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台湾
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ブログタイトル
にこにこ台湾
ブログURL
https://niconicotaiwan.com
ブログ紹介文
台湾人と結婚して、夫+こども2人+黒猫と淡水で暮らしています。。最初の一年はニーハオとシェイシェイしか喋れませんでしたが、独学で中国語を習得(中)。在台13年の筆者が、大同電鍋や華語学習、日常のあれこれを紹介しています。
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16回 / 365日(平均0.3回/週)

ブログ村参加:2020/07/29

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にこにこさんの新着記事

1件〜30件

  • もっと台湾がわかる!おすすめ書籍まとめ

    日本と交流の深い台湾。近くて遠い台湾。台湾についてよく知っているつもりでも、今目にしているのは、ほんの一部かもしれません。ここでは、台湾で暮らす日本人が読んだ、台湾に関する書籍をまとめています。台湾について、もっと深いところまで知りたい人におすすめです。

  • 大同電鍋VS炊飯器 蒸気が多いのはどっち?

    大同電鍋を使用しているときにふたがカタカタと音を立てて動く様子、可愛いですよね。でもそこから蒸気が結構出てくるんです。梅雨で湿気が気になるときは、ベランダに出して使うことも。今回は電鍋と炊飯器を使ったときに、キッチン内の湿度がどれだけ変化するのか、比較をしてみました。

  • 大同電鍋とコストコのグリルチキンレッグで簡単【親子丼】

    今回は、大同電鍋で簡単にできる「親子丼」の作り方をご紹介します。鶏肉は、コストコのグリルチキンレッグをほぐして使います。香ばしくておいしいですよ。

  • 大同電鍋でつくってみたもの【煮込み料理編】

    今回は大同電鍋でできる「煮こみ料理」をご紹介します。火力を調節しなくていいので楽々です。

  • 大同電鍋でつくってみたもの【朝ごはん・おやつ編】

    今回は、忙しい朝やおやつの時間にぴったりの大同電鍋メニューをご紹介します。たっぷりの蒸気で蒸すので、レンジよりもふわふわモチモチ、格段においしくなりますよ!

  • 台湾の夏のデザート、プルプル!愛玉風味ゼリーの作り方

    今回は、台湾の夏の風物詩で屋台でもお馴染み、夏の定番デザート、「愛玉子ゼリー」の作り方をご紹介します。マーケットや屋台でゼリー状態で売られている愛玉子。自宅用に、大きいひとかたまりを購入する場合、手づかみで袋に入れられることも(泣)。今回は衛生面を考えて、おうちで作ってみました。

  • 誰でも超簡単! 台湾の大同電鍋をつかったごはんの炊き方

    今回は、大同電鍋をつかったごはんの炊き方をご紹介します。ボタンはひとつだけ!とても簡単な操作でできますよ!

  • 40代主婦がおすすめする エイジングケア 化粧品TOP3! 2021

    アラサーのつもりが、いつの間にかアラフォーになっていたにこにこです。こんにちは! シミ・シワ・たるみなど、40代になってどんどんお肌の悩みが増えてきましたよね。私も、今までのお手入れでは効果が出ない…(汗)と焦ってきました。 この記事では、

  • 台湾でTOCFL受験!当日失敗しないために必要な7つの事

    TOCFLは、台湾の多くの大学、語学学校、企業が参考基準とする中国語能力の検定試験です。私は自分の実力が客観的に見てどれくらいのレベルなのか試すため、今回初めて受験しました。

  • 大同電鍋で簡単!超お気軽ポテトサラダ

    子供の大好きなポテトサラダ。リクエストされると作るけど、大量の水を沸かしてじゃがいも茹でて、アチッ!ってやけどしながら皮むいて、潰して…面倒くさいし、結構大変ですよね。じゃがいもがまだ固かったり、水っぽくなってしまったり…しかし!大同電鍋を使うと超気軽に美味しいポテサラが出来ちゃうんです。一度に大量に作って作り置きができるので、忙しい主婦や一人暮らしの人にぴったりです。栄養価が高くて腹持ちも良いので、お子さんのおやつにもおすすめです。

  • 海外子育て中の主婦がおすすめするクラウドソーシングサイト4つ

    海外に住んでいる、さらに育児・子育て中ともなると、私たち母親が自分時間を確保するのは大変です。外で働くのはもっと大変ですよね。最近は在宅ワーク・リモートワークの需要が高まっていますが、それと同時にクラウドソーシングサイトの数も増えてきました。在宅で仕事ができるのは便利ですが、どのサイトが自分に合うのか、選ぶのが大変ですよね…。

  • 国語60点→94点! 台湾の小学校 最強のテスト勉強方法!

