昨夜の夕食。タンドリーチキン、カブの漬物など。ヨーグルトとカレー粉とニンニクと塩に漬け込んだモモ肉。付け合わせは、昨日いただいたジャガイモ、ズッキーニ。昨日、撮影した写真と動画、ばらばらに送付してもいいけど、どうせ、音声を消したり、映像の部分カットしたりするので、全部つなげて、数分のビデオ作品にしちゃおう！ と思い、初めてWindowsの編集ソフト、 ClipChamp を使ってみました。素材を取り込んで、ドロップ...
106歳の母を見送り、ネコのリボンと二人暮らしになりました。家族や友人に「今日も元気」を伝える手段として、ブログを活用することに…。毎日の夕食、日々の雑記、庭仕事、リボンのことなどをゆるゆると綴っていくつもりです。
昨夜の夕食。シュウマイ、さといもの煮物、明太子など。ガス2口なので、さといもを土鍋で煮てから鍋帽子をかぶせ、お味噌汁を作り、あとはレンチンで簡単にすませました。昨日の失敗、何とかできないかと、朝からコンロの掃除を。溶けてこびりついていた樹脂を、ここまではがせました。上に乗せるバーナーの部分（右）は詰まって、もうダメそう。ガスコンロ会社（ハーマン）へ電話したら、さっそく来て見てくれましたが、「これは...
昨夜の夕食。アジの干物、煮物、小松菜と卵の炒めもの。煮しめは一度作ると、優に3日分はあります。でも煮物は一回分作っても、おいしくないんですよね…。いつかやらかすのではないか…と自分でも心配でしたが、ついに、やってしまった…。ティファ―ルをやかんと間違え、ガス台にかけてしまいました！ ｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡ぼんやり考えごとをしながら、水を入れて無意識にガス台へ。なにか臭いな、と思って振り向いたら、こんな無残な姿に...
昨夜の夕食。プルコギ風炒めもの、煮物、サラダなど。鍋帽子で作った煮物はうまく出来ましたが、炊飯は水の量を間違えてしまい、やや固めに。これも学習のうち。( ﾉД`)美術館に行くたびに、絵葉書を買い続け、もう半世紀以上。使わないし、5年に一度ぐらい見る、という類のものですね。200枚以上はあるかな。ずっとこのまま持っていてもねぇ…。友人の運営する吉祥寺のギャラリーカフェに相談したところ、「ご自由にお持ち下さい」...
昨夜の夕食。ハンバーグ、ホワイトシチュー、卵納豆など。上にかけたソースは、焼いた後のフライパンに中濃ソース、トマトソース、赤ワインなどを入れて詰めました。今日は朝からずっと雨。こういう日は手仕事に専念です。さっそく、小サイズの鍋帽子を作ることにしました。まず土鍋に新聞紙をかぶせて、適当に型紙をとります。4枚はぎにすることにしました。表布（ブルー）と、裏布（フリース生地）をカット。中に綿を詰め、周り...
昨夜の夕食。帰ってきて、うどんで簡単にすませました。そろそろ暖かい麺類が恋しい陽気になりましたね。天かすを入れてたぬきうどんに。箸休めに甘い炒り卵を。今日は午前中から、「婦人の友」の主催する料理講習会へ。市民センターの調理室に、15名ほどが参加しました。参加者は保温調理法を目の前で見て学ぶだけ、ラクチンです。これが友の会ご自慢の「鍋帽子」。展示販売もしていました。鍋でさっと調理して、後は鍋帽子をかぶ...
昨夜の夕食。タラのオリーブオイル焼き、サラダ。タラは生協の品、クセがないので食べやすい。今日もまたズッキーニとカボチャの付け合わせに。ちょっとマンネリ。今日は朝9時すぎに家を出て、昼頃に吉祥寺に到着。友人のギャラリーカフェ「庭のみち」、こんな細い入口です。入っていくと奥に家が。5月に来た時より緑がうっそうと。店の入り口の前には、今回の展覧会のモビール作品が。ようやく実物を見られました。陶器や絵も展...
昨夜の夕食。タンドリーキチン、トマトサラダなど。鶏のモモ肉は3分の1でちょうどの量です。カレー風味に。ズッキーニ、カボチャ、しめじをソテーしてサイドに。この頃、リボンが妙にニャアニャアと付きまとうようになり、就寝後も、鳴いては前足で私の顔をたたいて起こします。どーしたの…？ エサと水は置いてあるし、食欲もあります。どこか痛いのかとあちこち触ってみるけど、身体は平気そう。行きたければ外にも出られるし...
