ハッシュタグ記事一覧

お花で一休み（179）朝ウォーキングで見つけた花

美しい花の観賞はウォーキングの楽しみ。花の名前を覚えるというのも立派なウォーキング・テーマであります。街ならではの花もあり、面白い発見があったりします。2度の入院で、私、すっかり朝型の人間となりました。（笑）せっかく良い習慣を得たので、このまま継続していこうと思い、毎朝6時に起床しております。病院は朝6時に起床すると、検温のため看護師さんが巡回してきます。検温が終わると、8時の朝食までやることがありません。よって身支度をすると、病院内をウォーキングしておりました。退院後も同じ。検温はありませんが、身支度をするとウォーキングに出かけます。体力回復のためにもウォーキングは欠かせません。つくづくウォーキングをしてきて良かったと思います。朝のウォーキングは主に道端に生えている草花の名前や科名を言い当てたり、復習し...お花で一休み（179）朝ウォーキングで見つけた花

2024/09/06 12:09

【苦しくない？大丈夫？】猫はなぜ「あごのせ」をするのか。

猫のあごのせは人間をメロメロにする必殺技愛猫の可愛いしぐさの1つ、あごのせ。寝ている飼い主の横に来てあごのせ、飼い主が作業をしている手にあごのせ、テレビを見ている飼い主にあごのせ。また、ベッドの角や、箱の角にのせるあごのせ。とてもかわいく、

2024/08/24 07:14

食物繊維

入院中は回復を早めるため、よく病院内をウォーキングしておりました。同じ場所ばかり歩いていると飽きてしまうので、病院にご迷惑がかからない程度に、ちょこまか寄り道をしておりました。そんな時、こちらを見つけました。JA北海道厚生連の「スマイル」であります。2024年夏の特集は「便について考える人」であります。（お食事中でしたらごめんなさい。）インパクトある表紙に感心し、手に取ってみました。食事前だというのに熟読。ためになることが多く、退院したら実行しようと思いました。その1つが腸に良いとされている「食物繊維」であります。食物繊維には「不溶性」と「水溶性」の2種類があり、それぞれ効果が異なるそうです。便秘の時には水溶性の方が効果的で、善玉菌の餌となること、不溶性の方は便を増やしはしますが便秘の解消にはならないとの...食物繊維

2024/08/22 13:57

胃の手術後の食事

胃の手術を受けてから私の場合、4日後から食事が始まりました。食事といっても最初は3分粥から始まります。患者用の計画表にそう書いてあったので、お粥だけなんだろうと思っていました。いやぁ、全然お腹空いてないですもの。お粥と言えど、果たしてどこまで食べられるのか。二口、三口食べられれば良いのではないかと思っておりました。そうしたら！初っ端からこちらであります。ハードル、高すぎじゃありませんか。私、絶対に無理だと思いました。（汗）ちなみに完食しなくてもよく、1/2～1/3を目指します。そんな訳で、一口食べました。…。やっぱり食べるっていいですね。（喜）（でもちょっとしか食べられなかった。汗）食欲がなくても、胃に食べ物を入れないと機能が復活しないのかもしれませんね。（よく分からないけれど。）さて、今回はお粥のお話。...胃の手術後の食事

2024/08/20 17:59

「地震・雷・火事・親父」の意味や語源とは？ もとは「親父」ではなかった？

地震・雷・火事・おやじの「おやじ」の元は、「親父」ではなく、台風を意味する「おおやじ(おおやまじ)」「地震・雷・火事・親父」とは、世の中の恐ろしいもの、敵わないものを順に並べた表現です。また、父親（親父）の怖さは、地震や雷などに匹敵するほど

2024/08/20 13:26

札幌・北海道「良品・名品」（4）オシキリ食品「黒千石カップ納豆」

さて困りました。当ブログは「ウォーキング」をテーマにしております。ところがgooブログでは、「グルメブログ」に分類されております。（なぜ？）一応、ウォーキング中にランチを楽しんで、それを紹介する記事を書いたりしているので、グルメも扱ってはいるのですが。困りました。今回、病気が見つかり、手術を受けることになりました。それも胃であります。しばらく、胃のリハビリに励まねばなりません。当然、グルメはしばらくお預けであります。「グルメブログ」に分類されているというのに、どうしましょう。結構真面目に考えて、胃のリハビリにも役に立つ食べ物を取り上げてみることにしました。そんな訳で、今回はこちらをご紹介します。オシキリ食品「黒千石カップ納豆」であります。（スーパーマーケットで売ってます。）💡黒千石とは。黒豆の一種。194...札幌・北海道「良品・名品」（4）オシキリ食品「黒千石カップ納豆」

2024/08/13 19:38

猫はあくびをするとヒゲが曲がる？猫のヒゲが自由自在な方向を向くわけ。

猫のヒゲは自分の意思で曲げられる?あかつきさんが猫の日常を描くブログ、「あんこと麦と」の中に、このような記事がありました。えー。面白い。これが平常時のヒメちーのヒゲ。あ。ここで失態。ヒメちーの顔半分は白くって、...

