【シュロ酒が飲める がちインドレストラン】Bellamy Kitchen Toddy @Jalan Bellamy, KL
トディ(Toddy)とは ずばりシュロ酒です!シュロは「ヤシ目ヤシ科シュロ属の樹木の総称」とのことなので、つまりシュロ酒は“ヤシ酒の一種”ということでいいのかな。 ヤシ酒は、東南アジアやアフリカの赤道付近で有名なお酒で、その中でもトディ(シュロ酒)は、主にスリランカやミャンマーなどで飲まれるそうです。 マレーシアは南インド文化の影響を強く受けているので、納得ですね。 アルコール度数は3%程度とのこと。
2022/11/06 21:31