ハッシュタグ記事一覧

今日は緑色の日、日米サービスの差と、ボンゴレビアンコ

本日3月17日はパトリック聖人の日(St. Patrick’s Day)です。 アイルランドでは1000年以上も前から、 このパトリック聖人の召天記念日として、 伝統的な食べ物を食べ、ダンスをしたりして、 お祝いしているそうです。 アメリカでは宗教色はなくなり、 『緑色の服...

2023/03/18 13:32

DE LA SENNEの優雅なベルジャンペールエールZINNE BIR @ミッケラーカンダ

前回に引き続き、神田駅近のミッケラー・カンダより。 一杯目の様子はこちらです。 バーガーとクラフトビールのお店。Mikkeller Kanda にてベルジャンワイルドエールを呑む。 バーガーとクラフトビールの店、Mikkeller Kandaにやって来まし...

2023/03/12 09:28

ベルギーのカンティヨン醸造所の薪ストーブは縦型のモダンタイプ

ベルギーのカンティヨン（CANTILLON）醸造所では見学、試飲ができる。こういうところでも薪ストーブが稼働している。薪ストーブの火の前で、できたての地ビールを飲めるのは最高。このように、ヨーロッパでは縦型のモダンタイプが主流になっている。

2023/02/13 06:46

ブリュッセル 〜アムステルダムから電車に乗って♪初訪問国ベルギーへ〜

 ブリュッセル（ベルギ−） 2013.09.29 晴ときどき曇 グランプラス オランダ・アムステルダムから列車で1時間50分、ベルギーの首都・ブリュッセルに到…

2023/01/29 19:40

圧倒的な種類の美味しいベルギービールが飲める！ブリュッセルのおすすめビアバー

ベルギーといえばビール！ベルギービール！ ベルギーのレストランではソフトドリンクよりも安くビールが飲めちゃう！

2023/01/18 05:53

【ビールを飲んでみた】第24回リンデマンスビール、ピーチ

こんにちは！ T.Hターミナル駅長のゆきの晄祐です。いつもご覧いただきありがとうございます。 今日のビールはリンデマンス、ピーチについてお話します。 昨年12月31日(土)、ヨドバシカメラマルチメディア横浜のお酒コーナーに於いて、リンデマンスビール、ピーチ味を購入しました。この日、さっぱりしたビールを飲みたいと考えておりました。その際、リンデマンスビールのピーチ味を目に入り、リンデマンスのビールを調べた際に「桃(※ピーチ)の甘さとランビック特有の苦さのバランスが取れたビール」であることを伺ったほか、まだこのビールを飲んでいなかったため購入しました。 帰宅し、冷蔵庫で数時間冷やした後に開栓しまし…

2023/01/13 08:00

輸入ビールを買ってみた

今回は、日本のビールではなく、輸入ビールが飲みたくなり、 千葉市で調べたら色んな種類を取り扱ってそうだったので、リカープラザ大越酒店さんへ行って参りました！場…

2023/01/08 03:44

【ビールを飲んでみた】第22回リンデマンス、クリークとお知らせ

こんにちは！ T.Hターミナル駅長のゆきの晄祐です。いつもご覧いただきありがとうございます。 今日のビールはリンデマンス、クリークについてお話します。なお、最後にお知らせがあります。 11月25日(金)夜、ヨドバシカメラマルチメディア横浜のお酒コーナーに於いて、ベルギービール、リンデマンスのクリークを買いました。クリークとはフラマン語(※1)で「さくらんぼ」という意味です。ベルギービールの1つであるランビックに、さくらんぼの果汁を加えたことで、甘みと酸味のバランスが取れたビールが誕生しました。それが、このクリークというビールとのことです。1985(昭和60)年、世界的なビール評論家、マイケル・…

