昨夜の夕食。回鍋肉、カブのお味噌汁、トマトサラダなど。豚小間を買ったので、回鍋肉（ホイコウロー）を作りました。甜面醬や豆板醤、酒、しょうゆ、砂糖などで味付けを。今月、ビデオを取り込むのに Clipchampを使い始めましたが、グーグルの「最近のセキュリティー関連のアクティビティー」に使用開始の9日に「Clipchampにアカウントへのアクセス権が付与されました」とあり、その場所がなぜかサウジアラビア！ 不安なので「...
106歳の母を見送り、ネコのリボンと二人暮らしになりました。家族や友人に「今日も元気」を伝える手段として、ブログを活用することに…。毎日の夕食、日々の雑記、庭仕事、リボンのことなどをゆるゆると綴っていくつもりです。
昨夜の夕食。豚肉、きのこ、長いもの中華風炒めなど。家計の味方きのこ！ 椎茸、エリンギ、舞茸で炒めものを。そして、えのきと卵の炒めものも作りました（左上）。栗ご飯をおかゆにしたら、美味しくなりました。＼(^o^)／栗も柔らかくなり、これなら食べられます。今日は、ここの草取りに着手。向こう側は、去年シートを敷いたところ。差は歴然！あー、すっきり。ついでに右側の花壇の中も…。終わったキバナコスモスを抜くと、い...
昨夜の夕食。栗ご飯、茄子とピーマンの肉味噌炒めなど。うーん、栗がホクホクではなく、ちょっとパサパサに…。栗のせいか、昨日のむき方のせいか、よく分からず。( ﾉД`)先日の、「お宅の屋根が大変」と訪ねてきた茶髪青年の件、皆さんから、「それは詐欺なので注意を！」とアドバイスが。東京の世田谷でも、全く同じ言い方だったそうです！「近くで作業している〇×建設だけど」「うちの親方が言うには」「上から見たらお宅の屋根が...
昨夜の夕食。残り物の片付けいろいろ。卵がダブついているので、ニラ玉を。鶏モモ肉の残りと。こんにゃくは賞味期限ギリギリ、さつま揚げとしし唐と。いや～暑かったですね。こちら房総も最高気温33度でした。過去一番遅い真夏日！ ここに記録として残しておきます。でも、おそらく今後は、年々記録を更新していくでしょう。来年あたりは、10月にも30度超えがあるかも…。夕方、まだ暑い中、重い腰を上げて買い物に行ってきました...
昨夜の夕食。チキンカツ、ブロッコリーときのこ炒めなど。栗ご飯にしようと思ったら、栗は冷蔵して追熟した方がいい、という情報があったので、今しばらくおあずけです。最近、リボンが大好きになったのが、お腹のマッサージ。人間と同じく、腸の動きを促進するように上から下へ。気持ちよさそうな顔をして、されるがままのリボンさん。ゴロンして、はい、今度はこっち側。手を止めると、「あれ、もう終わり？」と不満げな顔を。健...
昨夜の夕食。ナスやズッキーニのチーズグラタンなど。ナス、ズッキーニ、モッツアレラ、トマトを重ね焼きに。溶けるチーズとパルミジャーノを上にたっぷりと。今日はまず料理を。ニンニクと鷹の爪で玉ねぎとナスを炒め…パスタ用のソースを。他にちりめん山椒、ヨーグルトケーキ。ナスのソースは保存して、食べる時にバジルを入れます。♪最近、ランチにパスタを半人前作って食べるように。シンプルなパスタは、上質なオリーブオイル...
昨夜の夕食。スペアリブ、ホワイトシチューなど。スペアリブも、もうかぶりついて食べられません。( ﾉД`)骨から外してナイフで切って、ひと口ずつ食べました。今朝、ピンポーンと鳴ったので出てみると、茶髪の青年が、「近くで仕事している〇×建設ですが、うちの親方が上から見たら、お宅の屋根の板金が外れて大変なことになっていますよ」と言って門を開けて入ってこようとするので、慌てて制止し、「あ、見てもらってますから大...
昨夜の夕食。昨日いただいた、具だくさんのきつねうどん。玉ねぎ、豚肉、お揚げ、ゆで卵、小松菜、ネギ、柚子まで！おつゆも付いていました。ご馳走様でした。＼(^o^)／朝、フィレンツェのシェフ、トシさん動画を見ていたら、俄然パスタが食べたくなり、さっそくブランチに作りました。基本のアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノを作り、そこに茄子とトマトソース、仕上げにパルミジャーノを。ゆで汁を加え、煮込みからめるコツが...
