先日、梅雨が明けたというニュースを聞いて、いよいよ本格的な夏が始まったなと実感。 そろそろ、本気で熱中症対策が必要になってきます。 我が家では、数年前に次男が部活中に熱中症で救急搬送されたことがあり、それ以来、さらに夏場の体調管理には特に気をつけるようになりました。 暑さに負けない体は、朝からつくる 「朝は暑くて食欲がない」 そんなふうに思う日もあります。 が、それこそが夏バテや熱中症を引き起こす要因かも。 朝、汗をかいていなくても、寝ている間に体はしっかり水分と塩分を失っています。 和食のメリットは、塩分・水分・栄養のバランス ご飯、味噌汁、焼き魚や卵、野菜のおかず。和朝食の良さは、こうした…