67歳　初めての一人暮らし　けなげに暮らそ

皮から手作り餃子・ふきのとうのお浸し・豚汁

昨日もらったふきのとう 湿地で採ってきたんだろうか、洗うの大変だった。 ダメっぽいのはどんどん捨てて、これだけになった。 茹でて水にさらして 出汁＋薄口しょうゆ＋みりんのダシに漬けて、 おひたしにした 手間暇かけたのに、とびっきり美味しくなったってわけではない。 やっぱり、...

2024/03/31 18:38

ふきのとうは苦手なのだ

今日のお弁当 肉巻きりんごの照り焼き 菜の花辛子和えシラスのせ カニカマサラダ きゅうり漬物 ポンカン サラミ オリーブ 昨日の夜、弟がふきのとうを山ほど持って来た。 （お姉ちゃんはふきのとう嫌いなんだよ、しらないのか） 「ばっけみそ作って食べれ」と言われたけど、 ※（ふき...

2024/03/31 08:40

今夜はお好み焼き＠広島風

晩ごはん 広島風お好み焼き 何年も前、広島でコンサートがあったときに、駅ビルの中のお好み焼き屋さんで食べたのが、広島お好み焼きの、はつ体験でした。 作る過程をじっくり観察できたし、最高に美味しかったけど、お好み焼きというよりは、これは焼きそばじゃないだろか？と、思いました。...

2024/03/30 18:44

早春弁当・ちょっとだけ余った天ぷら衣は、捨てずに揚げ玉を作る

菜の花とふきのとうもらった。 内心「草かよ!」 と、思ったのは内緒。 だって、そこらじゅうに生えてるんだもん。 自分で摘める。 ありがとう言いたくない。 なーんてね、朝から毒舌失礼。 ということで、 今日のお弁当は、早春仕立て ふきのとうとサツマイモの天ぷら 菜の花おひたし...

2024/03/30 10:25

今日は記念日だったのだ！忘れてた。

去年の今日は、自著「70歳 自分にお弁当を作る満ち足りた生活」の発売日だったのだ。 ↓「今日から記念日」と書いてるのに、すっかり忘れてた。思い出せて良かった。 ↑こんな日が来るとは、思ってもいなかったし、願ってもいなかったって言ってる。 ほんとだよね。 青天の霹靂 晴天の霹...

2024/03/29 19:27

カレーうどん・梅ヶ枝餅

梅ヶ枝餅作った 粒あんとこしあん 晩ごはん カレーうどん きゅうりの塩昆布漬け 国税還付金振込通知書が届いた。 57,000円 通帳がちょっとだけうるおった。 大阪往復の飛行機代が6万越えなんだけど。 あーでも、大阪行くの、楽しみでしょうがない。 5年以上行ってない。 孫息...

2024/03/29 18:06

ティファニーブルーと オープンハートと フルーツサンドと 紙ヤスリ

50代だったかな、60代だったかな いずれにしてもかなり前、夫にもらった誕生日プレゼント。 ニコニコ笑顔で、青い手提げ袋を手渡されたときに、 え？ティファニー？ というと、 夫は、袋だけで分かるんだと😞 すかさず、私「もしかしてオープンハート？」 続けて「ああ、こういうの...

2024/03/29 09:27

夫の誕生日に、フレンチランチとティラミス

隣町のフレンチレストランでランチ コーンポタージュ 濃厚で美味 ぬるいのが少し残念 ポークソテーとサラダとライス 焼き具合が完璧 ソースも美味 写ってないけど、ご飯がすごく美味しかった。 きけば、地元産のコシヒカリとのこと。 どうりでモッチモチ デザート 紅茶 私以外はコー...

2024/03/28 18:02

今日は夫の誕生日 フレンチレストランに予約を入れました。

今日のお弁当 さつま揚げと卵と肉団子の煮物 なます生春巻き みかん2種 大学芋 たらこ あんこ玉 体操の会と疲れ様＆引継ぎ会を、私が独断で今日に決めて、 コロナ以前は、家族でよく行ってたフレンチレストランに、予約を入れました。 夫の誕生日を、ついでに祝ってもらおうという魂胆...

