精製度合いが低いリアルフードにこだわり、健康家庭料理を発信するリアルフードキッチン。食物繊維量が多いのが特徴！
30代夫婦の健康家庭料理ブログ。シンプルな食材・調味料で365日美味しく飽きない料理、白砂糖・植物油脂・精製穀物不使用のレシピをご紹介♪体にとって必要なものを食べれば、自然と痩せていき、日々のパフォーマンスも上がる！
フェンネル Fennel 食物繊維量 調査中/100g【出典：日本食品標準成分表（八訂）増補2023年】 食べ
酒粕 Sake Lees 今回は酒粕です！2月の旬の食べ物として、皆さんの食卓に上がったかもしれません。リアル
祝蕾 Tsubomina 食物繊維量(皮付き) 調査中/100g【出典：日本食品標準成分表（八訂）増補2023
祝蕾 Celebratory Buds 食物繊維量(皮付き) 調査中/100g【出典：日本食品標準成分表（八訂
【本格台湾風】リアルフードキッチン流の魯肉飯(ルーローハン)
本場の味を素材とスパイスの力を借りて作ります！おうちで意外と簡単に本格ルーローハンを作れるので、何度もリピート
【役立つ5選】野菜の調理がめんどくさい！と思った時に読みたい記事
この記事を読んで頂きありがとうございます。健康に向かいたい！食生活を見直そう！という時に、正直、こんな悩みがあ
大根 Japanese White Radish 食物繊維量(皮付き) 1.4g/100g【出典：日本食品標準
十割そば 100% Buckwheat Noodles 日本の心の一つ！そばです！一般的な蕎麦には小麦粉が入っ
【漫画飯：動画】ルックバックの“クレープの森”おうちで作ってみた【胸やけしないクレープ】
ゆり ルックバックが映画化だって！！ やす なんと！嬉しいね！漫画飯を作ってお祝いしよう！(パラパラ)....
えのきたけ Enoki Mushroom 食物繊維量 3.9g/100g【出典：日本食品標準成分表（八訂）増補
葉っぱがモサモサと大きい束で売られているフェンネル。スープや魚料理にちょこっと添えるイメージだったので、こんな
ごぼう 牛蒡Burdock Root 食物繊維量 5.7g/100g【出典：日本食品標準成分表（八訂）増補20
全粒粉パスタ Whole Wheat Pasta 茹でてソースと絡めればOK！パスタは食卓のレパートリーを増や
全粒粉パスタ Whole Grain Pasta 茹でてソースと絡めればOK！パスタは食卓のレパートリーを増や
2月にスーパーで見かける食材や旬のごはん記録です。旬を味わうことは、その季節に体が欲しているものを摂ること。健
水菜 Mizuna 食物繊維量 3.0g/100g【出典：日本食品標準成分表（八訂）増補2023年】 食べ方・
紹興酒 Chinese rice wine 調理酒として、中華系の料理の味をグッと本場に近づけてくれる優れもの
ゆず胡椒 Yuzu Pepper 外食をした際に、九州系のお料理によく添えられているかもしれません。柚子胡椒。
新玉ねぎ Fresh Onion 食物繊維量 1.5g/100g【出典：日本食品標準成分表（八訂）増補2023
ゆず胡椒 Yuzu Pepper 外食をした際に、九州系のお料理によく添えられているかもしれません。柚子胡椒。
献立に汁ものが欲しい時、すぐに作れる簡単なスープです。カブは茎も葉もまるごと使い、出汁いらず、塩麹と少しの醤油
好き嫌いで偏った食だと、栄養も食物繊維量も不足しがち。 そこでおすすめは、雑穀米を日々の生活に取り入れる事。白
以前から気になっていた発酵食品・酒粕を初めて使ってみました。まずは寒い時期にぴったりな粕汁からチャレンジ。昔は
今日は、料理をする気力が湧かない...お手軽なうどんで済ませたい！そんな時の強い味方全粒粉うどん！ 以前、リア
りんご 林檎 Apple 食物繊維量 皮付き1.9g/100g【出典：日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
【ライ麦パンの食べ方】サバ缶で簡単に作る！シンプルなサバサンド
サバサンドといえば、トルコの屋台フード！バケットに焼き塩サバを挟むのですが、今回はおうちでズボラに、サバ缶で簡
【2024年2月コストコおすすめ116選】健康家庭料理家夫婦おすすめのコストコのリアルフード
鮮魚・魚介類 塩さばフィレ 塩さばフィレ原材料名：さばフィレ(ノルウェー産)、食塩￥1897 ￥145/100
