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松之山温泉旅行 新潟といえば日本酒とへぎそばよね

ずいぶん長いことほくほく線のまつだい駅周辺をうろうろしていましたが、そろそろ待ちに待った電車がやってきそう。1時間に1本のローカル線ですが、私と同じく越後湯沢方面に行く人は結構いるようで、ホームは人で賑わっていました。1時間に1本だからこそ

2023/04/24 22:18

【小嶋屋】結局へぎそば

本日の夕飯。 スノーボードのあと。。。 今日は居酒屋でゆっくりと… と、思いきや。 何故だかとても混んでいる。。 夕方5時過ぎなのだが、どこの居酒屋さんも満席や予約でいっぱい。 他のお店も行列。 もはや夕食難民。。 その中でも、比較的空いていた駅ナカの… 【小嶋屋】 さんへ。。 へきそばのお店。 比較的空いていたとはいえ、15分程の待ち。 まずは この地の酒🍶 鶴齢 で、しっぽり。 ほたるいかの冲漬け このコンビは堪らないでしょ。 魚沼に来たと感じまする。。 野菜天盛り サックサクの野菜が美味しい。 舞茸の美味さよ😋 新潟に来たことを実感する。 締めの… へぎそば 相変わらずの美味しさです。 …

2023/03/04 22:53

いざ出発！その前に新潟空港・須坂屋の鳥汁そばに初挑戦！

さていよいよ日本全県めぐり2周目の最後の県、和歌山へと出発です。が、その前に、人の戻ってきた新潟空港の須坂屋さんでお昼にしました。鳥汁そばに初挑戦。熱々の濃いめのツユに冷たいシコシコのお蕎麦、そして三つ葉がたっぷり入っていてとっても美味しい！待合室の売店の最中アイスもオススメ。あんバター最中アイス、美味しかったです！

2023/02/20 07:43

いろ鶏どりランチとへぎそば@バードマン 宍粟市山崎町

以前より行きたいと思っていたのが宍粟市のバードマンさん。火曜日の朝、はっと思い出したので電話したところ、ランチの予約OKでした。急いで外出の用意をして出発、加古川バイパスも珍しく空いていたので余裕で山崎町に到着。ちょっと予約時間に早かったのとお店の辺りの道がわかりにくかったので、イオンに車を停めて歩いて行きました。←クリックするとブログランキングに移動します。落ち着いた古民家の街並みです。到着しました。念願のバードマンさん。古い建物ですが、内部はリノベーションされていてとてもオシャレでキレイです。メニューはこんな感じです。ランチ2名で予約しましたが、オーダーはこれから思案します。いろ鶏どりランチ1100円税込と手振りへぎそば800円をお願いしました。いろ鶏どりのネーミングの通り、鶏を使ったメイン料理に見た...いろ鶏どりランチとへぎそば@バードマン宍粟市山崎町

2023/02/19 09:36

【中野屋】へぎそばを…

本日の夕飯。 2日目の夜。 この日もしっかりと滑ったので、夕飯が楽しみ。 新潟に来たらコレを食べないと帰れない。 てことなので… 【そば処中野屋 湯沢本店】 へ。 越後湯沢駅の周辺には、へぎ蕎麦が食べられるお店がたくさんある。 その中でも行列のできるお店が数店。 そのうちの1つが、この中野屋。 駅からすぐの場所にあり、シーズン中の週末等は1時間以上待つことも。 この日は30分程で入店。 待つこと数分で… へぎそば 布海苔をつなぎに使ったそばは、独特の風味と歯応え。 とても美味しい。 天麩羅 盛合せ そば屋といえば天麩羅。 絶妙な揚げ具合の天麩羅は、塩でも天つゆでも美味しい。大根おろしが有難いよ…

2023/02/17 10:56

大根餅を作ってみた

   おはようございます (酒田市2℃ ）      昨日の晩御飯 大根が沢山あるので、昨日も大根の消費メニューで、 昨日は大根餅を作ってみました 大根おろし…

2023/01/27 06:04

一度は食べてほしい！新潟が誇るうまい蕎麦！！「布乃利そば」

毎度どうもです＾＾今年も残すところあとわずか・・・早いものですねwさてさて年越しの時期に必要になってくるものといったら「お蕎麦」ですよね！やっぱり年越しには蕎麦が欠かせない！！そんな思いがありかつ「布乃利そば」「へぎそば」という言葉を全く聞

2022/12/20 22:03

へぎそば美味しい！

  おはようございます （酒田市3℃ ）     昨日は、実家の母の携帯の具合が悪くて、仕事帰りに、docomoさんへ行って、 帰りが遅くなり、昨日も簡単に、…

2022/12/16 05:43

旅日記31～おみやげを食べた～

新潟・会津4泊5日の旅part23～おみやげを食べた～    順不動でどんどんいってみたいと思いま～す‼   お米「しんのすけ」    炊いてみると、ご飯がつ…

2022/11/15 15:11

季節の布乃利そばセットと暖かうどん｜小嶋屋総本店 長岡喜多町店

宿長は布海苔そばを食べたくなったら、ほぼこちらに来ます。 長岡ICに近い『小嶋屋総本店 長岡喜多町店』です。 道の駅ながおか花火館の目と鼻の先でもあります。 この日は平日のお昼前でしたが、既に満員の人気店です。 店頭のディスプレイで既にヨダレが。 店内は和風モダンといったところ。 テーブル席や小上がり席の他、カウンターもあるのでお一人様でも大丈夫です！ お店に広がる蕎麦の香り…あーお腹減った。 今回は小上がりに案内されました。 畳って、いいですよね。 さて、メニューですが様々なセットがあります。 前回小千谷で布海苔そばを食べたときはネギトロ丼を異様に食べたかったのですが、今回は兎に角がっつりと…