2024/08/13 13:08

【犬を飼うことで得られる効果】犬を飼うと認知症リスク4割減 。では猫は？

犬を飼うと認知症リスク4割減と言う、うれしい効果。犬は人間の歴史上、もっとも古い付き合いかもしれないという存在です。そんな中、「犬の飼育によって認知症の発症リスクが低下する」という研究結果が、東京都健康長寿医療センターから発表されました。「

2024/07/29 13:27

低残渣

まずは検査が必要ということで、入院しております。毎日決まった時間に3食のお食事。とても体に良い生活を送っております。検査ということで、それに合わせたメニューというのもあるのですね。例えば、こちら。「低残渣食」であります。💡残渣（ざんさ）とは。濾過 (ろか) したあとなどに残ったかす。 （goo辞書より）💡低残渣とは。胃腸に負担をかけないように調整した食事のことである。日常の食事で胃腸に最も負担をかける成分は食物繊維で、それを制限し、負担をかけやすい脂肪の多いもの、刺激の強いもの、極端に冷たいものなどを控える。（日本赤十字社岐阜赤十字病院より） 上記の説明文を読むと、食物繊維が胃腸に負担をかけるため制限するとあります。そうなると心配なのは、お通じであります。ところがですね、その心配は必要はないようなんです。...低残渣

2024/07/28 14:56

土用のウナギは理にかなった回復食だった?ウナギのすごい栄養価

平賀源内にのせられて…土用にウナギを食べる。昨日、7月24日は土用の丑の日でしたねー。子供の頃は「土曜」の「牛」の日だと思ってたのはわたしだけではないはず。確かね、初めて「土用」を意識したのが「土曜日」だったのよ。丑の日のいわれは皆さんご存

2024/07/25 12:10

【猫って猫舌？】猫舌を英語で言うと何という？猫舌になる理由と克服法

猫舌と呼ばれる熱いものが苦手な人は習慣が決め手だった。熱いものが苦手な人のことを、「猫舌」と呼びますね。わたし、ねぇやんのうちでは全員猫舌。猫が好きだからうれしいわー、と言う気分にはならず、日常生活で困ることもしばしば。ヘラで食べるお好み焼

2024/07/24 12:49

あらゆる動物の中で“最も古くから”人間と親しい肉食獣「オオカミ」はどのように「犬」になったのか？

犬はどのように、「人間の良き伴侶」となりえたのか。犬と人間の関係には長い歴史があります。あらゆる動物の中で、最も古くから人間と親しい関係にあったと言えます。いくつかの説がありますが、犬は1万5000年～2万年前に東アジアにいたハイイロオオカ

2024/07/22 12:51

意外と知らない「有名商品」のネーミング

歯科医ランキングにほんブログ村上↑のバナー2箇所をポチッと押して頂けると励みになります。毎日、ご協力ありがとうございます。  たまには、意味のないうんちく話。…

2024/07/18 15:45

【DHAは健脳食】鮪のカマの豊富な栄養のお話

マグロは焼いても美味しい。マグロのカマの塩焼き今日の夕飯はマグロのカマの塩焼き。カマって脂がのってて美味しいのよね。余計な手間はいらない。塩を振ってこんがり焼くだけ。大根おろしで食べてもいいし、ポン酢も合う。レモンとお醤油もいいのよねー。あ

2024/07/10 12:30

夏こそマグロを食べよう。マグロの豊かな栄養素のお話

日本人はマグロが好き。マグロと言えば、日本人が大好きな魚のひとつですね。もちろんわたしも大好き。お寿司のネタは大トロ、中トロとホタテ、タコをエンドレスリピート、時々イカ。マグロはサクで買って自分で切っていただきます。お寿司屋さんでのラインナ

2024/07/09 12:36

美味しいスイカの見分け方とスイカに隠された栄養成分

夏にスイカ、は理にかなった理由からだった。夏には冷え冷えのスイカ。異論は認めません。スイカを購入しない人の一番の理由は、大きすぎて持て余してしまうからだそうです。スーパーではカットされたスイカも並ぶようになり、お手軽に手に入るようになりまし

2024/07/05 13:16

ベビースキーマ～かわいさを武器にした・猫の戦略～

ヤマネコはいかようにして猫になったか。猫はヤマネコの仲間です。世界に5種類いるヤマネコのうち、リビアヤマネコが起源であることがわかっています。リビアヤマネコは、警戒心が比較的弱く、好奇心は強くて、人になつく性質があるといわれています。...