昨夜の夕食。先日の野菜天ぷらの残りで天丼。天ぷらがこれでようやく終わり。ナスが一番美味しい。♪他にお豆腐のおみそ汁、ちりめん＆紫蘇昆布、ミニトマト。秋雨でほっと一息。午後はK子さん宅へお呼ばれしました。昨日作ったパンプキンパイと、庭の花を少しお持ちしました。菊みたいなジニア、大きいので直径10センチのもあります！そう言えば、パイにシナモンを入れ忘れました。( ﾉД`)今日の朝刊に載っていたと見せてくれたの...
昨夜の夕食。さっそく作りました、茄子のパスタです！玉ねぎとナスを炒めてトロトロに、トマトソースは少量、パスタはゆで汁を入れて煮込み炒めるように。美味！フィレンツェのシェフ、トシさんのレシピ、こちらです。バジルがもう売ってなかったので、乾燥バジルで代用、塩気はパスタを茹でる塩と、パルミジャーノの塩気のみ。野菜だけでも美味なパスタ！ ナスを変えてまた作りたい。トシさん動画を見ると、あれもこれも作りたく...
昨夜の夕食。久しぶりに、野菜天ぷらを揚げました。カボチャとサツマイモはご近所さんから、ナス、ピーマン、かき揚げは小エビ、玉ネギ、舞茸、コーン。生協で注文した来年のカレンダーが、早々と届きました。お手頃なオレンジページのカレンダー、書き込み用です。いやはや、2024年とは！ と毎年、驚いている気がします。1月2月は新年度にまだ慣れず、3月頃からようやくね…。今日は風もあり、涼しかったですね。久しぶりに芝...
昨夜の夕食。サンマの干物（冷凍）、冷奴、残り物など。こうして見るとやっぱりショボい、冷凍のサンマの干物。今年の秋は、サンマの塩焼きを食べられるでしょうか…。どうやら暑さも明日まで、金曜以降は30度以下の予想です！やっとやっとやっと、涼しくなる～。♪(*^^)o∀*∀o(^^*)涼しくなったらやりたい事、やるべき事が目白押しです。草取りや芝刈り、剪定、シート敷きなど、庭仕事あれこれ、秋の種まきもあるし、着物の虫干しも...
昨夜の夕食。牛肉とゴボウとブラウンマッシュルーム。きのこの中でブラウンマッシュルームが一番好きかも。♪昨日の肉団子、今日は白菜とネギを入れてスープ仕立てに。暑いので、4時まではゴロゴロして、夕方、行動開始です。今日の草取り、その一は玄関前。この前、取ったばかりなのに、もうこの通り。( ﾉД`)ざっと抜いて、あとで芝刈り機できれいにします。家の裏側も、すぐ雑草が育ってしまいます。あ、もう暗くなってきました...
昨夜の夕食。鶏団子の甜面醤炒め、長芋とワカメなど。鶏のひき肉とお豆腐とネギで、お団子を作ってみました。玉ねぎ、人参、きのこ、ズッキーニを入れて中華風に。今日も残暑厳しく、ヨガクラスへ行った2時はカンカン照り。お散歩をしたかったけど、暑さに挫折して帰ってきました。夕方5時でも、家の中はまだ32度…。｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡敬老の日ってこんな暑かったっけ、と去年のブログを見たら、9月22日は「昨夜はぐっと冷え込み、上...
昨夜の夕食。酢豚的なるもの、冷奴、小松菜炒めの残り。酢豚の肉だけは生協。ズッキーニ、きのこ、タケノコなど。あ、玉ねぎと人参を入れ忘れました…。(T＿T)一週間前の台風で降った雨のせいか、庭にきのこが出現！笠が10センチ程の大きさです。なんだか不気味…。こっちの花壇にもありました。同じ種類かな。ブログを見直したら、ちょうど去年の9月10日にも出現、「殺しの天使」と呼ばれる毒キノコのドクツルタケかも？グーグル...
昨夜の夕食。小松菜と卵の干し海老炒め、切り干し大根など。あと一品作るつもりが、面倒になって省略。(〃ﾉωﾉ)切り干し大根には人参とシメジと油揚げ、残りのモモ肉も。このところ、リボンは積み上げた布団の上がお気に入りに。無防備な顔をして寝ております。キバが出ているよ。さあ、今日は庭仕事の続きを。まず花壇の草取りを1時間。おや、空には飛行機雲が…。♪「あの子の命はひこうき雲～」飛行機雲は季語なのかな？ と調べ...
昨夜の夕食。持ち帰りのお寿司です。シニア・ポーション。海老3種、煮穴子、中トロ、帆立、大葉タラコ、海苔巻き。穴子と海苔巻きは母にもお供えしました。湿度が高いせいか、今日は夏バテ状態でした。(つД`)ノ来週後半になると、少しは秋らしくなりそうですね…。夕方、獣医さんにリボンのダニの薬をもらいに行き、秋にまく種用の土を買って（まだ暑いので先になりそう）、帰宅して、フー助にご飯をあげていたら…なんと新顔登場！...
