今週のお題「感謝したいこと」 「幸せだから感謝するのではなく、感謝するから幸せなのだ」② しかし何にもないのに、感謝するのは難しいと思いました。誰も話を聞いてくれない。一つも買ってもらえない。実績は何もない。どうして良いかも分からない。お腹はペコペコ、これでどうやって感謝するんだろうと思いました。 どうしたら感謝できるのかを色々と考えてみました。するとハッとひらめいたことが幾つかありました。 今自分が生きていること、歩けること、目が見えること、喋れること、耳が聞こえること、太陽や空気があること、毎日三度、三度食事ができること、・・・。こんなにいっぱい感謝できることがあったんだ、と思いました。 …
今週のお題「感謝したいこと」 以前も書きましたが、暗闇の中で、この言葉に出会って、希望の光が見えました。 新人研修で、訪問販売をしながら田舎を回っていた時のことでした。一所懸命に一軒一軒訪ねましたが、朝から昼頃まで、買ってくれる人は一人もいませんでした。色々工夫をして、あの手この手で話をしますが全然効果がありません。片っ端から断りの滅多打ちに合いました。 しかし、いつも不思議な出会いによって導かれてきたので、諦めずに気持ちを切り替えました。「今日はどんな出会いがあるのだろうか？」とワクワクして歩むことにしました。 そう思って入った次の一軒目でした。立派な門がある大きな農家の玄関先で、 「ご免下…
今週のお題「感謝したいこと」 感謝には三段階があります。第一段階は、受けた恵みに感謝することです。これは普通誰でもすると思います。人から贈り物を貰ったり、くじが当たったり、試験に受かったり、何か良いことがあると、感謝の思いが湧きます。この感謝ができない人はあまりいないと思います。 第二段階は、当たり前のことに感謝することです。歩いたり、食べたり、見たり、聞いたり、空気が吸えたり、太陽が昇ったり、水が水道から出たり、電気がついたり、日常の何でもない、当たり前のことに感謝するのは少し難しいかもしれません。 東日本大震災の時に、輪番停電で電気が使えずに、ローソクの火で明かりを灯したことがありました。…
今週のお題「ピザ」 ピザのお題が出てから、毎日ピザの事を考えていたせいか、先日帰り道で空を見上げたら、月がピザに見えてきました。今晩は十三夜です。まだピザの形になる2日前です。 月がピザであれば、三日月は1ピースくらいでしょうか。ウサギが餅をつく代わりに、窯でピザを焼かなければなりません。 月と言えば、中国が24日に月面無人探査機を打ち上げました。成功すれば、アメリカ、旧ソビエト連邦に続き3ヶ国目になります。 アメリカも再び人間を送るアルテミス計画を予定しています。もうアポロ11号で人類が初めて月面に立ってから50年が経ちました。早いものです。 一度ワシントンD.C.にあるスミソニアン国立航空…
11月に暖かい日が長く続きました。そのせいか、紅葉が例年よりも遅い気がします。温暖化の影響でしょうか。ようやく季節の気温に追い付いたようです。 7月は毎日のように雨が降っていました。気まぐれな天気です。異常気象も長く続くと普通になります。 同じように、マスクをしている事、握手ができない事、密になれない事など、異常である事が長く続くと、だんだんと不感症になり、これが普通だと思ってしまう事に危惧を覚えます。 今、新しい生活様式と言われ、日常生活が様々な分野で変わろうとしています。 勿論マスクや手洗い、ソーシャルディスタンスなどは必要です。しかし、生活様式だけを変えるのではなく、私たちの生き方も見直…
毎年、家のそばの畑の周りに菊の花が咲きます。菊は宿根草なので、枯れても根が残り、毎年同じ所に同じ花が咲きます。黄色やピンク、白、紫、赤、橙、色とりどりの菊が咲いています。大きさも様々です。自由気ままに咲いているように見えます。名付けて自然流です。 毎年喜多院というお寺の境内で菊祭りがあり、行っていました。今年はコロナのせいか、なかったようです。 菊祭りの時は、小菊の盆栽作り、懸崖作り、杉作り、寄せ植え、五重塔や富士山の造形など、また大菊の一本仕立て、三本仕立て、千輪作りなどがあります。楽しみにしていましたが、残念でした。 私が一番好きなのは盆栽作りです。本来、数十年かけて松やもみじ、さつきなど…
今週のお題「ピザ」 今イタリアンと言えば、ピザが浮かびますが、昔はスパゲッティでした。ピザに出会ったのは、そのだいぶあとになります。今なおパスタとスパゲッティの違いも知らない私です。 初めてスパゲッティを食べた時の事をはっきりと覚えています。高校のクラブの仲間とレストランに行って食べました。焼そばみたいな物だなという印象でした。粉チーズを掛けたまでは良かったのですが、トマトケチャップと思って掛けたのがタバスコでした。濃いソースが好きな私は、焼そばのようなスパゲッティにソースの代わりに目の前にあったタバスコを、たっぷりと掛けてしまいました。そうとは知らずに大変な目に会いました。 口の中が火事にな…
