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【今日は1日大忙し★健康診断⇒お墓参り⇒病院の面会⇒買い物★夕食は「リングイネ」】
★ 3月4日 (月) 🌞 ★ 今日は1日大忙しでした 午前中はルーティーンの ブログ更新などパソコンして お昼過ぎから自転車で”ビュ~~~ン!” 予約してあった健康診断 一度、家に戻ってきて自転車を置
イタリアンで飲ってきました。四日市にあります。今回は近鉄四日市駅前で検討しました。この店は数年前にその存在を知りましてリストに入れました。ネットに口コミ多数で評価も高く順番が回ってくるのを待ち焦がれていました。かなりの人気店ということであらかじめネット予約をしておきました。場所は近鉄四日市駅の東側から出ましてそのまま真っ直ぐ一番街商店街を進みます。スーパーサンシの前で左折して狭い通りを少し進んだ右...
こっくり食欲をそそるナスとピッカディリートマト入りリングイネ・アッラ・ボロニェーゼ☆
inguine alla bolognese con melanzane e pomodorini piccadilly ナスとピッカディリートマト入りリングイネ・アッラ・ボロニェーゼ9月12日。ragù di carne alla bolognese di Coopボローニャ風ミートラグー(ミートソース) By.Coop以前に愛用していたCoopのラグーが美味しかったのですが、長期保存可能の紙Xアルミ?のパック入りから瓶入りに変更になり、味はどうだろうとのお試しです☆(前にも試したか?あまり記憶がないぐ...
大阪府堺市にあるアトリエFLORET-Shino講師年21年目の しのです。 17年半書いた【 旧) Blog 】→ こちら(作品を沢山掲載しています) ホームページは →こち
【今日の夕食は〔モンスーロ〕の「リングイネ」で『具だくさんミートソーススパゲティー』(画像付き簡単レシピあり)】
★ 4月27日 (木) 🌞 ★ 今日は、大阪に転勤中の旦那君が帰って来るので いつもより念入り(?)にお掃除~~~ ついでにクローゼットの整理を始めたら 着ない洋服がいっぱい出てきて (-"-;A ...アセア
学校を卒業してすぐ就職した会社の同期とは今でも仲良くしています。最初に働いたのが浜松町の貿易センタービルでしたが昨年老朽化により取り壊し・・本当は思い出の貿易センタービルの最上階で同期会をやる予定でしたがコロナで中止。そしてそれから3年ぶりに女子会を開催
四旬節の今、キリストが亡くなった金曜日はお肉を食べない日とされています。お魚や野菜食を食べる日…という感覚になってしまっていますが四旬節はイエス・キリストが荒…
木こりのリングイネXスパゲッティーwithポルチーニXプロシュート・コット(ハム)☆
linguine e spaghetti alla boscaiola con funghi porcini e prosciutto cotto 木こりのリングイネXスパゲッティーwithポルチーニXプロシュート・コット(ハム)☆3月6日。いただきもののポルチーニのトマトソースを使用しました。100グラムあたり39キロカロリー。トマト90%(EU産)、ポルチーニ2%。EXVオリーブオイルで、ニンニクとエシャロットのみじん切りを炒めたところにダース状にカットしたプロシュート・コッ...
リングイネのクリーム入りアラビアータwithパルミジャーノ☆
linguine all'arrabbiata con panna e parmiggiano リングイネのクリーム入りアラビアータwithパルミジャーノ2月4日。リングイネは幅細めの平麺で、6ミリ前後でしょうかね。EXVオリーブオイルで、ニンニクと赤タマネギのみじん切りを炒めたところに、ピリ辛のアラビアータソースを入れ、熟したピカディリートマトも入れ、(卵型、楕円型の先が尖ったような小さめのトマト)調理します。最後に、調理用生クリームを適量入...
こっくりスモークサーモンXズッキーニXクルミのクリームリングイネ☆
linguine alla panna con salmone affunicato, zucchine e noci スモークサーモンXズッキーニXクルミのクリームリングイネ1月27日。EXVオリーブオイルで、ニンニク、エシャロット、赤タマネギのみじん切りを炒めたところに、ズッキーニの線切りとひとくち大に切ったスモークサーモンを入れて、火が通ったら、生クリームを入れて調理し、最後に黒コショウとナツメグで調味し出来上がり☆サーモンの塩気とパスタの茹で汁の塩...
お昼はパスタ。"海老の濃厚ビスク"のスープを使って作りました。玉ねぎをバターで炒めてから、冷凍の小エビを加え、白ワインを少々。ここに水を加え、沸騰したらスープの素を入れて良くかき混ぜて、生麺を投入。(水の量はスープで飲む時より多め)そのまま煮込みます。今回
【今日の夕食は・・・ ★ 「ナス&マッシュルームのミートソースリングイーネ」】
★ 今日の夕食は・・・ ★ 「ナス&マッシュルームのミートソースリングイーネ」 この所、暖かったのに 今日は朝から風が強くて寒いね 急きょ、用事ができて自転車で”ビュ~~~ン!” 用事を済ませて・・
パスタ食堂 アントロワ 小海老と帆立のクリームソース 蒸し鶏とほうれん草の明太子 21
岡山市北区表町の、オランダ通りにある、パスタ食堂 アントロワ です。古い町屋をリノベーションした、昭和レトロな、女性に大人気なお店です。以前行った、EnsoleillE (アンソレイユ)の本店です。うなぎの寝床のような細屋の店内は、右側に厨房と、たくさんの雑誌、左側
今日のお昼はパスタです。生パスタのリングイネを使ってナポリタン。早く茹であがるのが良い。具材は、ピーマン・玉ねぎ・人参・エリンギ・ベーコン・ソーセージ生パスタのもちもち感が良い感じ。美味しく出来ました(^^♪ランキングに参加しています。にほんブログ村