2024/03/28 09:52

カレーは月イチぐらいかな

ご近所さんに、「季節外れだけど」と、みかん🍊もらった。 デコポンみたいのも入ってる。 今夜はカレー ミニ人参丸ごと入れた 大根も入ってる 時間差でカボチャも入れた 8年前の今日の晩ごはん 鮪とやりいかのお刺身とつらら巻き、アボカドブロッコリースプラウトきゅうりレタスのサラ...

2024/03/27 19:52

「傷心」と書いて何と読む・とんかつ弁当

それで年代が分かるとな。 へー！ いや 私だってショウシンと読むよ、花の70代ではあるけれど。 だって、ハートブレイクでは変換ならないもんね。 ジュリアに傷心 ポニーキャニオン Digital Music Purchase ジュリアという薔薇の花があるんだってね、見てみたい...

2024/03/27 09:30

焼きビーフン・アボカドの山かけ

今夜は焼きビーフン 体操の会のお仲間から、辛味大根をもらったので、辛味大根納豆 トマトサラダ お茶 アボカドの山かけ アボカドはそんなに好きな食べ物ではないのだけど 山かけにしたらおいしく食べられる。 回転ずしの海老アボカドも好き。 アボカドを美味しいと初めて思ったのは、か...

2024/03/26 17:41

大谷さんの言葉が聞けて良かった、安心した

特にファンというわけではないけれど。 彼を嫌いな人なんていないと思う。奥様も、好感度しかない。 微力ながらも、応援してる。 今日のお弁当 鮭おにぎり 竹輪キムチ詰めの肉巻きノンフライ 煮物 キャベツチヂミ りんご みかん 漬物 今日は体操の会 今にも雨が落ちてきそうなので、...

2024/03/26 08:59

安物買いの 69円失い・鯛の酒塩蒸し鍋

注文した覚えのない、怪しい物が届いた！ と思ったら、なんと注文品であった。 子供のおもちゃか？ってほどちゃっちい。 子供のおもちゃだって、今時69円じゃ買えないんだから、 69円で立派なものが届くと思う方が間違ってる。 これ↓、スマホを立てるやつ 私の手大きいんだけどね、そ...

2024/03/25 17:56

インスタントラーメンを袋のまま作る！ スモークチキンと卵のきゅうり巻き

インスタント麺の袋を開けて熱湯を注いで、「3分煮る」ところを4分待ってみる。 4分後、つゆを入れて混ぜて食べてみたら硬かったので、口を閉じて2分待った。 2分後、七味と刻みネギ入れて食べた。旨い！ （このインスタント蕎麦はもともと美味しい。） ※丼使わないのでエコかもって思...

2024/03/25 09:26

地域の総会のご馳走 宅配ずしとオードブル

年度末の総会に、初めて参加してみました。 ご馳走が出るからおいでと誘われて、 お化粧して、ちょっとだけいい恰好して、いそいそと出かけて、 これ、ご馳走になりました。↓ 宅配ずし 地元スーパーのオードブル お酒飲まないので、 ウーロン茶次々につがれて お腹がかぽかぽになって帰...

2024/03/24 19:04

どっちがいいんだろうね。どっちが幸せなんだろう。

かすかに明るい陽射しが漏れる、曇り空 晴れるかも。 今日のお弁当 塩鮭 生春巻き 大根醤油漬け ちくきゅう トマト 晩白柚 町長が心臓病で急死。 町長は私より2個上、つまり夫と同い年でね、心臓の病気で急死。 亡くなる前日まで普通に勤務してたらしい。 夫は癌で6年と7カ月闘病...