昨夜の夕食。魚介の中華風炒めなど。炒めものはエビ、イカ、なす、ズッキーニ、キャベツなど。ネギ油を回し入れ、香りを引き立たせました。♪今日はヘアーカットしてから、整形外科の予約受診へ。膝や股関節のレントゲンを10枚ほど撮り、骨密度検査も。そういえば、2年前の今日が手術日だったと気づきました。ヨレヨレだったあの頃と比べると、今はすっかり健康に！先生いわく「人工股関節は一生持つでしょう」。＼(^o^)／左ひざが...
昨夜の夕食。塩鮭、煮物、冷奴など。胃が喜ぶ和食。煮物は鶏肉、車麩、しめじ、ズッキーニ。他にナスのおみそ汁、モッツアレラ・サラダ。午後4時に仕事が終了、買い物ついでにO池でお散歩を。夏は来られなかったので久しぶり。もう秋の気配かな？このメタセコイアの木、反対側から見るとこんな感じです。私の好きな池のほとりの桜も、もうここまで落葉。お、ネッシーか！？ いえ、ただの管でした。( ／ω)5時40分、そろそろ夕日...
昨夜の夕食。ハンバーグ、サツマイモご飯、冷奴など。さつま芋が美味しい。♪ もっといろいろ料理しましょう。収穫したオクラで食べられたのは、一本だけ。( ﾉД`)今日は食事とトイレ以外、朝からずっと仕事モードでした。こんな集中して机に張り付くのは、何年ぶりかしら？過去の仕事の読み直しですが、今ごろになって、「なんでこんな表現を…」「もっと違う言い方があるのに」と、青くなったり、赤面したり…。まさに、サビ付いた...
昨夜の夕食。ポークカレーに夏野菜、モッツアレラのサラダ。サツマイモご飯を炊きました。美味！ カレーにも合います。ナス、ズッキーニ、しめじを炒めて。あ、カボチャを忘れた。あの9・11から、もう22年も経ったとは…感慨もひとしお。日米ともに、今の若い人は「何それ？」でしょうかね…。崩れ落ちるニューヨークの高層ビルの映像は忘れられません。今でも覚えているのは、黒煙を上げて燃えるビルを背景に、ピースサインで写真...
昨夜の夕食。買ってきたアジフライを半分。ランチがたっぷりだったので、夕食は少な目です。小松菜ときのこ類のハーブ塩炒め、タラコ昆布など。なんだか釈然としないジャニーズ事務所の会見でしたね。60年以上も裏で続いたおぞましい性犯罪事件だというのに、日本でのとらえ方は、どうも世界と温度差があるような…。タレントたちのほとんどは被害者だったのでしょうけど、沈黙し続けたことで、次世代の少年たちに連綿と被害が及ん...
昨夜の夕食。牛肉とナスと万願寺の甘辛炒めなど。ピーマンと卵のオイスターソース炒めは、こちらのレシピ。他に、長いもとキュウリ、お豆腐とわかめのおみそ汁。今日は、K子さんと大網白里にある「メーヤー館」でランチ。残念ながら、ウェブサイトやフェースブックはないようです。大正2年に建てられた西洋建物だけでも一見の価値あり。メーヤーは明治末期に来日したアメリカの福音教会宣教師で、これを設計したヴーォリズも明治...
昨夜の夕食。ブリカマの照り焼きなど。ちょっと外は焦げちゃいましたが、中は白くて影響なし。わかめと長芋とキュウリに白ゴマ、いかにも栄養ありそう。台風13号の被害、みなさまの地域では大丈夫でしたか？珍しく千葉に線状降水帯が発生し、茂原市でも川の増水が。茂原市内を流れる一宮川は、これまで何度も氾濫しています。川は南にぐるっと迂回してから、一宮の海へと流れ込むので、幸い、長生村のこの辺りには氾濫の心配はあり...
昨夜の夕食。冷やしうどんに天ぷら。（あ、昨日と同じお皿…）天ぷらはスーパーで買ってきたもの、うどんは冷凍を解凍。長イモをすってめんつゆに。とろろは栄養あるんですよね。あ～～涼しい～、朝が27度で天国、天国。.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.そういえば、涼しい時は「あ～天国」と言うけど、温泉やお風呂に入った時は「あ～極楽、極楽」ですね。久しぶりに、さあ草取りをしよう！ と俄然やる気に。♪今日の課題は藤棚の下。落ち葉で敷石も見...
昨夜の夕食。餃子を作りました。12個全部完食！ (*^_^*) 中身は豚ひき肉、キャベツ、ニラ、長ネギ、生姜、ニンニク。他に切り干し大根、ワカメとキュウリとミョウガの酢の物。いつも利用している長生村の図書館が、工事のため休館中。本を精読するのに涼しくて静かな場所を求め、この機会に、近隣の市や町の図書館を全部巡ってみよう、と思いました。この辺で一番大きいのは、茂原駅前の茂原市立図書館です。本は借りられるけど...