2022/11/29 08:11

【ビールを飲んでみた】第21回ベルギー、ウェストマール・エクストラ

こんにちは！ T.Hターミナル駅長のゆきの晄祐です。いつもご覧いただきありがとうございます。 今日のビールはウェストマール・エクストラについてお話します。 11月12日(土)、ヨドバシカメラマルチメディア横浜のお酒コーナーに於いて、ベルギーのウェストマール・エクストラを購入しました。 このビールは、キリスト教カトリックのトラピスト修道会、厳律シトー修道会の修道僧により、醸成、管理されたトラピストビールの1つです。厳律シトー修道会は、世界中に147か所(※日本では北海道北斗市に修道院がある)あり、このうちベルギーで6か所、オランダで1か所の修道院でビールが醸造されています。近日まで、ベルギー北部…

2022/11/22 08:00

白濁 飲んでみた！

ベルギーから直輸入されている「白濁」がスーパーで激安になっていたので、超久々に飲んでみました〜どんなビール？白濁りビールの特徴は、何と言っても一口目を飲んだ瞬間の鼻腔に抜けるなんとも華やかなオレンジのような薫りです。このベルギーの白ビールは

2022/11/21 16:01

OUTSIDERブルーイングの小麦を使ったベルジャンウィット

Tap巡りの旅甲府編でご紹介したアウトサイダーブルーイングさんにて購入したベルジャンウィットをご紹介しておきます。 お店の様子はこちらからどうぞ。 Hops and Herbs OUTSIDER BREWING The Counties Pale Ale ～Tap巡りの旅vol4...

2022/11/17 20:53

ビアログ No.28 エンゲルヒェン

カルディコーヒーファームがあると 用もないのについ入ってしまう。 で、いろんな物を買ってしまうんだよねー。むかしはコーヒーを小さな紙コップにいれてくれて 店内を見ながら飲めるのが嬉しかったな。 コーヒー目当てに行ってたっけ。 今回は私が、ではなく 夫がカルディで買ってきてくれた。 たぶん、つい入ってしまったんでしょう・・・ エンゲルヒェン 日時場所 基本情報 味 一言メモ エンゲルヒェン ベルギー産のビール！！初めて飲んだ エンゲルヒュンとは ビールの本場ベルギーが生んだ第3のビール。麦芽をふんだんに使い（45％）発泡酒を醸造、大麦由来のスピリッツを添加した新ジャンルです。最高級ホップとして定…

2022/09/29 00:45

運河沿いのレストランでステーキランチ～De Grill～

素晴らしい建物が建ち並ぶ運河沿いを歩いていたら、レストランを見つけたので早めのランチにします。正面の橋を渡って対岸に下りた所に中華料理店とグリルレストランが並んでいました。お肉を食べたい気分だったので、De Grill というレストランへ。せっかくなので、眺めの良い屋外のお席にしました。奥の方には、聖ニコラス教会が見えています。まずは、ベルギービールのヒューガルデン Hoegaardenナッツのおつまみ付きメインは...

2022/08/27 08:46

(ビールを飲んでみた) 第16回：リンデマンス、ファロ

こんにちは！ T.Hターミナル駅長のゆきの晄祐です。いつもご覧いただきありがとうございます。 今日のビールは、リンデマンス、ファロについてお話します。 先週14日(日)、ヨドバシカメラマルチメディアAkiba2階のお酒コーナーに寄った私は、久々にベルギーのビール、リンデマンスのビールを飲もうと思いました。当初はピーチやチェリー等の果物系のビールを購入する予定でしたが、ピーチの隣に「ファロ」というビールを見つけました。ラベルを見ると、ビールに砂糖を加えているとのことで、どのような風味なのか興味を持ち、「ファロ」というビールを選び購入しました。 自宅に帰宅し、冷蔵庫で数時間冷やした後、栓を抜きグラ…

2022/08/23 08:05

【大阪】ベルギービールウィークエンド2022へ

普段飲めない珍しいビールの樽生を飲める貴重なイベントです。 イベントの混雑状況をオンラインで確認することもできますので、混雑を回避したい方は事前に確認してから行きましょう。 大阪城公園内は犬のお散歩も存分に楽しめますし、スタバのテラス席は犬連れで利用できるのでオススメのお出かけスポットです。

