昨夜の夕食。キーマカレー（もどき）、冷や奴など。昨日は眼医者で遅くなったので、レトルトカレーにひき肉を足してキーマ風にしたら、ちょっとイメージが違った…。この暑さでは、シニアは出かけるのも危険、という言い訳で、ヨガクラスも休み、家でおとなしく冬眠ならぬ「夏眠」を。涼しい寝室で、さあ、ベッドに寝転んで読書でもしようかと、今年初めて冷房をかけたら、あれ、カビ臭いかも…。( ﾉД`)ついこの前まで暖房をかけてい...
106歳の母を見送り、ネコのリボンと二人暮らしになりました。家族や友人に「今日も元気」を伝える手段として、ブログを活用することに…。毎日の夕食、日々の雑記、庭仕事、リボンのことなどをゆるゆると綴っていくつもりです。
昨夜の夕食。小松菜と豚肉と椎茸の炒めものなど。母は豚肉はバラは食べられましたが、私もだんだん同じに…。久しぶりにきんぴらごぼうを作りました。明日から2月！ あっという間に1月が過ぎ去りました。この時期、毎年、友人からカレンダーが送られてきます。この一年間に撮った写真を、12枚セレクトしたものです。2月の柳、絵画のよう。荒川土手河川敷だそうです。(ﾟдﾟ)4月の桜。背景が真っ黒というのが効果的。6月はアガパ...
昨夜の夕食。いただいたビーフシチューなど。＼(^o^)／K子さんからいただいたお料理いろいろ。副菜3品は、大根の醤油漬け、セロリと棒鱈のマリネ、ゴボウと牛肉炒め。先日のブログで書いた、80年前に借りた畳屋さんの物差し、何人もの友人から、それはすごい、ぜひ問い合わせるべきだ、職人の道具には魂がこもっているので、大切なものかも…と言われ、今も残っている畳屋さんにお手紙を書きました。「もしかして、そちらの先代か...
昨夜の夕食。お刺身、いただいた副菜3種、など。昨日は、お刺身を買ってリボンと分けました。リボンにはサーモンとマグロ2切れ、あとで真鯛も1切れ。K子さんにいただいたプレゼントいろいろです。剣山のいらない花瓶、良いわねと言ったら、大小2つも！お手製の夏ミカンピール、母に和菓子、カードも。感謝です。昨日はランチの後、犬カフェの茂原珈琲にも寄りました。日曜日だったので、次から次へとワンちゃん連れが来店。席...
昨夜の夕食。ナスのトマトソースパスタ、サラダ、スープ。冷凍庫にトマトソースが残っていました。早く使わないと。サラダにはアンチョビーとワカメ、玉ねぎスープにもワカメ。今日は友人のK子さんと一緒に、お誕生日ランチへ。初めて行く、茂原の割烹かたおか。高級和食の店です。♪見越しあら、まさに、♪粋な黒塀に見越しの松が～ のお屋敷。中はこんな感じ。落ち着いた雰囲気です。テーブルの向こうにはお庭が。ちょうど紅椿が...
昨夜の夕食。シュウマイ、ブロッコリーのグラタンなど。シュウマイは豚ひき肉、玉ねぎ、椎茸、片栗粉で。ミネストローネの残りを使って、チーズグラタンにしました。今日は午後から、高齢者施設にいる従姉のところへ。いつもは私のしょぼい手作りケーキを持っていきますが、お誕生日なので、市販のショートケーキを買いました。私と従姉の誕生日は一日違い、あちらが二歳年上です。ハッピーバースデーの歌を歌い、小さいプレゼント...
昨夜の夕食。ミネストローネスープ、イカフライなど。リボン用のむね肉を湯がいたスープで、ミネストローネを。じゃがいも、人参、玉ねぎ、キャベツ、セロリ、ベーコン等。今日は、近くの美容サロン、ブルジュでパーマとカットを。カットはいつも自分で適当に切ったり、姉に頼んだりですが、毎年、誕生日近くには、必ず予約を入れることにしています。素敵な空間にお客は一組だけ、ゆったりと贅沢な時間…。髪がさっぱりしたところ...
昨夜の夕食。ハンバーグ、ブロッコリー、菜の花、トマト。ブロッコリーも、Sさんの家庭菜園から届いたものです。冬のミニトマトは酸っぱいので、タイム漬けも砂糖多めに。姉からのプレゼントは、自ら染めた藍染のスカーフです。♪この色大好き。＼(^o^)／ アメリカの友人からはジャム、種を差し上げた方から、手作りのティーコゼーとお菓子も。以前から、その語り口が心地よくて、よく観ているのが、おじいちゃん画家、柴崎春通さ...