昨夜の夕食。サバの昆布じめ、万願寺炒め、ツナサラダなど。サバは、冷蔵庫を取り替えた際に整理したら出てきた冷凍品。万願寺とマッシュルームは、塩胡椒炒めでシンプルに。当ブログは、2年前の9月5日からスタートしたので、今日から3年目に入ります。この2年、早かった～。その間にブログを休んだのは一日だけ、我ながらホッと…。夕食写真を見ても、2年前より確実に分量が増えています。あの頃はひどい夏バテで、体重もガ...
昨夜の夕食。トマトクリームシチューなど。むね肉を湯がいたスープにモモ肉を足して、シチューに。新鮮なアジの煮付け、二日目もおいしゅうございました。昨日、CM「チャオちゅーる」の曲のフルバージョンを、初めてテレビで耳にしました！ こんな歌詞なのね。(ﾟдﾟ)YouTube にもありました。去年が発売10周年だったとか。...
昨夜の夕食。捕れたてのアジとイワシをいただきました。♪アジは煮付けに、イワシは塩焼きにしました。＼(^o^)／トリむね肉のスープ浸け煮は、酢醤油とすりゴマで。昨日は、若手環境活動家の講演ならぬ「お話会」があり、長生村の集会所に50人ほどが集まりました。パワハラ議長のせいで、全国に不評をまき散らした長生村、村会議員も、もっと子育て世代の若手が加わってほしい、と思っていますが、少しずつ状況も変わり始めています...
昨夜の夕食。サーモンの蒸し焼き、アジのたたきなど姉たちは先にすませたので、この写真は私一人分です。蒸しサーモンはナスやピーマン、きのこ類、バターを載せて。買ってきたアジを、姉がおろしてたたきにしてくれました。亡父の誕生日（昨日）に合わせ、今日は姉とお墓詣りに。夏の墓苑は、緑豊か、雑草も元気です。野草を残している一画には、オミナエシがのびのびと。父に、庭のお花をお供え。今日は一段と暑くてグッタリ。熱...
昨夜の夕食。たらこパスタとキュウリとツナのサラダ。昨日は疲れてご飯も炊かなかったので、パスタに。サラダも簡単に、キュウリの塩もみにツナ缶とマヨ。今日9月1日は関東大震災の日、そして亡き父の誕生日。大震災の日、父はちょうど9歳の誕生日を迎えました。当時はまだ田舎だった、渋谷区か目黒区に住んでいたはず。「何だか大人があわてふためいていて、おかしかった」と、地震が恐かったという記憶は、あまりなかったよう...
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昨夜の夕食。回鍋肉、カブのお味噌汁、トマトサラダなど。豚小間を買ったので、回鍋肉（ホイコウロー）を作りました。甜面醬や豆板醤、酒、しょうゆ、砂糖などで味付けを。今月、ビデオを取り込むのに Clipchampを使い始めましたが、グーグルの「最近のセキュリティー関連のアクティビティー」に使用開始の9日に「Clipchampにアカウントへのアクセス権が付与されました」とあり、その場所がなぜかサウジアラビア！ 不安なので「...
昨夜の夕食。キーマカレー（もどき）、冷や奴など。昨日は眼医者で遅くなったので、レトルトカレーにひき肉を足してキーマ風にしたら、ちょっとイメージが違った…。この暑さでは、シニアは出かけるのも危険、という言い訳で、ヨガクラスも休み、家でおとなしく冬眠ならぬ「夏眠」を。涼しい寝室で、さあ、ベッドに寝転んで読書でもしようかと、今年初めて冷房をかけたら、あれ、カビ臭いかも…。( ﾉД`)ついこの前まで暖房をかけてい...
昨夜の夕食。餃子、冷や奴、きゅうりの漬物。餃子のアンを解凍してささっと包んで簡単に。冷や奴の季節が到来、いつものザーサイとねぎに、しぼり醤油をたらして。まず今日のグッドニュース。2年半前、リモコンが作動しなくなったトイレですが、これまで便座の開閉は使えていたのに、いよいよそれもダメに…。ガックリ。なんせ1997年製だし…。前にも電池を替えてみたけど、もう一度やってみようかしら。ダメ元で入れ直したところ…...
昨夜の夕食。タンドリーチキン、カブの漬物など。ヨーグルトとカレー粉とニンニクと塩に漬け込んだモモ肉。付け合わせは、昨日いただいたジャガイモ、ズッキーニ。昨日、撮影した写真と動画、ばらばらに送付してもいいけど、どうせ、音声を消したり、映像の部分カットしたりするので、全部つなげて、数分のビデオ作品にしちゃおう！ と思い、初めてWindowsの編集ソフト、 ClipChamp を使ってみました。素材を取り込んで、ドロップ...
