searchカテゴリー選択
chevron_left

カテゴリーを選択しなおす

cancel
プロフィール
PROFILE

食いしん坊くまさんのプロフィール

住所
東京都
出身
台湾

ちょっと食いしん坊なくまなんです🐻 幼少期に台湾に10年程→オーストラリアに10年程住んでました。 趣味で主に都内で食べ歩きをしています。お酒、コーヒー、お茶も大好きなので、気に入ったワイン・珈琲豆、紅茶は自宅用にも購入して家でほっこり愉しんだりしてます。 是非1度ブログにお越しください~♪

ブログタイトル
食いしん坊くまのゆるゆる食べ歩き+α
ブログURL
https://www.kuma110.com/
ブログ紹介文
ちょっと食いしん坊なくまなんです。 主に都内で食べ歩きをしてます。たまに台湾へ飛んだり。 意外と好き嫌いが多いので、偏食気味ですが、 苦手な食材でも美味しく食べれるときもあるので、食べ歩きは止められません♪
更新頻度(1年)

105回 / 365日(平均2.0回/週)

ブログ村参加:2019/02/23

本日のランキング(IN)
読者になる

新機能の「ブログリーダー」を活用して、食いしん坊くまさんの読者になりませんか?

ハンドル名
食いしん坊くまさん
ブログタイトル
食いしん坊くまのゆるゆる食べ歩き+α
更新頻度
105回 / 365日(平均2.0回/週)
読者になる
食いしん坊くまのゆるゆる食べ歩き+α

食いしん坊くまさんの新着記事

1件〜30件

  • 和食好きならお家にあると嬉しい万能調味料

    お家で料理する際に欠かせない調味料といえば、和食の基本="さしすせそ"、は外せませんよね。砂糖、塩、酢、醤油(せいゆ)、味噌。 2020年はwithコロナ生活を余儀なくされ、お家ご飯時間が増えた方も多いですよね。勿論我が家も😊 今までは、スーパーやグロサリーストアに寄って調味料を調達していましたが、最近はよっぽど特殊なものでない限り、ネットで取り寄せできるので、外に買い物に行く機会が少なくなりました。 今日は、いつもの料理がワンランクアップする調味料、我が家には欠かせない"本みりん"をご紹介させて下さい。 これさえあれば安心の調味料 みりん風調味料と本みりん、買るならどっち? 今回の購入品 お…

  • 【台湾華語】食に使える単語・表現(生魚編)

    ここ数日、またコロナ感染者数が劇的に増えてきましたね・・・😣 もう暫く外食に行くのは控える予定ですが、叶うことなら、今は、無性にお寿司が食べたいです。好きなネタたらふく食べてお腹膨らませたいです!! 外食できないとブログも書くモチベーションもあがりませんが、たまには真面目に台湾華語ネタを1つ。 今日ご紹介するのは、中国語で食レポをする際に使える用語・表現をいくつかまとめたものです。過去に、基本編、麺編、甘味編、和食編を紹介しました。そして、今回ご紹介するのは、生魚編です。 お寿司で一番好きなネタ 定番の魚ネタ ハマグリとシジミについて 台湾でイカを食べるなら グルメ関連中国語シリーズについて …

  • アメリカ発祥のシンプルかつお洒落なパッケージのプレミアムティー

    皆さんは、アメリカが発祥の紅茶ブランドといったら、幾つ思い浮かべられますか? アメリカといったら、紅茶よりコーヒー文化の方が発達しているので、紅茶ブランドといっても・・・あまり思い浮かばないですよね。 ちなみにくまは、4つしか思い浮かびませんでした😅 ・CELESTIAL SEASONINGS(セレッシャル・シーズニングス) ・HARNEY & SONS(ハーニー&サンズ) ・STASH(スタッシュ) ・TAZO(タゾ) いずれもiHerb利用している人でしたら、聞いたことあるブランドではないでしょうか。今日は、上記以外で、アメリカ発祥の紅茶ブランドを1つご紹介させて下さい。

