久しぶりに鹿児島ラーメン風しょうゆとんこつラーメンを作る4回目。自作豚骨醤油ラーメンがとうとう完成。
トータル12時間ほど煮込んでスープが完成。 丼にチャーシュータレ、塩、調味油、食塩などを入れて、スープを加える。茹でた麺を入れ、チャーシュー、ネギ、煮玉子などをトッピングしてラーメンの完成。長く煮込んだこともあり、かなりのコクと旨味がありとても美味しいラーメンが完成した。 多くの人に食べてほしいと思った。 にほんブログ村 札幌ラーメン お取り寄せ 北海道 グルメ 生麺 送料無料 翌日発送 北海道産小麦使用 熟成麺価格: 1898 円楽天で詳細を見る 【メール便】【送料無料】【麺のみ】≪真空卵細生中華麺4玉セット≫※スープは付いていません。価格: 1000 円楽天で詳細を見る 10玉生麺 麺のみ…
2023/01/25 19:01