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「はるゆたか」の血統を引き継いだ国産小麦で今一番勢いがあるのが「春よ恋」です。はるゆたかの、ややデリケートな性質を改良し扱いやすさを高めています。現在大人気の春よ恋の前身となった幻の小麦粉が「はるゆたか」国産小麦の代名詞的な存在であり、人気を牽引してきた伝説といえます。「はるゆたか」は農家泣かせのデリケートな性質のため生産量は比較的少なく、プレミア感のある小麦粉です。はるゆたかブレンドは粉の旨みが...
さすが小麦の国！ 小麦粉の種類すごすぎて買うまでに一月ほどかかってしまった！😂 一見同じに見える小麦粉も種類が違う😵 Ekologiczna 緑のエコマークはオーガニック🌱 アメリカではお菓子でもピザでもパンでもなんでも All purpose （万能小麦粉＝中力粉）のレシ...
小麦好きの方へグルテンフリー食品の良い影響5選 腸内改善は健康と幸せのメソッド
この記事では、グルテンフリー食品のメリットと腸内環境への影響について詳しく解説します。アレルギーや血糖値が気になる方に特に有益なグルテンフリー食品と、バランスの取れた食生活を送る方法もご紹介します。健康な体と心を目指す方に役立つ情報を提供します。
小麦粉は用途別に選ぼう！薄力粉と強力粉の違い＆グルテンとは？
小麦粉の種類は大きく分けて薄力粉・強力粉・中力粉の3つ。それぞれ性質が異なり適した用途も違います。自宅で粉からパンやうどんを作るなら、違いを知っておきましょう。
フォカッチャ作りました。ローズマリーの乾燥ハーブを買ってから、フォカッチャ作る時に使うんだーって思ってなかなか実行できてなかったんですが、ついに！って程のことは全くないんですけども。ホームベーカリーについてくるレシピ集にフォカッチャがあった
痩せたい、体質改善したいと思っていてもやめようと思えないほど大好きだったモノ、長い間やめれなかったモノ。それは小麦を使った食品振り返れば高校時代、はじめてのバイトはうどん屋だったし、その後、4年近くパン屋でバイトしていたし。。。私の食生活は10代から小麦
いつもご覧頂、ありがとうございます＾＾ランキングに参加中！応援ポチっとに感謝♪⇓にほんブログ村おはようございます久々～食パンを買いに行きました安いのだと7...
パン作り、一時期サボってましたが、最近になって作ろう意欲が再燃しました。富澤商店で国産の強力粉の大袋買っちゃったりなんかして。今回は、ウィンナーパン。アルトバイエルンが半額だったんですよ！！あのバリンッとうまいやつ。で2袋買ったんですが使わ
カレーをたくさん作ったのに、食べる機会がそんなになくて、長いこと残りそうだったので、カレーパンを作ってみることにしました。初カレーパン。でも揚げるなんて大変だからヤダヤダ。と思って焼きカレーパンにしました。ネットのレシピ見るとやり方それぞれ
6月をもって退職をするので、絶賛有給消化中です。とはいえ、最後にまとめてドカンと取ってはいかんと言われているため、ちまちまとコンスタントに休んでおります。実は現在、私の職場は1年で一番忙しい時期を迎えております。ガツガツ休んで申し訳ねえ。私
なぜダメなんだ麦だろ太りたくないなーでもいっぱい食べたいなーという私の数々の抵抗についてなんですが、まずお菓子やパン作りに使っている小麦粉について考えようかなと。小麦粉ってなんでダメなんですかね。パン大好き！炭水化物大好き！な私にとっては由
焼き肉やさん行くと 食べたくなる 大好きなチジミ🎵 ニラを買うだけで これで食べられる😆 やったー 早速作りました🌱 っても 混ぜて焼くだけ じゃ～ん キムチ入れれば良かった😆 このままで食べても しっかり味がついてる でも… もって薄く焼くべきだったなぁ… カリッ...