    この記事では、台湾の小学校のテストで高い点を取るための勉強方法について紹介します。塾に通わなくても、家庭教師をつけなくても、自宅学習だけでできます。これは、私と息子が現地の小学校で1年生から5年生になるまで、手探りで試し、何度も失敗し、改良を重ねてやっとつかんだ方法です。お子さんの自信ややる気にもつながるのでぜひ試してみてください。

  • 淡水漁人碼頭まで直通!アクセス便利な淡海ライトレールに乗ってみよう。

    夕陽が美しいことで有名な淡水ですが、淡水漁人碼頭(Tamsui Fisherman’s Wharf)まで足を運んだことはありますか?淡水河や観音山を真正面に望み、夕焼けを眺めながらカフェでまったりしたり、クルージングやサイクリングも楽しめる観光名所です。

  • 【淡水】コスパ・技術◎ ネイル・まつエクサロン『SiS Beauty Nail Eyelash』

    MRT淡水駅から歩いて2分のところにある『SiS Beauty Nail Eyelash』。一つしかない改札を出てすぐ着くので、とても便利です。オープンから7年以上、美人姉妹が経営するサロンで、グーグルやFBでの評判も良く、技術の高さ、丁寧さ、コスパの良さから、多くのリピーターがいるそうです。

  • 一目でわかる!【2021】台湾の祝日・休日カレンダー

    もうすぐ2020年も終わりですね。みなさんはもう来年の手帳やカレンダーを購入しましたか? 台湾では毎年、行政院人事行政総処から年間カレンダーが発表されます。 今回はそれをもとに見やすくデザインした2021年度台湾カレンダーをつくりました。ダ

  • 台湾在住12年の私が実践してきた中国語の勉強方法11

    今回は、台湾でなんとか生き抜いていくために、私が12年間実践してきた(今もしている)中国語勉強方法を皆さんにご紹介していきます。

  • 台北で行列のできるラーメン店 【隱家拉麵 AJITO】

    こんにちは!台北でラーメンパトロールをしているみゆきです。今回は、MRT士林駅から歩いて1分のところにある【隱家拉麵 AJITO】のレポをお届けします。 MRT士林駅から士林官邸に向かう小さい通りにある隱家拉麵。 ここの通りは以前は何てこと

  • 淡水のおすすめカフェ【Catffee Cafe’ 貓肥咖啡館】

    【Catffee Cafe' 貓肥咖啡館】(マオフェイ カーフェーグゥアン)は、淡水老街の終点から歩いて7分、住宅エリアにあります。外国人観光客は少なく、地元の人も通う静かで落ち着いたカフェです。今回私を誘ってくれた台湾人の友人も、居心地がいいのでよく訪れるそうです。

  • 絶対うまいぞ!台湾のおすすめラーメン店6選【2020】

    台湾では2011年に日本のラーメンブームが起こり、これまで日本から有名店が続々と進出してきました。台湾の方もラーメンは大好きで、店の前にはよく行列ができています。ここでは、味にはうるさい私が、これまで食したラーメン店をご紹介していきます。日本の有名店や、日本で修業した台湾の方が、個人で開業したラーメン店もあります。台湾で牛肉麺でもワンタン麺でも混ぜそばでもなく、日本食「ラーメン」が食べたい時に参考にしてみてください。

  • 日台ファミリー必見!【安心旅遊自由行旅客住宿優惠活動】で台湾国内ホテル・民宿が1000元off!!