2024/03/24 08:50

婦人会の補助金1万8千円の 使い道を決めた

町営温泉施設の入浴券、ひとり2まい枚ずつ配ることにした。 会員数25人×2＝50枚購入 正規の値段1枚400円だと800円になって、800×25＝20000円で赤字になるのだけど、 ペイペイ祭りで20％戻ってくるので、それを利用して、なんとかなった。 なんとかはなったのだけ...

2024/03/23 19:28

昨日のフライドチキンを ヤムニョムチキンにリメイク

今日のお弁当 ヤンニョムチキン 紫蘇巻きおむすび きゅうり竹輪 菜の花 みかん トマト 浸し豆 沢庵 昨夜のノンフライドチキンに コチュジャン小さじ1、ケチャップ小さじ1、醤油小さじ1、みりん小さじ1、砂糖少々、ニンニク少々を混ぜてチンしたものをからめた。（調味料は見た目で...

2024/03/23 08:59

【ムラゴン料理教室】いか缶詰の残りでいか大根

8年前の今日の夫弁当 夫、イカ缶が好きで、一緒に買い物に行くと、カゴにイカ缶入れるのです。 で、何もない日のお弁当おかずになります。↓ 余ったイカ缶を使って、イカ大根作ります。 大根は1/3本くらいを乱切りといか缶の残り ↓ 大根の鍋にいか汁と昆布の水ダシをひたひたより少な...

2024/03/23 08:52

フライドチキン・菜の花ペペロンチーノ・水沢うどん

晩ごはん フライドチキン（ノンフライ） 菜の花ペペロンチーノ キムチ ワラビ青豆 カボチャと茄子の味噌汁 りんご ご飯 7年前の今日の晩ごはん 水沢うどんの釜揚げ つけ汁は、玉ねぎ、厚揚げ、鶏肉、南瓜入り。 水沢うどん、つるつるしこしこで美味しい。 水沢うどん大澤屋 つゆあ...

2024/03/22 17:55

新潟県民におすすめ！「タレカツ丼」串団子カツ

みたらし串団子に薄切り肉巻いて、かつの衣をまとわせて、フライパンで焼いたもの。 ひとくち頬張れば、あ！これは、新潟名物タレカツ丼の味だ。となります。 嘘だと思ったら、一回やってみて😉 ↓これです。 今日のお弁当 ホタテピカタ 菜の花胡麻和え ゆで卵 きゅうり射込みたらこ ...

2024/03/22 09:25

古いお皿に 有り合わせのおかずを ちょっとずつのせて「小皿料理の晩ごはん」

ちょこちょこ残ってるおかずを、小皿にのせて 今日の晩ごはん 焼きおにぎり キムチ豆腐 ホタテお刺身 お吸い物 きんぴら 長芋千切り 菜の花柚子味噌 大根の皮のハリハリ漬け ワラビ浸し豆 カボチャ煮もの 豚肉と大根 みかん 水戸土産 梅の里 嵐のファンクラブ会員330万人👀...

2024/03/21 18:55

野菜だらけのお弁当 ・大豆はゆでるより蒸すべし

今日のお弁当は野菜だらけ さつま芋天 大根紫蘇巻き ワラビと浸し豆 カボチャと大根煮物 沢庵 焼き茄子 きんぴら さつま揚げの醤油焼き 反対側から 大豆は茹でるより蒸す方が、栄養的にも味的にも良い。 おかか昆布ふりかけと醤油で和えて 白身魚のお刺身のづけ丼 これヒラメだった...

2024/03/21 10:24

こんなはずじゃなかったってぐらい忙しい日々

ぼた餅重作って、娘の家にウーバーイーツしてきました🚙 あずき（大根の紫蘇漬けのせと、マロングラッセのせ） こしあん（大根の塩漬けのせ） ごま きなこ 竹輪のきゅうり巻き 菜の花と竹輪の辛子醤油和え 豚バラ肉と卵の甘辛煮込 きんぴら 沢庵 きゅうりとカニカマのサラダ さつま...