昨夜の夕食。アジの干物、ひきわり納豆、佃煮＆漬物など。アジを焼くと、匂いでリボンがいそいそと駆け付けます。納豆の小さいパックひとつを2回に分けて食べました。今日は、訳あって、この辺りの写真や映像を撮る必要があり、K子さんを誘って（付き添ってもらって？）ぶらぶら散歩を。久しぶりに来た築山公園からの眺め。ちょっと曇り空で残念。緑がきれいな季節。ツツジが終わり、紫陽花が咲いていました。これも久しぶりに海...
昨夜の夕食。豚肉と白菜などの中華風炒め、納豆と生卵など。納豆を買ったのは久しぶり。苦手なので、ひきわり納豆です。じつは園芸用の納豆菌水を作るために買いました。( ／ω)昨年から使い始めた納豆菌水、材料はたったの4つだけ。水に、納豆4～5粒、ヨーグルト、砂糖を小さじ半分ずつを、ペットボトルに入れて外に放置し、発酵させます。無農薬の肥料や殺虫剤代わりに、土をフカフカにするなど大活躍です。庭仕事の蚊よけも、...
昨夜の夕食。残り物いろいろ、茎わかめの佃煮など。茎わかめとキノコの佃煮がおいしくできたので、ご近所のTさんに少しお持ちしました。また作りましょう。＼(^o^)／4月上旬に、友人が送ってくれた大量の布地。K子さんや姉、私で分けていただきましたが、まだ余ったので、ジモティーで「布地いりませんか？」と呼びかけたところ、「ぜひ！」「まだ間に合いますか？」「どうぞ譲って下さい」と、数時間で5～6件の問い合わせが来...
昨夜の夕食。大根とひき肉煮、小松菜の卵炒め、カブの漬物など。大根としめじとひき肉のトロトロ煮、最後に片栗粉を溶いて回し入れるのを忘れてしまい、トロトロにならず。( ﾉД`)うーん、今日は体の調子がイマイチ、力が入らない感じが…。昨日のヨガクラスで頑張りたせいか、天候のせいなのか、それとも昨日からまた飲み始めた眼科医の薬のせいなのか、見極めが難しいけど、飲み薬はまず3日間試してみて、調子がおかしかったら、...
昨夜の夕食。グラタンの残りでミートソース・スパゲッティ。スパゲッティにもしっかり塩とニンニクを利かせ、ロマーノチーズを上に振りかけて。シチューとトマトサラダも。どっちの眼科へ行こうか…迷った末に、今日は女医さんの方へ。先に眼圧や視力の検査をしてから診察。やはりすぐには診断が付かないので、一週間後に再び違う検査をやることに。また目薬3種と飲み薬2種、鼻スプレーが処方されました。点眼は日に4回、飲み薬...
昨夜の夕食。K子さんからいただいた牛スジカレーです。♪自分ではなかなか作らない牛スジカレーやシチューですが、大阪出身のK子さんを通じて、関西の食文化に触れています。昨日は久しぶりにビデオカメラで合唱を撮影をしましたが、パソコンへの取り込みや編集方法を、また忘れてしまい…。メモを書いておくことにします。あー、ややこし。(´･_･`)ビデオカメラ側で「パソコンと接続」から「アップロードする」をクリック。パソコン...
昨夜の夕食。ナスとズッキーニのミートソースグラタン。ナス、ズッキーニ、しめじを炒めてミートソースとあえ、上にチーズを。どうしても作りすぎてしまいます。( ／ω)さて今日は、K子さんと「南総コーラスのつどい」へ。南房総の市町村のコーラス20団体が一堂に会した発表会です。今年で51回目、と聴いてビックリ。伝統ある催しのようです。私たちの「コロ・フェリーチェ」も参加していますが、今回、初心者の我ら二人は、見学＆...
昨夜の夕食。チキンカツとマカロニサラダ、キャベツの漬物。キャベツの漬物は塩もみしてから塩昆布、しょうが、にんにく、ヨーグルト、白だしなどをもみ込んで。漬物の季節です。♪今日も勢いづいて枕を洗濯機で洗ったら、あ～っ、ネットのわずか開いていた隙間から、中のビーズがこぼれ落ちて…。洗濯機の中に散乱してしまいました。(つД`)ノ余計な用事が増えてしまい、朝からガックリ。でも空を見上げると、気持ちのいいうろこ雲が...
昨夜の夕食。サバの干物、マカロニサラダなど。生協のある会社の干物は、塩気が控えめでお気に入りです。下手に味付けされた加工品より、素材そのままの方が安心。今日もせっせと洗濯と、お風呂場の残り半分の掃除をしました。さすがにセーター類は、もうしまってもいいですかね？でも、梅雨にまた寒くなる可能性があるかな…。( ﾉД`)いつも愛読している「カリフォルニアのばあさんブログ」に、面白いサイト BoldVoice Accent Oracl...
