ハッシュタグ記事一覧

天然酵母のフォカッチャ

フォカッチャ、久しぶりに焼きました  焼きたては外がパリッとしてて、中はモチモチ時間が経つと、食感がソフトになります  天然酵母と国産小麦の香りそして、マルド…

2024/03/09 18:04

春休みのお昼ご飯、焼き飯とポトフ/ ダイエットはつまらないわ、と思った話

娘たちのお昼ご飯  久しぶりの焼き飯〜ダイエットにはあかんやつ😅 お店のチャーハンは最高ですが、うちのもそれなりに美味しい 油とか、私的にはたくさん入れて、あ…

2024/03/07 12:22

朝焼きカンパーニュとお昼ご飯とサーモン漬け丼

昨晩、寝る前に、こたつの中に入れて、今晩焼くつもりだったけど、朝起きたら、発酵が進んで、仕方なく朝焼き   今日のパンはあるので、夜焼きたかったまあ、今日の夕…

2024/03/06 12:02

春休みのお昼ご飯、パインミーとダイエットランチ

自分のお弁当を作る傍ら、大学生のお昼ごはんを用意していくのが日課ですが、一人増えました先日、卒業式を済ませた高校生、うちにいます 上の娘は私と一緒にダイエット…

2024/03/04 11:22

平日の作り置きとコストコベーグルのサンドウィッチ

今朝、作った、肉団子の八宝菜とひじきの五目煮  八宝菜の肉団子は、冷凍庫で眠ってた肉まんの種ちょっと甘めの肉団子 後は、魚焼いたりして、木曜日まで乗り切って、…

2024/02/28 14:05

得意のガパオライス

私は自分の作ったガパオライスが好きですちょっと甘めで、香辛料が強くない味 味付けは簡単で、ひき肉と野菜を炒めて、お砂糖少々、オイスターソース、ナンプラーで味付…

2024/02/26 10:19

天然酵母のリュスティック焼いて、美味しい朝ごはん

 加水90％、作りにくいこと100％なパン なにしろべた〜としてますどろ〜んというか、オフの日の上の娘みたいなの🤭  朝やいて、早速娘の朝ごはんにしましたよ〜…

2024/02/17 11:14

娘の東京旅/ 本日の自分のお弁当

週末に、上の娘がテイラースウィフトのライブのため、東京に行ってました。ものすごーく良かったらしい月曜日の朝、始発で帰ってきたんですが、ライブの動画とか、写真と…

2024/02/13 09:30

今週の作り置き

明日もお休みなので、作り置きをどうしようかと悩みつつ、副菜とか、下拵えしたものとか、便利なので、少しだけ作りました  奥から、ゆがいた雛豆、きんぴらごぼう、鶏…

2024/02/11 12:06

森の小さなレストラン/ ロコモコ丼弁当

手嶌葵さんの「森の小さなレストラン」 どんぐりを辿ってもつきません森の小さなレストラン空っぽのポケットを弄って忘れた人からたどり着く 予約は一つもありません森…

2024/02/07 12:37

今年の恵方巻きは王道、普通の太巻き

今年の恵方巻きは、普通の巻き寿司にしました海鮮巻きやキンパの方が喜ぶんですが、普通の巻き寿司、忘れてほしくないそんなわけで、交互に作る事にしました娘にそういう…

2024/02/04 13:00

顎が痛い時のお弁当

こんばんはこんな時間にお弁当もなんなんですが…高校生のお弁当シュウマイ卵焼きほうれん草のおひたタコさんウィンナーご飯は豚丼ガトーショコラをカップに入れて焼いた…

2024/02/02 20:19

名作「白い巨塔」と今日のお弁当

ずーっと長いこと、唐沢寿明版「白い巨塔」がみたくて、Netflixやプライムで検索し、ウォッチリストに入れました↑検索履歴があると、いつか配信されると思ってる…

2024/01/31 09:43

天然酵母のエピとコストコのオニオングラタンスープ

 朝焼きのエピですとんがってるところ、怪我しそうです🤭  エピに合うお皿って、、、はみ出ちゃうのですが、大きいお皿だと、ちんまりしすぎてかといって、朝からスク…

2024/01/28 10:08

焼き飯と酢豚のお昼ご飯

血圧が高くてお休みしました😅普段、それほどでもないのに年明けからちょっと高めですアラフィフあるあるだろうけど、体が辛いのでお仕事お休みしました 朝イチバイトの…

2024/01/24 10:22

鶏の照り焼き弁当/ 大河ドラマ「ひかる君へ」見てます

