カナダ在住のエンジニアで、週末に料理とお酒を楽しむ Chef Daddy です。作る、食べる、飲むを中心に発信していきます!
Instagram で、ブログの更新をお知らせしているのでフォローしてもらえると嬉しいです!
今日 | 05/08 | 05/07 | 05/06 | 05/05 | 05/04 | 05/03 | 全参加数 | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
総合ランキング(IN) | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 1,034,728サイト |
INポイント | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0/週 |
OUTポイント | 8 | 0 | 8 | 0 | 0 | 0 | 0 | 16/週 |
PVポイント | 32 | 64 | 112 | 168 | 144 | 109 | 63 | 692/週 |
料理ブログ | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 34,136サイト |
料理レシピ集 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 2,668サイト |
こだわり料理 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 147サイト |
酒ブログ | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 7,962サイト |
ワイン | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 1,130サイト |
今日 | 05/08 | 05/07 | 05/06 | 05/05 | 05/04 | 05/03 | 全参加数 | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
総合ランキング(OUT) | 45,663位 | 58,833位 | 55,230位 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 1,034,728サイト |
INポイント | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0/週 |
OUTポイント | 8 | 0 | 8 | 0 | 0 | 0 | 0 | 16/週 |
PVポイント | 32 | 64 | 112 | 168 | 144 | 109 | 63 | 692/週 |
料理ブログ | 1,172位 | 1,452位 | 1,327位 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 34,136サイト |
料理レシピ集 | 65位 | 86位 | 81位 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 2,668サイト |
こだわり料理 | 10位 | 11位 | 8位 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 147サイト |
酒ブログ | 562位 | 628位 | 558位 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 7,962サイト |
ワイン | 71位 | 75位 | 68位 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 1,130サイト |
今日 | 05/08 | 05/07 | 05/06 | 05/05 | 05/04 | 05/03 | 全参加数 | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
総合ランキング(PV) | 10,607位 | 9,967位 | 9,428位 | 9,251位 | 9,581位 | 9,341位 | 6,500位 | 1,034,728サイト |
INポイント | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0/週 |
OUTポイント | 8 | 0 | 8 | 0 | 0 | 0 | 0 | 16/週 |
PVポイント | 32 | 64 | 112 | 168 | 144 | 109 | 63 | 692/週 |
料理ブログ | 227位 | 214位 | 202位 | 195位 | 200位 | 195位 | 131位 | 34,136サイト |
料理レシピ集 | 22位 | 22位 | 21位 | 20位 | 21位 | 19位 | 12位 | 2,668サイト |
こだわり料理 | 6位 | 6位 | 6位 | 6位 | 6位 | 6位 | 4位 | 147サイト |
酒ブログ | 105位 | 93位 | 87位 | 86位 | 88位 | 87位 | 58位 | 7,962サイト |
ワイン | 14位 | 13位 | 9位 | 9位 | 9位 | 9位 | 6位 | 1,130サイト |