2024/07/02 17:03

【猫の鼻の汚れ】汚れの原因と汚れを取られるヒメちー

ヒメちー、鼻の汚れをきれいにされる。えーっとお…。ヒメちー、またお鼻がバッチくなっちゃってるから、きれいにしてもらいましょー、ままちゃんに。いえ、汚れてないです。ヒメちー、夏の風物詩、鼻の汚れ。猫の鼻の汚れは分泌物や食べ物のカス。...

2024/06/29 13:38

フルーツでうんちく : 正式名称は「桜桃（おうとう）」。この果物は何？

「健康日本21」なるものがあることをご存知でしょうか。健康増進法に基づき、厚労省が食物摂取量などの目標値を定めたものであります。それによりますと、1人1日あたり野菜を350g、果物は200gなのだとか。それくらい食べると、様々な病気の発症リスクや重症化リスクが下がるのだそうです。今まであまりフルーツを食してこなかった私、毎日200gの摂取を目指して「フルーツでうんちく」シリーズ、ますます頑張って取り組んでいこうと思います。今回ご紹介するのは、「さくらんぼ」（チェリー）であります。好きな言葉8つの中に含まれるほど、私の大好物であります。こちらは山形県産のもの。スーパーで購入する際、商品札には「佐藤錦」と表示されておりました。パッケージの蓋がスゴイ！私、さくらんぼと言うと「佐藤錦」しか見たことがないのですが、...フルーツでうんちく:正式名称は「桜桃（おうとう）」。この果物は何？

2024/06/28 21:06

お花で一休み（178） 歌舞伎が由来となっている花

美しい花の観賞はウォーキングの楽しみ。花の名前を覚えるというのも立派なウォーキング・テーマであります。街ならではの花もあり、面白い発見があったりします。最初、「ミヤギノハギ」と勘違いして、頭の中がごちゃごちゃになりました。宮城県仙台市に住んでいたことがあり、市の花が「ハギ」、宮城県花が「ミヤギノハギ」であったため、一応、「ミヤギノハギ」はチェックしておりまして、花を見たことはあったのですが、名前をど忘れしてしまっていたので、この花の名前を知った時は、頭の中が「？」でいっぱいになりました。「センダイハギ」であります。マメ科センダイハギ属。本州中部（茨城・富山）以北から朝鮮半島、中国、シベリア、北アメリカ北部まで広い地域に自生する植物だそうですが、拝見するの、は今回が初めてであります。園芸種かと思ったほど綺麗...お花で一休み（178）歌舞伎が由来となっている花

2024/06/22 18:25

犬や猫の『寿命』にまつわる一般論。寿命を決定する4つの要素 被毛のタイプや犬種・猫種によっても左右される？

雑種は強く、純血種は弱い?寿命に関係はあるの?ヒメちーはよく、ノルウェージャンと間違われますが、雑種です。ママは野良ネコ。パパに至ってはどの猫かすら特定できません。一般的に「雑種は強い」と言われますが、それは本当でしょうか。「雑種強勢（..

2024/06/21 12:58

お花で一休み（177）北海道倶知安町で発見された花

美しい花の観賞はウォーキングの楽しみ。花の名前を覚えるというのも立派なウォーキング・テーマであります。街ならではの花もあり、面白い発見があったりします。その日は、「オニタビラコ」を探していました。「オニタビラコ」は、タンポポっぽいキク科の植物で、東京で見つけたのですが、北海道にも生息していることが分かり、見てみたかったのです。すると、こちらを見つけました。「キバナコウリンタンポポ」と思われます。キク科ヤナギタンポポ属であります。ヨーロッパ原産ですが、1958年に北海道倶知安町（くっちゃんちょう）で確認され、現在、北海道では帰化植物としてよく見られる植物となりました。まだまだ新参者ということでウィキペディアにはちょろっとしか記載されていません。勢力範囲を広げているようなので、北海道以外のところでも見られるか...お花で一休み（177）北海道倶知安町で発見された花