昨夜の夕食。鮭の粕漬け、菜の花のおひたしなど。Sさんからどっさりいただいた菜の花、さっそくおひたしで。大根からブロッコリーから、家庭菜園が本当に上手。(ﾟдﾟ)このところ、キャットフードの価格が高騰しているので、自分で手作りできないかしら、と試作をすることに。リボンは、かつお節にも煮干しにも興味を示しません。 市販のエサは、マグロ、カツオ、ササミ、貝柱入りなど、その程度なら真似して作れそうかな、と。干し...
昨夜の夕食、トン汁、イワシの梅煮、トマトなど、トン汁は豚バラ、大根、人参、ゴボウ、こんにゃく、ネギ。生協のイワシ煮、右下はいただいた大根の千枚漬け。今日は東京から姉が姪を連れて来訪。前回の片付けの続きで、着物を半分以上、持って行ってくれることに！ ＼(^o^)／着物を着たいという若い人、帯で手芸品を作る人などに、見せてみるとのことでした。引き取ってもらえますように。ランチは銚子丸へ。回転寿司と高級寿司...
昨夜の夕食。シシャモ、ほうれん草とベーコンとジャガイモ。ジャガイモのバター炒めが食べたくなり、ほうれん草と。おみそ汁には、サバ缶の残りを入れました。滋養たっぷり。今朝はなんと、ティファールをガス台にかけてしまいました。水を入れて、無意識のうちにガス台に乗せて、火をつけて…。あ～っ！ 4～5秒で気がついて火を止めましたが…。底が少し溶けてしまったけど、まだ使えます。ほっ…。ぼーっとしていたせいでした。...
昨夜の夕食。サバの塩焼き、小松菜と豚バラの炒めもの。サバは片身を4等分し一口サイズに。もやしのナムル、小松菜、豚バラ、舞茸のオイスターソース炒め。ご近所のSさんが飼っていた、忠犬チャーが天国へ…。(;_;)肝臓と腎臓の数値が悪いと判明してから、たった1週間、あっという間でした。もうすぐ15歳になるところだったのに。お散歩中に田んぼで会ったり、うちの前を毎日通っていたので、写真もよく撮っていましたが、Sさん、...
昨夜の夕食。餃子、サラダ、豆腐の味噌汁。餃子の具は白菜ではなく、キャベツ派です。ニラ、ネギ、干し椎茸、合いびきではなく豚ひき、ニンニク、生姜など。リボンのおでこに、変なおできが…。(つД`)ノ触っても痛がらないので、大丈夫だとは思いますが…。小雨模様の今日も、部屋でずっとお昼寝をしていました。久しぶりに声を出して笑ったこの動画、巷では有名なのかな？ティラノサウルスの着ぐるみを着て走るレースが大人気で、今...
昨夜の夕食。ビーフカレー、サバ缶サラダなど。牛肉をコトコト煮て、今回はカレーにしました。サバ缶（水煮）は紫玉ねぎとアボカドを入れてマヨ和えに。能登半島地震の何か支援をしたい、と思っていましたが、特産品お取り寄せネットショップの「能登スタイルストア」が再開したそうです。.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+. こちら。売り切れ品もありますが、名産品を見ているだけで楽しい。石川県の東京アンテナショップは、ちょうど移転中とのこと、...
昨夜の夕食。キャベツとアンチョビーのパスタなど。ニンニクとサバ缶と貝柱のトマトソースを上に載せて、2種類の味変ができるパスタにしました。♪午後遅く、オトちゃんがガラス戸の向こうで甘えた声を…。ごめんね、もうエサあげられないの、と無視したものの、「この前までかわいがってくれたのに、どうしたの？」と、さっぱりわけが分からないでしょう。ああ胸が痛い…。でも後ろ姿を見たら、むっちりお尻で、少し安心。( ／ω)リ...
昨夜の夕食。鶏の手羽元入りお鍋、サラダ、牛しぐれなど。お鍋は白菜、水菜、ネギ、椎茸、舞茸など。久しぶりにキュウリやアボカドとアンチョビ―のサラダを。こんなきれいなアボカドに出会えました。パーフェクト！ どこも傷んでない、ちょうどいい食べごろのアボカド。♪外れると、半分ぐらいしか使えないこともありますよね。さて、リボンがノイローゼぎみなので、心苦しいけど、オトちゃんのエサやりを、しばらくやめてみること...
昨夜の夕食。アジの干物、ほうれん草と海苔のおひたしなど。めんつゆと海苔で和えるほうれん草は、友人からのレシピ。冷蔵庫にあったしらすも加えて、シンプル＆さっぱり。♪今日は晴天でしたが、風が強くて、雲の流れも早いこと。あ、ワンコみたいな形の雲が！ 足の短い犬種ですね。こっちもダックスっぽいワンコに見えます。二匹が追いかけっこするように左へ流れていって…。その後を追うのは、背中を丸めたニャンコに見える。流...