今週のお題「ピザ」 職場の同僚と以前イタリアンレストランに行きました。コロナの中でもすぐ満員になるという評判なので、開店前に行きました。しかし、もうすでに何人も並んでいました。人気の高さが伺えました。 焼きたての石窯ピザがうたい文句ですが、パスタもなかなかの味でした。一番印象に残ったのはデザートのケーキでした。大きなイチゴが乗った美味しい味でした。 それ以上に、お皿の上にカラフルなソースで描いた絵が目を楽しませてくれました。周りの人の絵を見ましたが、皆違った絵でした。短い時間に、こんなに色々な種類の絵を描くのは凄いなと思いました。口とお腹だけではなく、目も楽しませてくれるところにサービス精神を…
今週のお題「ピザ」 ピザではありませんが、週に1、2回朝食でピザトーストを作ります。食パンにトマトケチャップを塗り、上に玉ねぎやベーコン、ピーマン、ミニトマト、イタリアンパセリ、スープセロリ、チーズなどを載せてトースターで焼くだけの簡単なものです。 イタリアンパセリやスープセロリは1鉢づつベランダにあって、もう半年以上毎週収穫しています。ベランダのミニトマトもまだ収穫が続いています。 普段は健康の為に玄米を食べていますが、休みの日だけピザトーストを食べます。パンの裏が少し茶色く焦げて、表面がパリパリになったピザトーストが気に入っています。 そこにコーヒーやホットミルク、玉子焼き、味噌汁、麹の甘…
今週のお題「ピザ」 家の近くにピザの食べ放題の店があり、家族で時々行きます。千円ちょっとで手頃です。色々なピザやパスタがあり、好きなものを好きなだけ食べることができます。サラダやドリンクも付いています。 しゃれた店で雰囲気も良く、庭には花が咲いているのが窓から見えます。軽い乗りのBGMも良い感じです。 元々チーズが好きなので、チーズがたっぷり乗ったピザを選びます。1ピースづつなので、色々な種類が楽しめます。 コロナになってからはまだ一度も行っていません。そろそろ行ってみたいなと思っています。
今また新型コロナウィルスが猛威を振るい始めました。東京都は初めて500人を越え、日本で過去最高の感染者を記録しています。世界中でも各地で人々を不安に陥れています。 しかし、台湾ではクルーズ船が運航し、ほとんどの経済活動が普通に行われています。台湾の新型コロナウィルスの感染者は、累計で国全体で609人、死者7人です。人口が日本の5分の1という事を考慮してもとても少ないです。 死者は10万人に対して日本が1.52人、米は75.69人、台湾は0.03人です。断突に少ない割合です。台湾の市中感染者は200日以上0が続きました。死者数も半年以上0が続いています。何故台湾は新型コロナウィルスの封じ込めに成…
今週のお題「鍋」 昨日すき焼きの話を書いたので、今日はおでんの話を書こうと思います。 おでんの具で一番好きなのは何と言っても大根です。大根は沢庵になったり、キムチになったり、大根おろしになったり、色々化けますが、脇役のような雰囲気があります。しかし私にとっては、おでんの中で大根が一番の主役です。味が一番染み込んで美味しく感じます。 あとは、玉子、ごぼう巻き、さつま揚げ、昆布、豆腐、はんぺん、ちくわ、そしてもち巾着を入れます。必ず一通り全ての種類を食べます。複数食べるのは大根と豆腐くらいです。最後にもち巾着を食べます。 ところで鍋の話から少し脱線しますが、子供の頃は「おでん」＝「こんにゃく」とい…
今週のお題「鍋」 一昨日の夕飯は牛丼でしたが、だいぶ残ったので、昨晩は多少の食材を足して、すき焼きにしてもらいました。鍋の中でも、お気に入りの一つです。 牛肉とネギ、焼き豆腐、白滝を入れて煮込み、卵に付けて食べました。牛丼よりも美味しくなっていました。いつ誰が卵に付けて食べ始めたか知りませんが、良い組み合わせです。 すき焼きには、太くて厚い歯ごたえがあるネギが合っているような気がします。豆腐も歯ごたえのある焼き豆腐が合っています。今回は春菊はありませんでしたが、とても美味しく満足のいくすき焼きでした。春菊は次回に期待したいと思います。 ところで10年近く前の春菊の種が、ひょっこりと出て来ました…
昨日の続きです。川越城本丸御殿の目の前に、三芳野神社があります。入口には「お城の天神さま」と「とおりゃんせの唄発祥の地」というタイトルが書いてあります。「とおりゃんせ」の唄の発祥地は様々な説があるようです。 私は「とおりゃんせ」の唄を、ずっと不思議に思っていました。そもそも 「行きは良い良い、帰りは怖い」 というのはどういう意味だろうと疑問でした。子供の頃は「天神さま」というのは、そんなに怖い神様だろうかと恐れていました。 ある説明によると、神社がお城の中にあり、しかも正面玄関のすぐ前にあるので、警備も厳しく昔は一般の人は自由に参拝ができなかったようです。それでも近所の人は、遠くの神社に行くよ…