  • 最近流行りのブロガーバトンやってみました

    2020年6月に入ってから、ちょこちょことブロガーバトンという文字を目にするようになりました。 自分と同様、見たことある!!って方も中にはいらっしゃるかと。 まさか自分にも回ってくるなんて思ってなかったので、辞退しようかと思いましたが、折角なので書いてみました。やっぱり、指名が入るのは嬉しいですね😊 ここ最近、モチベーションダウンで、ブログ記事の更新サボっていますが、前よりかはペース落ちますが継続して書く予定です。 ということで、最近流行りの?ブロガーバトンやってみました!の巻、とくとご覧あれ~。笑

  • 浅草にあるコスパ良しな隠れ家正統派フレンチ

    皆さんは、フレンチに行く際、カウンター席・テーブル席、どちらに座るのがお好きですか? そもそもフレンチといえば、カウンター席がないお店の方が多いかもですが、カウンター席があるフレンチも中にはありますよね。 くまみたいに、シェフが調理している姿を拝められる・料理人と距離感が近く感じられるお店が好きな人でしたら、カウンター席あるとテンションあがるに違いないです🥰 3人未満で行くなら、テーブル席でなくてもカウンター席があるなら、むしろカウンターの方が好きだったりします。 今日は、浅草にあるコスパ良しな隠れ家正統派フレンチを1軒ご紹介させて下さい。勿論、今回ご紹介するお店には、カウンター席があります。

  • 田町にあるコスパ良し本格郷土料理が味わえるイタリアン

    気が付いたら、もうすぐ夏ですね!! 夏バテになるって方もいれば、何も変わらず食欲常に旺盛な方もいらっしゃるかと。さてさて、今年の夏はどっちになるのやら。笑 皆さんは夏バテになったことありますか?予防の為にも、充分水分・栄養補給しないと、ですよね♬ 今週から時差出勤してますが、未だ怖くて外食、テイクアウトすらできないヘタレです。皆さんの食レポ記事やtwitterのタイムライン眺めているとお腹が~🤤 今日は、しっかり栄養補給もできてコスパ良し味良しのイタリアンのお店を1件ご紹介させて下さい。

  • 押上にあるニオイ気にしないで楽しめる焼鳥屋さん

    自粛要請が緩和されましたが、皆さんは、外食するなら何が食べたいですか? くまは、来週いっぱいまでは、在宅で仕事の許可がでましたが、それ以降は出社する予定です。第2波が怖いですが、手洗い・うがい・マスク着用を徹底して、気を付けないとですね。 外食できるようになったら是非とも食べたいと思った料理は、焼鳥!!とはいえ、暫くはテイクアウト利用がメインでしょうか。 ということで、今日は押上にあるニオイを気にしないで楽しめるデートにもおススメの焼鳥屋さんを1軒ご紹介させて下さい。 すぐ近くには、スカイツリーやスカイツリータウンがあるので、観光スポットで景色・買い物を楽しんだ後に行くのもいいかもしれません😊

  • 練馬の鳥料理屋さんで頂けるスペシャルな鍋とは

    5月も中旬とのことで、大分天気も温かくなってきましたね。 とはいえ、外出せずにおこもり生活をしてると・・・実感が湧きませんよね😅 ずっと室内にいると暑いのか寒いのか分からなくなりますが、とにもかくにも体に優しい温かいお料理が食べたくなります。 そんな中、ふと思い出したのが、練馬にある某鳥料理屋さんで食べたフォアグラ鍋!!正直、あまりフォアグラは得意でないですが、此方のフォアグラは格別過ぎました。 勿論フォアグラ鍋以外のお料理、呑兵衛にも嬉しいドリンクのラインアップといいコスパも良し!な三拍子揃った素敵な焼鳥・鳥料理屋さんです。 どんなお鍋か気になる方は是非チェックしてみて下さい~。