昨夜の夕食。チキンカツ、小松菜炒め、白菜煮など。手前の白菜煮は貝柱入り、奥は塩もみした白菜サラダです。小松菜は干し海老と卵入り。葉物野菜をたっぷり摂りました。最近、市販のお菓子を食べると、どうも胸やけがします。大量生産品だと、保存料や添加物が入っているからかしら。やはり自分で作るのが一番安心。アップルパイを作りました。リンゴはたっぷり2個、カスタードクリームを下に敷いて。カットして、カスタードとア...
昨夜の夕食。作ってみました、白菜ペペロンチーノ。焦がしたぐらいが美味しい。アンチョビーも入れました。カラスカレイの粕漬け、ブロッコリーの塩昆布あえ。今朝は、まだ昨晩の雪が残っていました。初雪です。大晦日の晩から引いていた風邪が、ようやく治りました。2週間経ち、就寝時も咳が出なくなりました。＼(^o^)／サンルームを掃除していたら…あれっ、オトちゃんの首に！どうして一度失くした尋ね札が、また付いているわけ...
昨夜の夕食。白菜とタラと帆立のバター醤油炒めなど。ないと不便だけど、あると持て余す白菜（ゴメンね）。きょうの料理でやっていたレシピに、帆立と平茸を足して。白菜はどうしても鍋や炒め物、漬物になりがちですが、洋風レシピもありますね。クリーム煮やグラタンの他に、そうだ、前に作った「白菜ペペロンチーノ」もあったっけ。カシューナッツはないけど、ニンニクと鷹の爪があれば。♪アンチョビーを入れてもいいかも。パス...
昨夜の夕食。豆腐ステーキなど。豆腐と卵が余りがちなので、両方使って豆腐ステーキに。まだ、がっつり食べる気にはなれず、柔らかいものを…。さあ、再チャレンジ。オトちゃん、尋ね札の第二弾です。最後に名前も書いておきました。ご近所なら分かるはず。なかなか似合うかも。(ﾟ∀ﾟ) 荷札みたいでおかしいね。♪嫌がる様子もなく、付けたままスタスタ歩いて行きました。ところが、2～3時間経ったら、また札が首から外れている！...
昨夜の夕食。前日の煮物を味変、ホワイトシチュー、卵焼き。和風の煮物に豚ひき肉、酒、オイスターソースで味変を。♪シチューにはブロッコリーをたくさん入れました。さて、ノラのオトちゃんに、迷い札ならぬ「尋ね札」を。首が重くならないよう、なるべく軽いヒモで結びました。ちゃんとした首輪をつけると、こっちでもう飼い出したと、誤解されそうなので、あえて安そうなヒモを使いました。ゴムタイプではなく、簡単には外れな...
昨夜の夕食。冷蔵庫の整理のため野菜炒めと大根の煮物。白菜、小松菜、もやし、豚バラで中華風の炒めもの。大根、干し椎茸、車麩の煮物。おみそ汁には卵を落として。就寝中に咳込むので、喉飴をなめながら（！）寝ています。虫歯になりそうだけど、なめていると喉が潤ってラクに。おそらく唾液が出ない口腔乾燥症も、喉が痛い理由かと。デンマークカクタスがようやく開花！ 二輪ですが。(´･_･`)試しに、鉢の隅に活力剤を挿してお...
昨夜の夕食。ビーフシチュー、もやしのナムルなど。ビーフをコトコト煮て、野菜を入れ、カレーかシチューか、迷ったけど、やっぱりシチューに。生クリームをたらして。ノラのオトちゃんがメスだと分かったところで、問題は、TRN（捕まえて・避妊手術をして・放す）をすべきか…。放置すると、いつの間にか子供を産むかも、という恐れが。 （イラストは動物基金より）調べたら、通常料金だと「メスの避妊手術」は2～4万円！プラス...
昨夜の夕食、卵とじたぬきうどん。どうも喉がつかえるので、汁物にしました。うどん玉は半分。卵は、お隣のニワトリさんが産んだ卵です。(*^_^*)父の遺品整理で、九巻のシリーズ本を図書館へ寄付しました。父は最晩年、90歳を過ぎてから急に天皇制の歴史に目覚め、毎月刊行の「天皇の歴史」シリーズを買っていましたが、けっきょく、読み通す気力はもう残っていませんでした。全十巻のうち、九巻まで購入したところで入院に…。その...
昨夜の夕食。サーモンのチーズグラタンなど。一昨日のサーモンの残り、ブロッコリーと一緒にグラタンに。風邪のせいか、喉がつかえて、あまり量が食べられず…。今日もお天気が良いので洗濯と、午後からのろのろと仕事を。それにしても、プロの校正者は、まあよく気が付くこと！間違いや不統一を、鬼のように（？）探しまくってくれます。ここは「アメリカ政府」だが、あちらには「米政府」とあり、いかなる違いがあってのことか？...
昨夜の夕食。B級グルメっぽく、ソース焼きそば。焼きそばも野菜がたっぷり摂れます。キャベツ、白菜、ニラ、もやし、椎茸、豚肉を入れました。薬が効いたか、7割方回復、パジャマ生活から脱出です。♪暖かかったので、昼風呂にゆっくり入ってリラックス。ごほごほ咳込んでリボンにうつらないかしら…と思ったけど、人の風邪は基本、ネコにはうつらないそうです。ほっ。今日は人並みに仕事始め、校正を読む宿題にかかりました。昔と...