小春日和で余りにも良い天気に誘われて、ぶらりと川越の町に散歩に行きました。川越は新河岸川を通して江戸と結ばれ、江戸の文化が多くもたらされ、小江戸と言われています。 江戸の町屋形式として発達した、耐火建築の建物が有名で蔵造りの街とも呼ばれています。 博物館に寄ってみました。入ってすぐ右側に小さな中庭があります。苔が絨毯のように青々と生えていました。ツワブキの黄色い花がとても綺麗に咲いていました。 そこに水琴窟があります。地下に大きな甕が埋めてあり、柄杓で水を流すと琴のような澄んだ音色が聞こえました。「キン、キン、キン」と水滴が甕の中に落ちる音が、何とも心地良く、いつまでも聞いていたい音です。目を…
今週のお題「鍋」 鍋の話を先駆けて幾つか書いてしまいました。(https://bit.ly/2H1pk8l) 今日は鍋の味噌煮込みうどんについて書こうと思います。 私にはこだわりがあります。うどんの麺は腰の強い太めに限ります。汁は味噌に限ります。出汁は煮干しと鰹節に限ります。その中に五種類以上の野菜を入れます。ネギ、白菜、インゲン、人参、ゴボウ、大根、えのき茸などです。そして玉子を必ず入れます。これを鍋でグツグツ煮て完成です。唐辛子をかけて食べます。 子供の頃は365日ほとんど毎晩うどんでした。学生時代の自炊も毎晩うどんでした。毎日サツマイモを食べてた人がサツマイモを見たくもない、という話を聞…
今週のお題「鍋」 韓国に仕事の関係で、冬の期間に1週間ほど滞在した事があります。現地のグループと10人位で行動を共にしました。毎晩様々な鍋が出てきました。今のコロナの時期では有り得ない事ですが、取り皿がないのです。とても驚きました。鍋の中に自分の箸を入れて、直接自分の口に入れるのです。男女関係ありません。家族でもありません。 初めは少し抵抗がありましたが、「郷に行っては郷に従え」で、同じようにして食べました。 後でもっとびっくりした事がありました。韓国の男性数人と私で空港のレストランで食事をしていた時の事です。 隣で知らない女性のグループが食事をしていました。すると私の知人が、「お姉さん達、美…
今週のお題「最近見た映画」 「未来のミライ」というアニメの映画を見ました。子供のアニメと思って、あまり期待はしていませんでしたが、少し考えさせられました。 親からとても愛されていた男の子がいました。妹のミライが生まれてから親の関心は妹に移ります。すると男の子は妹に嫉妬して虐めたり、赤ちゃん帰りをします。 今まで父母の愛情を独り占めにしていたのに、妹に父母を奪われたような気持ちを味わったのだと思います。 誰もが一度はこのような感情を通過した事があるのではないでしょうか。形は違いますが、スポーツや学問、芸術、仕事、分野は様々ですが、自分が一番注目されていたのに、自分以上に優秀な人間が後から現れて、…
最近富士山が綺麗に見えます。雪を被っている姿がやはり似合います。今はまだ頭の方に帽子のように雪があります。通勤途中で5回ほど見える場所がありますが、その都度目で追ってしまいます。 毎日見ても、何度見ても何故厭きないのでしょうか。不思議に思ったりします。 子供の頃から良く見ていたので、懐かしいのでしょうか。海外に長くいた人が、飛行機の窓から富士山が見えると涙が流れたという話を良く聞きます。 しかし初めて見て一目惚れをして、何度も見に来たり、登りに来る人も多いので、懐かしさだけではないようです。 パワーをもらっているのかなとも思います。何か地球のエネルギーを凝縮した力が富士山から出ているような気が…
秋は矢張り紅葉とコスモスです。紅葉はまだ早いので、コスモス畑に行って来ました。コスモスロードと言って、川沿いの遊歩道の両側に帯状に5キロほど続いています。所々に大きなコスモス畑があります。 濃いピンクと薄いピンクに混ざって白い花も点々と咲いています。珍しいのは、黄色の一群が陣取っている事です。黄色い花は少し小さめです。これだけ多くの黄色いコスモスは中々見た事がありませんでした。 遊歩道を散歩しながら皆コスモスを眺めています。親子連れや老人が花畑の中で写真を撮ったりしていました。 ところで、コスモスには英語で「宇宙」という意味があります。宇宙には当然「星」がたくさんあります。実はコスモスの花の中…
「百聞は一見に如かず」ということわざに続きがある事を最近知りました。子供に言うと、学校で習ったから知ってるよ、と言いました。最近の常識のような感じでしたが、私にとっては新鮮だったので書きました。 百聞は一見に如かず 百見は一考に如かず 百考は一行に如かず 百行は一果に如かず 百果は一幸に如かず 百幸は一皇に如かず 簡単に説明すると 百聞は一見に如かず 百回聞くより一度見る事が大切百見は一考に如かず 百回見るより一度考える事が大切 百考は一行に如かず 百回考えるより一度行動する事が大切 百行は一果に如かず 百回の行動より一度の成果が大切 百果は一幸に如かず 百回の成果より幸せになる事が大切 百幸…