  • 西池袋にある美味しい日本酒と小料理が頂ける居酒屋さん

    皆さんは、普段買い物はスーパーでされますか?それともネットで購入しますか? コロナの影響もあり、スーパーに行くのは控えるようになり、最近は魚介系もネットで頼むようになりました。ここ最近買ってよかった商品は、鯛の切り身です🥰 お昼に鯛の煮付けを作って食べた際、以前、レベルの高い日本酒と小料理を出してくれるお店あったな~、機会があればまた行きたいな~と思い出したので、今日はそのお店をご紹介させて下さい。 池袋にある日本酒好き、割烹料理好き、駅近にある知る人ぞ知る隠れ家な居酒屋をお探しの方は要チェックですよ~!!

  • 銀座にある究極のおもてなしを感じる日本料理屋さん

    もうすぐゴールデンウィークですね。 とはいっても、コロナウイルスが蔓延していることもあり、特定のお仕事されている人以外は、在宅でお仕事and/or自粛している方が多いかと。 そうなると、曜日感覚がわからない、毎日家にいるからゴールデンウィークがもうすぐといってもよくわからない、って方、多いのではないでしょうか? 外食できないのは辛いですが、そんな時こそ、過去に食べたことある思い出のあるお食事、思い返すのもいいですよね😊 今日は、銀座にある東京で日本料理食べるなら真っ先に思い浮かべる日本料理屋さんを1軒ご紹介させて下さい。

  • 湯島にあるふぐ好きには堪らないコスパ最強のふぐ専門店

    桜もいつの間にか散っちゃいましたし、このままだとあっという間に初夏が来そうですね。初夏といえば、皆さんは、何を思い浮かべますか? くまは、4月の下旬から6月にかけてが旬のじゅんさいが食べたくなります。 今日は、じゅんさいをふんだんに使った、ふぐ専門店で頂ける初夏限定のじゅんさいとふぐのお鍋が頂けるお店をご紹介させて下さい。 ふぐ専門店なのに、何故にじゅんさい鍋?って思いますよね。オーナーご夫婦が秋田出身なので、秋田県産のぷっくりと美味しいじゅんさいが頂けるんです。 気になる方は是非最後まで読んでください~。

  • 【台湾華語】食に使える単語・表現(和食編)

    4月も中旬に差しかかっていますが、皆様、如何お過ごしでしょうか。 くまは、3月末から気管支炎をぶり返したこともあり、緊急事態宣言のちょっと前から自宅休養⇒在宅ワークに切り替えました。食欲もめっきり落ちたということもあり、コロナ太りすることもなく、お家でお仕事したり休んだりしています。 この時期、咳が出たり発熱が続いたりすると、怖いですよね・・・😟 今日ご紹介するのは、中国語で食レポをする際に使える用語・表現をいくつかまとめたものです。過去に、基本編、麺編、甘味編を紹介しました。そして、今回ご紹介するのは、和食編です。

  • 【台湾華語】食に使える単語・表現(甘味編)

    4月も始まり心機一転!と言いたいところですが、相変わらず自粛モードが続いていますね。 残念ながら、今は喉痛めているので美味しいものが頂けませんが、体調がよくなったら美味しいもの沢山食べたいです♬ 暫くは勿論テイクアウト利用で😊 今日ご紹介するのは、中国語で食レポをする際に使える用語・表現をいくつかまとめたものです。過去に、基本編、麺編を紹介しました。そして、今回ご紹介するのは、甘味編です。 季節は春なので、折角なので春のスイーツや、日本ならではの和菓子を幾つかご紹介させて下さい。

  • 【台湾華語】食に使える単語&表現(麺類編)