昨夜の夕食。大根の煮物、笹かまぼこ、エノキ入り卵焼き。大根の煮物は、ご近所の料理好きGさんからの差し入れ。♪お料理上手なので、こちらからはなかなか差し上げられず…。気持ちのいい快晴で洗濯日和、二回も洗濯機を回しました。こういう時こそお風呂掃除、でもスノコが重くて疲れるので、一日半分ずつ掃除に。明日また半分します。年寄りの知恵。電子レンジも試しに「掃除」機能を使って、直るかどうか…。ここでいったん小休止...
昨夜の夕食。焼き鳥、ヒジキとこんにゃく煮など。生協で年に一回ほど、写真につられて買ってしまう焼き鳥、やはり美味しくない…何度も懲りずに同じ失敗を…。( ﾉД`)電子レンジの調子がおかしくなり、普通の温めはできるけど、ケーキを焼こうとオーブンを使ったら、裏側から煙が…！ついこの前買ったのに～と思ったら、購入は2017年でした。8年でもう寿命でしょうかね。この前は炊飯器が壊れたし、猫ドアも作動しなくなり、次々と家...
昨夜の夕食。ミートソースのパスタ、サラダ、スープ。あいびきと玉ねぎでミートソースをフライパンいっぱいに作り、3つに分けて、1つをパスタに使用。2つは冷凍しました。今日も寒くて煖房を入れましたが、今週後半は暑くなる予報。気候変動で、「暑さ寒さも彼岸まで」はもう通じないですね。「油断大敵、寒さは酷暑が訪れるまで」が新たな評語に？気象病のせいにして、ヨガクラスはお休みし、一日ウダウダと。こんな日は冷蔵庫...
昨夜の夕食。白菜と豚肉の炒め物、残りのスープなど。豚肉と、残り野菜の白菜、ズッキーニ、しめじの炒め物。ツナときゅうりとトマトのサラダ、キャベツの漬物。マイクロチップ専用の猫ドアが壊れてしまい、くやしい。リボンが外から入る時に、マイクロチップが認識されません。電池を替えたり、接触部分を掃除したけどダメでした。イギリス製で2万円の製品。このダイヤルが不具合に。一年5か月前に買ったものですが、保証期間は...
昨夜の夕食は姉と姪の3人で。お刺身、鶏団子スープなど。姉が途中でお刺身を買ってきて、私が鶏団子スープを担当。今回はレンコンをすって入れました。美味しいと大好評。♪姉が東京から持ってきた、菊の鉢とオクラの苗。オクラ、さっそくプランターに植えました。いつ生るかな？うちからは、青梅を小さい段ボールにいっぱい。最近は、自分が食べないのでジャムも作らなくなりました。梅ジュースでも作りますかね…。このレシピが簡...
昨夜の夕食。小松菜と卵の炒め物、シラタキ炒めなど。カルシウムと鉄の栄養が高い小松菜をせっせと食べないと。いいとこだらけの小松菜、シニアの強い味方ですね。今日は、急に東京から姉と姪っ子が止まりに来ることになり、これを機に大掃除を。姪が喘息気味なので、ホコリが大敵です。おまけに、換毛期のリボンがあちこちに寝転ぶので、ネコの毛もコロコロで取って、最後に空気清浄機をオンに。雨の中、バラとアジサイをカットし...
昨夜の夕食。ナスとズッキーニの味噌炒め、ツナサラダなど。豚ひき肉とナス、ズッキーニ、椎茸の甜面醬と味噌炒め。いつの間にか、ツナ缶も高くなりました。(つД`)ノまた冷雨で、何だか身体がだるい…これって「気象病」かも？気圧や温度、湿度、寒暖差の影響で心身に不調が生じる状態で、頭痛、めまい、肩こり、倦怠感、関節痛と、症状はいろいろ、特に自律神経が弱い子供や高齢者、女性の方がなりやすいとか。「気象病（天気痛）...
昨夜の夕食。寒かったので、すき焼きもどき。牛肉、玉ねぎ、しらたき、もやし、しめじ、小松菜など。ご飯のお供に、ひじき煮、シナチク、椎茸煮。昨日は寒いほどだったのに、今日はまた暑さがぶり返し。この気温の寒暖差、やっぱりシニアの身体には響きますね。さあ起きよう、よし動こう、と思っても、身体がダルくて、なかなかエンジンがかかりません。トホホ…。(つД`)ノでもシニアならずとも、不調を訴える人は多いようです。自...
昨夜の夕食。残り物あれこれの片付け日。少しずつ残っていたのを集めたら、ゆうに一食分ありました。納豆は苦手だけど、ひきわり納豆のTKGにすればOKです。先週のヨガクラスは首が痛くて休んだので、今週こそはと、大雨の中を出かけたら、生徒は3人だけ…。 w(￣o￣)w大広間でゆったりと1時間半、ヨガに勤しんできました。ネコ、犬、ワニ、コブラのポーズならまだついていけるけど、鳩のポース、ワシのポーズなど中級になるや...