今週のお題「最近見た映画」 一度書きましたが、映画のお題が出たので、少し書き換えて再度載せたいと思います。「殿、利息でござる！」という映画を見ました。日本映画で久し振りに感動しました。何度も込み上げてくる涙を押さえることができませんでした。事実に基づいて作られていたので、とても心に響きました。 この映画は、初めと後で多くの登場人物の印象が180度変わっていきました。その場面が出てくる度に、不思議な感動を覚えました。 ケチで守銭奴と誰からも思われていた人が、実は一番人々を苦労から救う為に、影で精誠を尽くしていました。また情のない人だと思われていた人が、実は皆のことを一所懸命に考えていました。親に…
今週のお題「最近見た映画」 一度書きましたが、映画のお題が出たので、少し書き換えて再度載せたいと思います。「殿、利息でござる！」という映画を見ました。日本映画で久し振りに感動しました。何度も込み上げてくる涙を押さえることができませんでした。事実に基づいて作られていたので、とても心に響きました。 この映画は、初めと後で多くの登場人物の印象が180度変わっていきました。その場面が出てくる度に、不思議な感動を覚えました。 ケチで守銭奴と誰からも思われていた人が、実は一番人々を苦労から救う為に、影で精誠を尽くしていました。また情のない人だと思われていた人が、実は皆のことを一所懸命に考えていました。親に…
今週のお題「最近見た映画」 少し前に「本日ただいま誕生」という映画を見ました。小沢道雄さんという僧侶の実話を基にした映画でした。 主人公は戦争の捕虜としてシベリヤに抑留され、凍傷で両足を切断して帰国しました。 最初は人の手を借りながらも、不自由な体を克服して一所懸命に生活していました。しかし様々な困難に会う中で、人生を悲観して自殺しようとしました。何故か、死ぬなら頭を剃って法衣を着て死のうと思い、カミソリで髪の毛を剃りました。 そこから不思議な人生が始まります。本当に僧になってしまったのです。足が不自由なので、同じ僧なら禅僧になれば良いものを、何と托鉢僧になってしまいました。 義足を付けて、東…
今週のお題「最近見た映画」 以前「ショーシャンクの空に」という映画の感想を載せました。無実の罪で牢屋に入れられた主人公が何年も掛かって脱獄する話です。 昨日80代の老婦人と会い、話を聞いている内に、「ショーシャンクの空に」を思い出しました。その婦人は結婚生活が牢獄のようだったそうです。嫁いでから舅がずっと家の外に一歩も出させてくれず、夫の給料も全て舅が管理して、1円のお金も持たせてくれなかったそうです。 郵便屋さんと話していた時に舅が帰って来て、「お前、浮気しただろう。」と嫌疑を掛けられ、往復ピンタを食らったり、殴る蹴るが日常だったそうです。 耐えきれずに、着の身着のまま実家に逃げ帰りました。…
今週のお題「急に寒いやん」 県道沿い花壇に花を植えたり、草取りをするボランティアをしています。夏の暑い頃は取っても取っても、次から次へと草が生えてきました。しかも太くて大きな草が厄介でした。 寒くなるに従って、草が減っていきます。夏のような大きな草もありません。その点はとても助かっています。 ベランダで野菜を育てています。夏の間は1日2回の水を上げないと枯れてしまうような日がありました。寒くなると、2日で1回で済む場合もあります。これも助かります。 それ以上に有り難いのは、虫が付かない事です。農薬を一切使わないので、夏になると毎年アブラムシがびっしり付きます。毎日それを駆除しなければなりません…
今週のお題「急に寒いやん」 暖かい時もご飯は美味しいですが、寒くなるともっと美味しくなるような気がします。冷たい体に温かいご飯や味噌汁が入ると、体が心地良く感じるのかもしれません。 段々と鍋が恋しくなります。キムチのスープに、たくさんの白菜と豆腐、豚バラ、様々な野菜を入れたキムチ鍋が好きです。癖になります。体中があったまります。 以前職場に韓国人の方がいました。男性ですが、仕事が遅くなると帰る前に良く夕飯にキムチ鍋を作ってくれました。キムチも手製で年中3種類くらい作ってありました。少し酸っぱくなったキムチを使って、豚バラを沢山入れてとても激辛の味付けでした。もう少し辛さを控え目にとお願いしても…
今週のお題「急に寒いやん」 寒くなると段々と紅葉が綺麗になります。去年は渓谷美で日本一になった事がある甲府の昇仙峡に行きました。紅葉にはまだ早くて色付いていませんでした。残念でした。 3年ほど前は日光に行き、いろは坂の紅葉を期待していましたが、葉が全て落ちた後でした。少しがっかりでした。 中々上手くいかないものです。それも当然です。仕事の都合で日程を決めたからです。紅葉は人間の都合に合わせてくれません。紅葉を見たければ、紅葉の時期に人間が合わせるべきです。 以前上高地に紅葉を見に行った時は、着いて驚きました。山はとっくに紅葉が過ぎ去っていたどころか、雪が降っていました。すっかり冬になっていたの…
