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日本からの荷物は、その大半が息子への気持ちでいっぱいだったと書いた。ユニクロの冬物ズボンは、結構重みがあった。でも一番重かった買い物、荷物は、自分へのこれ...
先日カヤック釣行で釣ったマハタ・マダイ・カサゴ達 前回は贅沢に鍋とおじや、天ぷらで堪能した https://tukama
アラはどのくらい熟成させると美味しい?実食検証してみました!
どーも、まーしーです。 今回は、先日釣れたアラを熟成させ、何日目が1番美味しいのか検証してみました! アラ釣行の記事はコチラ↓↓↓ negakarin.hatenadiary.com アラの熟成をネットで検索すると、鱗と内臓を取って表面の水分をキッチンペーパーで拭き取り、紙で包んでラップをし、冷蔵庫で数日保管するとのこと。 今回は運良く70センチ程のアラが2尾釣れたので、この方法で熟成させると冷蔵庫に入りません。笑 これは困った。(^_^;) そんなこともあろうかと同船者の凄腕の方にコンパクトに保管できる熟成方法を教えてもらいました! まずは3枚におろす! 真空状態にする! 熟成2日目を食す!…
【鹿児島・天文館】絶品!熟成刺身ランチ “桜島灰干し家 大泉”
鹿児島といえば連想する中の一つ活火山「桜島」 その桜島火山灰を利用した「桜島灰干し」という調理法が存在 桜島灰
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0時~水谷水産の日★1000円OFFクーポン2種★熟成熊野鯛デビュー!
毎月1日は水谷水産の日…定着してきたでしょうか? ポイント5倍となにかお買い得クーポンがある日的な。 ⇒熟成熊野鯛で使える1000円OFFクーポン 2022/11/01 00:00 ~ 2022/11/01 23:59 デビュー記念として1日
普通の刺身を食べ過ぎた人へ... べっこう漬け丼 ※少し追記してます※
タカでございます。 これからの時期はエリアトラウトの最盛期になりますね! キャッチ&イートの方々の食卓は刺身のオンパレードになることでしょう… そんな方々にご提案! べっこう漬け
角上魚類日野店の絶対に買うべきおすすめの5選【関東最大の魚屋】
角上魚類日野店で絶対に買うべきおすすめをまとめてみました。お刺身・お惣菜・揚げ物など、多すぎてどれを買えばいいか迷ってしまう方は、是非参考にしてみてください。
角上魚類のおすすめについてまとめてみました!【120%満足】
角上魚類のおすすめをまとめてみました。来店する時間帯やおすすめ食材等、ぎゅっとまとめてお伝えします。あなたも角上魚類に行きたくなりますよ!
タカでございます。 先日の朝霞ガーデン…。 みんながガンガン釣るなか、私は全然つれません。 最初の一匹がロックトラウトだったからか、その後は完全に脱け殻でした(苦笑) 新潟産 魚沼美雪ます 刺身用
タカでございます。 遂にこの日が来てしまいました…。 我が家ではヤシオマスやロックトラウトよりサクラマスが上位になってしまいました。 サクラマス…元はヤマメですからそりゃあ美味いのですよ
タカでございます。 真冬の釣り…ボトムの釣り… 寒いのは耐えられますが、北関東の冬は爆風なんです。 爆風にボトム… 本当に苦手なんですよ…。 クリアポンドなら風がなければなんとか成立させられます
タカでございます。 私、最近は全然魚が釣れないのです。 爆風にボトムの釣りに、毎年冬場は栃木プールだった身としては仕方ない事ですが、緊急事態宣言中での休業は、修行の場所(逃げ場)が無いのは心が折れそ
どれが一番旨いんだ!? 三倍体サクラマスとサクラマスとイワナを食べ比べ
タカでございます。 さてさて、釣ったからには美味しく食べる!これが私の信条なのですが、今回は連日釣行だったので食べ比べが出来てしまうのです。 今回のエントリーは? 三倍体サクラマス(いつになったら
タカでございます。 ちょっと真面目に私的な記録として、実際に自分が釣り上げた&家族が釣り上げた魚達の画像を使って魚図鑑(管釣りメイン)をこのブログにアップしていこうと思います。 後半には、参考にな
タカでございます。 突然ですが、私は小さい頃から塩辛が大好きなのです! 塩辛というか塩漬け系はみんな好きなんですけどね。 【かくまん】いか塩辛(140g)スタンドパック 鮎のうるか 60g ( 苦うるか )
蛇尾川フィッシングパーク 大物だらけでワクワク感が半端ない!
タカでございます。 久しぶりに来れた蛇尾川フィッシングパーク、前回来させていただいた時には王子に姫が在籍していましたが、現在は卒業… そして、この日は貧乏釣り部のミーティング 私達が到着した時
タカでございます。 エリアトラウトをやっていて嫌いな方はいないと思いますが、私はサクラマスが大好きです! それも、釣るのも食べるのも大好きです! 奥さんに至っては三倍体サクラマスは、ヤシオマスや
アングラーズパークキングフィッシャー 栃木の倅コラボでキャッチ&イート!!
タカでございます。 突然ですが、日本一魅力が無い県とされてしまった栃木の魅力って何だと思います? イチゴ? そのまんま苺ゼリー 90g 【光陽製菓】 いちごのサイダー とちおとめ 300ml【熱中症対策/とち
タカでございます。 先日行った蛇尾川フィッシングパークで釣り上げた特大スチールヘッド! 【産地直送】イワナ ニジマス お刺身セット各3人前(岩魚だし醤油付き)【刺身/盛り合わせ/いわな/にじま
タカでございます。 栃木県の名産といえば?? いちご! 【送料無料】【クーポン利用で30%OFF】とちおとめ(鈴木ファーム)|いちご イチゴ 苺 とちおとめ 2パック 10粒 10玉 完熟 果物 くだもの フルーツ