また、新しい一週間が始まってしまった高校の三者面談、大学生娘の英検、買い物とかで、なんだか休んだ気がしない週末でした 高校生のお弁当  鶏の照り焼き卵焼きたら…

2024/01/22 10:45

今週の作り置き

メイン2種類  具沢山酢豚、八宝菜 どちらも入りきらなかったので、器を分けました八宝菜は中華そばにかけてもいいし、これだけでメインにもなるので、嬉しい一品です…

2024/01/21 12:27

サンドウィッチのお弁当

高校生のお弁当と大学生のおうちご飯です  BLTサンド目玉焼き、ベーコン、レタスです スープは肉団子のスープ  下の娘が卵のスープがいいと、リクエスでした パ…

2024/01/19 16:51

毎年この時期のお決まり晩ごはんも、素敵な器でビジュアルサイコー。

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。 ブログ村ハッシュタグ #おうちご飯記録 ブログ村ハッシュタグ #晩ご飯 ブログ村ハッシュタグ #おうちごはん お正月明けに食べたくなるもののひとつ、そう、カレーです！(￣▽￣)でも、今回はカレーよりもこっちが主役か

2024/01/19 07:17

キャラメルマフィンとカンパニュ/今日のお昼ご飯

朝食用にコーヒー風味のキャラメルマフィンを焼きました    適当に作ったけど、ほろにがくて、甘いコーヒーによく合います 朝食用だったけど、足りない気がしたので…

2024/01/18 12:30

キンパ弁当

昨晩、お酒がすすんで辛い朝です😩できれば、1日寝ていたいけど、そうもいかずです 高校生の鶏そぼろ弁当  きんぱ作り置きのミートボールマカロニサラダきゅうりの漬…

2024/01/11 16:17

1月5日焼き飯弁当

昨日は一緒に出勤した娘ですそう、娘は私の職場の違うところでアルバイトをしていますだから、長期休みとかの日程が一緒で笑えます バイト娘のお昼ご飯  このバイトも…

2024/01/05 13:20

仕事始め、私のお弁当だけ

今日から通常運転に戻りましたちょっとはやい仕事始めです  1合分のご飯をストウブで炊いて、あるものと言っても、フライパン出して、ちゃんと調理しました うちで食…

2024/01/04 09:22

お正月休みに入ったのに掃除が進まないその理由は？！そして、クリスマス後に食べたくなる、純・和食の晩ごはん。

おはようございます！今日からお正月休みのわたし。でも、ゆっくり寝ていられない！早く起きて大掃除しなきゃーっ！て思って早起きしたのに・・・・ブラッシュアップライフの再放送、まんまと見ちゃってます。笑年末の人気ドラマ一挙再放送はほんと危険。ついつい見ちゃって

2023/12/29 08:16

冬季講習のお弁当♡サンドウィッチ弁当

サンドウィッチのお弁当  今日は食べる時間がないらしく、軽食大食いなのに足りるかしら、、、？ パンは超熟10枚切り  バイト娘のお昼もサンドウィッチ   パン…

2023/12/28 09:55

天ぷらうどんのお昼ご飯と肉まん

クリスマスな日曜日、コストコ行きたいけど、きっと、すごい人だから、うちにいます 女三人の昼ごはん天ぷらうどんのリクエスト  エビ4本だけ、天ぷらにするつもりだ…

2023/12/24 16:59

今日は冬至、かぼちゃの京風に炊いたん

 実は京風ってわからないのですが、、、先日、学生くんたちと行った伏見の居酒屋の吹き寄せがとても美味しかった 八角に剥いた小芋とかぼちゃ、にんじん、サヤエンドウ…

2023/12/22 11:06

蕎麦打ちした日/ 高菜チャーハン弁当

昨日、赤穂浪士討ち入りの日昔から暮が近くなると、忠臣蔵の話題が増えたり、テレビで特集みたりします蕎麦屋で吉良邸を見張って、とか、蕎麦屋で集合して、とか見てると…

2023/12/16 19:11

次女16歳！！お誕生日会のご飯と次女との関係性。

 おはようございます！先日、我が家の次女が16歳のお誕生日を迎えました！「お誕生日何食べたい？？」と聞くと、「うーーーーーーん。」と、悩むこと数日。笑もう決まったかなー？って頃を見計らって、再度尋ねると、「グラタン。(*'-'*)」と言う返事。考えた末、いつもと同