2024/06/15 20:38

6月・ウォーキング特集② ： 陸上交通の要衝・岩見沢「炭鉄港」めぐり

≪前回の続き🐤散策こぼれ話ウォーキングマップを見ると、コースは約6.5kmで、まあまあの距離となっているのですが、実際には「岩見澤神社」にも立ち寄ったりしていて、もっと歩いております。ウォーキングが好きなので楽しかったのですが、誤算だったのはそれがために時間がかかりすぎて、立ち寄りたかったお店に全く行けなかったことでした。パン屋さんに寄って、ご当地パン「岩見沢キタノカオリカレーパン」を食べてみたかったなぁ。当ブログは、ウォーキングテーマとして「風景印の旅」がありますので、その時にぜひ伺わせていただきたいと思います。【見どころ】4．そらち炭鉱の記憶マネジメントセンター石蔵空知に残る有形・無形の多くの炭鉱の記録を過去の遺産として未来へ受け継ぐとともに、未来を占う貴重な素材として活用し、地域の再生に役立てたいと...6月・ウォーキング特集②：陸上交通の要衝・岩見沢「炭鉄港」めぐり

2024/06/11 19:57

猫の「シャー！」は蛇の真似？威嚇だけじゃない「シャー！」の意味

猫の「シャー！」には意味がある。ただ怖いだけじゃない「シャー！」の音。般若のような恐ろしい形相で「シャー！」と鳴く猫。今にも飛びかかってきそうなその表情と鳴き声は、猫よりも体の大きい人間であっても萎縮してしまいます。初めてその様子を見た人は

2024/06/11 17:15

6月・ウォーキング特集① ： 日本遺産「炭鉄港」岩見沢を歩く

以前から、日本遺産「炭鉄港」には関心がありました。「炭鉄港」という言葉を最初に目にしたのは、室蘭（むろらん）にて。その後、「炭鉄港」のキャンペーンを札幌市内で度々、目にしてきました。その「炭鉄港」の1都市である岩見沢（いわみざわ・北海道）に行こうと思ったのは、「どさんこワイド179」で「レストランコロナ」さんが紹介されており、是非とも洋食をいただきたいと思ったから。「炭鉄港」をテーマにウォーキングをする良い機会だと思いました。＜日本遺産とは＞地域の魅力あふれる有形・無形の文化財群を地域が主体となって整備活用し、国内外へ発信することで地域活性化を図ることを目的とした、日本の文化遺産保護制度の1つ。文化庁が認定する。各遺産には、ストーリー性の感じられるキャッチコピー的な題名がつけられている。＜炭鉄港とは＞令和...6月・ウォーキング特集①：日本遺産「炭鉄港」岩見沢を歩く

2024/06/09 19:33

おやつタイム IN 札幌（80） 札幌の初夏をイメージした「札幌グランドホテル」のスイーツ

昔のこと。ケーキセットは、もうちょっとお気軽にいただけるものでした。1200円もすれば、すごく高いなぁと思ったものです。ただし、そのセットのケーキは、とても大きく、具材もたっぷりだったので、納得もしました。それが先日のこと。とあるカフェでケーキセットを頼んだら、1400円。小さなフランス菓子とアイスコーヒー。いくら手が込んでいるフランス菓子とは言え、1400円はないなぁと思いました。アイスコーヒーが高すぎるのです。ケーキだけはひたすら値上がり続けている食べ物。そのうち1個1000円なんていう、小さなフランス菓子が登場するかもしれません。そんな訳で、素敵なケーキは家でいただく方が良いという考えが、いつの間にか私の中で定着しました。パティシエたちが色々な工夫を凝らして作るスイーツは、鑑賞できるほど美しく、日常...おやつタイムIN札幌（80）札幌の初夏をイメージした「札幌グランドホテル」のスイーツ