今週のお題「急に寒いやん」 先日しゃぶしゃぶの店に行って来ました。コロナになってから初めてでした。肉は種類によりますが、野菜もデザートも食べ放題で千円くらいです。とてもお手頃です。 色々な野菜や豆腐が沢山食べられるのが何よりです。大皿に2杯も食べれば、お腹いっぱいになります。 春菊、白菜、キャベツ、大根、もやし、ネギ、キクラゲ、オクラ、レンコン、ブロッコリー、人参、舞茸、ポテトサラダ、・・・。トマトがないのが残念ですが、トマトはしゃぶしゃぶにしないのでしょうがありません。 コロナになってから、使い捨てのビニールの手袋を1回1回野菜を取る度にするので安心です。 グツグツ煮立った出汁の中に野菜を入…
今週のお題「急に寒いやん」 寒くなると空が澄んで来ます。昼間の空は高く感じます。夜空も星が良く見えます。 一昨日は満月でした。地平線から上がったばかりの大きな月が見えました。月の明かりに負けない明るい星が二つ見えました。火星と木星です。火星はやや南東の空に、木星はやや南西の空に輝いていました。木星のそばにあまり明るくないですが土星があります。 雨や曇りの日は別にしても、夜空に星がないと寂しいものです。星座を探す楽しみや流れ星に願いをする事もできなくなります。宇宙に向かって空想を膨らませる事もできません。 星は空に輝いていて、ただ美しいだけではないようです。航海をする船の羅針盤になることは知られ…
今週のお題「急に寒いやん」 寒くなったら温泉が一番です。先日温泉に行ってきました。細い山道を歩いて木の葉のトンネルをくぐって坂を上がった所にありました。湖を見下ろす小高い丘の上にある温泉でした。周囲が木々に囲まれて静寂な佇まいでした。 露天風呂の前に自然の森があり、木々の間から湖が見えました。湖に面した露天風呂の一番前を陣取って、目をつぶり瞑想をしました。温泉の中で心も体もゆったりとして、周囲の自然と自分が一つになったイメージを持ちました。 すると何と木々や植物たちの囁きが聞こえてきました。 「あなたたち人間が地球上に生きていられるのは、私たちのお陰だよ。私達が一所懸命酸素を出しているので、人…
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明日からお彼岸が始まります。お彼岸というと先祖供養のイメージがあります。しかし本来は私自身が修行して成長する意味がこめられています。煩悩から解脱して仏になるのは先祖ではなく、この世にいる私たちです。「彼岸」は向こう岸という意味です。悟りを開いた仏の世界が「彼岸」です。凡夫が修行をして、煩悩から解脱して、仏になって「彼岸」に行きます。 それに対して、煩悩に苦しむ凡夫の世界は「此岸(しがん)」です。こちら岸という意味です。今私たちが住んでいる世界のことです。 仏の世界を極楽浄土や西方浄土といいます。彼岸の中日は、太陽が真西に沈むので、昼と夜の長さが同じになります。西方浄土に成仏することを願って、彼…
暖かい陽気にさそわれて、息子と散歩に行ってきました。暖かいといっても、風はまだ冷たく感じました。 近くを流れる新河岸川沿いに散歩道があります。川の両側にあり、片方はいつもよく通るのですが、別の道はまだ一度も通ったことがない区間がありました。その区間を歩いてみました。 すると、紅梅に白梅、蝋梅と三種類の花を見る機会に恵まれました。季節の移り変わりを実感して嬉しくなりました。 さらに先のほうに行くと、名前を知らない黄色い花が川岸に群をなして咲いていました。写真を撮り、あとで調べると「ヒメリュウキンカ」という名前でした。家のこんな近くで、初めての花と出会うとは思いませんでした。とても得をした気分にな…
十年以上前に挿し木をしたイチジクの木がベランダにあります。鉢が小さいので、木も細くて三十センチほどの長さしかありません。 十年たっても実がならないので、捨ててしまおうかと思っていました。ところが去年、何と二つ実がなったのです。まだかまだかと熟すのが待ちきれず、二つの実を収穫しました。妻と一つづつ食べたものの、やはり早すぎて、甘味がほとんどありませんでした。がっかりしました。 今年は実が三つなりました。去年の失敗を繰り返さないために、熟すまで待ちました。三つのうち一つだけ実の先が少し開いて、とても甘くて良い香りがただよってきました。 いよいよ取って食べようと、朝ベランダに行くと、どこを探しても熟…
先月の話です。玄関を出て南の空を見上げると、山のすぐ上に綺麗な月が出ていました。仲秋の名月でした。朝みんなでその話をしていたのに、夕方にはすっかり忘れていました。 忘れてしまったのには、大きな理由があります。それは日没後に奨励される一つの大仕事があったからです。スズメバチの巣の駆除です。 玄関のちょうど真上の軒下に、直径十五センチほどのスズメバチの巣ができたのです。業者にお願いしようかとも思いましたが、市役所に連絡すると、防護服を貸してくれるということなので、自分たちで駆除することにしました。 日中だと蜂の活動が活発なので、暗くなってから始めました。借りてきた防護服を兄と着ました。上着とズボン…
