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豆腐田楽

生活 花 京都

2025/02/20 15:39

伊賀といえば豆腐田楽

伊賀の名物は、伊賀牛だけでなく、伊賀米、そして豆腐の田楽だそうです。そういえばホテルの朝食にも小さいサイズの豆腐田楽がありました。名物とあらばと、昼食は豆腐田楽の専門店にしました。このお豆腐、ものすごく美味しかったです。これでひとりぶん。どっさりあります。食感もいいし、みそだれが何ともいえない旨味で、ごはんがすすむ、すすむ。伊賀米の新米。あっというまにごはんがなくなりました。だーりんは、追加で注文した茄子の田楽がかなり気に入った様子でした。お腹いっぱいになったはずなのに、そぞろ歩きしているといろんな美味しいものに出会い、つい出来心でこんなものも。揚げパン。1個買って、ふたりで半分こ。もっちりして美味しい。すとんと別腹におさまります。たっぷり歩いて、たっぷりいろんなものを見て、体験して、それから帰路へ。忍者...伊賀といえば豆腐田楽

2024/11/07 11:28

豚の葱味噌炒めDEおうちバル＆葱味噌田楽DEおうち飲み

こんにちは～(#^.^#)今日のおばちゃんとこの気温最高気温29℃/最低気温22℃曇り時々雨9月スタート！秋の声が、聞こえてきます～(#^.^#)天高く馬...

2024/09/03 11:44

のだ朝ごはんとたのはたソフト

二度寝をぬくぬく楽しみ（こちら☆）、帰り道、南下しつつ、野田村、十府ヶ浦辺り、朝の海は、一筋の光を残して、重く曇り、時折、小雨ぱらつく冬景色でしたが、特に...

2024/01/16 23:55

大川七滝夏まつり

岩泉在住のオヤジ日記

2023/08/28 06:45

アナグマ母さん

今日は朝から雨かと心しておりましたが、まだ、降っていません。これからですかねぇ。昨日は、夫の出張についていきませんでしたので、ようやく溜まっていた家仕事をこなしました。まずはらっきょう。この度は、もう無理かもと簡単におたふくのらっきょうの酢を買っておりまして、塩漬けと、2種類漬けました。 そして、ずいぶんと前に家族で取りまして、冷蔵庫に置いてあった山椒の実...

2023/05/29 07:05

田楽の里で焼き肉＆郷土料理を堪能！（熊本県高森町）

今回は熊本県高森町にある、「阿蘇高森田楽の里」に来ております。こちらで囲炉裏を囲み、昼食にしようというのです。さて、田楽というのはですね、簡単に言うと食材に味噌を塗りつけて、囲炉裏で焼いて食べる料理です。田楽自体は全国各地に存在しますが、とりわけ熊本県阿蘇地方の田楽には、里芋や豆腐、川魚等が使用されています。これまで、高森田楽は3度経験してきましたが、ここ「高森田楽の里」に来るのは初です。店舗は古...

2023/01/29 21:04

【荒川区】石濱茶寮 楽&石浜神社【古民家レストラン】

グーグルマップを見ていたら東京都荒川区にイケメンな古民家と神社を発見。しかし周辺は観光済み、一応の最寄り駅の南千住、東向島から徒歩15分という微妙な条件。 だったので中々こちらに来なかったのだがようやく行ってまいりました。 荒川区の端の端、隅田川沿いにある荒川沿いではありません 石濱茶寮 楽 www.ishihamajinja.jp うーむイケメン、新築の古民家！（謎） それもそのはず実際に幕末の古民家の古材を利用したそうで。 石浜神社のご鎮座1300年記念に再建したとのこと、それは大変グッドですね👍 店内はこんな感じ、左側にソファ席と外にテラス席もあります。 古材を使ってるからか新しいのに古…

2022/12/11 19:36

謹慎中のようで、でも不謹慎

昼オクラチーズトースト ブラン食パン・実家オクラ・豆腐チーズ・一部にひきわり納豆と実家南瓜ペースト、胡椒・荏胡麻油実家ミニトマト＆茗荷・自家製カリカリ梅・豆乳でスープのような鹹豆漿のようなこの前に、実家でピーマン天ぷら1切れと、野菜ちょこちょこ。調理中にもナッツとか大豆とかつまみ食いしてたので、珍しく用意した分だけで満足。あ、そういえば11時過ぎに絹豆腐食べてるんだ（普段の1食分）。補食として。16時間...

2022/08/15 07:56

今日から改善すると決意

朝作り置き味噌汁はアイコ・若布(溶けてる)。今日は福島なめこ追加。オートミール。本当は今朝も食欲なくて食べたくなかったけど、実は日曜夜によそって(冷蔵庫に)準備していたので食べないとまずい。ただ豆腐は食べる気にならず、この量でもやっと完食した。明日からは朝抜きでもいいかも（間食程度で）。そういえば今朝は5時に一度目覚めて、そのまま起きようかと思ったが結局6時まで微睡んでから起きた。無視してしまってたスケ...

2022/05/25 06:41

藤棚と台風後のチューリップ

藤棚を見ると、幼少の頃に、岡崎城で見た藤棚を思い出す。 藤棚を見た後に、豆腐田楽を食べさせてもらった。 大人になって、その店のウィンドーメニュー見たら、高くて入れない。 よくぞ、クソガキだった私(笑)達

2022/04/21 18:30