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台湾を訪れる前に知っておきたいこと:台湾タブーと注意すべきルール
台湾は美しい自然と多彩な文化を誇る島国です。観光客が料理、風習、史跡を楽しむ場所として毎年訪れます。しかし、安全で円滑な台湾旅行を実現するには、ルールを守ることが大切です。台湾旅行での留意点をご紹介します。
ネットショッピングが普及している台湾では、有名ECサイトやモールに人気が集中する傾向があります。「momo」、「PChome」、「Yahoo!」などは、依然として高い人気を保っています。一方で、「Shopee」は急速に市場シェアを拡大しています。この記事では、台湾のネットショッピングの特徴や人気アイテムを詳しく紹介し、同時にウェブサイトの現状に関するデータも提供します。
台湾料理「蔥抓餅」を屋台の味にしてみた!(麻煩夫クッキング)
台湾屋台でお馴染みの蔥抓餅(ツォンザオピン)。麻煩夫が業務スーパーで見つけてきました。台湾に行った時は、スーパーで買ったのを私がよく焼いていましたが、焼き方に不満がある上で、今日は夫が焼いてくれました。焼き方にコツがあるのでお伝えします。
今日は3月19日ですが、随分遅れて雛祭りパーティーをしました。実家では7段の大きな雛人形が鎮座しているので、親戚で集まって雛人形を見ながら昼食会。田舎ならではの、まったり感。仕事を始めると寄り付かなくなって実家には申し訳ない。
台湾食べ歩きに欠かせない存在、それはなんといっても夜市でしょう。一か所に多種多様な出店が並び、簡単な軽食から本格的な食事まで、安価で満喫することができます。そんな夜市は台湾の各地にあり、もちろん台北市内にも沢山あります。観光客には市街地北部にある士林夜市が有名ですが、今回は台北駅から歩いて10分ほどの場所にある寧夏夜市についてお届けします。この夜市は台北の下町大稲埕地区にあり、昼間も賑やかな場所です...
台北寧夏夜市で腹を満たす―ビーフステーキ・苦茶・花生捲冰淇淋・猪血糕
2018年末の台北・寧夏夜市にやってきました。さすがは年末ですね。夜市のそこらじゅうで日本語が飛び交い、とにかく日本人観光客が目立ちます。そんな中で、さっそく私も夜市グルメをいただくことにしました。今回こちらに来た目的はズバリ、名物のステーキ店「寧夏牛排」に立ち寄ること!これが一番の目的だったりします。じつは2017年春にも寧夏夜市に来たことがあって、その時も「寧夏牛排」に立ち寄りました。あいにくの金欠で...
旧林内神社(雲林県林内郷)―神社参道の形態を残す西台湾の寺廟
今回お送りする林内神社は台湾西部、雲林県林内郷にあります。台湾では今もなお、日本統治時代に建立された鳥居が残存していますが、こちらにも鳥居が残されています。現在、社殿跡には済公廟と孔子廟が建っています。花蓮県の玉里社や新北市の汐止神社のように、台湾で建立された鳥居というのはその多くが神明タイプであり、明神タイプの鳥居は前者に比べると少数にとどまりました(とはいえ、建立された例は少なくない)。ゆえに、...
今回お送りする台湾南部・台南市は、オランダ統治時代より栄え、鄭氏統治時代(以降「鄭氏時代」)以降も政治の中枢が置かれ続けました。以降、台南は台湾の中心地・港町として発展を遂げましたが、やがて地形の変化に伴い大型船の着岸が難しくなり、加えて清末・光諸年間に政治の中心地が台北(たいほくじょう)に移されたため、台湾の中心地は南部から北部へと変化しました。日本統治時代には台南州(1945年10月当時)の州庁所在地とな...
今回ご紹介する新竹市は台湾北西部にあります。現在では工業団地が立ち並ぶハイテク都市になっていますが、その歴史は古く、清統治時代にさかのぼることができます。そんな新竹の名物料理といえばビーフン、これは皆様ご存じではないでしょうか?今回はビーフンを食べるついでに、夜の新竹駅周辺を散策してみましょう。新竹駅前からは4つの通りが伸びています。そのうちの1つ、東門へと続く道を約150メートル進むと、新竹城の東門...