昨夜の夕食。チキンカレーとムネ肉のサラダ、トマト。スープが残っていたのでチキンカレーに。夏トマトも終盤、完熟の美味しいトマトを、今のうちに食べておきましょう。今朝は涼しかったですね～。21度は6月以来の涼しさ。昼間も26度、風もあり、気持ちの良い秋晴れでした。♪となると、俄然活動したくなり、まずは衣類の整理から。そういえば、30年前の（！）こんなドレスも残っていた。ニューヨークで、あるレセプションに出席...
昨夜の夕食。トマトソースパスタ、鶏ムネ肉サラダ。パスタはイカ、海老、シメジ、ブロッコリーのトマトソース。K子さんからいただいた鶏ムネ肉のコーヒー煮をサラダに。正しくは「コーヒーチキン」、友の会のレシピだそうです。水にインスタントコーヒーを溶かして沸騰させ、ムネ肉を入れてフタをし5分煮る。火から下ろし、鍋帽子をかぶせて30分置く。醤油・酒・みりん・酢（すべて同量）をひと煮立ちさせた液に、ムネ胸肉を漬け...
昨夜の夕食。餃子、マカロニサラダなど。餃子は豚ひき肉、キャベツ、ニラ、ネギ、生姜、ニンニク。久しぶりのマカロニサラダ、あっと、マヨネーズが足りず。暑さが収まらないので、なかなか秋の種まきができません。昔は、さあ9月になったから種まきの準備を、だったのに。去年のブログでも、9月18日「敬老の日でも酷暑」とあり、秋まきの種を買ったのが、やはり下旬になってからでした。先日、待ちきれずにメルカリで6種の種を...
昨夜の夕食。友人と二人でチヂミ、味噌汁。美術館で遅いランチだったので、夕食はチヂミで軽めに。昨夜は帰りに雷雨に会い、帰宅したのが夜6時すぎでした。今日のランチは、東京の友人とK子さんと近所のサチータへ。メキシカン・タコスの店、来るのは二度目です。友人がアリゾナの大学に留学していた1970年代、旅行中だった私もロサンゼルスからツーソンまで飛んで、会いに行きました。メキシコ国境までは車で1時間ほど、一緒に...
昨夜の夕食は、友人持参の「飛び出せお寿司」でお寿司ごっこ。前にもこれを持って来てもらって、お寿司を作りました。器に酢飯を詰めて、わさびを塗って、上に具を載せて…具は、マグロ、海老、帆立、アジのたたきなど。下から押すと、きれいに握り寿司の出来上がり！何度やっても、飛び出す瞬間は「おお～」と感動します。今日は思い切って、友人と佐倉市のDIC川村記念美術館へ。だんだん日が短くなり、車の運転も暗くなると心配な...
昨夜の夕食。キチンカツ、ビシソワーズなど一日動きすぎたので、夜は簡単に。困った時のチキンカツ。ビシソワーズは今夏二度目、生クリームも入れました。広島の友人から、手作りの葡萄が送られてきました！巨峰とマスカットを掛け合わせたピオーネです。＼(^o^)／ ダム建設で村ごと移転となった時、新たな場所で村人たちは、共同農園を作りブドウの栽培を始めたとか。義理のご両親が育てたブドウの木を守り続けているそうです。...
昨夜の夕食。初物のサンマ、小松菜の卵炒めなど。あー、サンマの向きが反対でした。頭は左でしたっけね。さっぱり味、もう少し脂がのっていたらよかったけど。真田広之くん、アメリカのエミー賞受賞おめでとう。(･∀･)これまでのアメリカの日本描写は噴飯ものばかりでしたが、彼は「オーセンティック」な日本描写にとことんこだわり、私たち日本人が見ても、違和感のない「日本」を描きました。時代劇を守ってきた人々へ向けたスピ...
昨夜の夕食。ナスの肉のせ焼き、卵かけ納豆など。ナスを薄く切って、その上に餃子のアンをのせて焼きました。ちょっと焦げて失敗…。( ﾉД`) キュウリ3本を漬け物に。あ～涼しい～、なんと身体がラクでしょう。.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.明後日が不燃ごみの日なので、レンジ下を整理することに。いつか使うかも…と、とっておいたものばかりです。過去10年で使わなかったものは、この先も使わないはず。ほとんど捨てることにしました。あーさっぱ...
昨夜の夕食。ホッケの干物、冷奴、サラダなど。ホッケはほとんど塩気がないので、リボンにも少しあげたら、夢中でムシャムシャ食べました。やっぱり美味しいのね。♪今朝は起きられず…なぜか肩が凝っていて、頭痛もするし…。この残暑で、さすがに身体も「休ませてくれ～」と抗議か？午後3時でもまだ34度、無理せず、リボンと一緒にお昼寝を。やっぱり後ろのゴチャゴチャが写ってしまいます。( ／ω)友人の展覧会のお知らせ、吉祥寺...