2024/03/20 19:25

五色のぼた餅弁当・いちご大福ならぬ「苺ぼた餅」👏

今日はお彼岸の中日です。 お彼岸の中日に、忙しくないんだろうか？同年代なのに… てな友人からの長電話があって、こんな時間になりました。 これでも、途中で断ったのよ、お墓参りに行くからって言って。 今日のお弁当 小豆あん こしあん（苺埋めて苺ぼた餅）おいしそー！自画自賛 ゴマ...

2024/03/20 12:16

推しからコメントもらったぞー

ファンクラブ会員のための、公式SNSがあってね、 本人も、マメに日記を更新してくれるのよ💛 日記のマメさは、私も負けていないのでｴﾍ 今日のお昼にUPした、ちらし寿司日記に、コメントもらった。 やったやったヤッターマン。 何人前作ったのかと質問され、 慌てて、16人前と書...

2024/03/19 17:43

マグロとホタテの生ちらし・鯖味噌煮缶詰めと大根の煮物

体操の会の食事会、大絶賛の中、無事に終りました。 ばんざい ▼鮪専門店で買ったマグロたち ▼ホタテは北海道産をお取り寄せ マグロが主役の ▼生ちらし寿司 玉子焼き、鮪の中トロ1切れ138円、鮪赤味、ホタテ、蒲鉾、椎茸旨煮、鮭缶そぼろ、菊の酢の物、きゅうり、菜の花、🌸 余っ...

2024/03/19 12:28

果たしてこれは美味しいのだろうかと、大根と鯖缶の煮物を見つめる

鮭缶1つと鯖の味噌煮缶2つもらったですよ。 これを使って料理して欲しいって。 鮭缶はなんとかなった。 鯖味噌煮はねえ、水煮なら、なんとでもなるんだけどなー。 ってことで 大根と煮てみた。 寒こうじ足してみた。 それでもコクが足りないので、椎茸の旨煮を足してみた。 味見は、煮...

2024/03/18 20:43

明日の食事会の準備 厚焼き玉子焼けた

明日は体操会の食事会。 ちらし寿司に、しかも生ちらしにしたいと仰る。 ので 生ものはやめようよ、何かあったら取り返しつかないよって、言ったら、「その時はその時、しょうがないよ」だと。 じゃあ、宅配ずし頼もうとも進言した。 けど、手作りがいいって。 ということで、 明日の仕込...

2024/03/18 18:52

魯肉飯弁当 梅の花と菜の花

今日のお弁当 ルーロー飯 菜の花辛子和え わらび ひたし豆 沢庵 昨日、土手で摘んできた菜の花 白梅 昨日、帰宅したのが7時過ぎで、 家に入った途端、体操の会の会長から電話があり、 「いまから、藤井フミヤの息子がテレビに出るってよ」と 体操の会の仲間から、茶々さんに伝えてく...

2024/03/18 10:16

苺のティラミスケーキを配達してきたー！ おじやうどんが超旨かった

祝!! 孫の高校受験、志望校合格 4時の合格発表を待って、ケーキ届けてきましたよ。 苺男子なので、苺2パックまるっと飾った、ティラミスケーキ ついでに、庭のクリスマスローズ摘んできた。 晩ごはん 遅くなったので、簡単に おじやうどん おやじうどんではありませぬ おじや部分 ...

2024/03/17 20:24

ヤマザキうずまき抹茶デニッシュ・春色弁当

散歩から帰ったら、これ食べる！ おいしそー あまそー 今日のお弁当 炒り卵 海苔 鶏ハム トマト かにかま豆苗サラダ わらびと青豆浸し ドライ柿 ここには 学のある者なんて一人もいない！と暴言吐いたお方と 学のある話でも、してこようかな。 わはは なんてね 穴二つにならない...

