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先週末、富山へ。なんかテレビ見ててブリが出てきてブリ食べたい!ってなって1週間前に急遽計画。寒ブリのシーズンは終わっちゃったけどブリならギリ間に合う?関越道、上信越道、北陸道を爆走して富山へ。高速は融雪剤で真っ白。帰ってきたら車がザラザラ…融雪剤は早く落とした方がいいそうですぐに洗車に出しました。でもいいお天気で道中の景色も綺麗で最高のドライブ日和。でもね。4時間の道のりは長い。助手席の私は飲んで歌...
今は亡き超お厳しかった恩師に諦められてしまったかと思った曲。それを思い出す時が・・・・。」
バッハのイタリアンコンチェルトの思い出話です。 埼玉県所沢市のおくむらピアノ教室の 奥村知子です ご訪問ありがとうございます アドラー心理学とコーチングの学びを活かして 生徒さんの心の拠りどころとなれる教室を めざしています 教室ホームページはこちらからご覧くださいませ 今日の夕ご飯は ブリしゃぶが買えたのでポカポカお鍋に・・・・。 老夫婦ふたり...
とろけるブリしゃぶ、香ばしぎんなん、鶏手羽中の甘辛焼き 11月に食べたい夕食
ブリは養殖。脂ののりがすごい。しゃぶしゃぶ用にカットされて、あまりにきれいなので購入。大根スライスに白ネギと豆腐で、白いブリしゃぶ。スダチも用意。 ブリしゃぶ・煎り揚げぎんなん・鶏手羽中の甘辛焼きの夕飯 目次 夕食 ブリしゃぶ 煎り揚げぎんなん 鶏手羽中の甘辛焼き 昼食 あんかけ焼きそば ひとこと 殻付きぎんなんの調理に注意 夕食 ブリしゃぶ ○ブリ・大根・ネギ・豆腐・スダチ・昆布・ポン酢 卓上鍋に水を入れ昆布をつけておく。 大根はスライサーで薄切りに。ネギも薄く切る。 昆布の出汁が出たら豆腐を沈め、ブリや野菜をしゃぶしゃぶする。 ポン酢とスダチで食べる。 白いブリしゃぶ ブリが口の中でとろと…
【ふるさと納税】[12月発送]豊後絆屋 かぼすブリしゃぶセット 切身500g(だし昆布付)~大分県杵築市
大分県杵築市のふるさと納税の返礼品『[12月発送]豊後絆屋 かぼすブリしゃぶセット 切身500g(だし昆布付)』を紹介します。寄付金は、20,000円です。大分県の人気ブランド魚『かぼすブリ』をしゃぶしゃぶ用に丁寧に切り身にしました。
おはようございます!最近、ららぽーと沼津内にある「スーパー三和」さんにハマってますコスパが凄く良いんです昨日は、北海道産の天然ぶりを購入しました横幅30c...
FC2ブログからお引越ししてきました。 タイトル「晴れたらいいな♪」 ハンドルネーム「はるこ」 株、子育て、受験、旅行、料理など、10年間の思い出が詰まっています。 特に「愛知旅」に興味がある方は、そ
Xmasイベント終了 ベルガモット果実、アカエゾマツの苗木、アロマスプレー各種販売中です
ライアーも ピアノ や バイオリン 同様、材は スプルース だそうです。 12/25(日)は並行して開催...
今年もふるさと納税の返礼品が届きました🙌北海道羅臼町のブリ🐟、鹿児島県徳之島の黒糖焼酎🍶´-が届き、ブリしゃぶで乾杯🍻ですわ✌️ブリも肉厚で脂が乗ってますねぇ😋焼酎も美味いから飲みすぎ注意⚠️注意⚠️今年も美味しく頂きました👍残りの返礼品はいつかなぁ🤔...
なかとも君の福井に住んでいるおっちゃんの箱罠に猪5頭が入りました。 で、週末にでも福井に、止め刺し&解体に行きませんかとなかとも君から誘いがあったのです。 これまで猪の毛皮剥ぎ、解体は何度かやっていますが、止め刺しや腹抜きなどはまだ一度も立ち会ったことすらありません。 なので是が非でも行きたいと、ツアーを計画して頂きました。 ツアー日は11月12日、参加者はなかとも君、我が家夫婦、Ouga君、森さんの...
こんばんは! KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます11月7日は 冬のはじまりの立冬。あったか「鍋の日」…
初めまして、スマイル母さんと申します。 我が家のご飯をときどき載せています ^ - ^ご覧いただき ありがとうございます。 こんにちは。 今日のお昼ご飯は ブリしゃぶでした ^ - ^ レシピはこちらを参考に 作らせていただきました↓ www.kurashiru.com 少ししょっぱい というレビューを見て、 スープは しょうゆなしの だしや昆布、日本酒で作りました。 つけだれはレシピの 柚子胡椒の他にも、 生姜やにんにくも 合うなーと思います。 ふわっと柔らかいブリの身と シャキシャキ野菜、 美味しいつけダレと 和風の優しいスープで ずっと食べていられる 美味しさでした ^ - ^ ブリがお…
おはようございます♪ 今朝も秋晴れ 清々しい天気です。 日中は暑くなるようですが、秋ならではの爽やかな一日になりそうです。 さて 昨日の晩ごはんです。 *…
大阪府堺市「街のみなと まぐろパーク」購入したブリをブリしゃぶに!
ブログランキングに参加中!↓にほんブログ村本日2本目の投稿です!まぐろパークで色々と購入しましたその購入品のブリ半身、娘の婿さんが、ぶりしゃぶを造ってくれ...
大阪府堺市「街のみなと まぐろパーク」毎日行われる、マグロの解体ショー!
ブログランキングに参加中!↓にほんブログ村白鷺にある「ピクトン」さんでのランチ後、娘が「桜見ていく?」と言いましたが・・花よりだんごなのでお目当てのまぐろ...
釣り好きの義弟から、いきなり大物が送られてきました。・・・3/2日 大きすぎてトロ箱に入らず、尾を折っていれた93cmブリ(下写真)。 話を聞いたら、このサイズのブリが5匹も釣れたのだそうな。ヽ(゚Д゚;)ノwワオッ!! 鮮度の良い内に早速捌くことにしました。 我が家のシンクは大きめなのですが、それでもシンクサイズを超えていますww 取りあえず3枚に下して、兜割りした頭とカマ。 このサイズの頭は、包丁の入...