2024/06/07 22:26

お豆でうんちく ：「Secoma絹てぼうどらやき」をいただいて、手亡豆を知る

北海道に住んでいると、聞いたことのない品種名の農作物に出くわすことがあります。食材王国・北海道。品種改良も盛んに行われているため、いたって自然なことなのかもしれません。よって初めて耳にする品種名が出てくると、うんちく好きの虫がうずきだします。今回はこちらに興味を持ちました。北海道を代表するコンビニ「セイコーマート」の「Secoma絹てぼうどら焼き」であります。こちらは北海道池田町産の「絹てぼう豆」を使用したどら焼き。皮にも北海道産小麦が使用されております。北海道の食材を使って積極的に商品開発を行っている、さすがはセイコーマート。とてもナイスな和菓子となっております。ちょっとばかり、どら焼きが苦手な私も、このどら焼きなら喜んでいただきます。（あと喜んでいただくどら焼きは、ドトールの餅入りどら焼き。）と言いま...お豆でうんちく：「Secoma絹てぼうどらやき」をいただいて、手亡豆を知る

2024/06/03 20:14

【ハチミツと腸】便秘改善にははちみつが効果的？「悪玉菌が減るはちみつの食べ方」

はちみつが腸内環境に与える影響とは？夏バテにも、風邪の引き初めにも効く、はちみつ。はちみつには体に嬉しい栄養成分がたっぷり含まれており、美容や健康に良いと、古くから言われています。古代エジプトではすでにその効果が認められ、特権階級の...

2024/06/03 13:15

【夏バテにはちみつ】ミツバチがもたらす恩恵、はちみつは砂糖よりも低カロリーな優れた糖分。

はちみつは夏バテにも聞く万能薬だった。日本の夏は、年々暑さを増しています。10年くらい前は、夏場でも最高気温って33度くらい。それでも暑い暑い言っていたのに今や気温が35℃を超えることもあり、内陸部では気温40℃以上を観測する地点も見られる

2024/05/31 12:09

【ミツバチが絶滅の危機?】ミツバチの人の生活にとっての役割【ミツバチが絶滅すれば、4年後に人類が滅びる】

「ミツバチが絶滅すれば、4年後に人類が滅びる」かの有名な理論物理学者アインシュタインはこう言いました。「ミツバチが絶滅すれば、4年後に人類が滅びる」と。この世からミツバチがいなくなったら…そんな想像をしたことがありますか？ ミツバチがいなく

2024/05/27 12:31

海藻を消化できるのは日本人だけって本当？日本人と外国人の消化酵素の違い

外国人は海苔を消化できない。まさか。突然ですが、「海藻を消化できるのは日本人だけ」という噂を聞いたことはありませんか？日本人と、外国人の消化機能の違いを調べたときに、そういえばそんなことを聞いたことがある、と思い出しました。消化機能が優れて

2024/05/24 12:23

お花で一休み（176） タンポポっぽい花 ＜東京編＞

美しい花の観賞はウォーキングの楽しみ。花の名前を覚えるというのも立派なウォーキング・テーマであります。街ならではの花もあり、面白い発見があったりします。最近、「お花で一休み」の記事を上げるのがしんどく感じるようになりました。理由は、植物の判別が非常に難しいからです。このシリーズを始めて分かったことですが、植物って、よく似ているものがあるようです。（そういうことが分かっただけでも、取り組んだ甲斐があったかな。）東京に来たので、北海道とはまたちょっと違う生態系の中にある植物を観察する絶好のチャンスではあるのですが、以前のような積極さはありません。あんまりキョロキョロしないように歩いておりました。なのに！白いブロック塀をバックに一列に並んで咲いている様子が、ちょっと絵になっていて綺麗だったので、思わず足を止めて...お花で一休み（176）タンポポっぽい花＜東京編＞

2024/05/21 16:52

『違いは古代から』日本人と外国人、病気の時に食べるものの違いで消化能力の差を知る。

日本人と外国人では「消化に良い」に違いがある？先日の、「もちもちのパン」の記事で、イタリアでは柔らかく湯がいたパスタは消化に悪いと敬遠される、と書いたところ、硬いパスタのほうが消化に悪そう、とのコメントをいただきました。実はこれ、書いていて

2024/05/21 07:04

5月・ウォーキング特集④ ： 民俗学的にものすごく珍しい狛犬（最終回）

日本の狛犬は最初から神社の参道に置かれた訳ではないようです。最初は宮中や神殿などに置かれていました。神社の参道に置かれるようになったのは、江戸時代初期。狛犬愛好家の方は、屋内に置かれた狛犬と区別して、「参道狛犬」と呼んでらっしゃるようですよ。さて、今回は、東京都新宿区北新宿にある、こちらの神社に伺いました。「鎧神社」であります。創建は醍醐帝の治世（898年～929年頃）。円照寺が創建され、寺の鬼門鎮護の神祀（しんし）として建てられたと言われています。元々、この地には日本武尊が東征の時に甲冑六具をこの地に埋めたという伝説がありました。また、藤原秀郷によって討たれた平将門の鎧も埋められたと言われています。そうした伝説が神社の名の由来となっています。御祭神は日本武命、大己貴命（おおなむちのみこと）、少彦名命（す...5月・ウォーキング特集④：民俗学的にものすごく珍しい狛犬（最終回）