子どものときに猫を飼っていました。私はそのころ、猫になりたいと本気で思っていました。猫が羨ましかったのです。 猫の名前はマリといいました。白と黒の斑模様の毛をしているメス猫でした。寝ていると、よく布団の中に入ってきました。冬は湯たんぽ代わりになりました。朝起きてみると、兄の布団の中で子猫を何匹か生んでいたことがありました。その後、その子猫たちがどこに行ったかは覚えていません。 マリはいつも何もしないで、毬のようにじーっと丸くなって寝そべっていました。だからマリと名づけたかどうかは分かりません。 マリは好きなときに起きて、好きなところに行って、好きなときに帰って来て、好きなときに寝ているように見…
今週のお題「夏野菜」 ベランダ菜園をしています。毎年夏を迎えるに当たって、春にミニトマトの種を蒔きます。必ずいつも、食べたミニトマトの種を取っておいて蒔きます。 丸いのや、楕円形のや幾つかの種類の種を蒔きました。今年は初めて中玉トマトの種も蒔いてみました。 芽が出たトマトの苗を八つのプランターに植えました。全部で二十くらいの苗が育ちました。 ほとんど全ての苗に花が咲き、筆を使って人工受粉をしました。順調に実を付けて、六月の終わり頃から少しずつ赤くなりました。 最初は一日一個づつしか赤い実が取れませんでしたが、だんだんと三個、五個、十個と収穫できるようになりました。 スーパーで売っているものより…
今週のお題「となり街」 隣りの市に、わずか数百メートルのところに住んでいます。川が境になっていて、橋を渡ると隣りの市です。ですから、自然と隣り街に行く機会が多くあります。 スーパーや病院など、ほとんど隣り街に行っています。スーパーは数年前に完成したばかりです。食料品だけでなく、洋服や電気製品、本、百均など、ほとんどのものがそろっています。レストランや子どもの遊び場、ゲームセンターもあり、誰でもゆっくり楽しむことができます。 隣り街で一番気にいっているのは、川沿いの散歩道です。四季の野草園もあり、目を楽しませてくれます。道の両側から木の枝が垂れ下がり、まるで森の中を散歩しているようです。街の喧騒…
今週のお題「捨てたい物」 四十年ちかく前に買って、十年以上着ていない上着がありました。妻は 「あの世まで持っていけないので、早く処分したらいい」 と言います。しかし私はとても愛着があったので、なかなか捨てられません。そこで何かに利用できないかと考えました。 今まで毎日お弁当をハンカチに包んでいましたが、その上着で弁当箱を入れる袋を作ることにしました。 ネットで袋の作りかたを検索して、適当な寸法に切って作りました。生地がもったいないと思い、ネットの見本よりも少し大きめに作りました。 初めてにしては上手にできたなと思い、我ながら感心しました。さっそく弁当箱を入れてみると、袋が大きすぎて、弁当箱が安…
今週のお題「最近、初めて〇〇しました」 川沿いの散歩道の土手に、ヨモギがたくさん生えていました。子どものころに、おばあちゃんがよく草餅をつくってくれたのを思い出しました。そのころは、「ヨモギ」という草の名前も知りませんでした。草餅のことは、「餅草まんじゅう」と呼んでいました。 ヨモギを見て、ふと餅草まんじゅうが食べたいなと思いました。車の排気ガスも届かない、犬や猫も歩かない土手にあったので、食べても大丈夫と思いました。 先端の柔らかそうな部分だけ摘んで、袋いっぱいにして家に帰りました。ヨモギの茎を取り、葉をよく洗い、沸かした湯に塩と一緒に入れてあく抜きをしました。 水で冷やしたあと、チョッパー…
今週のお題「外でしたいこと」 陽気のいい日に外でしたいことがたくさんあります。ウォーキング、山登り、釣り、山菜採りなど。 海に近い神奈川に住んでいるときは毎週行っていた釣りも、海のない埼玉に引っ越してからは、なかなか行く機会がありません。 山がそばにあった群馬にいたときに、よくした登山も、今は機会が減りました。 今気軽にできるのは、ウォーキングです。近くの川沿いに、いくつか遊歩道があります。一番好きなのは森のように木々におおわれた散歩道です。 まるで、森の奥深くに入っていくような雰囲気を感じさせてくれます。途中に野草園があり、四季の草花を楽しませてくれます。 桜や菜の花が見渡せる、視界が開かれ…
今週のお題「小さい春みつけた」 ベランダ菜園をしていますが、コンテナで白菜をたくさん育てています。大きくなった外側の葉っぱから順番に収穫しました。十回以上は収穫したと思います。 味噌汁の具にしたり、キムチにしたり、茹でたりして食べました。新鮮で、美味しく頂くことができました。 しかし暖かくなったせいで、真ん中に蕾ができてしまいました。こうなると茎が伸びてきて、葉っぱが小さく少なくなり、食用には向かなくなります。 このまま放置すると、菜の花と同じような黄色い花を咲かせます。実は去年そのようにして花が咲き、種を結んで、採種して撒いて育てた白菜です。 去年採種した種が、まだたくさん残っています。今年…