昨夜の夕食。ミートソースグラタン、サラダ、ビシソワーズ。ミートソースにナスとズッキーニとしめじを加え、上にチーズとピーマンを。ジャガイモのビシソワーズ・スープ、久しぶり。女性とネコで思い出しましたが、ずっと本棚にあるこの絵本、どちらも女性の絵本作家の本で、今も大切にしまっています。佐野洋子『100万回生きたねこ』講談社、1977三井小夜子『ねこのさいふ』ひかりのくに、1999ロングセラーの『100万回…』は、出...
昨夜の夕食。ポテトコロッケを作って揚げました。前回は感動的な美味しさだったけど、今回はそうでもない…。何の違いなのか、要研究です。カボチャが甘くて美味しい。なぜか、右手の人差し指と中指が、かゆくて腫れてきました。いろいろ調べたけど、手足口病はかゆくはならないし、関節症ではなさそうだし、水仕事をしすぎた手湿疹かなと。ステロイド軟膏を塗って、しばらく手袋をして水仕事をします。先日の、ヴァンスの言った「...
昨夜の夕食。鮭と野菜の蒸し煮、チーズがけ。野菜はキャベツ、ピーマン、ズッキーニ、カボチャ、舞茸など。ハーブ塩を振り、上にバターとチーズを。簡単レシピです。♪SNSで流行っていた、ネコの「おさわりマップ」ご存知ですか？ネコによっては、そこはさわっていいけど、ここはダメ、というタブー箇所があるので、その部位をマップ化したものです。...
昨夜の夕食。サバの甘酢揚げ、オニ衣チキン、卵かけ納豆など。冷凍のサバ甘酢の残りとオニ衣チキン。サラダも昨日の残り。納豆は苦手ですが、卵に入れたひきわり納豆ならなんとかOK。ハリスとトランプの討論会、やはり年齢の違いは明らかですね。59歳と78歳、若さと老いが対照的に映った感が…。今や民主党と共和党は水と油、支持者もいがみ合っていますが、この分断・対立は解消しないまま、アメリカは進むのでしょう。それにして...
昨夜の夕食。小松菜と豚バラの炒めもの、鶏のシチュー。小松菜、豚バラ、シメジ、舞茸のオイスターソース炒め。ホワイトシチューにトマトソースを足したら、ピンク色に。♪ネコは柔軟な体をしていますが、ジャンプ姿を集めたこんな面白い映像がありました。なんと芸術的な写真でしょう！...
昨夜の夕食。スパニッシュ・オムレツ、もやしのナムルなど。オムレツは、細切りじゃがいも、ベーコン、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームを炒め、チーズ入り卵液に入れて焼きました。パラリンピック車いすテニスの決勝、小田凱人くんの試合、相手は世界ランク一位のヒューエット選手、第三試合の場面で、ヒューエット選手40 対 小田選手30 の絶体絶命の状態、あと一点取られたら負け、という相手の金メダルポイントに…。しかし...
昨夜の夕食。帰ってきて、そうめんと刺し身ですませました。スーパーは7時を過ぎていたので、お刺身は半額でした。♪本マグロ、サーモン、ブリと、リボンの好物ばかりで490円。先日、ブログでも書いた、千葉県佐倉市のDIC川村記念美術館、休館のニュースが流れた直後に、存続を求める声がわき起こり、さっそく署名活動が始まったそうです。...
昨夜の夕食。アジの干物、卵かけ納豆、豆腐の味噌汁など。胃を休ませようと、純和風のメニューです。旅館の朝食みたい？左下は夏の定番、オクラの漬け物とミニトマトのタイム漬け。今日は暑い中、まず上野に。待ち合わせまで1時間あります。上野駅（アメ横側の出口）は、昭和の趣が残っていますね。上野公園、階段が多いのに初めて気がつきました！ 杖を持って行って良かった～。あるとなしとでは大違い。こっちにも階段。あっち...
昨夜の夕食。あんかけ焼きそば、ニラスープ。おコメ不足に備え、非常食用（？）として買った焼きそば。キャベツ、ピーマン、キクラゲ、舞茸、豚肉、イカ、海老入り。明日は午後、上野で待ち合わせたので、その前に美術館でも…と思って調べたら、今はちょうど端境期で休館ばかり。( ﾉД`)国立西洋美術館も休館中、10月から「モネ 睡蓮の時」が開始。東京都美術館も「デ・キリコ展」が終わったところで、休館中。国立科学博物館の「...
昨夜の夕食。鶏むね肉のオニ衣揚げ、鶏団子スープなど。おろした玉ねぎ、にんにく、パプリカ・パウダーにむね肉を漬け込んでから揚げる「オニ衣チキン」、何年ぶりかしら…？30年近く会ってないアメリカ在住の友人が帰国中とのことで、急きょ、土曜日に東京で会うことになりました。この年になると、「会える時に会っておかないと後悔するかも」という思いが…。しかも海外に住む友人なら、なおさらですね。(つД`)ノニューヨークの生...