2024/03/17 08:44

あんかけもやしラーメンの左手麺リフト

晩ごはん 中華麺とモヤシ1袋あったら、これでしょう！ あんかけもやしラーメン 麺リフト 左手だし あんかけだし そんなに 高くは上げられない 10年前の今日の晩ごはん 古代米ご飯 豚もも肉のトマト煮込み ブロッコリーとベビーコーンのチーズ焼き ニラ納豆 切り干し大根漬け 切...

2024/03/16 18:59

教えたがり屋・お弁当の詰め方を逆にしてみた

7年前のバスツアーで 「これはね、こうやって使うんだよー！」って教えてあげてるところ。 周りの皆がへーへー言ってた。 天狗屋のガラス戸キタナイ(´∀｀) 今日のお弁当 茸と油揚げの炊き込みご飯 大根餅 干し柿 トマト チーズ詰めオリーブ 長芋 ご飯を手前にしてみましたよ 今...

2024/03/16 09:54

今夜はせんべい汁・茶渋は私たちが綺麗にするから、どんどん飲んで！という歯医者

私、半年に一度、隣県まで、歯のメンテナンスに行ってるわけですが、 自分の何に一番お金をかけてるかというと、私の場合「歯」なんですねー。 大したもの着ていないけど ブランドバッグも持っていないけど 宝石も（亭主もｱﾊﾊ）持っていないけど 歯は、ちゃんとしてる。オカネかけてる。...

2024/03/15 18:43

卒業おめでとう！新しい場所でも自分らしく

昨日、中三孫の卒業式でした。 二日前が、大阪の中三孫の卒業式でした。 それそれの場所で、青春を謳歌してもらいたい。 青春を謳歌って、すっごい古めかしい言葉よね。 では、自分は、その青春とやらを、じゅうぶん謳歌したのかと言えば、 いやー、青春時代は、これが青春だ！なんて思わな...

2024/03/15 08:16

今夜はおでん ・八戸せんべい汁・新潟たなべのかりん糖

東北電力の、電気料金のポイントで交換した 八戸せんべい汁 長者様の七味にんにくが付いてる 今日の晩ごはんは、おでんと納豆ご飯 おでんに、長者様の七味にんにくを かけてみた。 いける！おいしい。 青森産のにんにく100％と謳ってるけど、 唐辛子は中国産 なんでだよ！と突っ込ん...

2024/03/14 18:54

米粉蒸しパン弁当・ゆで卵はこうやって切る・般若心経が諳んじられるようになった。

般若心経を、毎朝唱え続けて早4年、 試しに、今朝、メガネ（老眼鏡でありますよ）をかけずに唱えてみたら、見事に完遂できました。石の上にも4年。 完遂ってかんすいなんだね。かんついだと思ってた。 またひとつ、利口になった朝。 すぐ忘れるだろうけど。 ま、いいさ、忘れたらもう一度...

2024/03/14 09:09

月命日のお約束

たいしたことではありません。 朝お供えしたお膳の中身を、全部煮て雑炊にして食べるという、つまらないお話しです。が、4年と2カ月間、毎月13日には、必ずお膳をお供えして、それを粗末にはしなかった私に、拍手‼です。 今日は、雑炊の気分ではなかったので、お粥にしました。 塩鮭も残...

2024/03/13 19:05

焼肉生春巻き弁当・麺が見えない山盛りチャーシュー麺

今日のお弁当 焼肉生春巻き 長ネギ柚子味噌 塩引き鮭 納豆巾着 トマト 菜飯 10年前の今日の夫弁当 蒸し玉子、焼きエリンギ、焼きハム、鮭、カニカマと沢庵と白菜の海苔巻き、玄米ご飯、梅干し ↑この日の夕飯は 野菜コーンチャーシュー麺 チャーシューは自家製 自分で言うけど、わ...

