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「はるゆたか」の血統を引き継いだ国産小麦で今一番勢いがあるのが「春よ恋」です。はるゆたかの、ややデリケートな性質を改良し扱いやすさを高めています。現在大人気の春よ恋の前身となった幻の小麦粉が「はるゆたか」国産小麦の代名詞的な存在であり、人気を牽引してきた伝説といえます。「はるゆたか」は農家泣かせのデリケートな性質のため生産量は比較的少なく、プレミア感のある小麦粉です。はるゆたかブレンドは粉の旨みが...
ハルユタカは国産小麦の中でも、タンパク量が多く、モチモチとした食感と日本人好みの味わい深い甘みと甘い香りの小麦です。食パン、菓子パン、お料理にも最適。うどんや中華麺、ギョウザの皮など、様々なお料理に美味しく使えます。北海道産小麦 江別製粉 ハルユタカ 強力粉はるゆたかブレンド 特徴国産パン用粉界のレジェンドもちもちとした食感と上品な甘さが長く多くの方に愛される理由です。うどんやピッツァ、お菓子にも...