2024/05/15 17:04

パンにまでもっちりを追求する日本人のもっちり好みはどこから来たのか?山型パンと角型食パンの食味の違い

時代によって変わるパンの食感の好み昨日の続き記事になります。まだ読んでないよー、と言う方はこちらからどうぞ。パンには様々な種類や名前がありますが、食感という点でも、気になる違いがあります。主に「ふわふわのパン」と「硬いパン」。...

2024/05/15 16:53

【単位は文明開化とともに】食パンの1斤ってどれくらい？食パンはなぜ「一斤、二斤」と数えるのか。

食パンの数え方。一斤、二斤？一本、二本？食パンって、一本二本、とも数えるけれど、通常、「1斤」と言う言い方をします。スーパーで売られているものは、だいたい正方形のもの。ベーカリーショップの食パン棚や焼き場を覗いてみると、店によってサイズは異

2024/05/14 13:08

5月・ウォーキング特集③ ： 仲良くおしゃべりをしている？狛犬＜東京編・麻布氷川神社＞

狛犬の起源は古代メソポタミアの時代（紀元前6千年紀：紀元前6000年～紀元前5001年）の頃まで遡るそうです。最初は、神や王の左右を守る霊獣としてライオンやヒョウなど、ネコ科の猛獣の像が作られたそうです。さて、今回は東京都港区元麻布にある「麻布氷川神社」に行ってまいりました。麻布と六本木の総鎮守である「麻布氷川神社」は天慶元年（938年）、源経基が平将門を鎮圧するため東征した際に創建されたと伝わっています。御祭神は素戔嗚尊（すさのおのみこと）と日本武尊（やまとたけるのみこと）であります。かつて、「美少女戦士セーラームーン」にて「火川神社」の名で登場し、セーラーマーズ・火野レイが巫女をしているという設定だったため、放送当時はファンがたくさん訪れたそうです。（驚）そんなに広くはありませんが、とてもすっきりとし...5月・ウォーキング特集③：仲良くおしゃべりをしている？狛犬＜東京編・麻布氷川神社＞

2024/05/11 20:16

冷たいものを食べたら、なんでキーンとなる！？冷たいものを食べると頭が痛くなる現象の名前

冷たいものを食べると頭が痛くなる現象にも名前があった暑くなると食べたくなるアイスやかき氷。火照った体に、口から冷たい物を食べる感覚。たまらないです。いや、暑くなくとも美味しくアイスをいただいていますが、暑い時期のものはまた格別なのです。だけ

2024/05/10 13:19

5月・ウォーキング特集②：背中をよじ登ろうとしている子供狛犬を見つけよう！＜東京編・牛天神北野神社＞

狛犬に正式名称があることはご存知でしょうか。（私は知らなかった。）「獅子・狛犬」と言うのだそうです。ちなみに口を開けている（阿形）方が「獅子」で、口を閉じている（吽形）方が「狛犬」。英語では「guardianlion-dogs」と紹介するとのこと。狛犬の世界も色々調べてみると、色々なうんちくがありそうですね。さて、今回は東京・文京区にある「牛天神（うしてんじん）北野神社」に行って参りました。東京メトロ「後楽園」駅からスタート。都営地下鉄「春日」駅からでも良いかと思います。東京ドームのアトラクションや、小石川後楽園などがあり、時間があればじっくり観光したいエリアとなっています。「牛天神北野神社」に行くには、こちらの坂「牛坂」が目印。坂がとても多い所ゆえ、頑張って歩きましょう。「牛天神北野神社」は坂の途中にあ...5月・ウォーキング特集②：背中をよじ登ろうとしている子供狛犬を見つけよう！＜東京編・牛天神北野神社＞

2024/05/09 15:22

【頭かくして尻隠さず】の意味と語源、英語ではダチョウがとばっちりを受ける。

動物にまつわることわざ・「頭隠して尻隠さず」とは。「頭隠して尻隠さず」は、日本を代表する生き物の習性を例えた言葉です。例えば「猫に小判」のように。この「頭隠して尻隠さず」は、「隠したつもりが隠しきれていない」ことを意味しますが、こと...

