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佐藤優の沖縄評論 (光文社知恵の森文庫) カーリル 🎵😍📚📚スクラップブック📚📚😅💦(22頁目) 与那城さんに県知事賞 女性の主張 平和の尊さ考える 沖縄タイムス / 万国津梁の鐘を響かせて / ギフト / 地域のオバーの思いつなげたい😅💦(20...
rat&sheep(ラットアンドシープ)ヤギ肉を使ったハンバーグとカレーが楽しめる【浦添市】
浦添市港川の外国人住宅にオープンしているレストラン「rat&sheep(ラットアンドシープ)」へ行ってきました!
こんにちは!アラカンタロウです。 皆さんは、ヤギ食べたことありますか?ヒツジはジンギスカンでよく食べますよね。沖縄ではヤギ汁が有名みたいですが、本土ではヤギは珍しいと思います。〆方と料理について紹介いたします。 20年前にフィリピンに行っていたときに、フィリピンの友人の親戚の家に行きました。ルソン島の北部の村で家畜を飼っていました。 その親戚がヤギを2匹私のもとに連れて来て、私に向かって「どのヤギがいいか?」と言われたので黄色っぽい方のヤギを指さしました。すると突然、ヤギの喉をナイフで切ったのです。 ヤギは「メェ~」とひと泣きしたと思ったら、首から血を吹き出してピクピクと足を痙攣させながら倒れ…
沖縄に来たらヤギ料理食べなくちゃ<やぎ料理まるまん>がおすすめ【沖縄旅行3日目】part31
2021年12月16日(木)から4泊5日で夫と沖縄旅行へ行ってきました。もな子ブログではしばらく沖縄の旅レポをお送りしておりますのでよろしくお願いします!沖縄の食文化で一番楽しみにしていたのがやぎ料理です!!羊は食べるけど山羊って食べる機会