昨夜の夕食。サバ缶と白菜のナムル風、カボチャ炒めなど。青魚を食べないと…サバ缶を開け、半分使ってナムル風に。ひじきと小松菜と人参と油揚げも、いかにも栄養ありそう。昨日、電話があったアメリカの友人からチョコのギフトが！「ノイハウス」は、ベルギー王室御用達の高級チョコです。常套句だけど、まるで宝石箱みたいや～。.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.自分では絶対に買わない高級チョコレートです。:(´◦ω◦`):日本で買うと12粒で4600円ほど...
昨夜の夕食。タラの甘酢あえ、ブロッコリー炒めなど。じゃがいもと厚切りベーコンに、ブロッコリーを足して。鉢植えバラのピエール、カットして食卓に飾りました。♪今日は、40年来の友人K氏 (在米の日本人) から突然電話が！ 1982年にロサンゼルスで知り合って以来、長い付き合いです。毎年、短期滞在の際には、お隣の家を使わせてもらったり、グルメの方ゆえ、よく高級レストランに誘ってもらったり、有名な寿司店に行った時は...
昨夜の夕食。カツオのたたき、ひきわり納豆、サラダなど。カツオのたたきの小さいサクが売っていたのでゲット。♪先週、御宿で食べたカツオの刺し身も美味でした。自分の衣替えが終わり、次はリボンのベッドを夏仕様に。寝る場所は、ベッドの他に2カ所作ってあげていますが、フリース系の暖か寝具には、冬の毛がびっしり付着。( ﾉД`)全部コロコロをして、手洗いして干したら、汗だくに…。夏用のサラサラ素材やタオル地に替えてあげ...
昨夜の夕食。鮭の西京漬け、ナスとベーコンの炒めものなど。生協で買った小ぶりの鮭6切入り、一人だとこれで十分です。じゃがいもが切れていて、ナスとベーコンのジャーマン風に。今日14日は、年金の支給日、それを狙った詐欺が急増とか！最近の流行り（？）は警官を装ってビデオ通話をしてくる手。「詐欺に加担している疑いがある」と、警察手帳を見せたり、逮捕状を見せたりして、現金をだまし取る手口ですって。警察がSNSで連...
昨夜の夕食。豚キムチのチーズ載せなど。キムチがあと少しあったので、キャベツも加えて炒め物に。チーズを載せると、辛さもとたんマイルドに。♪ほとんど家にいて、外でスマホも使うことも少ないので、月々3GBまでの最低プラン（980円）で事足りていますが、あれ、今月はもう2.48GBまで来て、焦りまくり。(つД`)ノあわてて2GBでデータ警告を、データ上限を3GBに設定し、YouTubeを見すぎたせいかも？ と「ギガの節約方法7選」...
昨夜の夕食。キャベツとネギとニラたっぷりのチヂミ。K子さんからいただいたタケノコでメンマを（右上）。細長いタケノコはハチク？ シャキシャキ食感です。♪昨日のPDF資料を載せる方法、ようやく分かりました。PDFのアップグレードのために月1980円なんぞ払うもんか、と抵抗していましたが、調べたら無料の変換サービスが！こちらで、PDFをドロップすればすぐJPEGに変換できます。昨日の画面も、追記で直しておきました。＼(^o^)...
昨夜の夕食。ブリの照り焼き。小松菜と卵炒めなど。天然ブリの切り身、焼いてもおいしゅうございました。♪小松菜炒めは干しエビを入れて香ばしく。急に暑くなり、あわてて衣類や寝具を夏物へ替えました。動いているうちに、なんだかヘトヘトに…。｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡いかにも身体がついていかない感じ。途中で昼寝を入れて。おやつはK子さんからいただいた、初物のスイカです。♪在フランスの友人が、故郷の白河市で展覧会を開いています。...
昨夜の夕食。棒棒鶏ふうサラダ、ブリの刺し身など。和洋中ばらばらの夕飯。ナスとズッキーニの味噌炒め、ホワイトシチュー、天然ブリの切り身はリボンと分けて。首の痛みでグダグダ3日目。左は45度まで曲がるように。思い当たる原因は、根つめてやった木曜日の草取り。( ﾉД`)去年と同じ体力だと思うな、と言い聞かせていたのに…。寝っ転がって見た今日の面白動画は、スケボーをする亀！...
昨夜の夕食。アジの干物、冷奴など。昨日は首が痛くて、夕飯も簡単にすませました。ちょうど前日のサラダも少し残っていて、ラッキー。♪昨夜も首が回らず、ずっと仰向けの姿勢で就寝したところ、朝起きたら、さらにイタタ…。借金ないはずだけど…？仕方なく血行を良くする薬を飲んだら、少し改善しました。寝ながらスマホを見ていたら、アルピニスト野口健さんの、お庭拝見動画が。野口さんの人柄が面白くて、終始大笑い！...