昨夜の夕食。サーモンと野菜の蒸し焼きなど。鮭はキャベツ、ブロッコリー、マッシュルームなどと。サラダはトマト、モッツァレラチーズ、スナップエンドウ。そういえば、ウヤムヤのまま年を越した安倍派の裏金問題、脱税行為で逮捕者が出てもおかしくない大事件ですが、各自数円万円ものキックバック、どこは消えたのでしょう？こそこそ裏で私服を肥やした恥ずべき行為の罪滅ぼしに、せめて同額のお金を能登地震の支援金に寄付して...
昨夜の夕食。通常食に戻り、温野菜をたっぷりと。豚肉、キャベツ、小松菜、椎茸のオイスターソース炒め、おみそ汁は大根とスナップエンドウ、松山揚げ。日に日に、能登地震の被害の実態が明らかになり、まるで爆撃を受けたかのような町の様子に衝撃を受け、何ともやりきれず、もどかしい思いです。この寒さの中、地震はまだ止むことなく続き、避難所生活も長引いて、先の見通しが立たない、というのが一番つらいですね。何かできる...
昨夜の夕食。うな重の残り、お節の残り、味噌汁。何か精力のつくものを…あ、うな重の冷凍がありました。4分の1だけど、これで十分。おみそ汁がおいしい。♪次々と寿命を迎えている家電、今度は屋外のライトが故障。暗くなると人感センサーが働く、門から玄関の照明ですが、私が取りつけたのでもう10年以上か、ついに寿命が…。昨日ネットで注文したら、今朝、届きました！ w(ﾟoﾟ)w最近はソーラーとライトが別になっているタイプが...
昨夜の夕食。にしんうどんとお節いろいろ。昨夜は早めに夕食を終え、そそくさとベッドへ。ここ何年も、母の介護中でも、風邪など引かなかったのに、コロナにもかからなかったのに、喉風邪にやられるとは…。熱はなく、暖かいミルクティーを飲んで、徐々に回復中です。こうなったら観念して寝正月にしよう、と覚悟を決め、一日の大半をベッドでぬくぬくと過ごすことに…。おかげで、大作本も読了しました。どの登場人物も、くっきりと...
新年、明けましておめでとうございます。今年は、東京の姉がお節を送ってくれました。＼(^o^)／これが一人分で、あと一人分あります！そう言えば昨年、生協に「一人前のお節を販売してほしい」とリクエストしたところ、配送の関係で出来ないという回答。これほどお一人様世帯が多いのだし、需要はありそうなのに。数の子も伊達巻もかまぼこも、一本買うと食べきれないし、ほんの形だけ、元日に小さいお重があれば…と思いますが、い...
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昨夜の夕食。キーマカレー（もどき）、冷や奴など。昨日は眼医者で遅くなったので、レトルトカレーにひき肉を足してキーマ風にしたら、ちょっとイメージが違った…。この暑さでは、シニアは出かけるのも危険、という言い訳で、ヨガクラスも休み、家でおとなしく冬眠ならぬ「夏眠」を。涼しい寝室で、さあ、ベッドに寝転んで読書でもしようかと、今年初めて冷房をかけたら、あれ、カビ臭いかも…。( ﾉД`)ついこの前まで暖房をかけてい...
昨夜の夕食。餃子、冷や奴、きゅうりの漬物。餃子のアンを解凍してささっと包んで簡単に。冷や奴の季節が到来、いつものザーサイとねぎに、しぼり醤油をたらして。まず今日のグッドニュース。2年半前、リモコンが作動しなくなったトイレですが、これまで便座の開閉は使えていたのに、いよいよそれもダメに…。ガックリ。なんせ1997年製だし…。前にも電池を替えてみたけど、もう一度やってみようかしら。ダメ元で入れ直したところ…...
昨夜の夕食。タンドリーチキン、カブの漬物など。ヨーグルトとカレー粉とニンニクと塩に漬け込んだモモ肉。付け合わせは、昨日いただいたジャガイモ、ズッキーニ。昨日、撮影した写真と動画、ばらばらに送付してもいいけど、どうせ、音声を消したり、映像の部分カットしたりするので、全部つなげて、数分のビデオ作品にしちゃおう！ と思い、初めてWindowsの編集ソフト、 ClipChamp を使ってみました。素材を取り込んで、ドロップ...
昨夜の夕食。アジの干物、ひきわり納豆、佃煮＆漬物など。アジを焼くと、匂いでリボンがいそいそと駆け付けます。納豆の小さいパックひとつを2回に分けて食べました。今日は、訳あって、この辺りの写真や映像を撮る必要があり、K子さんを誘って（付き添ってもらって？）ぶらぶら散歩を。久しぶりに来た築山公園からの眺め。ちょっと曇り空で残念。緑がきれいな季節。ツツジが終わり、紫陽花が咲いていました。これも久しぶりに海...
