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12月26日 まさか ♪マツケンサンバとは

昨夜の夕食。丸鶏のクリスマスディナー。.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.あわてて、これだけ写真を撮りました。タコ糸もそのまま、鶏もちょっと前のめりに？ 味は美味しゅうございました。そして、一夜明けた今日はこのように整理を。左から、ピラフと野菜類、むしった鶏肉、残った骨類。これでしばらくは、いろいろな料理ができます。＼(^o^)／この時期は毎年、フィギュアスケートの全日本選手権ですが、今年の話題は何と言っても、現役復帰した37...

2024/12/26 20:40

12月25日 やっぱり今年も鶏の丸焼きを

昨夜の夕食。大根と豚バラ煮、こんにゃくとちくわなど。クリスマスイブらしからぬ和風の献立です。本当は大根とサバ缶でしたが、サバ缶がなかったので豚バラに変更。昨日、スーパーで小ぶりの丸鶏（国産）を見かけたので、今年もやっぱり、鶏の丸焼きを作ることに決定。昨晩、ブライン液に浸けこんでおきました。今日は歯医者の予約があり、帰宅して大急ぎで用意を。中に詰めるのはいつもピラフ。さあ、オーブンで1時間半。その間...

2024/12/25 20:21

f30 季節感ない我が家

世間ではすっかりクリスマスモードに入っている。近づいてくるだけで、なんとなくワクワクするものだよね。子ども時代の思い出の良し悪しにかかわらず、クリスマスという響きだけで何やら楽しいことが起きる気がするから不思議なものだ。おそらく多くのかたがたは、大切

2024/12/23 20:20

ローストチキン 丸焼き レビュー評価4点以上のおすすめ5選

ローストチキンの丸焼き特集です。楽天市場のレビュー評価4点以上の簡単でおいしくジューシーなおすすめ商品を5つご紹介します。

2024/08/31 18:19

七面鳥（ターキー）の丸焼きならコレがおすすめ！口コミ・評判も

七面鳥（ターキー）の丸焼きなら、日本の総合商社兼松が輸入している商品がおすすめです。大きさの種類が豊富、簡単に焼ける工夫付きです。

2024/08/31 18:18

大須商店街 ブラジル料理 オッソ ブラジル（OSSO BRASIL)

大須グルメ食べ歩き、最後のお店は、「オッソ ブラジル（OSSO BRASIL)」。名古屋大須商店街で27年も続く、ブラジル大衆食堂です。ブラジル料理店は初めてでしたが、美味しかったですね。オッソ ブラジル（OSSO BRASIL)営業時間 11：00～20：00定休日 月曜日人気店らしく、ほぼ満席。なんとか二階席を確保しました。大須名物 鶏の丸焼きコレを食べに来ました。店頭で、名物の鶏が焼かれているところを見ることも出来ます。鶏の...

2024/08/05 15:18

備忘録として、年末・年始を振り返り ... ⑦ おしまい。

(๑˃̵ᴗ˂̵)きょうもお立ち寄り下さりありがとうございます。 娘たちが帰省してからは、年末までに随分と外食で美味しいものを食べに行きました。年明けはお休みの長いお店も多くて、東京へ戻る日も近かったので、あまり行けなかったかな...鰻は、皆が好きなのでよく食べに行きましたが、蒸籠蒸しはココのがいちばん好きで、ちょっと遠方になるけどドライブがてら出掛けて行きました。🚙普段はオットとふたりで、黙々と味わいながら食べていますが、家族が揃うと会話もあって食事の時間も、また楽しいひとときとなりますね。 この若鶏の丸焼きは、結構通販で全国的に知名度がありますよ。👀🧄ニンニクが驚くほど使ってあるのですが、お腹の中に詰めて焼き上げてあるので、開けたらにんにくがいっぱい詰まっていて、絶対に驚きますよ丸のままと、カットしてあ...備忘録として、年末・年始を振り返り...⑦おしまい。

2024/02/01 00:05

鶏皮の詳説

鶏皮はその昔は捨てるものでした。 家庭の台所で調理しての余りモノ、生ゴミとして捨てられていたのが普通です。 今にして思えばもったいない話です。 まあそれを言ったらスーパーなんてのもあまりなかった時代ですから、スーパーで売られている鶏肉はササミ、モモ肉、骨付き肉、手羽先ぐらいだったかも知れません。 砂肝やレバー、「ムネ肉」でさえ肉屋さん以外ではあまり見かけなかったものです。 鶏皮にしてもそれだけと...