にんじん 人参 Carrot 食物繊維量 皮付き3.9g/100g【出典：日本食品標準成分表（八訂）増補202
今回は、けっこうニッチなテーマ。リアルフードキッチンでは、小麦を完全に排除していません。むしろ、積極的に取り入
黒パン＝ライ麦100%の見た目が黒っぽいパン。フレンチトーストと言えば、ふわふわな厚切り食パンやバゲットで作る
【目指せ60〜80点】完璧主義だとせっかくの健康生活が苦しくなる。
2024年も1ヶ月半ほど過ぎました。よし！今年の目標は健康に向かうぞ！という意気込みはどのぐらい続いているでし
あと一品なにか欲しい！という時に、ササっと簡単に作れる副菜＆おつまみたち。調味料はシンプルなのに、素材と合わせ
【2024年2月業務スーパーおすすめ35選】健康家庭料理家夫婦おすすめ業務スーパーのリアルフード
今回は業務スーパーに行ってきました！プロユースの業務スーパーで、無添加・リアルフードはるのか？という探検をして
【簡単本格味】C＆Aの無添加カレーパウダーで作るスパイスチキンカレー
業務スーパーで見つけた無添加のカレー粉「C&Aカレーパウダーゴールド」でスパイスチキンカレーを作ってみ
【本格スパイスカレー4選】健康家庭料理家おすすめ本格カレー粉4選 無添加
好きな食べ物ランキングで、堂々と上位を独占する”カレー”。 大人にも子供にも大人気なカレーですが、市販のカレー
【つくってみた】土井善晴さんレシピのぶり大根～ぶりカマバージョン～
スーパーのお魚コーナーの端にあって、たまに安くなっている魚の“かま”。“カマ”。今回は冬の旬であるぶりのカマを
【発酵調味料】塩麹を活用すると美味しくなるごはん・レシピ10選
「塩麹ってどうやって使ったらいいか分からなくて…」「使いきれなくて賞味期限切れちゃった…」そんなお声をちらほら
【美味しいデカフェ10選】健康夫婦がおすすめ！カフェインレス飲み物でホッとするひと時を♪ 妊婦さんやギフトにも活躍！
こんにちは！リアルフードキッチンです！みなさんは、毎日の生活でティータイムの習慣はありますか？仕事や読書のお供
【食品スーパー特集】健康家庭料理家おすすめのカルディで買える・買いたいリアルフード18選②
乾物・ドライフルーツ・ドライ野菜 ドライデーツ 株式会社キャメル珈琲有機ドライデーツ原材料名：有機デーツ ドラ
立派なおかずになる味噌汁のご紹介♪土井善晴先生の「一汁一菜でよいという提案」という本の中で仰っているように、味
【食品スーパー特集】健康家庭料理家おすすめカルディのおすすめ10選
KALDI（カルディ）で購入できるリアルフードをご紹介！第1弾はいつも大活躍している調味料と、甘味料シリーズで
こんには！リアルフードキッチンのやすです。 コロナが落ち着いて来て、みなさんの生活にも、徐々に旅行というイベン
魚の調理って少し面倒くさそうなイメージだったのですが、コツをつかめば簡単に調理できることが分かってきたので、最
黒パンことフォルコンブロートの開封後の保存期間を伸ばすために気をつけたい事3つ。
リアルフード試食会のメニューにも登場する、黒パンことフォルコンブロート。メステマッハーのラインナップの一つです
【すりごまで代用】クミン香るひよこ豆のディップ、フムスの作り方
中東料理のひよこ豆のペースト「フムス」は本来は「タヒニ」という白練りごまペーストを使うのですが、すりごまでも充
【ライフおすすめ12選】健康家庭料理家夫婦が購入するライフのリアルフード②
やす 食品スーパーのライフ(LIFE)のおすすめリアルフードな食材第2弾です！今回は乾物系やストック品が多めで
「ブログリーダー」を活用して、RFK_Yuriさんをフォローしませんか？
精製度合いが低いリアルフードにこだわり、健康家庭料理を発信するリアルフードキッチン。食物繊維量が多いのが特徴！
精製度合いが低いリアルフードにこだわり、健康家庭料理を発信するリアルフードキッチン。食物繊維量が多いのが特徴！
無添加カレーペーストの「カレーの壺マイルド」がココナッツ風味なので、グリーンカレーのようなチキンカレーが出来ま
我が家でリピート率の高い料理と言えば、土鍋カオマンガイ！夫婦の大好物です。コウケンテツ先生のレシピを参考にさせ
精製度合い低いリアルフードにこだわった健康家庭料理を発信するリアルフードキッチン。食物繊維量が多いのが特徴！一
精製度合い低いリアルフードにこだわった健康家庭料理を発信するリアルフードキッチン。食物繊維量が多いのが特徴！一