昨夜の夕食。豚肉と白菜などの中華風炒め、納豆と生卵など。納豆を買ったのは久しぶり。苦手なので、ひきわり納豆です。じつは園芸用の納豆菌水を作るために買いました。( ／ω)昨年から使い始めた納豆菌水、材料はたったの4つだけ。水に、納豆4～5粒、ヨーグルト、砂糖を小さじ半分ずつを、ペットボトルに入れて外に放置し、発酵させます。無農薬の肥料や殺虫剤代わりに、土をフカフカにするなど大活躍です。庭仕事の蚊よけも、...
昨夜の夕食。残り物いろいろ、茎わかめの佃煮など。茎わかめとキノコの佃煮がおいしくできたので、ご近所のTさんに少しお持ちしました。また作りましょう。＼(^o^)／4月上旬に、友人が送ってくれた大量の布地。K子さんや姉、私で分けていただきましたが、まだ余ったので、ジモティーで「布地いりませんか？」と呼びかけたところ、「ぜひ！」「まだ間に合いますか？」「どうぞ譲って下さい」と、数時間で5～6件の問い合わせが来...
昨夜の夕食。大根とひき肉煮、小松菜の卵炒め、カブの漬物など。大根としめじとひき肉のトロトロ煮、最後に片栗粉を溶いて回し入れるのを忘れてしまい、トロトロにならず。( ﾉД`)うーん、今日は体の調子がイマイチ、力が入らない感じが…。昨日のヨガクラスで頑張りたせいか、天候のせいなのか、それとも昨日からまた飲み始めた眼科医の薬のせいなのか、見極めが難しいけど、飲み薬はまず3日間試してみて、調子がおかしかったら、...
昨夜の夕食。グラタンの残りでミートソース・スパゲッティ。スパゲッティにもしっかり塩とニンニクを利かせ、ロマーノチーズを上に振りかけて。シチューとトマトサラダも。どっちの眼科へ行こうか…迷った末に、今日は女医さんの方へ。先に眼圧や視力の検査をしてから診察。やはりすぐには診断が付かないので、一週間後に再び違う検査をやることに。また目薬3種と飲み薬2種、鼻スプレーが処方されました。点眼は日に4回、飲み薬...
昨夜の夕食。K子さんからいただいた牛スジカレーです。♪自分ではなかなか作らない牛スジカレーやシチューですが、大阪出身のK子さんを通じて、関西の食文化に触れています。昨日は久しぶりにビデオカメラで合唱を撮影をしましたが、パソコンへの取り込みや編集方法を、また忘れてしまい…。メモを書いておくことにします。あー、ややこし。(´･_･`)ビデオカメラ側で「パソコンと接続」から「アップロードする」をクリック。パソコン...
昨夜の夕食。ナスとズッキーニのミートソースグラタン。ナス、ズッキーニ、しめじを炒めてミートソースとあえ、上にチーズを。どうしても作りすぎてしまいます。( ／ω)さて今日は、K子さんと「南総コーラスのつどい」へ。南房総の市町村のコーラス20団体が一堂に会した発表会です。今年で51回目、と聴いてビックリ。伝統ある催しのようです。私たちの「コロ・フェリーチェ」も参加していますが、今回、初心者の我ら二人は、見学＆...
昨夜の夕食。チキンカツとマカロニサラダ、キャベツの漬物。キャベツの漬物は塩もみしてから塩昆布、しょうが、にんにく、ヨーグルト、白だしなどをもみ込んで。漬物の季節です。♪今日も勢いづいて枕を洗濯機で洗ったら、あ～っ、ネットのわずか開いていた隙間から、中のビーズがこぼれ落ちて…。洗濯機の中に散乱してしまいました。(つД`)ノ余計な用事が増えてしまい、朝からガックリ。でも空を見上げると、気持ちのいいうろこ雲が...
昨夜の夕食。サバの干物、マカロニサラダなど。生協のある会社の干物は、塩気が控えめでお気に入りです。下手に味付けされた加工品より、素材そのままの方が安心。今日もせっせと洗濯と、お風呂場の残り半分の掃除をしました。さすがにセーター類は、もうしまってもいいですかね？でも、梅雨にまた寒くなる可能性があるかな…。( ﾉД`)いつも愛読している「カリフォルニアのばあさんブログ」に、面白いサイト BoldVoice Accent Oracl...
昨夜の夕食。大根の煮物、笹かまぼこ、エノキ入り卵焼き。大根の煮物は、ご近所の料理好きGさんからの差し入れ。♪お料理上手なので、こちらからはなかなか差し上げられず…。気持ちのいい快晴で洗濯日和、二回も洗濯機を回しました。こういう時こそお風呂掃除、でもスノコが重くて疲れるので、一日半分ずつ掃除に。明日また半分します。年寄りの知恵。電子レンジも試しに「掃除」機能を使って、直るかどうか…。ここでいったん小休止...
