今週のお題「お弁当」 タケノコ ★このブログはアフィリエイト広告を利用しています たくさんの、美味しそうなタケノコ料理が皆さんのブログにUPされてますね~! 子供の頃には苦手だったタケノコのえぐみも今は大好きです。 以前、タケノコ堀りに行っても自分はほとんど食べなかった息子ですが・・・。 tekutekukotukotu.com 高校生になって大人の味覚になったのか、タケノコを食べるようになりました。 先日義母が大量に持ってきてくれたのですが、糠も。皮のままだと我が家の鍋に入らないんですよね。 剝いて煮てしまおう。 新鮮なら糠が無くてもいいとのこと。※息子たちがタケノコ堀に行ったときはお湯で煮…