2024/03/13 09:25

新玉ねぎがあっという間に消える一品・警視庁を語る迷惑メール

”あっという間に消える”料理が流行っているみたいなので、乗っかってみました。 新玉ねぎ半分 ベーコンの薄切り ハーフサイズ2枚 ポン酢又は酢醤油 一味か七味 新玉ねぎを切って皿にのせる ベーコンを切って散らす 600Wで2～3分チン ※玉ねぎがしんなりするまで ポン酢醤油を...

2024/03/12 17:27

なんとかして一矢報いたいのだが、感じない人には無駄な努力なんだよね

今日のお弁当 チーズ入り一口カツ（しゃぶしゃぶ用豚肉でチーズ巻いて衣つけて揚げ焼き） 五目玉子巾着 小松菜胡麻和え 竹輪磯辺揚げ りんご マロングラッセ 五目巾着 とろろを詰めても美味しい 福岡土産 博多じまんが美味しかった。 基本的に私は、小豆あんと白あんが好きなんだと思...

2024/03/12 08:53

豚しゃぶサラダ・鶏皮ネギ炒め・ゆで汁でスープ

今日の晩ごはん 豚しゃぶサラダ 鶏皮ネギ炒め 小松菜茎の部分の浅漬け スープ 湯を沸かして鶏皮をゆで、 湯を足して豚肉ゆがき、 そのゆで汁でスープ作った。 （カップにオイスターソース、塩コショウ、醤油を入れて、ゆで汁注いでネギ散らしただけ） 8年前の今日の晩ごはん 大豆肉の...

2024/03/11 18:54

ガス料金負担軽減事業により、2,000円の値引き・好きな話

へー 知らなかった。 これは、あれだよね 貧乏だとか、年寄りだとかの区別なく みんなに適用されてるんだよね。 ありがとう、2,000円。 今日のお弁当 肉巻き茄子の照り焼き 小松菜辛子醤油和え 麻婆春雨 トマト ゼリー 昨日はちょっと凹むことがあって 気にしなくて大丈夫なん...

2024/03/11 10:45

二日続けてラーメンを食べる。

出かけていて遅くなったので しかも、ものすごく寒いので って、手抜きの言い訳しなくてよろし。 そんなこんなで、 晩ごはんは、酒粕入りみそラーメン 苺飴 5年前の今日の晩ごはん コロッケ 厚揚げと鶏肉と大根の煮物 ブナシメジの焼き物 もちむぎごはん 大根のうこん漬け

2024/03/10 18:53

今日は最後のご奉公・タモさんレシピ「ソーセージと玉葱のカレーチャップ」

笑っていいともで、タモリさんがこれ美味しいよって紹介してくれた一品 2～3分で作れるはず。 超簡単！魚肉ソーセージと 玉葱のカレーケチャップ炒め の作り方 切る 油で炒めて、ケチャップとカレー粉で味付け お弁当に詰める 水気出ないし、白いご飯によく合うから、米に直接ダイブで...

2024/03/10 09:01

超ペイペイ祭りの宝箱くじで当たった！「大阪王将上海焼きそば」

3食×2袋 6人分入ってる(^^)v 宝箱くじは毎日引いてる。 今回当たったのは、 「【先着12万名様】Yahoo!ショッピング 選べる人気商品プレゼント賞で、 過去1年間にYahoo!ショッピングでご注文がないお客様が対象です。」 ということは、 私は過去1年間、Yaho...

2024/03/09 17:59

桜の花の咲かせ方・棚からぼた餅弁当

ぼた餅が好きで、いつでも作れるように、材料を用意してる。 （小豆とザラメともち米） 秋おはぎ、春はぼた餅と云うけれど、 私にとっては、年がら年中「ぼた餅」呼びがしっくりくる。 ・今日のお弁当 ぼた餅の上に桜の花を咲かせて （桜の塩漬けを数秒レンチンすると、花びらがポッと開く...