2024/05/01 12:13

フルーツでうんちく ： あまおとめ・イチゴの品種の多さに驚く＜2024年4月＞

「健康日本21」なるものがあることをご存知でしょうか。健康増進法に基づき、厚労省が食物摂取量などの目標値を定めたものであります。それによりますと、1人1日あたり野菜を350g、果物は200gなのだとか。それくらい食べると、様々な病気の発症リスクや重症化リスクが下がるのだそうです。今まであまりフルーツを食してこなかった私、毎日200gの摂取を目指して「フルーツでうんちく」シリーズ、ますます頑張って取り組んでいこうと思います。今回ご紹介するのは、イチゴ「あまおとめ」であります。北海道北斗市で生産されたものであります。💡「あまおとめ」とは愛媛県農業試験場が「とちおとめ」と「さがほのか」を交配し、育成した品種。特徴として、・極早生（ごくわせ）で年内収量が多い。・大玉で秀品率が高い。・糖度が高い。などがある。第一印...フルーツでうんちく：あまおとめ・イチゴの品種の多さに驚く＜2024年4月＞

2024/04/29 14:29

【猫とライオン】似ているところと違うところ。

猫とライオンは同じネコ科。違うのは見た目だけ?うちでは百獣の王・ライオンのことをアフリカのおじさん、おばさん、と呼びます。猫は食肉目ネコ科ネコ属。ライオンは食肉目ネコ科ヒョウ属。属性に差はあるものの、同じネコ科。この猫とライオン、見た目は大

2024/04/19 13:14

札幌でカフェタイム（58） カフェラテをどう飲むか＜COFFEE ＆WINE STANDARD COFFEE LAB.＞

皆さんはカフェラテを注文された時、どのように召し上がってますか。私、普段はブラックコーヒーを注文、滅多にカフェラテは注文しません。しかし、ブログでカフェを紹介する時は、カフェラテの方が映えるかな、と思いまして、今回は注文してみることにしました。そもそも、カフェラテって、きれいに飲むのが結構難しくないですか。コーヒーの上にホイップされたミルクがのっかっているわけですよ。よくかき混ぜないとコーヒーの方が先になくなって、ホイップされたミルクだけが残ってしまいます。しかも、このミルク、コーヒーカップにしっかりくっついて、スプーンですくわないと食べることができません。よって綺麗に飲み終えようと思ったら、どこかでよくかき混ぜないといけません。綺麗なアートを施されたら、もったいなくてかき混ぜられませんよね。見事ですね。...札幌でカフェタイム（58）カフェラテをどう飲むか＜COFFEE＆WINESTANDARDCOFFEELAB.＞

2024/04/06 15:16

フルーツでうんちく ： 食べるジュース「きよみ」＜2024年3月＞

うんちく好きの私であります。今月の特集「風景印（178）」で狸小路3丁目にある「サン・フルーツ」さんを知ってから、おやつにフルーツを加えることを決めました。ただいただくのも何なので、フルーツでうんちくを探してみることにしました。フルーツでうんちくは語れるのでしょうか。どこまで続けられるでしょうか。分かりませんが、張り切って行ってみたいと思います。ちょっと大きいみかんと言った感じの「清見」。「サン・フルーツ」さんにて一山702円くらい。こちらは愛媛県産。皮はオレンジのように固く、剥くには包丁が必要。ただし、果汁の量は半端なく多く、まるで食べるジュースのようである。とても甘いという訳ではないが、さわやかな甘みで、ものすごくおいしい。皮むきを面倒くさがらず、食したい。感動の果汁が待っている。今回ご紹介するのは「...フルーツでうんちく：食べるジュース「きよみ」＜2024年3月＞

2024/03/31 13:42

昭和レトロを感じる狸小路 7丁目・古参の店＜風景印（178）シリーズ・最終回＞

アーケード商店街の狸小路。アーケードが設置されたのは昭和34年（1959年）のことでした。初代のアーケードは丁目ごとにデザインが異なっていたそうです。その後、1～6丁目は昭和57年（1982年）に新しいアーケードを設置。平成14年（2002年）に改修・魅力アップ事業を経て、現在に至ります。すなわち、狸小路7丁目のアーケードは初めて設置された当時のままを残していることになります。何ともレトロな空間。屋根はついてるけれど、雨や雪が入ってきて、冬はなぜか路面が凍ってツルツルになっていることもある7丁目。何とも言えない風情があって、ここが好きな方もきっと多いに違いありません。（私は大好きです。）そんな7丁目で半世紀以上、商売を続けていらっしゃるのはこちら。1．幸之苑安中茶舗昭和2年（1927年）創業。焙煎機を使っ...昭和レトロを感じる狸小路7丁目・古参の店＜風景印（178）シリーズ・最終回＞