昨夜の夕食。焼き鳥、ヒジキとこんにゃく煮など。生協で年に一回ほど、写真につられて買ってしまう焼き鳥、やはり美味しくない…何度も懲りずに同じ失敗を…。( ﾉД`)電子レンジの調子がおかしくなり、普通の温めはできるけど、ケーキを焼こうとオーブンを使ったら、裏側から煙が…！ついこの前買ったのに～と思ったら、購入は2017年でした。8年でもう寿命でしょうかね。この前は炊飯器が壊れたし、猫ドアも作動しなくなり、次々と家...
昨夜の夕食。ミートソースのパスタ、サラダ、スープ。あいびきと玉ねぎでミートソースをフライパンいっぱいに作り、3つに分けて、1つをパスタに使用。2つは冷凍しました。今日も寒くて煖房を入れましたが、今週後半は暑くなる予報。気候変動で、「暑さ寒さも彼岸まで」はもう通じないですね。「油断大敵、寒さは酷暑が訪れるまで」が新たな評語に？気象病のせいにして、ヨガクラスはお休みし、一日ウダウダと。こんな日は冷蔵庫...
昨夜の夕食。白菜と豚肉の炒め物、残りのスープなど。豚肉と、残り野菜の白菜、ズッキーニ、しめじの炒め物。ツナときゅうりとトマトのサラダ、キャベツの漬物。マイクロチップ専用の猫ドアが壊れてしまい、くやしい。リボンが外から入る時に、マイクロチップが認識されません。電池を替えたり、接触部分を掃除したけどダメでした。イギリス製で2万円の製品。このダイヤルが不具合に。一年5か月前に買ったものですが、保証期間は...
昨夜の夕食は姉と姪の3人で。お刺身、鶏団子スープなど。姉が途中でお刺身を買ってきて、私が鶏団子スープを担当。今回はレンコンをすって入れました。美味しいと大好評。♪姉が東京から持ってきた、菊の鉢とオクラの苗。オクラ、さっそくプランターに植えました。いつ生るかな？うちからは、青梅を小さい段ボールにいっぱい。最近は、自分が食べないのでジャムも作らなくなりました。梅ジュースでも作りますかね…。このレシピが簡...
昨夜の夕食。小松菜と卵の炒め物、シラタキ炒めなど。カルシウムと鉄の栄養が高い小松菜をせっせと食べないと。いいとこだらけの小松菜、シニアの強い味方ですね。今日は、急に東京から姉と姪っ子が止まりに来ることになり、これを機に大掃除を。姪が喘息気味なので、ホコリが大敵です。おまけに、換毛期のリボンがあちこちに寝転ぶので、ネコの毛もコロコロで取って、最後に空気清浄機をオンに。雨の中、バラとアジサイをカットし...
昨夜の夕食。ナスとズッキーニの味噌炒め、ツナサラダなど。豚ひき肉とナス、ズッキーニ、椎茸の甜面醬と味噌炒め。いつの間にか、ツナ缶も高くなりました。(つД`)ノまた冷雨で、何だか身体がだるい…これって「気象病」かも？気圧や温度、湿度、寒暖差の影響で心身に不調が生じる状態で、頭痛、めまい、肩こり、倦怠感、関節痛と、症状はいろいろ、特に自律神経が弱い子供や高齢者、女性の方がなりやすいとか。「気象病（天気痛）...
昨夜の夕食。いただいたカツカレー、わかめサラダなど。お皿に移したら、カレーと御飯が混ざってしまいました。新玉ねぎとわかめとトマトのサラダは、ポン酢とゴマで。今朝、ご近所のTさんからラインで、サボテンの花の写真が！「一日花です。よろしかったら見にいらして」とのお誘い。はいはい、縁起が良さそう（？）なので、午後伺いました。なんとも可憐、鳥の羽ような白い花にうっすらとピンクが。朝、カーテンを開けたら、細...
昨夜の夕食。残り物あれこれの片付け日。少しずつ残っていたのを集めたら、ゆうに一食分ありました。納豆は苦手だけど、ひきわり納豆のTKGにすればOKです。先週のヨガクラスは首が痛くて休んだので、今週こそはと、大雨の中を出かけたら、生徒は3人だけ…。 w(￣o￣)w大広間でゆったりと1時間半、ヨガに勤しんできました。ネコ、犬、ワニ、コブラのポーズならまだついていけるけど、鳩のポース、ワシのポーズなど中級になるや...
昨夜の夕食。サバ缶と白菜のナムル風、カボチャ炒めなど。青魚を食べないと…サバ缶を開け、半分使ってナムル風に。ひじきと小松菜と人参と油揚げも、いかにも栄養ありそう。昨日、電話があったアメリカの友人からチョコのギフトが！「ノイハウス」は、ベルギー王室御用達の高級チョコです。常套句だけど、まるで宝石箱みたいや～。.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.自分では絶対に買わない高級チョコレートです。:(´◦ω◦`):日本で買うと12粒で4600円ほど...