2024/03/09 09:22

挽肉と春雨の蒸し物・白菜のミルク煮（レシピ有り）

豚ひき肉と春雨とザーサイの蒸し物 白菜とハムのミルク煮 浸し豆 ご飯 酒粕甘酒 白菜とハムのミルク煮の作り方 材料（2人分） 白菜3枚 ・ ハム3枚 （又はベーコン）・ 牛乳200cc ・ スープの素 ・ 酒大さじ1 ・ 片栗粉 ・ 塩コショウ 1.白菜を半分に切って、縦に...

2024/03/08 18:27

もう一度食べたい蜂楽饅頭 ・竹輪の肉詰め磯辺天弁当

博多駅で買った蜂楽饅頭 これが、私史上2番目に旨かった 今川焼き（大判焼き） 私史上3番目は 上野駅で買った大判焼き。 4番目大阪の御座候。 1番は 子供の頃、母が昼間に今川焼き店やっていて（夜はやきとり店） 小豆練るの手伝わされたし、店番もやらされたし、時々焼いた。 すご...

2024/03/08 09:15

鉄子さん垂涎⁈もしかしたら 宝物かも知れない 夫の置き土産

夫が 国鉄職員時代に 買ったと思われる 特急列車名のスプーン。 白鳥ーあけぼのー日本海ーいなほーつばさーやまばと 今もあるのはいなほだけとなりました。 ※山形新幹線の「つばさ」は別物 今日の晩ごはん イカのお刺身 浸し豆 きんぴら コゴミ胡麻和え 味噌汁 青豆ごはん 6年前...

2024/03/07 18:16

横浜ロイヤルパークホテル監修「ロイヤルバームクーヘン」が美味しかったと日記に書いてあったから

今年も、ヤクルトお姉さんから買った。 「去年よりだいぶ値上がりしたのだけどいいですか？」 と訊かれ、 それなら要らないと言えない心優しい（見栄っ張りとも言う）私は、 ニッコリ微笑んで、買いましたよ。 で？いくら値上がりしたの？と聞けなかったけど、 一番上の数字が、5→6にな...

2024/03/07 10:15

寄せ豆腐の湯豆腐・炊飯器で焼いた、桜苺あんぱん

今日の晩ごはん 寄せ豆腐の湯豆腐 きんぴらごぼう ザーサイ ポテトサラダ ご飯 スーパー行ったら、寄せ豆腐が半額の50円だったので （賞味期限は今日） コトコト湯豆腐にして、全部いただいた。 ふわふわで美味しかった。 この町は今、ペイペイ払いで20％還元される。 地元スーパ...

2024/03/06 17:41

スコッチエッグ弁当・現金持って「マリノください！」思えばバブル期

今日のお弁当 スコッチエッグ（のんふらい） トマトサラダ ザーサイ マッシュポテトのハムコロネ 梅干し マロングラッセ 煮豆 くちべにつけた💋 ハワイで食べた アサイーボゥル パンケーキ 連れの子（子と言っても同い年） が、それ、ひとりで食べきれるの？って驚いてたけど 食...

2024/03/06 09:07

ぜんざいとモヤシ豚汁・三つ編み竹輪の照り焼き

今夜はお善哉とモヤシ豚汁です。 そろそろ限界かな？な、もやしを全部ぶちこんだ(^^)v お供えしてた、夫の好きなラミーチョコ 賞味期限を迎えたので、食べないと。 三つ編み竹輪の照り焼き 子供の頃からずっと髪の毛長かったし 2人の娘達も、ロングヘアーにしてたから 三つ編みは上...

2024/03/05 18:49

春の花畑のような今日のお弁当

もやしチヂミ コゴミ胡麻和え ハムチーズ巻き 今日は晴れ 寒さもだいぶ和らぎました。 そろそろ本格的な春になってほしい。 過去料理 タイ風鶏肉のにんにく炒め （前にも載せてるはずだけど、きれいに盛り付けてあるので。自分で言うのもなんだけど） 今から体操の会へ

2024/03/05 08:44

今夜は肉鍋定食

晩ごはん ピリッと辛味を効かせた肉鍋 ザーサイ ご飯 もやしの梅肉和え ファンヒーターが小さくなったら タンクに詰めるのが二日に一度でよくなった。 本体は小さくなったけど、灯油は前のよりたくさん入る 灯油がたくさん入って、パワーが弱くなれば、減りが遅いのは当然のことだよね。...