    連日暗いニュースが続いていますが、皆様は如何お過ごしでしょうか? 平日週末問わず、できるだけ外出自粛を要請されましたし、自宅待機されている方も多いのではないでしょうか。 ちょっとここ最近、中国語の勉強疎かにしてたので、久々に力を入れてみました。今日ご紹介するのは、中国語で食レポをする際に使える用語・表現をいくつかまとめたものです。 寒いといえば、くまはラーメンが恋しくなります。温かいお蕎麦もいいですよね~!ということで、今回は、麺類編をご紹介させて下さい。自分と同様、中国語を勉強中の方の参考になれば幸いです。

  • 神楽坂にあるプチ贅沢したい時におススメのパン屋さん

    東京も他の国同様、ロックダウンの可能性があると、東京都知事が3月23日の記者会見で言及されましたね。 くまも出来るだけ人が密集する場所は避けるようにはしてます。食事も、お店で食べるのではなくテイクアウト可能なお店で買って帰ることが増えました。 平日はまだしも、週末はどこか出かけたくなりますが・・・そこはグッと堪えて近場で美味しい物を購入してお家で過ごしてます。 今日は、神楽坂にあるハード系のパン好きには堪らないパン屋さんを1軒ご紹介させて下さい。以前1回ご紹介したことあるので、再訪レビューでもあります。

  • 都内の焼肉ランキングで常に上位にある焼肉屋さんといえば

    皆さんは、焼肉はお好きですか? お肉がそこまで得意でないくまも、プロが焼いてくれる美味しい焼肉屋さんは、大好きなので、お誘い頂くとテンションあがります。 良い肉質なら自分達で焼いても普通に美味しく頂けるかもしれませんが、折角ならプロに焼いてもらって、最高に美味しいを味わいたいですよね😊 今日は、都内にある焼肉ランキングで常に上位にある焼肉屋さんを1軒ご紹介させて下さい。 お腹いっぱい美味しいお肉が食べたいなら、此方に行けば間違いなしです!!

  • 落合にあるニボラーには堪らないラーメン屋さん

    ここ数年、麺類を食べるならラーメンではなく、お蕎麦を食べるようにしていますが、どうしても冬の時期は、やっぱりラーメンが食べたくなります🤤 ちなみに皆さんは、ラーメン食べるとき、スープは飲み干しますか?それとも残しますか? 本来なら、ある程度残した方が体にはいいとは思いつつも、美味しいスープだと、どうしても飲み干したくなりますよね。ついつい最後まで飲み干したくなるといえば、醤油の淡麗系とか煮干し系のスープでしょうか。 今日は、落合にあるニボラーには堪らない煮干しそばが頂けるラーメン屋さんを1軒ご紹介させて下さい。

  • 有楽町にも支店がある元祖いちご大福のお店

    皆さんが最近ハマってる食べ物って何かありますか~? コロナの影響で不要不急の外出・外食、控えてる方が多いと思いますが、それでも美味しいものは食べたいですよね。 くまは只今絶賛、季節限定の苺大福にハマっております😄 元より白玉や大福などのモチモチした食感が好きですし、果物も大好きでほぼ毎日欠かさず食べてるので、苺大福のようにお餅と果物の融合した食べ物はまさにドンピシャだったりします。 今日は、銀座界隈で冬季限定の苺大福が買える和菓子屋さんを1軒ご紹介させて下さい。

  • 銀座駅近にある老舗の鰻料理屋さんといえば

    皆さんは、どんな時に鰻が食べたくなりますか? 鰻が苦手な人はそもそも食べないかもしれませんが・・・嫌いじゃないけど普通若しくは好きな人は、スタミナつけたい時や、ご褒美に食べたくなるのではないでしょうか。 この日は無性に朝からうな重が食べたくなったので、きっと疲れがたまっていたんでしょうね。旦那様も珍しく食べたいと言ってくれたので、銀座に鰻を食べに行きました。 今日は、銀座駅近にある老舗の鰻料理屋さんを1軒ご紹介させて下さい。