料理をたくさんやるようになってから覚えたもの ハーブ😙 ワインに合う料理を作りたい自分は、たくさん使うようになりましたよ😂 セージもその一つ 昔が全く知らなかったけど、これが美味しい! ということで、今回は、
カラスミの魔法🪄 はい、パスタでもこのキーワード使いました...😂 でも、食べるために自分でもそう思います やっぱり、魔法のようだと😆 ということで、今回は、カラスミの魔法「カラスミのリゾット
自分が日本人だなと感じる瞬間の一つ... それはどうしても汁ものが欲しいと思う時😂 洋食でも、中華でも... そう、それは、味噌汁の延長戦上に😆 ということで、今回は、洋食向けに簡単に出来る「ポルチーニ茸のス
おうちレストラン🍴レアサーモン クレソンペーストとレモンクリーム
そう、このレシピを考えたのは自分の誕生日でした... 誕生日プレゼントは... 「好きなだけ料理して良いでしょう券」😂 プレゼントなのか、いつもと一緒なのか、は置いておいて... 前菜のような冷菜だけど、魚料理である程度ボリ
寒い冬にどうしても食べたくなる... そんな食べ物の一つがスープカレー😆 札幌発祥と言われるスープカレーは、スパイスが効いていて、身体の芯まで暖まりますよ👍 住んでいるカナダは、この記事を書いている 1 月は
カラスミの魔法🪄 えっ!? と思いますよね😆 カラスミを削るだけで、料理が凄く変わります👍 だから、魔法😙 今回は、カラスミのパスタを動画コンテンツと一緒にお届けします
皆さんは、どんなお雑煮を作りますか? 地域や好みによって、色々な種類がありますよね👍 自分の実家では、澄んだ出汁ベースのもの 父親の実家では、しょうゆベースの汁で、餅を煮込んでいました😙 我が家では、出汁ベー
自宅でおせちを作り始めたのは 2020 年... そう、コロナ下、日本に帰ることは出来ず カナダの家でなんとかお祝いしようとしたことからです 四年目となる今回、だいぶ進化しました 今回も動画コンテンツと一緒にお届けします🍴
調理前の牛タンって見たことありますか? 切ったやつじゃないですよ 皮つきのやつです😂 でも、これが凄く柔らかくて、コクのあるシチューになるんです 時間はかかりますが、クリスマスなどのパーティーのメインディッシュに凄く良い逸
おうちレストラン🍴鴨肉のロースト🦆芽キャベツ、リンゴソースと共に
鴨の胸肉を始めて食べたのは、いつだったか... 覚えてないけど😂 洋食で、牛肉じゃない主菜を作りたい時に、凄く使い易い食材です しっとりしていて、風味の良い鴨肉🦆 今回は、オリジナルレシピで、鴨肉のロースト
肉を焼く...🥩 浪漫を感じる... いやいや、それで終わりじゃないですよ(笑) 牛肉を焼いて、ソース作って、盛り付けも綺麗に でも、肉焼くの楽しいですよね? ←冒頭に戻っている... 今回は、動画コンテンツを中心にして、
そろそろ、クリスマス🎄 家族とのパーティー、友人とのクリスマス会🎉 パーティーメニューの真価が問われる時です (笑) パーティーだと失敗も出来ないし、複数のメニューを作るので、簡単で確実に出来ることも大事です
またまた、やってみましたこの企画 ワインペアリングチャレンジ x 今回は、蕎麦とのペアリングに挑戦 調べてみると、意外と知られているペアリングなんですね~ マンガ"神の雫"でも、ワインバーで手打ち蕎麦と赤ワインを合わせてました
イカ墨パスタに続き、イカ墨レシピ第二弾です イカ墨大好き いや、大好きなんですけど... まだまだ、イカ墨ペースト残っているので、やりきりたいなと (笑) そんな流れで、今回はリゾットです🍴 イカ墨レシピだと、黒一色に
パーティーレシピ 彩りのブルスケッタ第 2 弾です♪ やっぱり、ポイントは、簡単に、美味しくできること。 その上で、見た目も重要 (笑) 五感で楽しむ! とまではいきませんが、ブルスケッタからのパリッとした音、ディルの香り、目で楽しむ盛り付
その日は、母の日でした... 彩り良く食べ物でテーブルを埋め付くす。 少しずつの量で、たくさんの味を楽しむ。 難しいコンセプト (笑) で、思い付いたのが、ブルスケッタ🎉 簡単に作れて、テーブルを飾り、美味しい! 我ながらナ
レストラン級の魚料理🍴金目鯛と海老のポワレ アメリケーヌソースと共に
冬はパーティーシーズンですよね?♪ この記事を書いている 11 月になると、考え始めます... どんな料理をパーティーに作ろうかと (笑) この数年、クリスマスに「家でコース料理チャレンジ」を続け、鍛錬 いや、おうちシェフになるのは楽しい
どうしても食べたい時がある... そんな食べ物が麺類です (笑) カナダに来て、良い店になかなか出会えないのも麺類... そんな中、満足感をくれるのが、この担々麺 🍜 この日は、ワインとも合わせてみたんですが、これが合う!
どうしてもやってみたかった企画 ワインペアリングチャレンジ x コラヴァンは、そのために買った気がする...そんな企画 ペアリングの中でも難易度が高いのではと思う"カレー" やってみました... もちろん、最良のペアリングと自負は
これがあると、食卓を一気にレストランに そんな一品が、ブルスケッタですよね。 特別な日の朝食を少しオシャレにしたい! ワインに合う一皿を簡単に作りたい。 メインとサイドメニューは決まったけど、もう一品、華のあるものが欲しい。 これにぴっ
「ブログリーダー」を活用して、Chef Daddyさんをフォローしませんか?