2024/03/04 18:05

夫が絶賛！魚肉ソーセージの蒲焼き丼

快晴！春眠暁を覚えずってことで、8時まで寝てたv 9年前の今日の夫弁当 魚肉ソーセージの蒲焼き丼（茹でキャベツ敷いて、クルミ散らした） 鮭 のし梅さつま芋ボール 塩昆布、 小松菜とチーズのハーブソルトナムル 醤油大豆 この日、家に帰っての、夫の第一声 「魚肉ソーセージ蒲焼丼...

2024/03/04 10:49

朝ごはんのような晩ごはん「フレンチトーストのオーブン焼き」

ホームベーカリー食パンの残り、5枚切りの厚さぐらい 硬くなったので、チーズフレンチトーストにした。 パン切ってカスタード液に浸して、粉チーズとレーズン混ぜて、耐熱容器に入れて、所々にバターのせてオーブンで焼いた。 仕上げに粉砂糖とメープルシロップかけた。 乾したご飯で作った...

2024/03/03 18:23

自分で挟んで食べる、オープンフルーツサンド【ひな祭りメニュー】

雛祭りにおすすめ 手巻きならぬ 手はさみフルーツサンド 好きなフルーツとホイップクリームとパンを用意して 自分ではさんで食べる はさみ例 残ったパンの耳は、アーモンドポッキーに 今日のお弁当 つくねハンバーグ 錦糸卵 ウインナー ノンフライドポテト コンニャクとしめじの煮物...

2024/03/03 10:33

Yahoo!でバズってわくわくしたい・大福たい焼き作った

昨年の2月のアクセス数がものすごかったのですよ。 記事がYahooとかGoogleに載ると、アクセス数がドーンと増えるよね。 私の場合だけど、Yahooの方が増えるっぽい。 バズるって言うのでしょ、若者用語で。 Yahoo!でバズってわくわくしたいなー。 昨年の2月の半分し...

2024/03/02 18:37

そうだ、やきとりドッグを作ろう！」と、一昨日から思ってた

そんなわけで、 今日のお弁当 やきとりドッグ パンはホームベーカリー食パン やきとりはササミとネギ マヨネーズと一味かけすぎた 起きたら雪が積もっていて 灯油詰めに外に出たら、吹雪だった。 出かけるのが昨日で、ああよかった。 昨日は卒業式の高校が多かったから、今日でなくてほ...

2024/03/02 09:35

スパゲティとご飯を炒めて、ナポリタン風の味付け「スパめし」

今夜はそばめしならぬ スパめし さて、今から、婦人会の会合に行ってきます。 疲れて、さぼりたいのは山々なれど、 能登地震の支援物資を募った結果、 この地区だけで、これだけ集まったので、持っていかないといけなくて。 これ、運ぶのだけでも大変そう。 でも、 人々の善意を、私が止...

2024/03/01 18:27

折り畳み傘の開き方閉じ方

だいぶ前に娘にもらった誕生日プレゼントの折り畳み傘(もう何年も使っていない) 雨模様だったのでバッグに入れた。 駅の駐車場に車を止めて、傘を開こうとしても開かない。 マーク見つけたけど押せない 無理やり開いても30センチ位しか伸びない。 しょうがないので、このまま駅まで被っ...

2024/03/01 09:40

おにぎり持って出かけます

電車の中で食べるお弁当 鮭おにぎり 沢庵 パン粉クッキー お茶（わー、620ml入りなんだね、どうりで大きいと思った） 3月だけど、すごく寒いので、真冬の恰好で出かける。 ちょいと隣県まで。

2024/03/01 07:38