昨夜の夕食。K子さんからカレーとサラダをいただきました。御宿まで車に乗せていってもらったお礼、とのこと。夕方6時すぎ、お家にお寄りして、分けてもらいました。ビーフカレーと福神漬け、彩りサラダ、カステラも。♪昨夜は夕飯の支度をせずに、大助かり。＼(^o^)／なんだか食べ物を持たせてくれる実家のお母さん的な…？さて、昨日の午後2時からは、御宿ラビドールホールにて、アドリアン・ユストゥスのヴァイオリン・ソロリサ...
昨夜の夕食。豚肉と野菜の甘酢炒め、ししゃもなど。豚バラ肉、アスパラ、ナス、タケノコ、パプリカの炒めもの。ししゃもは裏側を真っ黒に焦がしました…。( ﾉД`) 今日は、御宿でのヴァイオリン・コンサートの日です。♪K子さんと二人まずはランチ、御宿のレストランを調べた結果、今回は、魚屋さんが経営するこの店をチョイス。＼(^o^)／さすが魚屋、ケースにはいろいろと新鮮な魚が。四季にまつわる魚の漢字、読めます？私は「サワ...
昨夜の夕食。久しぶりに鶏のから揚げを作りました。塩麴をまぶしておいて、醤油、生姜とニンニクで下味を。レタスと卵のスープ、冷奴はネギとザーサイとカキ醤油を。先月お知らせした、吉祥寺のギャラリーカフェが開店です。バス停を下りたら、反対側の民家の右の細～い道を入ります。健脚の方は、吉祥寺駅から歩いても。徒歩20分ほどです。これがギャラリーカフェの外観。絵本作家、故・三井小夜子さんの原画が飾ってあります。ぜ...
昨夜の夕食。数日前の餃子のリベンジです。悔しかったので、もう一度餃子のアンを作り直しました。前の妙な味がひき肉のせいだったのかどうか、不明…。昨日のバラ「アルゴノーツ」を木村氏が解説していました。...
昨夜の夕食。大根と鶏もも肉の煮物、タケノコご飯など。4月に作ったタケノコご飯の具が冷凍庫に残っていました。今日は和風の煮物、なんだかほっとする味でした…。さて、先日注文したバラ「アルゴノーツ」が届きました。♪しっかりと梱包された元気な苗。けっこう鋭いトゲです！これは昨年秋に台木に芽を継いだ「芽継ぎ苗」の方でした。木村氏の「新苗を育てよう」の動画をしっかり見て学習し、12cm（4号）の苗ポットをふた回り大...
昨夜の夕食。シーフードとアスパラの中華風炒めなど。ミニ帆立とイカ、アスパラ、椎茸、マッシュルームなど。左上は、K子さんが届けてくれた里芋とさつま芋の煮付け。そのK子さんが、高校の同級生の手記を貸してくれました。大阪の名門校、大手前高校の思い出を綴ったものです。大手前高校は、東大や京大へ進学する生徒も多い有名校、縁もゆかりない私が読んでも分かるかしら…と思いましたが、読み始めたら面白くて、懐かしい時代...
昨夜の夕食。豚肉と彩り野菜の炒めもの、サラダなど。炒めものの野菜は小松菜、ズッキーニ、パプリカ、舞茸。パプリカはカットして冷凍し、使う時に直接フライパンへ。購入したバラの苗、送料込みで3700円の散財…。(つД`)ノ少しでも取り返そうと思い、未使用の猫ドア（網戸専用）をメルカリに出品したら、すぐに購入者が現われました！ 手数料や送料を引くと利益は680円ですが、ホクホク気分に。気を良くして、次はユーパトリウム...
昨夜の夕食。久しぶりに餃子を。副菜はキムチとアボカド。いつもと違う所で買った豚ひき肉の味が、何だかヘン。よく見たら「国産・カナダ産」と書いてあり、ガッカリ…。さあ、今日から6月、梅雨入り前の良い季節です。(*^_^*)花壇の春の花を整理して、夏の庭へと模様替えです。最後のリナリアとネモフィラを抜いて、土を耕しました。リボンがトイレにしないよう、水を撒いてフェンスも挿して。ここにはガイラルディアの苗と、ジニ...
昨夜の夕食。魚介類のトマトソースパスタ、サラダなど。前日のナスのグラタンの残りも使って、トマトソースに。サラダには鶏の胸肉を、スープは干しシイタケの戻し汁で。5月はバラの季節、バラ愛好家たちはウキウキですね。♪ここ数年、病気に強く無農薬栽培のバラの品種改良が進み、初心者には敷居がぐんと低くなってきています。＼(^o^)／その功労者が、バラ育種家で「バラの家」経営の木村卓功氏。私もいつも、ネット販売の「バ...