  • 落合にある見た目は濃厚でも味わいあっさりのラーメン

    ラーメン屋さんといえば、大抵何かに特化している場合が多いですよね。 もしメニューが豊富なお店に入った場合、何を食べようか迷ったりしませんか?🤔 くまは優柔不断ということもあり、メニューが多いラーメン屋さんは得意ではないですが、何故か気になるお店を1軒見つけました。今日ご紹介するラーメン屋さんは、醤油、塩、味噌、つけ麺、まぜそばが頂けるお店です。 今日は、落合にある種類豊富なラーメン屋で見た目は濃厚でも味わいあっさりのラーメンを頂いたのでご紹介させて下さい。

  • 高田馬場にあるクセになるカレーライス

    皆さんは、カレーといったら、どんなカレーがお好きですか? サラサラ系、スパイスたっぷり系、スープカレー、カシミールカレー、欧風カレー、インドカレー、タイカレー等、色々ありますよね🎵 正直、くまはあまりカレーが得意でなかったりするので、食べる機会少ない部類に入りますが、それでも美味しいと評判のカレーは、カレー気分になった時に試してみたくなります。 今日は、ちょっと変わったカレーが頂ける高田馬場にある中毒性のあるカレーライス専門店を1軒ご紹介させて下さい。

  • 神楽坂の大通り沿いにある隠れ家な和カフェ

    毎年、健康診断が近づくと、何か留意することってありますか? 勿論、普段から気を付けるに越したことはないですが、1ヶ月や2週間前から、気持ち暴飲暴食は控え、出来るだけ健康的な生活を試みる方、多いのではないでしょうか? くまも勿論、出来るだけ外食は控えたりしていますが、我慢のし過ぎはいけないので、たまにガッツリ食べます。そうなると、ついつい2,3軒ハシゴしたくなるんですよね~😅 今日は神楽坂にあるお料理もスイーツも楽しめる和カフェを1軒ご紹介させて下さい。

  • 都内で白い衣のとんかつを食べるなら

    とんかつといえば、コスパ抜群のボリューミーなとんかつ、ブランドポークを使った高級とんかつがありますよね。 低温調理で揚げるとんかつは、外はサクサク、中は瑞々しくてとってもジューシーなお肉に仕上がるので、たまに無償に食べたくなります。 揚げ物系は、家で作るには手間がかかるので食べるなら外で食べる方、自分以外にも多いのではないでしょうか? 今日は、都内にある、白い衣のとんかつが食べられるとんかつ屋さんを1軒ご紹介させて下さい😊

  • 日台ハーフの華語学習(HSK5級の試験結果)

    2月ももうすぐ終わりですね~。 この時期は、受験生をお持ちのご家族の方はハラハラドキドキしますよね。 くまは、日本の高校・大学は受けてないのであまりピンとこないですが、本人だけでなくご家族も色々と手続きなど大変なのにはビックリしました😲 2020年1月12日に中国語検定HSKを受けた結果が、2020年2月26日にウェブで結果が見られるようになりました。間に旧正月を挟んでいたこともあり、他の月より結果が出るの遅かったみたいですね。 今日は、1月に受けたHSK5級の試験結果が出たので、試験結果と次のステップについて綴らせて下さい。

  • 西荻窪にある女性パティシエが作る魅惑のカウンターデザート

    皆さんは、スイーツといったら、どんなものを思い浮かべますか? スイーツといったら、真っ先に思い浮かべるもの、ケーキ、アイス、プリン、チョコレート等でしょうか。 ケーキも良いですが、目の前でパティシエの方が作るアシェットデセール(訳:皿盛りデザート、別名:カウンターデザート)が楽しめるお店があるって言ったら、気になりますか? 興味ありますか?🥰 以前、神楽坂にあるお店を1軒ご紹介したので、今日は西荻窪にあるカウンターデザートを頂けるパティスリーを1軒ご紹介します。