    今回は、台湾国内旅行の際に使える1000元offの補助申請方法について、ご紹介します。今回の1000元off、日本人は対象外なのですが、台湾在住の台湾国籍を持つ人なら誰でも利用できます。小さいお子さんも、健康保険証があれば申請できます。私も実際に台湾人夫と子供(台湾国籍有)の分を申請しました。公式HPによると、子供の保険証には顔写真が入っていなくてもOKだそうです。

  • 淡水老街でしか味わえない!こだわりの味【炸雞武士 boukara】(ボウカラ)特典あり!

    台湾といえば夜市。みなさん、台湾の夜市で炸雞(フライドチキン)を食べたことはありますか?アツアツのチキンをほおばりながら食べ歩きを楽しむのはナイトマーケットの楽しみの一つですね。今回ご紹介するのは、淡水老街の人気炸雞店【炸雞武士boukaraブーカラ】さんです。こちらのお店の炸雞(フライドチキン)は、ふわふわジューシー、旨みたっぷり。日本でもこれほど柔らかいチキンは食べたことがありません。(ホント!)

  • 台湾のコロナ復興クーポン【新興三倍券】の申請手続き、利用方法

    今回は台湾のコロナ復興クーポン【新興三倍券】についてご紹介します。このクーポン券、台湾の方と結婚している台湾在住の方も利用することができます。台湾国籍を持つ小さいお子さんも受け取ることができますよ。台湾行政院から発表された情報をわかりやすく日本語でまとめてみました。

  • 台湾カルフール(家樂福)セルフレジの使い方

    カルフール(家楽福ジャラフー)は、台湾みやげを買うときの定番になっていますね。日本でもセルフレジが普及していますが、台湾ではカルフールが2019年から導入し始めました。今回は台湾カルフールのセルフレジの使い方をご紹介します。

  • 九份の隣の猫村で、100匹のにゃんことゴロゴロしよう!

    九份の隣にある猴硐(ホウトン)。CNN”世界6大猫スポット”に選ばれ、ナショナルジオグラフィックでも紹介されました。この猫村、村のあちこちでのびのびとしている猫と触れ合える、猫にも猫好きにも天国のようなスポットなんです。私も猫を2匹飼う、猫好きです。それでは一緒に行ってみましょう!

  • オトナの台湾旅行 台北でゆったり、気軽に高級鉄板焼きを味わおう

    さて、台湾といえば、屋台、夜市のB級グルメですが、もう一通り食べつくしちゃった!という方も多いのではないでしょうか?台北中山區には美食レストランが数多くありますが、この記事では、台北にオープンして30年以上の老舗有名店、高級鉄板焼きダイニング【Hana】について紹介します。

  • おうちで楽しもう! 【おススメ made in 台湾 10選】

    コロナウイルスの影響で、観光目的の海外旅行が再開するのは早くても2021年春以降になると言われています。そこで今回は、おうちにいても台湾を近くに感じてもらえるように、台湾在住12年の私がお勧めするmade in 台湾グッズ10選をご紹介します!

  • ハンドメイド女子におすすめ!迪化街の布市場 ぷらぷら街歩き

    今回ご紹介するのはハンドメイドが好きな方には必見のスポット、迪化街(ディーファージェー)にある「永楽布業商場」。歴史ある台北最大の布問屋街です。 周りにカフェや屋台もあるので一日中楽しめます。では一緒に行ってみましょう!

  • すみっこぐらし 簡単ケーキプレートの作り方

    今回は前回の記事のケーキの上にのせた、すみっこぐらしのケーキプレートの作り方をご紹介します。お子さんが好きなキャラクターで作れば、とっても喜ばれますよ。

  • 台湾の万能調理器「大同電鍋」が家に来た!

    10年以上我が家でがんばってくれていた炊飯器が、先日とうとう寿命を迎えました。そこで、このたび新たに「大同電鍋」を購入しました。大同電鍋は最近日本でも話題になっていますね。今回は台湾の万能調理器「大同電鍋」についてご紹介します。

  • 屋台のおばちゃん直伝!台湾パイナップルを美味しく食べるコツ

    こんにちは!にこにこです。パイナップルが美味しい季節になりました。台湾では街のあちこちでパイナップル=鳳梨(フォンリー)を見掛けます。最近では日本でも台湾産のパイナップルを買えるようになってきましたね。今回は屋台のおばちゃんに教わったパイナップルの選び方、切るときのコツをご紹介します。

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