今週のお題「習慣にしたいこと・していること」 長年毎朝五時に起きるのが習慣になっています。そして夫婦で読書と瞑想をします。心の栄養になる本を読んで、言葉を一日の糧にします。 つぎに野菜のプランターと鉢に水をやります。アブラ虫などがついているときは駆除します。雨の日以外は必ずする習慣です。 雨の日の習慣もあります。三つの儀式をします。一つ目は恵みの雨に感謝します。二つ目は『雨雨降れ降れ』の歌を「ピンチ、ピンチ、チャンス、チャンス、ランランラン」と口ずさみます。三つ目は、ベランダのプランターや鉢に雨が当たるように、外側に移動します。 通勤移動中の習慣があります。スマホで文章を書くことです。以前はこ…
今週のお題「2024年にやりたいこと」 今年やりたいことがいくつかあります。 一つは、二冊目の本を出版することです。去年、初めて本を出版しました。あと三冊は書こうと準備しています。今は本に集中しているので、ブログのほうがおろそかになってしまいました。 二つ目は、新たにピアノの曲が弾けるようになることです。去年新しく一曲何とか弾けるようになりました。今のところ十曲ほどのレパートリーがあります。今年も短い曲でチャレンジしようと思います。 三つ目は、自分でパンが焼けるようになることです。去年の十一月から健康のためにと、米粉のパンづくりを手探りで始めましたが、失敗の連続です。まだまともなパンができませ…
今週のお題「最近飲んでいるもの」 毎日朝晩一杯の甘酒を飲んでいます。酒粕ではなく、妻が米麹と玄米からつくります。とても甘くて美味しいです。 米麹からつくる甘酒は飲む点滴といわれます。実際この甘酒を飲み始めてから、風邪をひきません。以前は毎年二、三日寝込んでいました。立ちくらみや体調不良もなくなりました。 米麹二百グラム、玄米百グラムに六十度のお湯を入れて、八時間保温します。それで、できあがりです。 朝晩食事の前に飲んでいます。この時間が毎日楽しみです。 先日健康診断の結果が届きました。前回まではBやCなどの要注意の項目がいくつかありましたが、今回はオールAでした。甘酒のお陰のような気がします。…
今週のお題「芋」 家には畑も庭もないので、サツマイモはいつも買っていました。しかし、自分で栽培できないかと考えてみました。 南側のベランダは野菜の鉢で寸分の隙間もありません。そこで日が一日中当たらない北側のベランダで育てることにしました。 まず腐葉土をつくるために、大きなダンボールを準備しました。枯れ葉を集めて、土と交互にダンボールに入れました。二ヶ月ほどで、腐葉土が完成しました。 箱で買ってきた紅はるかの一本を鉢に植えて、芽出しをしました。二つの芽が出て、三十センチほどになりました。ツルを水の入ったコップに入れておいたら、根がたくさん出てきました。 六月にダンボールの畑二つに、一本づつ紅はる…
今週のお題「芋」 私はサツマイモが大好きです。私が住んでいる川越ではサツマイモのことを「十三里」と呼びます。「栗より旨い十三里」という言葉があります。「九里(くり)」と「四里(より)」を合わせると「十三里」になります。 サツマイモは、ふかし芋や天ぷら、大学芋など、何にしても美味しいですが、とくに干し芋が好きです。 買うと比較的高価なので、毎年自分で干し芋をつくります。サツマイモは、いつも決まって紅はるかです。干したあと、いつまでも長いあいだ、ねっとりしていて軟らかく、甘い味がします。芋は箱で買ってきます。 蒸かして、皮をむいて、スライスして、網に入れて、外に干します。三日以上干すので、天気予報…
今週のお題「納豆」 納豆と豆腐は名前が逆ではないかと思いました。納豆は豆が腐ったものですから「豆腐」になります。豆腐は豆を器に納めたものなので「納豆」になります。どこかで、二つの名前が交差してしまったのかと思いました。調べてみると、そうではなかったようです。 「納豆」は、寺の納屋(なや)で作られた説や神や幕府に献納された説が有力で「納豆」と付けられたようです。 「豆腐」の「腐」は元々「柔らかい物」という意味の字だったようです。 豆腐は中国で作られ、中国でも豆腐と書くそうです。納豆は日本で作られたので、名前が交差することはないようです。 どちらにしても、両方とも大豆から作られた兄弟なので、似てい…
今週のお題「納豆」 子どものころの納豆は、決まって藁に収まっていました。藁を開けて納豆を出すときは、いつもワクワクした気持ちでした。そのころの納豆は贅沢品で、毎日食べられませんでした。玉子かけご飯が多かったように思います。たまに、納豆に玉子を混ぜて刻んだネギも入れてご飯にかけて食べるのが、最高に贅沢で美味しかった記憶があります。 最近は藁に入った納豆は見たことがありません。まだ売っているのでしょうか。もう一度あの藁を開けるワクワク感を味わってみたいものです。 多分、初めて納豆を食べた人は、たまたま藁の中で腐ってしまった大豆を食べたのだと思います。 その納豆を初めて食べた人は、偉いと思います。腐…