  • 西荻窪にある紅茶&烏龍茶好きには嬉しいお茶専門店

    巷では、台湾発祥のドリンクの1つとしてタピオカミルクティーが流行っていますが、台湾烏龍茶を飲まれたことある方は・・・どれくらいいらっしゃいますか? 茶芸館では飲んだことないけど、ペットボトル見かけたこと・飲んだことある!って方もいらっしゃるかと思います。 日本でもナチュラルローソンや成城石井などでは、ペットボトルだけでなく、茶葉やティーバッグも売っていたりするので、知名度アップしてきましたよね~! 今日は、西荻窪にある台湾烏龍茶が頂けて、尚且つ茶葉も購入できるお茶専門店を1軒ご紹介します。

  • 高田馬場で人気の通し営業のとんかつ屋さん

    皆さんは、とんかつ食べるなら、ロース派ですか?それともヒレ派ですか? くまは、20代前半までは、とんかつ食べるならロース派でしたが、20代後半以降は、霜降り肉の脂が苦手になりヒレ派になりました。あ、ロースが美味しいと評判でしたら、素直にロースも食べます😄 今日は、都内のとんかつ激戦区と云われる高田馬場にあるお店で、平日の夜は、比較的並ばずに入れるとんかつ屋さんを1軒ご紹介させて下さい。 今回ご紹介するお店は、ブランドポークを使用しているお店で、夜のとんかつ定食のお値段は¥2,000前後です。

  • 本店は福岡にある都内でも買える美味しい和菓子

    皆さんは、いちご大福はお好きですか~? 豆大福以外に、フルーツ入りのフルーツ大福などありますが、中でも"いちご大福"は、フルーツ大福の中でも王道ですよね♬ 今日は、都内で頂けるいちご大福のお店で、くまが毎年欠かさず冬の季節には購入しているお店のものをご紹介させて下さい。本店は福岡にあるお店で、東京以外だと名古屋でも頂けます。 薄めの皮で漉し餡と苺は福岡の"あまおう"を使用した、コロンとしたフォルムが可愛いいちご大福です。気になる方は是非チェックしてみてください~😊

  • 東京駅にある本場広島で人気のお好み焼き屋さんの支店

    皆さんが最近ハマってる食べ物って何ですか~? くまは、和菓子(中でもあんみつ)もそうですが、最近はキャベツブームだったりするので、家ではキャベツ炒め、外ではお好み焼き屋さんをチェックすることが多くなりました。 お好み焼きといえば、大阪風お好み焼きと広島風お好み焼き、どっちが好きっ?!って話になりますよね😁 正直、どちらも美味しいと思うので決められませんが、最近は広島風お好み焼き屋さんに行ってみたい気持ちが勝っているので、今日は、東京駅にある本場広島で人気のお好み焼き屋さんの支店を1軒ご紹介させて下さい。

  • 【台湾華語】食に使える単語&表現(基本編)

    語学の勉強をされている方は、どのように表現力を高めていますか? くまは、中国語で食レポできるようになりたいのですが、表現力が乏しいですし、フレーズもワンパターンになりがち😅 食に使える表現、簡単に言えば美味しい、美味しくないで済むことは可能ですが、それだといつまで経っても語彙力も表現力もアップできないですよね。なので、今回は実際に台湾で使われている食に使える表現を、いくつかピックアップしてまとめてみました。 中国語でお料理の感想を述べたい、使える表現が知りたい方は、是非参考にしてみてください。

カテゴリー一覧
商用
読者になる
clear この画面を閉じる

読者登録してブログ村リーダーで
このブログをチェック!

食いしん坊くまのゆるゆる食べ歩き+α

ちょっと食いしん坊なくまなんです。 主に都内で食べ歩きをしてます。たまに台湾へ飛んだり。 意外と好き嫌いが多いので、偏食気味ですが、 苦手な食材でも美味しく食べれるときもあるので、食べ歩きは止められません♪

読者になる