ある日の夜、私は台湾北東部の羅東駅に降り立っていました。花蓮駅から電車に乗って蘇澳を目指そうというのですが、あいにく最寄りの駅に止まる列車がありません。そこで仕方なく、蘇澳を通り越して羅東までやってきたのです。▲羅東駅の改札口▲羅東駅券売窓口羅東駅コンコースには、台鉄の目玉TEMU2000形「プユマ」前頭部のミニチュア模型が置かれています。ちょうど改札口の横に置かれているので、ずいぶんと目立つ存在です。これ...
台湾は美食の宝庫と言われることが多く、料理目当てに台湾を訪れる方も少なくないはずです。魯肉飯、担仔麺、牛肉麺、貢丸湯、サバヒー料理・・・例を挙げるだけで涎が垂れてきます。台湾料理は福建料理がベースになっており、それに和食、中華料理の要素が入り混じっています。外来政権の影響を受ける中で発展を遂げ、かつ新たな要素を吸収しながらアジア屈指の美食へと成長しました。現在でも成長を止めることなく、現在進行形で...
今月某日は麻煩夫との結婚記念日でした。結婚式を始め、節目節目で神社に訪れる私たち。今年は、広島県の「厳島神社(宮島)」を再訪して、今後も夫婦生活が安泰に末長く続くように祈ります(←何があった?笑)。
台湾では、昨日が大晦日「除夕」、今日が旧正月「春節」になります。麻煩夫の母国台湾風の旧正月とは?台湾の親戚とかは海外旅行に行ってますが、我が家は地味です…。新年快樂!(あけましておめでとう)、我が家の春節の過ごし方をお伝えします。
台湾にはCicadaという室内楽アンサンブルがあります。 先週に、日本のあるカフェチェーン店で作業している時に、偶然にCicadaの音楽を聞きまして、一瞬でわかってびっくりしました。 異郷でもCicadaの音楽を聞けるなんて...とすごく感動して、Cicadaを紹介しようと決めました。 本記事は、 「ポストロックジャンルの音楽に興味持っていて、聞いてみたい!」 「11月19日にPiano Eraでの演奏会を参加するが、Cicadaとか聞いた事ない。」 「作業中のBGMを探しているが、もう少し独特な音楽が知りたい!」 「Cicadaについて、もっと深くまで知りたい!」 という方に対して、もうすぐ…
台北松山空港から澎湖島までは飛行機が便利(片道約TWD 2,000。 空港についてまずレンタバイク屋さんへ移動。澎湖島の移動手段はバイク。
日本と交流の深い台湾。近くて遠い台湾。台湾についてよく知っているつもりでも、今目にしているのは、ほんの一部かもしれません。ここでは、台湾で暮らす日本人が読んだ、台湾に関する書籍をまとめています。台湾について、もっと深いところまで知りたい人におすすめです。
台湾文化|中秋節|台湾の超常識!中秋節の月餅文化とおすすめ月餅を紹介します!
今年もまた中秋節の季節になりました! 今日は中秋節の紹介以外にもいくつか人気の月餅店を紹介したいと思います。 中秋節(十五夜)の物語 中秋節は台湾の3大イベントのひとつで丁度秋の真ん中なので中秋といいます。中秋節に関する由来はたくさんありますが、そのうち最も広まっているのは嫦娥奔月,吳剛伐桂,朱元璋の王様と月餅のストーリーです。(興味がある人は調べてみてね) 中秋節(十五夜)はいつ? 旧暦の八月十五日で、九月中旬から十月の間で毎年変わります。大体3連休になります! 中秋節(十五夜)のイベント 満月は団らんの象徴で、この時に家族友達みんなで一緒に月を見たり、月餅を食べたり、ゆずを食べたり焼肉をし…