今週のお題「納豆」 納豆の大きな特徴は、あの粘りだと思います。もちろん匂いも独特ですが、今回は粘りについて触れてみたいと思います。 納豆の粘りは、旨み成分のグルタミン酸と、果糖のフラクトースだそうです。混ぜると旨み成分が増えて美味しくなるようです。ただ、混ぜるのも四百回が限界で、それ以上は混ぜても効果がないようです。 私は高速回転で毎朝百回以上かき混ぜます。一分もかかりません。全体が白っぽくなるのが好きです。しかしタレによっては、粘りがあまり出ないものがあります。大根おろしや玉子が入ったタレは出にくくなります。 モロヘイヤやオクラを加えると、さらに粘りが増します。最強の粘りです。特にモロヘイヤ…
今週のお題「納豆」 納豆は免疫力を高める食べ物です。以前テレビで、「医師300人が選んだ体に良い食材」というのがありました。そこで1位に選ばれたのが「納豆」でした。納豆菌はインフルエンザウィルスの増殖を抑える効果や、腸内環境を整える効果があるようです。 ちなみに、2位が青魚、3位がヨーグルト、4位が豆腐、5位が酢、6位がブロッコリー、7位がトマト、8位がアボカド、9位がキムチ、10位がリンゴでした。 大豆は「畑の肉」といわれるだけあって、10の中に2つ入っています。アメリカでは新型コロナウィルスのために肉の生産が減り、代わって大豆のハンバーグやソーセージが作られているそうです。健康の上からも、…
今週のお題「最近、初めて〇〇しました」 川沿いの散歩道の土手に、ヨモギがたくさん生えていました。子どものころに、おばあちゃんがよく草餅をつくってくれたのを思い出しました。そのころは、「ヨモギ」という草の名前も知りませんでした。草餅のことは、「餅草まんじゅう」と呼んでいました。 ヨモギを見て、ふと餅草まんじゅうが食べたいなと思いました。車の排気ガスも届かない、犬や猫も歩かない土手にあったので、食べても大丈夫と思いました。 先端の柔らかそうな部分だけ摘んで、袋いっぱいにして家に帰りました。ヨモギの茎を取り、葉をよく洗い、沸かした湯に塩と一緒に入れてあく抜きをしました。 水で冷やしたあと、チョッパー…
今週のお題「外でしたいこと」 陽気のいい日に外でしたいことがたくさんあります。ウォーキング、山登り、釣り、山菜採りなど。 海に近い神奈川に住んでいるときは毎週行っていた釣りも、海のない埼玉に引っ越してからは、なかなか行く機会がありません。 山がそばにあった群馬にいたときに、よくした登山も、今は機会が減りました。 今気軽にできるのは、ウォーキングです。近くの川沿いに、いくつか遊歩道があります。一番好きなのは森のように木々におおわれた散歩道です。 まるで、森の奥深くに入っていくような雰囲気を感じさせてくれます。途中に野草園があり、四季の草花を楽しませてくれます。 桜や菜の花が見渡せる、視界が開かれ…
今週のお題「小さい春みつけた」 ベランダ菜園をしていますが、コンテナで白菜をたくさん育てています。大きくなった外側の葉っぱから順番に収穫しました。十回以上は収穫したと思います。 味噌汁の具にしたり、キムチにしたり、茹でたりして食べました。新鮮で、美味しく頂くことができました。 しかし暖かくなったせいで、真ん中に蕾ができてしまいました。こうなると茎が伸びてきて、葉っぱが小さく少なくなり、食用には向かなくなります。 このまま放置すると、菜の花と同じような黄色い花を咲かせます。実は去年そのようにして花が咲き、種を結んで、採種して撒いて育てた白菜です。 去年採種した種が、まだたくさん残っています。今年…
今週のお題「習慣にしたいこと・していること」 長年毎朝五時に起きるのが習慣になっています。そして夫婦で読書と瞑想をします。心の栄養になる本を読んで、言葉を一日の糧にします。 つぎに野菜のプランターと鉢に水をやります。アブラ虫などがついているときは駆除します。雨の日以外は必ずする習慣です。 雨の日の習慣もあります。三つの儀式をします。一つ目は恵みの雨に感謝します。二つ目は『雨雨降れ降れ』の歌を「ピンチ、ピンチ、チャンス、チャンス、ランランラン」と口ずさみます。三つ目は、ベランダのプランターや鉢に雨が当たるように、外側に移動します。 通勤移動中の習慣があります。スマホで文章を書くことです。以前はこ…
今週のお題「2024年にやりたいこと」 今年やりたいことがいくつかあります。 一つは、二冊目の本を出版することです。去年、初めて本を出版しました。あと三冊は書こうと準備しています。今は本に集中しているので、ブログのほうがおろそかになってしまいました。 二つ目は、新たにピアノの曲が弾けるようになることです。去年新しく一曲何とか弾けるようになりました。今のところ十曲ほどのレパートリーがあります。今年も短い曲でチャレンジしようと思います。 三つ目は、自分でパンが焼けるようになることです。去年の十一月から健康のためにと、米粉のパンづくりを手探りで始めましたが、失敗の連続です。まだまともなパンができませ…