昨夜の夕食。タラの甘酢あえ、ブロッコリー炒めなど。じゃがいもと厚切りベーコンに、ブロッコリーを足して。鉢植えバラのピエール、カットして食卓に飾りました。♪今日は、40年来の友人K氏 (在米の日本人) から突然電話が！ 1982年にロサンゼルスで知り合って以来、長い付き合いです。毎年、短期滞在の際には、お隣の家を使わせてもらったり、グルメの方ゆえ、よく高級レストランに誘ってもらったり、有名な寿司店に行った時は...
昨夜の夕食。カツオのたたき、ひきわり納豆、サラダなど。カツオのたたきの小さいサクが売っていたのでゲット。♪先週、御宿で食べたカツオの刺し身も美味でした。自分の衣替えが終わり、次はリボンのベッドを夏仕様に。寝る場所は、ベッドの他に2カ所作ってあげていますが、フリース系の暖か寝具には、冬の毛がびっしり付着。( ﾉД`)全部コロコロをして、手洗いして干したら、汗だくに…。夏用のサラサラ素材やタオル地に替えてあげ...
昨夜の夕食。鮭の西京漬け、ナスとベーコンの炒めものなど。生協で買った小ぶりの鮭6切入り、一人だとこれで十分です。じゃがいもが切れていて、ナスとベーコンのジャーマン風に。今日14日は、年金の支給日、それを狙った詐欺が急増とか！最近の流行り（？）は警官を装ってビデオ通話をしてくる手。「詐欺に加担している疑いがある」と、警察手帳を見せたり、逮捕状を見せたりして、現金をだまし取る手口ですって。警察がSNSで連...
昨夜の夕食。豚キムチのチーズ載せなど。キムチがあと少しあったので、キャベツも加えて炒め物に。チーズを載せると、辛さもとたんマイルドに。♪ほとんど家にいて、外でスマホも使うことも少ないので、月々3GBまでの最低プラン（980円）で事足りていますが、あれ、今月はもう2.48GBまで来て、焦りまくり。(つД`)ノあわてて2GBでデータ警告を、データ上限を3GBに設定し、YouTubeを見すぎたせいかも？ と「ギガの節約方法7選」...
昨夜の夕食。キャベツとネギとニラたっぷりのチヂミ。K子さんからいただいたタケノコでメンマを（右上）。細長いタケノコはハチク？ シャキシャキ食感です。♪昨日のPDF資料を載せる方法、ようやく分かりました。PDFのアップグレードのために月1980円なんぞ払うもんか、と抵抗していましたが、調べたら無料の変換サービスが！こちらで、PDFをドロップすればすぐJPEGに変換できます。昨日の画面も、追記で直しておきました。＼(^o^)...
昨夜の夕食。ブリの照り焼き。小松菜と卵炒めなど。天然ブリの切り身、焼いてもおいしゅうございました。♪小松菜炒めは干しエビを入れて香ばしく。急に暑くなり、あわてて衣類や寝具を夏物へ替えました。動いているうちに、なんだかヘトヘトに…。｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡いかにも身体がついていかない感じ。途中で昼寝を入れて。おやつはK子さんからいただいた、初物のスイカです。♪在フランスの友人が、故郷の白河市で展覧会を開いています。...
昨夜の夕食。棒棒鶏ふうサラダ、ブリの刺し身など。和洋中ばらばらの夕飯。ナスとズッキーニの味噌炒め、ホワイトシチュー、天然ブリの切り身はリボンと分けて。首の痛みでグダグダ3日目。左は45度まで曲がるように。思い当たる原因は、根つめてやった木曜日の草取り。( ﾉД`)去年と同じ体力だと思うな、と言い聞かせていたのに…。寝っ転がって見た今日の面白動画は、スケボーをする亀！...
昨夜の夕食。アジの干物、冷奴など。昨日は首が痛くて、夕飯も簡単にすませました。ちょうど前日のサラダも少し残っていて、ラッキー。♪昨夜も首が回らず、ずっと仰向けの姿勢で就寝したところ、朝起きたら、さらにイタタ…。借金ないはずだけど…？仕方なく血行を良くする薬を飲んだら、少し改善しました。寝ながらスマホを見ていたら、アルピニスト野口健さんの、お庭拝見動画が。野口さんの人柄が面白くて、終始大笑い！...
昨夜の夕食。K子さんからカレーとサラダをいただきました。御宿まで車に乗せていってもらったお礼、とのこと。夕方6時すぎ、お家にお寄りして、分けてもらいました。ビーフカレーと福神漬け、彩りサラダ、カステラも。♪昨夜は夕飯の支度をせずに、大助かり。＼(^o^)／なんだか食べ物を持たせてくれる実家のお母さん的な…？さて、昨日の午後2時からは、御宿ラビドールホールにて、アドリアン・ユストゥスのヴァイオリン・ソロリサ...