昨夜の夕食。チキンカレー夏野菜添え、カプレーゼ・サラダ。カレーやシチューは、一度作ると毎回3食分は出来ます。夏は、月に2～3回はカレーを食べているかな？ああ、涼しい～。＼(^o^)／ 久しぶりに午後2時から庭仕事。今日はフェンスのモサモサを剪定。右半分が終わりました。手の届かない高い所は、秋にシルバーさんにでも頼みます。はい、ざっと剪定してきれいになりました。♪ヨガクラスのように、地域でコーラスの愛好会...
昨夜の夕食。すっかり忘れて残っていたおせち料理！冷凍庫に、おせち料理の残りを発見。すっかり忘れてました。半分はまだ平気でしたが、半分は残念な味に…。( ﾉД`)お正月は喉をやられて2週間伏せていたので（たぶんコロナ）、送ってもらった二人前のお節も、一人前は手つかずでした。兵庫県の斎藤知事の答弁は、聞くたびにストレスがたまり、こっちの精神状態にも支障をきたすので、触れたくないのですが、パワハラを絶対に認め...
昨夜の夕食。カツオの刺し身、卵かけ納豆、椎茸煮など。最近、カツオのお刺身が気に入ってます。リボンも大好き。タタキより刺し身派。安いマグロよりずっと美味しいかも。イチジクの季節、スーパーで見たら5つで790円でしたが、直売所では5つで400円。イエイ！ .ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ヨーグルトにイチジク、はちみつ、アイスクリームのおやつです。先月、久しぶりにマイクを持って話す機会がありましたが、我ながら声が出ない…小さくて...
昨夜の夕食。ナスとズッキーニの肉炒め、シチューなど。余っていた鶏ひき肉を使い、甜面醤炒めに。いただいたナスは、あと一個に。ズッキーニもそろそろ終わりの季節に…。朝、手元が狂って、あ～っ！ 落としてしまいました。( ﾉД`)ハリオの炊飯器のガラスのフタが、白い花瓶にぶつかって…。このガラスのフタだけでも、別売りで3300円はするんです。買うのは口惜しいので、しばらくは土鍋に戻って炊飯します。450ページ近い本をよ...
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昨夜の夕食。タンドリーチキン、カブの漬物など。ヨーグルトとカレー粉とニンニクと塩に漬け込んだモモ肉。付け合わせは、昨日いただいたジャガイモ、ズッキーニ。昨日、撮影した写真と動画、ばらばらに送付してもいいけど、どうせ、音声を消したり、映像の部分カットしたりするので、全部つなげて、数分のビデオ作品にしちゃおう！ と思い、初めてWindowsの編集ソフト、 ClipChamp を使ってみました。素材を取り込んで、ドロップ...
昨夜の夕食。アジの干物、ひきわり納豆、佃煮＆漬物など。アジを焼くと、匂いでリボンがいそいそと駆け付けます。納豆の小さいパックひとつを2回に分けて食べました。今日は、訳あって、この辺りの写真や映像を撮る必要があり、K子さんを誘って（付き添ってもらって？）ぶらぶら散歩を。久しぶりに来た築山公園からの眺め。ちょっと曇り空で残念。緑がきれいな季節。ツツジが終わり、紫陽花が咲いていました。これも久しぶりに海...
昨夜の夕食。豚肉と白菜などの中華風炒め、納豆と生卵など。納豆を買ったのは久しぶり。苦手なので、ひきわり納豆です。じつは園芸用の納豆菌水を作るために買いました。( ／ω)昨年から使い始めた納豆菌水、材料はたったの4つだけ。水に、納豆4～5粒、ヨーグルト、砂糖を小さじ半分ずつを、ペットボトルに入れて外に放置し、発酵させます。無農薬の肥料や殺虫剤代わりに、土をフカフカにするなど大活躍です。庭仕事の蚊よけも、...
昨夜の夕食。残り物いろいろ、茎わかめの佃煮など。茎わかめとキノコの佃煮がおいしくできたので、ご近所のTさんに少しお持ちしました。また作りましょう。＼(^o^)／4月上旬に、友人が送ってくれた大量の布地。K子さんや姉、私で分けていただきましたが、まだ余ったので、ジモティーで「布地いりませんか？」と呼びかけたところ、「ぜひ！」「まだ間に合いますか？」「どうぞ譲って下さい」と、数時間で5～6件の問い合わせが来...