2022/11/11 16:30

JALどこかにマイル新潟一人旅 へぎそば&タレかつ丼

どこかにマイル新潟1人旅  ヤスダヨーグルトのソフトクリームでやっと暑さが落ち着いたので夜ごはん  新潟駅のヤスダヨーグルト近くにお蕎麦屋さんがあってね  越…

2022/11/05 14:08

旅日記15～イタリアンと迷い道～

新潟・会津4泊5日の旅part7～イタリアンと迷い道～    「水島新司まんがストリート」がすんで、今日の観光は終了。  次は夕食。  「みかづき黒埼店」へ行…

2022/10/30 17:21

癖になるコシとみずみずしさ（わたやの布海苔蕎麦）

長岡市のお隣の小千谷市に行く用事がありまして、お昼過ぎだったのに昼ごはんがまだでした。 何を食べるか考えた時、小千谷に来たなら蕎麦を食べたいなぁと。 それで寄ったのがまだ一度も入ったことのなかった『わたや』さんでした。 町の中心近くにあるとても広い敷地のお店。 どうやら創業100周年らしいです！ すごい… NEMARUはまだ5年超。 そう思うとNEMARUなんてまだまだですね。 店内も凄く広いです！ 冬の空調どうなってるのかな、なんて要らないこと考えてしまった。 午後2時過ぎなのに外まで行列ができる繁盛店です。 大体お蕎麦屋さんって古民家なイメージがあったのですが、とても綺麗な建物です。 しば…

2022/10/19 09:28

新潟でも夏休みその1

まだ遊び足りない😆 佐渡の両津港から新潟港に到着、連絡バスで新潟に戻ったのが午後2時ころ。 駅前工事中。鉄パイプを支えるトキが可愛い。 うーん…ここは、お昼ご飯だな🍚 新潟で食べたかったものが2つある。回転寿司とへぎ蕎麦 ...

2022/09/28 17:32

新三国トンネルで新潟県に その2

道の駅みつまたを出発して、国道17号線を北上して行きます。湯沢ICの辺りはバブル頃の名残を感じます。湯沢町の街中を通り過ぎて南魚沼市まで来ました。道の駅南魚沼関越自動車道塩沢石打ICから車で3分くらいのところに位置しています。長野県の北信地方の道の駅巡りをする時は、こちらのICで下りますので、時々寄っていました。こちらに来るのは、2020年10月以来になります。施設案内図農産物直売所・レストランの...

2022/09/19 22:15

新潟に行ってました

こんばんは。ご無沙汰をしておりました。先週土曜に父が亡くなりまして、...

2022/05/22 19:31

越後酒房 八海山 八重洲店／八海山（標高1778m）をイメージした鍋がGood♪

この日はお誘いを受け東京駅へ。せっかくのデートだっちゅーのに降りしきる雨。八重洲口から3～4分歩くと目的のビルに着いた。■越後酒房 八海山 八重洲店末広がりの「八」が2回並んで縁起が良い店名だ。エレベーター内の養生が取れない新しいビル。6階で降り店内へ予約名を告げると奥の半個室に案内された。大きなガラス張りなので眺めがいいねぇ。生ビールdeカンパ～イ♪◆紅白大根サラダ￥980 ボリュームたっぷりカラフルな和風サ...

2022/05/07 22:42

名物へぎそばとタレかつ丼セット（新潟 長岡小嶋屋 CoCoRo 新潟店）

今日は新潟へ。何年ぶりだろう？お昼は新潟駅の長岡小嶋屋 CoCoRo 新潟店にて。注文したのは、「名物へぎそばとタレかつ丼セット」＠1,705新潟名物×2が楽…

2022/04/26 22:52

南魚沼のへぎそば

蕎麦が好きな私が、ふらっと新潟県へやってきた。降り立った駅は、関東平野から山を越えたJR上越線塩沢駅。 1月の新潟県南魚沼市は、雪深い印象だ。南魚沼出...

2022/03/29 11:43

十日町へぎそば小嶋屋総本店100周年

さかえ倶楽部で滑って、夕方に宿でざっと汗だけ流してから隣町（津南）の隣町、車で1時間の十日町市まで、ちょこっとだけ遠出です。今年、100周年だそうなので、やってきました、初、小嶋屋。頼んだのは、二人とも、かつ煮とへぎそばのセットこのカツは、妻有ポークという、越後妻有地域 （新潟県十日町市・津南町）で育てられるブランド豚でつくられたとんかつです。

2022/03/08 16:29