昨夜の夕食。豚肉と野菜の甘酢炒め、ししゃもなど。豚バラ肉、アスパラ、ナス、タケノコ、パプリカの炒めもの。ししゃもは裏側を真っ黒に焦がしました…。( ﾉД`) 今日は、御宿でのヴァイオリン・コンサートの日です。♪K子さんと二人まずはランチ、御宿のレストランを調べた結果、今回は、魚屋さんが経営するこの店をチョイス。＼(^o^)／さすが魚屋、ケースにはいろいろと新鮮な魚が。四季にまつわる魚の漢字、読めます？私は「サワ...
昨夜の夕食。久しぶりに鶏のから揚げを作りました。塩麴をまぶしておいて、醤油、生姜とニンニクで下味を。レタスと卵のスープ、冷奴はネギとザーサイとカキ醤油を。先月お知らせした、吉祥寺のギャラリーカフェが開店です。バス停を下りたら、反対側の民家の右の細～い道を入ります。健脚の方は、吉祥寺駅から歩いても。徒歩20分ほどです。これがギャラリーカフェの外観。絵本作家、故・三井小夜子さんの原画が飾ってあります。ぜ...
昨夜の夕食。数日前の餃子のリベンジです。悔しかったので、もう一度餃子のアンを作り直しました。前の妙な味がひき肉のせいだったのかどうか、不明…。昨日のバラ「アルゴノーツ」を木村氏が解説していました。...
昨夜の夕食。大根と鶏もも肉の煮物、タケノコご飯など。4月に作ったタケノコご飯の具が冷凍庫に残っていました。今日は和風の煮物、なんだかほっとする味でした…。さて、先日注文したバラ「アルゴノーツ」が届きました。♪しっかりと梱包された元気な苗。けっこう鋭いトゲです！これは昨年秋に台木に芽を継いだ「芽継ぎ苗」の方でした。木村氏の「新苗を育てよう」の動画をしっかり見て学習し、12cm（4号）の苗ポットをふた回り大...
昨夜の夕食。シーフードとアスパラの中華風炒めなど。ミニ帆立とイカ、アスパラ、椎茸、マッシュルームなど。左上は、K子さんが届けてくれた里芋とさつま芋の煮付け。そのK子さんが、高校の同級生の手記を貸してくれました。大阪の名門校、大手前高校の思い出を綴ったものです。大手前高校は、東大や京大へ進学する生徒も多い有名校、縁もゆかりない私が読んでも分かるかしら…と思いましたが、読み始めたら面白くて、懐かしい時代...
昨夜の夕食。豚肉と彩り野菜の炒めもの、サラダなど。炒めものの野菜は小松菜、ズッキーニ、パプリカ、舞茸。パプリカはカットして冷凍し、使う時に直接フライパンへ。購入したバラの苗、送料込みで3700円の散財…。(つД`)ノ少しでも取り返そうと思い、未使用の猫ドア（網戸専用）をメルカリに出品したら、すぐに購入者が現われました！ 手数料や送料を引くと利益は680円ですが、ホクホク気分に。気を良くして、次はユーパトリウム...
昨夜の夕食。久しぶりに餃子を。副菜はキムチとアボカド。いつもと違う所で買った豚ひき肉の味が、何だかヘン。よく見たら「国産・カナダ産」と書いてあり、ガッカリ…。さあ、今日から6月、梅雨入り前の良い季節です。(*^_^*)花壇の春の花を整理して、夏の庭へと模様替えです。最後のリナリアとネモフィラを抜いて、土を耕しました。リボンがトイレにしないよう、水を撒いてフェンスも挿して。ここにはガイラルディアの苗と、ジニ...
昨夜の夕食。魚介類のトマトソースパスタ、サラダなど。前日のナスのグラタンの残りも使って、トマトソースに。サラダには鶏の胸肉を、スープは干しシイタケの戻し汁で。5月はバラの季節、バラ愛好家たちはウキウキですね。♪ここ数年、病気に強く無農薬栽培のバラの品種改良が進み、初心者には敷居がぐんと低くなってきています。＼(^o^)／その功労者が、バラ育種家で「バラの家」経営の木村卓功氏。私もいつも、ネット販売の「バ...
昨夜の夕食。ナスとしめじのグラタン、ししゃもなど。ナスのグラタンに入れ忘れたじゃがいもはバター炒めに、何か栄養が足りない感じだったので、ししゃもを解凍。午前中はカスタードパイ作り、うちのイチゴも使いました。パイ皮とカスタードクリームさえ作っておけば、あとはバリエーションで生クリームでもブルーベリーでもOK。♪休養日にしようと思ったけど、庭を見るとどうしても…。ちょっと枝を切ろうかな、と動いたら、あっち...