2022/06/11 15:26

7年半置いていたベルギービールDuvel飲んでみた

ベルギーから帰国したとき…え～といつだったっけ？遠い昔のように思えますが2014年末でしたもう7年半前になりますその時にたくさんワインやベルギービールを船に積…

2022/05/15 07:48

ベルギーの蜂蜜ビール --- バーバービール

こちらはブルージュの聖血礼拝堂ですが、この一番右手に赤いひさしのお店が見えますか？ここを入ったところには、なんだか可愛いお土産屋さんが入っているのですが、この小さな通りには観光客も気が付かないのか、意外に人が少なくて穴場です。こんな可愛いチョコレートとかビール専門店などもあります。しかしながらチョコレートとビールを誇るベルギーの観光地ブルージュはチョコレート屋さんとビール専門店ばかりです。ここはマ...

2022/04/27 22:47

ビールを飲んでみた：【第10回】リンデマンス、フランボワーズ

こんにちは！ T.Hターミナル駅長のゆきの晄祐です。いつもご覧いただきありがとうございます。今日はリンデマンス、フランボワーズのビールについてお話します。 4月1日(金)、仕事の帰りにいつものヨドバシカメラマルチメディア横浜のお酒コーナーに立ち寄りました。そこで、リンデマンスのフランボワーズというラズベリーの果汁を使ったビールを購入しました。特にこのビールはアルコール度数が2.5%のほか、ラズベリーの甘酸っぱい味が特徴です。 リンデマンスはベルギーのビールメーカーであり、主に果汁を使ったビールが人気です。このブログでも、これまでカシス、アップルのビールを紹介しました。 グラスに注ぐと、紫色の泡…

2022/04/03 01:35

エクセルでGibbon＠池袋

池袋にあるベルギービール専門店、Gibbon（ギボン）。改装される前の雄姿をエクセル画で。改装後はさらに粋なこじゃれたベルギービールバーに。 パーツ数405。

2022/03/31 11:12

【ビールを飲んでみた】第9回：リンデマンス、アップルビール

こんにちは！ T.Hターミナル駅長の雪野晄祐です。今日はリンデマンスのアップルビールについてお話します。 先週の3月12日(土)、ヨドバシカメラマルチメディア横浜のお酒コーナーにてリンデマンスのアップルビールを購入しました。なお、前回ご紹介したエルディンガ―ノンアルコールビールと一緒に買いました。 リンデマンスは第6回のカシスビールでもご紹介した通り、ベルギーのビールメーカーです。この会社は、フルーツを使ったビールが人気であり、日本を含め世界40カ国以上に輸出しています。カシス、アップルの他にいくつかフルーツの果汁を使ったビールがありますが、それは後日紹介します。 今回のアップルビールは赤いリ…

2022/03/22 08:03

池袋西口のベルギービール専門店Gibbonの改装後をエクセルで描いてみた

以前描いた池袋のベルギービール専門店、Gibbon（ギボン）の改装後エクセル画。 改装は7年前だから時間空きすぎたけど今度お店に飾ってください。 パーツ数541。

2022/03/16 11:06

【ビールを飲んでみた】第6回：リンデマンス、カシスビール(ベルギー産)

こんにちは！ T.Hターミナル駅長の雪野晄祐です。今日はリンデマンスのカシスビールについてお話します。 26日(土)、ヨドバシカメラマルチメディア横浜1階にあるお酒コーナーにて、リンデマンスのカシスビールがありました。税込404円ですが、早速買いました。というのも、前からこのビールは飲んでみたかったのです。 リンデマンスは1822年にベルギーで創業し、今年で創業200年を迎えます。特にフルーツの果汁を使ったビールを製造しており、世界40カ国以上に輸出され愛飲されています。今回買ったカシスビールもその1つです。 今回買ったカシスビールは、アルコール度3.5％と低めですが、カシスの酸味が味わるとの…

2022/02/27 16:54