2023/12/14 07:43

今日は手抜き！！そう決めたはずの日の晩ごはん。

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。 ブログ村ハッシュタグ #おうちご飯記録 ブログ村ハッシュタグ #晩ご飯 ブログ村ハッシュタグ #おうちごはん ちょっと疲れが溜まっていたこの日。「もう。晩ごはん作りたくない・・・・」はい、出た。お決まりのやる気ど

2023/12/12 07:20

娘帰ってきました/ ラーメン弁当

ライブのため東京に行ってた娘、ご機嫌で帰ってきましためちゃくちゃ良かったらしい私も好きなグループなので、次は一緒に行こう！と言われてご機嫌の母です 娘たちが小…

2023/12/07 13:30

大大大好評だった胡麻の葉と今週の作り置き

コリアンタウンで買ってきた胡麻の葉  40枚、漬けました醤油、味醂、ニンニク、唐辛子、胡麻、うちにあるもので簡単に漬けられます 漬けてすぐも美味しい 早速今晩…

2023/12/03 22:47

大量の白菜があっという間に消える！！お野菜嫌いな長女も大好きな献立。

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。 ブログ村ハッシュタグ #おうちご飯記録 ブログ村ハッシュタグ #晩ご飯 ブログ村ハッシュタグ #おうちごはん メインは白菜と豚肉のミルフィーユ鍋！ 白菜安売りしてたので、調子に乗ってでーっかいのを買ってきたら、冷

2023/12/03 08:19

チャーハン弁当

高校生の娘はお弁当いらないらしいので、今日は簡単に詰めようと思ってたのに、大学生の方が、絶賛お昼お願いします！とのことなので、作りました 大学生のお昼ごはん …

2023/11/29 09:45

蓮根が安い！美味い！家族みんなが大好きなおかず。

おはようございます！秋から冬にかけて、蓮根が旬ですね。(^ ^)年間通して蓮根はスーパーに並んでいますが、この時期はめちゃくちゃお安くて美味しいので、いつにも増して蓮根購入頻度が増える我が家。そんな先日の晩ごはんはこちら。 ブログ村ハッシュタグ #おうちご飯記

2023/11/29 07:36

食欲の秋！！じわじわ体重増加中です。

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。 ブログ村ハッシュタグ #おうちご飯記録 ブログ村ハッシュタグ #おうちごはん ブログ村ハッシュタグ #晩ご飯 メインは白身魚のムニエル。 めちゃくちゃ安売りされてたこの白身魚。名前は・・・・・忘れちゃったけど、身

2023/11/18 07:17

休日の朝の簡単ご飯。パンとコーヒーがあれば幸せ。

おはようございます！先週末の休日朝ご飯はこちら。 近所のパン屋さんで美味しそうなパンをたくさん買ってきて、遅めの朝ごはんパンパーティー。笑 お惣菜系から、 甘い系のパンまで盛りだくさん。 パン屋さんって行くとついつい買いすぎちゃいます。(^◇^;)だけど、こん

2023/11/13 07:42

白菜とろとろ！寒い季節に嬉しい晩ごはん！

おはようございます！昨日くらいから一気に冷えてきましたね。秋冬大好きなわたしとしては、気温が下がるだけでウキウキします。(￣▽￣)さて、そんな寒い季節に嬉しい先日の晩ごはんはこちら。 ブログ村ハッシュタグ #おうちご飯記録 ブログ村ハッシュタグ #晩ご飯 ブ

2023/11/12 10:11

見た目にも味にもテンション上がる！自画自賛の晩ごはん。

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。 ブログ村ハッシュタグ #おうちご飯記録 ブログ村ハッシュタグ #晩ご飯 ブログ村ハッシュタグ #おうちごはん わたしにしては珍しく、やる気があったこの日。笑メインはつくねー！ 形を作るのさえ難しいくらいに柔らかい

2023/11/09 07:13

コーヒーをドリップする時間も癒し。休日朝ごはん。

おはようございます！朝は寒いくらいになりましたね！この季節の朝のツンと澄んだ空気が大好きです。寒くっても、朝一番、ついつい窓開けちゃう。笑さて、暑い季節はずっと水出しアイスコーヒーを飲んでいたわたしですが、涼しくなってからは再びホットコーヒーに戻りました