精製度合い低いリアルフードにこだわった健康家庭料理を発信するリアルフードキッチン。食物繊維量が多いのが特徴！一
五香粉(ウーシャンフェン) Five-spice powder 中国の代表的なスパイスの五香粉。中国に行ったこ
最近、S＆Bの赤缶カレー粉が美味しくて気に入っています。今回は印度カリー子さんのレシピを参考に、リアルフード流
タイ料理の定番と言えば、ナンプラー香るガパオライス。リアルフードキッチン流に、食物繊維たっぷりの家庭で作れる簡
台湾の屋台グルメ、顔の大きさ程あるフライドチキン「大鶏排（ダージーパイ）」を家庭料理バージョンに唐揚げとしてア
先日、イベントで料理を振る舞う機会がありました。ホームパーティー的な、持ち寄るパーティースタイル。私たちが持ち
delba RyeBread デルバ ライブレッド 1983年設立のDELBA（デルバ）社は、ドイツを代表する
Mestemacher メステマッハー メステマッハーは1871年ドイツのギュータースロー群の小さな村のパン屋
Mestemacher メステマッハー メステマッハーは1871年ドイツのギュータースロー群の小さな村のパン屋
アミノ酸調味料や、〇〇エキスが入っていない、素材そのもの！リアルフードな出汁パックのみを紹介しています！色んな
アミノ酸調味料や、〇〇エキスが入っていない、素材そのもの！リアルフードな出汁パックのみを紹介しています！色んな
手軽な主食として、毎日の食卓に欠かせないパン。普通のパンは小麦粉をメインに使い、ふっくら、もちもちの白いパンで
先日、買い出しに行った時、こんな気持になりました。 出汁パックの種類が多すぎて、選べない…どれを選んだら良いん
こんにちは！リアルフードキッチンです！ 日中の気温が30℃を超え、暑さが本格化してきましたね！熱中症に十分お気
コストコ初心者の健康家庭料理家夫婦が、コストコ川崎店に行ってきました！これまでオススメ商品や、価格変動について
最近では、近所のスーパーで食品の値上がりを感じます。今まで、家庭を支えてくれていたコストコ。円安が続く中、外資
こんにちは！リアルフードキッチンのゆりです。 健康家庭料理家と名乗る前の話です。 レシピ通りに作る事が苦ではあ
アミノ酸調味料や、〇〇エキスが入っていない、素材そのもの！リアルフードな出汁パックのみを紹介しています！色んな
業務スーパーで見つけた無添加カレー粉「C＆Aカレーパウダーゴールド」を使った料理第2弾です！今回はカレー味のそ
春キャベツは柔らかくて甘いので、生のままサラダで食べると美味しい！今回は、桜エビよりも安くて気軽に使えるアミエ
かもめ食堂に憧れ、フィンランドが好きになり、北欧のシナモンロールにハマったゆりの挑戦記録です。10年前のフィン
なくても何とかなるけど、あると調理のハードルが下がるから、もっと作りたくなる、それがにんじんしりしり器。 人参
健康生活に甘いもの、スイーツは厳禁と思われがちですが、リアルフードキッチンでは工夫しながら大いに楽しんでおりま
納豆の美味しい食べ方見つけました！米麹と合わせることでダブル発酵食品、そしてリアルフード流に切り干し大根を加え
この記事では、東京・上野の国立科学博物館で開催された「和食展」について紹介します。当日の混雑情報や見どころをま
酒粕を使った粕汁（かす汁）は、鮭や豚肉を使う方が多いですが、鶏肉も美味しいんです！鶏の旨味と酒粕のとろっと濃厚
この記事は、健康家庭料理家がカレーの可能性を広げるべく”さつまいも”を美味しく調理できるか？の実験をまとめてい
この記事は健康家庭料理家のやすとゆりの大人の社会見学レポートです。 リアルフードキッチンで日頃お世話になってい
包丁で野菜の薄切りをすると均一に切れない、神経使う、疲れる…ブロッコリーの固い芯をスライスして食べたいな…玉ね
世界的な人気を誇る京都アニメーション制作のアニメ「ヴァイオレット・エヴァーガーデン」。出てくる食事について調べ
しそ漬け梅干し Pickled Plums 日本の心！梅干しです！今回、紹介するのはしそ漬け梅干。梅干しは大き
じゃがいも Potato 食物繊維量(皮つき) 9.8g/100g【出典：日本食品標準成分表（八訂）増補202
白干し梅 Salted Plum 日本の心！梅干しです！今回、紹介するのは白干し梅。梅干しは大きく分けて4つ
ニラ Leek 食物繊維量(皮つき) 2.4g/100g【出典：日本食品標準成分表（八訂）増補2023年】 食