昨夜の夕食。大根とひき肉煮、小松菜の卵炒め、カブの漬物など。大根としめじとひき肉のトロトロ煮、最後に片栗粉を溶いて回し入れるのを忘れてしまい、トロトロにならず。( ﾉД`)うーん、今日は体の調子がイマイチ、力が入らない感じが…。昨日のヨガクラスで頑張りたせいか、天候のせいなのか、それとも昨日からまた飲み始めた眼科医の薬のせいなのか、見極めが難しいけど、飲み薬はまず3日間試してみて、調子がおかしかったら、...
昨夜の夕食。グラタンの残りでミートソース・スパゲッティ。スパゲッティにもしっかり塩とニンニクを利かせ、ロマーノチーズを上に振りかけて。シチューとトマトサラダも。どっちの眼科へ行こうか…迷った末に、今日は女医さんの方へ。先に眼圧や視力の検査をしてから診察。やはりすぐには診断が付かないので、一週間後に再び違う検査をやることに。また目薬3種と飲み薬2種、鼻スプレーが処方されました。点眼は日に4回、飲み薬...
昨夜の夕食。K子さんからいただいた牛スジカレーです。♪自分ではなかなか作らない牛スジカレーやシチューですが、大阪出身のK子さんを通じて、関西の食文化に触れています。昨日は久しぶりにビデオカメラで合唱を撮影をしましたが、パソコンへの取り込みや編集方法を、また忘れてしまい…。メモを書いておくことにします。あー、ややこし。(´･_･`)ビデオカメラ側で「パソコンと接続」から「アップロードする」をクリック。パソコン...
昨夜の夕食。ナスとズッキーニのミートソースグラタン。ナス、ズッキーニ、しめじを炒めてミートソースとあえ、上にチーズを。どうしても作りすぎてしまいます。( ／ω)さて今日は、K子さんと「南総コーラスのつどい」へ。南房総の市町村のコーラス20団体が一堂に会した発表会です。今年で51回目、と聴いてビックリ。伝統ある催しのようです。私たちの「コロ・フェリーチェ」も参加していますが、今回、初心者の我ら二人は、見学＆...
昨夜の夕食。チキンカツとマカロニサラダ、キャベツの漬物。キャベツの漬物は塩もみしてから塩昆布、しょうが、にんにく、ヨーグルト、白だしなどをもみ込んで。漬物の季節です。♪今日も勢いづいて枕を洗濯機で洗ったら、あ～っ、ネットのわずか開いていた隙間から、中のビーズがこぼれ落ちて…。洗濯機の中に散乱してしまいました。(つД`)ノ余計な用事が増えてしまい、朝からガックリ。でも空を見上げると、気持ちのいいうろこ雲が...
昨夜の夕食。サバの干物、マカロニサラダなど。生協のある会社の干物は、塩気が控えめでお気に入りです。下手に味付けされた加工品より、素材そのままの方が安心。今日もせっせと洗濯と、お風呂場の残り半分の掃除をしました。さすがにセーター類は、もうしまってもいいですかね？でも、梅雨にまた寒くなる可能性があるかな…。( ﾉД`)いつも愛読している「カリフォルニアのばあさんブログ」に、面白いサイト BoldVoice Accent Oracl...
昨夜の夕食。大根の煮物、笹かまぼこ、エノキ入り卵焼き。大根の煮物は、ご近所の料理好きGさんからの差し入れ。♪お料理上手なので、こちらからはなかなか差し上げられず…。気持ちのいい快晴で洗濯日和、二回も洗濯機を回しました。こういう時こそお風呂掃除、でもスノコが重くて疲れるので、一日半分ずつ掃除に。明日また半分します。年寄りの知恵。電子レンジも試しに「掃除」機能を使って、直るかどうか…。ここでいったん小休止...
昨夜の夕食。焼き鳥、ヒジキとこんにゃく煮など。生協で年に一回ほど、写真につられて買ってしまう焼き鳥、やはり美味しくない…何度も懲りずに同じ失敗を…。( ﾉД`)電子レンジの調子がおかしくなり、普通の温めはできるけど、ケーキを焼こうとオーブンを使ったら、裏側から煙が…！ついこの前買ったのに～と思ったら、購入は2017年でした。8年でもう寿命でしょうかね。この前は炊飯器が壊れたし、猫ドアも作動しなくなり、次々と家...
昨夜の夕食。ミートソースのパスタ、サラダ、スープ。あいびきと玉ねぎでミートソースをフライパンいっぱいに作り、3つに分けて、1つをパスタに使用。2つは冷凍しました。今日も寒くて煖房を入れましたが、今週後半は暑くなる予報。気候変動で、「暑さ寒さも彼岸まで」はもう通じないですね。「油断大敵、寒さは酷暑が訪れるまで」が新たな評語に？気象病のせいにして、ヨガクラスはお休みし、一日ウダウダと。こんな日は冷蔵庫...