2023/11/03 10:05

食感最高！ついつい買っちゃう鶏肉の中でも好きな部位。

おはようございます！今日から11月！！えっ？！早すぎない？！もうこれからクリスマス、お正月まであっという間なんだろーなー。毎年言ってますが、大掃除・・・年賀状・・・やらなきゃー！！(￣▽￣;)さて、先日の晩ごはんはこちら。ブログ村ハッシュタグ #おうちご飯記録

2023/11/01 07:16

鯖が美味い。魚を欲するアラフォー。

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。 ブログ村ハッシュタグ #おうちご飯記録 ブログ村ハッシュタグ #晩ご飯 ブログ村ハッシュタグ #おうちごはん メインは鯖の塩焼き。香ばしく、パリッと焼けた鯖は、もうサイコー。地味めになりがちな焼き魚もこの器に盛れ

2023/10/27 07:18

母からの言葉に傷つくのはわたしだけでいい。孫への言葉に過剰に反応してしまった日。

おはようございます！題名とは全く関係ありませんが、笑先日の晩ごはんはこちら。 ブログ村ハッシュタグ #おうちご飯記録 ブログ村ハッシュタグ #晩ご飯 ブログ村ハッシュタグ #おうちごはん メインは鶏の照り焼き。我が家の定番中の定番。とーさんの一番のお気に入り

2023/10/19 07:24

面倒な工程をすっ飛ばしたチキン南蛮。これなら作るの簡単！しかも美味しいヘルシー！

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。 ブログ村ハッシュタグ #おうちご飯記録 ブログ村ハッシュタグ #晩ご飯 ブログ村ハッシュタグ #おうちごはん メインはチキン南蛮！！チキン南蛮って作るの面倒じゃありません？？だって、チキンに下味付けて、衣つけて油

2023/10/17 07:46

レンジで魚調理？！めちゃくちゃ抵抗あったけど、やってみたら・・・

おはようございます！つい最近まであんなに汗だくだったはずなのに、今や、毛布を出してぬくぬくくるまる日々。嬉しい。嬉しすぎるーーー。（T＿T）やっとこさ、大好きな秋到来です！！ご飯作りのやる気もちょっとずつ復活しております。先日の晩ごはんはこちら。 ブログ

2023/10/14 07:24

久々ハンバーグ。ちょっと寂しさを感じたある日の晩ごはん。

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。 ブログ村ハッシュタグ #おうちご飯記録 ブログ村ハッシュタグ #晩ご飯 ブログ村ハッシュタグ #おうちごはん この日は久しぶりにハンバーグを作りました！少し前までは、我が家のハンバーグと言えば、お肉大好き、とにか

2023/10/11 07:13

リベンジ！鶏のオーブン焼き。新しいオーブンでも成功したかどうか？！

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。 ブログ村ハッシュタグ #おうちご飯記録 ブログ村ハッシュタグ #晩ご飯 ブログ村ハッシュタグ #おうちごはん メインは、これ。鶏もも肉のオーブン焼き！ 前回、新しいオーブンで作ろうと思ったら全然焼き目がつかずうま

2023/10/07 07:08

またまたどう見てもアレが主役の食卓。

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。ブログ村ハッシュタグ #おうちご飯記録 ブログ村ハッシュタグ #晩ご飯 ブログ村ハッシュタグ #おうちごはん はい。ひと目見て、この日の主役が何かは分かりきったことなのですが、まずはまずは、一応作ったものから。笑あ

2023/09/29 07:14

ムニエルって美味しいよね。お魚嫌いの次女も喜ぶお魚献立。

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。 ブログ村ハッシュタグ #おうちご飯記録 ブログ村ハッシュタグ #晩ご飯 ブログ村ハッシュタグ #おうちごはん メインは、たらのムニエル。 タラ、お鍋とかに入れるのも大好きやけど、ムニエルも好きー。パリッと焼けた皮

2023/09/26 07:19

今年食べおさめ？！暑い季節に作りまくっていたこのメニュー。

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。 ブログ村ハッシュタグ #おうちご飯記録 ブログ村ハッシュタグ #おうちご飯記録 ブログ村ハッシュタグ #おうちごはん メインは豚しゃぶサラダ。今年の夏も何度作ったかは分からないくらい度々我が家の食卓に上がった豚し

2023/09/21 07:47