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#フィレンツェ料理
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【フィレンツェ旅行】一番美味しかったおすすめレストラン
地元民に愛される家族経営のトラットリア フィレンツェで食べたもの全て美味しかったけど、 ここはホント最高に美味しかった❣️ 前菜は、『コロッケと野菜天ぷら盛り合わせ』 ポテトコロッケがびっくりする程美味しかった😋 私は人気メニューの『緑のリゾット💚』 止まらない美味しさ! お...
2024/11/24 20:11
フィレンツェ料理
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9月22日 イタリア仕込みの茄子のパスタ
昨夜の夕食。さっそく作りました、茄子のパスタです!玉ねぎとナスを炒めてトロトロに、トマトソースは少量、パスタはゆで汁を入れて煮込み炒めるように。美味!フィレンツェのシェフ、トシさんのレシピ、こちらです。バジルがもう売ってなかったので、乾燥バジルで代用、塩気はパスタを茹でる塩と、パルミジャーノの塩気のみ。野菜だけでも美味なパスタ! ナスを変えてまた作りたい。トシさん動画を見ると、あれもこれも作りたく...
2023/09/22 20:51