昨夜の夕食。白菜と豚肉の炒め物、残りのスープなど。豚肉と、残り野菜の白菜、ズッキーニ、しめじの炒め物。ツナときゅうりとトマトのサラダ、キャベツの漬物。マイクロチップ専用の猫ドアが壊れてしまい、くやしい。リボンが外から入る時に、マイクロチップが認識されません。電池を替えたり、接触部分を掃除したけどダメでした。イギリス製で2万円の製品。このダイヤルが不具合に。一年5か月前に買ったものですが、保証期間は...
昨夜の夕食は姉と姪の3人で。お刺身、鶏団子スープなど。姉が途中でお刺身を買ってきて、私が鶏団子スープを担当。今回はレンコンをすって入れました。美味しいと大好評。♪姉が東京から持ってきた、菊の鉢とオクラの苗。オクラ、さっそくプランターに植えました。いつ生るかな？うちからは、青梅を小さい段ボールにいっぱい。最近は、自分が食べないのでジャムも作らなくなりました。梅ジュースでも作りますかね…。このレシピが簡...
昨夜の夕食。小松菜と卵の炒め物、シラタキ炒めなど。カルシウムと鉄の栄養が高い小松菜をせっせと食べないと。いいとこだらけの小松菜、シニアの強い味方ですね。今日は、急に東京から姉と姪っ子が止まりに来ることになり、これを機に大掃除を。姪が喘息気味なので、ホコリが大敵です。おまけに、換毛期のリボンがあちこちに寝転ぶので、ネコの毛もコロコロで取って、最後に空気清浄機をオンに。雨の中、バラとアジサイをカットし...
昨夜の夕食。ナスとズッキーニの味噌炒め、ツナサラダなど。豚ひき肉とナス、ズッキーニ、椎茸の甜面醬と味噌炒め。いつの間にか、ツナ缶も高くなりました。(つД`)ノまた冷雨で、何だか身体がだるい…これって「気象病」かも？気圧や温度、湿度、寒暖差の影響で心身に不調が生じる状態で、頭痛、めまい、肩こり、倦怠感、関節痛と、症状はいろいろ、特に自律神経が弱い子供や高齢者、女性の方がなりやすいとか。「気象病（天気痛）...
昨夜の夕食。いただいたカツカレー、わかめサラダなど。お皿に移したら、カレーと御飯が混ざってしまいました。新玉ねぎとわかめとトマトのサラダは、ポン酢とゴマで。今朝、ご近所のTさんからラインで、サボテンの花の写真が！「一日花です。よろしかったら見にいらして」とのお誘い。はいはい、縁起が良さそう（？）なので、午後伺いました。なんとも可憐、鳥の羽ような白い花にうっすらとピンクが。朝、カーテンを開けたら、細...
昨夜の夕食。鶏団子スープ、きゅうりとツナのサラダなど。NHKドラマ「しあわせは食べて寝て待て」で最初に登場した「司の作った鶏団子スープ」を思い出して作ってみました。うろ覚えで、たしかキャベツと鶏団子だっけ…と思ったら、肝心の「れんこんをすって入れる」のを忘れました。( ﾉД`)それで、とろみが出ておいしくなるんでした。(｡-_-｡)材料と作り方を、メモにして残しておきましょう。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊...
昨夜の夕食。野菜天丼、キャベツの漬物、ナスのお味噌汁。天ぷらの残りを甘辛く煮て、卵を回し入れました。昼にはうどんに天ぷらを入れて、ようやくこれで終わりです。なに、この寒さ～、と朝起きて、思わず暖房を入れました。先週は夏日だったのに、5月の最終週にまたこの寒さとは。昔は「5月の連休までは冬物がしまえない」としていたけど、また、ヒートテックとセーターを引っ張り出すことに…。人一倍寒がりの私ですが、シニ...
昨夜の夕食。タラの甘酢あえ、ブロッコリー炒めなど。じゃがいもと厚切りベーコンに、ブロッコリーを足して。鉢植えバラのピエール、カットして食卓に飾りました。♪今日は、40年来の友人K氏 (在米の日本人) から突然電話が！ 1982年にロサンゼルスで知り合って以来、長い付き合いです。毎年、短期滞在の際には、お隣の家を使わせてもらったり、グルメの方ゆえ、よく高級レストランに誘ってもらったり、有名な寿司店に行った時は...
昨夜の夕食。カツオのたたき、ひきわり納豆、サラダなど。カツオのたたきの小さいサクが売っていたのでゲット。♪先週、御宿で食べたカツオの刺し身も美味でした。自分の衣替えが終わり、次はリボンのベッドを夏仕様に。寝る場所は、ベッドの他に2カ所作ってあげていますが、フリース系の暖か寝具には、冬の毛がびっしり付着。( ﾉД`)全部コロコロをして、手洗いして干したら、汗だくに…。夏用のサラサラ素材やタオル地に替えてあげ...