2024/01/26 21:25

愛知県豊田市足助町のかしわ料理専門店「花の木」の、鶏の丸焼・唐揚・手羽先唐揚

1月5日、 papaが車で走りに行ったついでに、買って来てくれました。 山奥にあるお店の様です。 これで2回目。 前回は丸焼きだけだったけれど、 今回は、唐揚げと手羽先の唐揚げも。 花の木 食べログ

2024/01/09 12:20

年々簡素化される、我が家のクリスマス♪

子供も大きくなり、クリスマスも、年々、簡略化されていく我が家です。 一応、24日と25日にチキンとケーキは食べました食べることばっかw ・大須にあるOSSO BRASILの鶏の丸焼き・●食べログはこちら● 24日は

2023/12/26 12:16

鶏の丸焼きとキャンベルチキンヌードル

この日のユウゴハンは神戸の長男嫁のお父さんからお土産でいただいた自家製鶏の丸焼き ポヨ・ア・ラ・ブ...

2023/12/22 14:29

鶏の丸焼きの誘惑に負ける

今日の午前中は買い出しそれぞれに目的があるので、八百屋さんと2つのスーパーに行きます八百屋さんでお目当ての野菜を買ったあと、一つ目のスーパーへ…ちなみに、主人…

2023/04/06 23:51

スパイシーなまるごとローストチキン☆☆

pollo arrosto intero speziatoスパイシーなまるごとローストチキン3月17日。鶏の丸焼きですね☆スーパー、お肉屋さん、メルカート(市場)などでも調理済みのお惣菜として販売されていますが、お店によって、仕上がりが異なりますよね。時々、まるごと、もしくは、ハーフのローストチキンを購入してひいきにしていたお肉屋さんが移転してしまってから、ローストチキン難民で、しばらく購入していない時期もありました。今回...

2023/03/27 17:25

大須名物♪鶏の丸焼きテイクアウト*\(^o^)/*

写真はOSSOBrazil写真は鶏の丸焼き(半身)お味は…数年振りにお買い物♪変わらない味で中までしっとり～♪そのままでも味がしみてて美味しいし♪玉ねぎソースでピリ辛で食べてもGood！脂も乗ってますね(^-^)vスパイシー！大須名物♪鶏の丸焼きテイクアウト*\(^o^)/*

2023/02/13 16:21

ヤギ食べたことありますか？ 頭からお尻まで食べました

こんにちは！アラカンタロウです。 皆さんは、ヤギ食べたことありますか？ヒツジはジンギスカンでよく食べますよね。沖縄ではヤギ汁が有名みたいですが、本土ではヤギは珍しいと思います。〆方と料理について紹介いたします。 20年前にフィリピンに行っていたときに、フィリピンの友人の親戚の家に行きました。ルソン島の北部の村で家畜を飼っていました。 その親戚がヤギを2匹私のもとに連れて来て、私に向かって「どのヤギがいいか？」と言われたので黄色っぽい方のヤギを指さしました。すると突然、ヤギの喉をナイフで切ったのです。 ヤギは「メェ～」とひと泣きしたと思ったら、首から血を吹き出してピクピクと足を痙攣させながら倒れ…

2022/11/29 15:59

八ヶ岳キャンプ その3

わんわん。しいたけだワン。八ヶ岳キャンプのお話のつづきだワン17土のイベント参加の人たちを恨めしく思いながらキャンプサイトへ戻ったぼくそんなトコで寝て暑くない…

2022/09/25 13:48

チキンの丸焼き&ターキーレッグ「子供もわたしも人生初(≧◇≦)✨」クリスマス第2夜♬

我が家はチキンが大好き(≧◇≦)💕 ディズニーランドでターキーレッグを食べてから ターキーレッグは家族の好物になった(笑) ディズニーに行ったら 絶対に1人1本食べるヾ(≧▽≦)ﾉ ～このために行ってる❓💦～

2022/07/16 11:10

乾燥知らずのローストチキン

  初めてローストチキンを焼いたのは、実は日本で一人暮らしをしていた頃。   当時国をまたいで遠距離をしていた、主人に作るため、予行練習をしたのが私にとっての…

2022/06/03 14:07