2024/03/29 15:44

チョコレートは昔「薬」だった？チョコレートがもたらす意外な効果・効能

チョコレートは美味しいだけじゃない。チョコレート大好き。もちろん海外の有名なショコラティエの作ったものも美味しいけれど、日本の工場生産のチョコレートはハイクオリティだと思います。ずいぶん前ですが、わたしが高校生の時、交換留学生がフランスから

2024/03/29 13:08

食の街「狸小路6丁目」古参のお店＜風景印（178）札幌南二条郵便局＞

風景に描かれたものを一つ選び、それをお題にして只今、記事を書いております。お題は、札幌南二条郵便局の風景印から「狸小路」を選び、「狸小路で半世紀以上商売をされているお店」。今回は「狸小路6丁目」を取り上げます。＜狸小路6丁目＞狸小路6丁目は、飲食店の街というイメージがあります。「焼肉亭サム」さんや、スペイン料理の「BAREspañaCARNE」など、通を唸らせるお店が並びます。そんな6丁目にある「半世紀以上商売をされている」お店はこちら。1．アガタ薬局創業は昭和22年（1947年）。昭和40年頃は狸小路5丁目で営業されていたが、現在は6丁目にて。医薬品だけでなく、健康食品や資生堂化粧品も販売。最近は「宮の森marupan」のパンも販売している。ちなみにパンは夕方には売り切れていることが多く、なかなか手に入...食の街「狸小路6丁目」古参のお店＜風景印（178）札幌南二条郵便局＞

2024/03/27 16:23

名前が変わってもずっと続いている映画館・狸小路5丁目＜風景印（178）札幌南二条郵便局＞

只今、札幌南二条郵便局の風景印テーマから作ったお題「狸小路で半世紀以上、商売をされているお店」に取り組んでおります。今回は「狸小路5丁目」です。5丁目は観光客を当て込んだ店が多い。ラーメン屋やドラッグストアが目立つ。＜狸小路5丁目＞狸小路5丁目には半世紀以上、同じ屋号で商売をされているお店はなかったのですが、その代わり、屋号は変わったけれど、ずっと同じ娯楽施設を提供している場所はありました。それはこちら。現在はディノスシネマの映画館である「サツゲキ」であります。ここはカフェが併設されているので、私、ちょこまかお邪魔している、狸小路の中でもお気に入りの場所であります。2018年にやってきた時は、貸しホールや「道産食彩HUG」でありました。それ以前はと言うと、「札幌東宝プラザ」という東宝系列の洋画を上映する映...名前が変わってもずっと続いている映画館・狸小路5丁目＜風景印（178）札幌南二条郵便局＞

2024/03/25 18:09

マウンテンライオン、クーガーとの別名を持つピューマは最も猫に近い大型ネコ科動物

ピューマは進化の過程で大型化した猫族ネコ科の動物には以前見分け方をご紹介した3種のほか、「ピューマ」という種類もいます。ピューマはクーガーと呼ばれることもありマウンテン・ライオンと呼ばれるネコ科に分類される大型の肉食獣です。アルゼンチン、ベ

2024/03/25 13:10

お花で一休み（175） 今年になって初めて見た草花

美しい花の観賞はウォーキングの楽しみ。花の名前を覚えるというのも立派なウォーキング・テーマであります。街ならではの花もあり、面白い発見があったりします。3月18日のことでした。雪解けの時期に入ったとは言え、雪はそこかしこに残っております。こんな感じ。大通公園（中央区）3丁目の「泉の像」のところの花壇はこんな具合ですし、3月後半と言えど、早春の花を見るのはまだまだ先かな、と思っておりました。そうしたら！道端でつぼみをつけている植物を発見しました、「ミチタネツケバナ」と思われます。アブラナ科タネツケバナ属。ヨーロッパ原産の帰化植物であります。日本に入ってきたのは1970年代前後と推定され、2000年代に入り、突然、爆発的に広がったそうです。日本在来種の「タネツケバナ」（アブラナ科タネツケバナ属）とよく似ていま...お花で一休み（175）今年になって初めて見た草花

2024/03/23 14:23