昨夜の夕食。鮭の西京漬け、ナスとベーコンの炒めものなど。生協で買った小ぶりの鮭6切入り、一人だとこれで十分です。じゃがいもが切れていて、ナスとベーコンのジャーマン風に。今日14日は、年金の支給日、それを狙った詐欺が急増とか！最近の流行り（？）は警官を装ってビデオ通話をしてくる手。「詐欺に加担している疑いがある」と、警察手帳を見せたり、逮捕状を見せたりして、現金をだまし取る手口ですって。警察がSNSで連...
昨夜の夕食。豚キムチのチーズ載せなど。キムチがあと少しあったので、キャベツも加えて炒め物に。チーズを載せると、辛さもとたんマイルドに。♪ほとんど家にいて、外でスマホも使うことも少ないので、月々3GBまでの最低プラン（980円）で事足りていますが、あれ、今月はもう2.48GBまで来て、焦りまくり。(つД`)ノあわてて2GBでデータ警告を、データ上限を3GBに設定し、YouTubeを見すぎたせいかも？ と「ギガの節約方法7選」...
昨夜の夕食。キャベツとネギとニラたっぷりのチヂミ。K子さんからいただいたタケノコでメンマを（右上）。細長いタケノコはハチク？ シャキシャキ食感です。♪昨日のPDF資料を載せる方法、ようやく分かりました。PDFのアップグレードのために月1980円なんぞ払うもんか、と抵抗していましたが、調べたら無料の変換サービスが！こちらで、PDFをドロップすればすぐJPEGに変換できます。昨日の画面も、追記で直しておきました。＼(^o^)...
昨夜の夕食。ブリの照り焼き。小松菜と卵炒めなど。天然ブリの切り身、焼いてもおいしゅうございました。♪小松菜炒めは干しエビを入れて香ばしく。急に暑くなり、あわてて衣類や寝具を夏物へ替えました。動いているうちに、なんだかヘトヘトに…。｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡いかにも身体がついていかない感じ。途中で昼寝を入れて。おやつはK子さんからいただいた、初物のスイカです。♪在フランスの友人が、故郷の白河市で展覧会を開いています。...
昨夜の夕食。棒棒鶏ふうサラダ、ブリの刺し身など。和洋中ばらばらの夕飯。ナスとズッキーニの味噌炒め、ホワイトシチュー、天然ブリの切り身はリボンと分けて。首の痛みでグダグダ3日目。左は45度まで曲がるように。思い当たる原因は、根つめてやった木曜日の草取り。( ﾉД`)去年と同じ体力だと思うな、と言い聞かせていたのに…。寝っ転がって見た今日の面白動画は、スケボーをする亀！...
昨夜の夕食。アジの干物、冷奴など。昨日は首が痛くて、夕飯も簡単にすませました。ちょうど前日のサラダも少し残っていて、ラッキー。♪昨夜も首が回らず、ずっと仰向けの姿勢で就寝したところ、朝起きたら、さらにイタタ…。借金ないはずだけど…？仕方なく血行を良くする薬を飲んだら、少し改善しました。寝ながらスマホを見ていたら、アルピニスト野口健さんの、お庭拝見動画が。野口さんの人柄が面白くて、終始大笑い！...
昨夜の夕食。K子さんからカレーとサラダをいただきました。御宿まで車に乗せていってもらったお礼、とのこと。夕方6時すぎ、お家にお寄りして、分けてもらいました。ビーフカレーと福神漬け、彩りサラダ、カステラも。♪昨夜は夕飯の支度をせずに、大助かり。＼(^o^)／なんだか食べ物を持たせてくれる実家のお母さん的な…？さて、昨日の午後2時からは、御宿ラビドールホールにて、アドリアン・ユストゥスのヴァイオリン・ソロリサ...
昨夜の夕食。豚肉と野菜の甘酢炒め、ししゃもなど。豚バラ肉、アスパラ、ナス、タケノコ、パプリカの炒めもの。ししゃもは裏側を真っ黒に焦がしました…。( ﾉД`) 今日は、御宿でのヴァイオリン・コンサートの日です。♪K子さんと二人まずはランチ、御宿のレストランを調べた結果、今回は、魚屋さんが経営するこの店をチョイス。＼(^o^)／さすが魚屋、ケースにはいろいろと新鮮な魚が。四季にまつわる魚の漢字、読めます？私は「サワ...
昨夜の夕食。久しぶりに鶏のから揚げを作りました。塩麴をまぶしておいて、醤油、生姜とニンニクで下味を。レタスと卵のスープ、冷奴はネギとザーサイとカキ醤油を。先月お知らせした、吉祥寺のギャラリーカフェが開店です。バス停を下りたら、反対側の民家の右の細～い道を入ります。健脚の方は、吉祥寺駅から歩いても。徒歩20分ほどです。これがギャラリーカフェの外観。絵本作家、故・三井小夜子さんの原画が飾ってあります。ぜ...
