る方法…
5月30日に漬け込んだ青梅。三週間ほど経ったので、梅を取り出し、煮沸。すぐ飲みきってしまうので加熱殺菌はいいかな〜と思いつつ...冷まして瓶詰め。これまでの保存瓶、ちょっと大きく、冷蔵庫の中で、場所を取っていたので、小さめの瓶を二つ、セリアで調達してきました。
梅シロップを仕込みました 1月に庭のレモンがたくさん収穫できたので、砂糖漬けにしていました。そのレモンと汁を炭酸で割って飲み、最後にレモンを食べます。 最近はこれを飲むのが 風呂上がりの楽しみになって...
ソーダストリーム炭酸水のおすすめの飲み方は？シロップや市販の代用飲料を紹介
炭酸水メーカーを買ったら、いろいろな飲み方を楽しみたいですよね。ソーダストリームでは炭酸で割るためのシロップを公式に販売しており、さまざまな味の炭酸ドリンクを作れます。もちろん、手作りのシロップやお酒類を炭酸で割って使ってもOKですよ。子どもと一緒に飲めるヘルシーなシロップから大人向けアルコールドリンクまで、ソーダストリームにぴったりの商品を紹介します。
小さいころから梅が嫌いです。 原因は、実家の自家製梅干しかも。 でっかくて酸っぱくて、保存状態が怪しい（笑） 「その梅酒も、いつからそこにあるんだよ！」みたいなね。 小さいころからずーっと梅を避けてきましたが、人生初の梅シロップできました。 梅嫌いの私が、なぜ梅仕事？ きっかけは一昨年。友人が自家製の梅シロップを分けてくれたこと。 「梅嫌いなんだけどな」と思いつつ、外から帰ってのどが渇いた息子と2人、ソーダ割で頂きました。 「何これ！あまい！うまーい！」と大騒ぎ。 梅シロップのおいしさに目覚めてしまったのです。 あ、梅干しは今も苦手です。 今年はなぜか「梅酒キット」
作った梅シロップ、炭酸で割って楽しんでます。甘くて爽やかで美味しい～。さて、若干物騒なタイトルですが。旧居の敷金返金が終わって、完全に縁が切れたので、なぜ引越したか、なぜ家を買うことになったのかを書いていこうかなと思います。旧居には10年くらい住んでいました。28.31㎡という小さい1Kでしたが、立地も設備も良く、こじんまり住むには何の問題も無いおうちでした。しかし去年年明け？くらいから、隣の音楽がうるさ...
ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です。。。 こんばんは、ご訪問ありがとうございます今日から8月に入りました相変わらず酷暑続いていますね今年…
随分前に、土は届いていたのですが、猛暑日が続いて、とてもじゃないけど、ベランダでの作業は無理でした。ここにきて、早朝はエアコンいらず。頑張って土を入れ替えしました！鉢底石のネットにまで、根が絡まっていて、鉢の中はパンパンでした。これじゃ、新しい葉っぱも、
