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朝からせっせと下ごしらえ。合間に楽天SSに向けて物欲フツフツ…何点か買いたいのがあり。あとね…ハロウィンのテーブルコーデで使いたい。どうしてもアレが欲しいのよ。(末っ子ちゃん興味あるようで親バカ発揮したい)だけどAmazonやアウトレットのツヴァイリングの方が安いか?…となかなか踏み切れない。やだねー、気にせず買っちゃえってならんのだわ。あー、金持ちになりたい。何にも考えずポチポチしたい!********末っ子ちゃん、...
大間マグロが3,604万円の初競り♪清次郎のプレミアムランチが美味しかった
過去に食べたマグロのお寿司 豊洲市場の初競りで青森県大間産のマグロが最高値3,604万円だったと、テレビニュースが伝えています。 泳ぐダイヤの大間クロマグロ。 2019年には最高値が、3億3,360万円だったことも。 初競りと、先月に食べた清次郎のプレミアムランチをお伝えします。 スポンサーリンク // 清次郎弘前店 プレミアムランチ まとめ 清次郎弘前店 プレミアムランチ1,100円 弘前市城東地区は、回転鮨の激戦区です。 というのも「くら寿司」「鮨覚」「函太郞」そして「はま寿司」があるのです。 私はここ数年、「回転鮨 清次郎 弘前店」でときどきプレミアムランチを頂いています。 blog.t…
毛豆とエビの炒め物 きのうからグッと冷え込んで、今日は岩木山と八甲田山で初冠雪のニュースが飛び込んできました。 2021年より10日も早い初雪。 津軽地方で収穫される毛豆(けまめ)も終盤ですが、毛豆とエビの炒め物を作ったのでお伝えします。 スポンサーリンク // 岩木山の初冠雪 毛豆とエビの炒め物 レシピ まとめ 岩木山の初冠雪 岩木山と桜並木ネックレスロード 今日の岩木山は灰色の雲が低く垂れ込めて、山頂を望むことは出来ません。 画像は、2002年4月に撮影した岩木山。 先週と違い、今週は一気に寒い! 暖房をつけているご家庭も多いでしょうか。 青森県の岩木山で6日朝、初雪が確認されました。 「…
秋の味覚 台風の直撃を免れて、ほっとしました。 弘前はきのう34・8度、今日も30度の暑さです。 初物の毛豆とミョウガをゲットしました。 津軽地方の特産・毛豆はこれからが旬。 毛豆とミョウガレシピをお伝えします。 スポンサーリンク // 毛豆 ミョウガの人気レシピ 毛豆のYouTube まとめ 毛豆 早生の毛豆 ふっくらツヤツヤの早生の毛豆。 さやの写真を撮り忘れたことに、茹でてさやを外してから気づきました。 毛豆は毛深いさやが特徴です。 味が濃くておいしい。 黒目青大豆のひとつ、毛豆! おいしく茹でるコツがあります。 それは手に入れたら、できるだけ速やかに調理すること。 鮮度が命なので、常温…