昨夜の夕食。数日前の餃子のリベンジです。悔しかったので、もう一度餃子のアンを作り直しました。前の妙な味がひき肉のせいだったのかどうか、不明…。昨日のバラ「アルゴノーツ」を木村氏が解説していました。...
昨夜の夕食。大根と鶏もも肉の煮物、タケノコご飯など。4月に作ったタケノコご飯の具が冷凍庫に残っていました。今日は和風の煮物、なんだかほっとする味でした…。さて、先日注文したバラ「アルゴノーツ」が届きました。♪しっかりと梱包された元気な苗。けっこう鋭いトゲです！これは昨年秋に台木に芽を継いだ「芽継ぎ苗」の方でした。木村氏の「新苗を育てよう」の動画をしっかり見て学習し、12cm（4号）の苗ポットをふた回り大...
昨夜の夕食。シーフードとアスパラの中華風炒めなど。ミニ帆立とイカ、アスパラ、椎茸、マッシュルームなど。左上は、K子さんが届けてくれた里芋とさつま芋の煮付け。そのK子さんが、高校の同級生の手記を貸してくれました。大阪の名門校、大手前高校の思い出を綴ったものです。大手前高校は、東大や京大へ進学する生徒も多い有名校、縁もゆかりない私が読んでも分かるかしら…と思いましたが、読み始めたら面白くて、懐かしい時代...
昨夜の夕食。豚肉と彩り野菜の炒めもの、サラダなど。炒めものの野菜は小松菜、ズッキーニ、パプリカ、舞茸。パプリカはカットして冷凍し、使う時に直接フライパンへ。購入したバラの苗、送料込みで3700円の散財…。(つД`)ノ少しでも取り返そうと思い、未使用の猫ドア（網戸専用）をメルカリに出品したら、すぐに購入者が現われました！ 手数料や送料を引くと利益は680円ですが、ホクホク気分に。気を良くして、次はユーパトリウム...
昨夜の夕食。久しぶりに餃子を。副菜はキムチとアボカド。いつもと違う所で買った豚ひき肉の味が、何だかヘン。よく見たら「国産・カナダ産」と書いてあり、ガッカリ…。さあ、今日から6月、梅雨入り前の良い季節です。(*^_^*)花壇の春の花を整理して、夏の庭へと模様替えです。最後のリナリアとネモフィラを抜いて、土を耕しました。リボンがトイレにしないよう、水を撒いてフェンスも挿して。ここにはガイラルディアの苗と、ジニ...
昨夜の夕食。魚介類のトマトソースパスタ、サラダなど。前日のナスのグラタンの残りも使って、トマトソースに。サラダには鶏の胸肉を、スープは干しシイタケの戻し汁で。5月はバラの季節、バラ愛好家たちはウキウキですね。♪ここ数年、病気に強く無農薬栽培のバラの品種改良が進み、初心者には敷居がぐんと低くなってきています。＼(^o^)／その功労者が、バラ育種家で「バラの家」経営の木村卓功氏。私もいつも、ネット販売の「バ...
昨夜の夕食。ナスとしめじのグラタン、ししゃもなど。ナスのグラタンに入れ忘れたじゃがいもはバター炒めに、何か栄養が足りない感じだったので、ししゃもを解凍。午前中はカスタードパイ作り、うちのイチゴも使いました。パイ皮とカスタードクリームさえ作っておけば、あとはバリエーションで生クリームでもブルーベリーでもOK。♪休養日にしようと思ったけど、庭を見るとどうしても…。ちょっと枝を切ろうかな、と動いたら、あっち...
昨夜の夕食。ピーマンの肉詰め、サラダ、カブの味噌汁。ハンバーグのタネを作って4等分し、一つを肉詰めに。大きなピーマンだったので、一個で十分でした。車検のため、今朝、近くの修理屋に車を預けてきました。代車を借りたけど、慣れない車はやっぱり使う気になれず、今日明日はゆっくり家で過ごし、休養日にすることに。♪リボンは絶賛換毛期中、「はい、ブラシして」とごろ～ん。ごっそり抜けます。(っω･`。)「あー、そこそこ...
昨夜の夕食。お豆腐が余りそうだったので白麻婆豆腐を。ひきわり納豆、アボカド、キムチはいかにも栄養ありそう。ひじきと小松菜と油揚げの炒めものも、身体に良さそうです。両親の代から使っていたトースターがどうも調子悪く、タイマーが進まず、気がついたら、ずっと1200Wのまま！調べたら19年間も酷使、よくぞここまで持ってくれました。日本の家電製品、やっぱり持ちが良いですよね。(*^_^*)今度は思い切って白にしました。安...
