ハッシュタグ記事一覧

再会して大葉の長持ち保存方法 ホウレンソウは大失敗

年齢に関係なく、スゴイ人はスゴイですね、卓越している。先日、1年ぶりにバッタリ再会した元同僚。お店では、時間と競争で、2人で何品作れるか、超ダッシュで料理した相棒。今、作業台で野菜をカットしていたと思ったら、もう次の瞬間には、ガス台の前で、

2025/04/22 17:34

大胆な料理をする人

斬新な炊き込みご飯 タサン志麻さんのにんじんご飯をマネし て作ってみました。 にんじんを丸ごと入れて炊くことに衝撃 を受けました。 洗ったお米・皮を剥いたにんじん・ツナ 缶のオイル・麺つゆを入れてスイッチオン。 炊き上がったらにんじんを崩し、ツナを 入れて混ぜ合わせます。 私は分量を変えて作ったので、興味があ る方は本家のレシピを参考にしてくださ いね。

2025/03/13 07:22

＜楽天スーパーSALE＞志麻さん愛用のスライサーを買ったらニンジンがおいしいー！って話。

この細さがいい！

2025/03/05 21:44

2月21日 散策をしたい時にはもう足も萎え…

昨夜の夕食。タンメン。椎茸煮と小松菜漬け。タンメンとちゃんぽんの違いがよく分からず。炒めた野菜を上に載せたのがタンメン？ 野菜がたくさん摂れました。今日のランチにさっそく「アンチョビにんにく塩」を使いキャベツパスタを作りましたが、やはりアンチョビ感がない。自分でイワシを塩漬けにする手もありますね。ネットにもいろいろと出ていました。それなら安く出来そうです。♪2週間延長したけど、読み切れずに返却する...

2025/02/21 21:34

2月16日 タサン志麻さんの焼きそばのコツ

昨夜の夕食。ソース焼きそば。先日、K子さんからいただいたソース焼きそばが美味しくて、自分でも作ってみました。これは志麻さんのレシピです。♪タサン志麻さんがつい2週間前にあげていたレシピの動画、ちょっとしたコツのせいか、あっという間に125万回再生！ まず野菜だけ先に炒め、別に肉を炒めてソースの粉を少し入れ、焼きそばに残りの粉を入れて炒めてから、野菜と肉を戻す…。これだけなのに、「目から鱗」というコメント...

2025/02/16 19:22

志麻さん

圧倒的な凄技の料理人 タサン志麻さん フランス料理人として15年以上ものキャリアから 生み出される献立に圧倒されるわずかな時間で繰り出される料理の数々 そ...

2025/02/16 14:56

桜の木のまな板 ｜一人が楽が加速

いつも応援ありがとうございます。 桜の木のまな板 昨日の記事に書いたタサン志麻さん愛用の小さなまな板は、桜の木の舟形のまな板とのこと。舟形と言っても、パッと見は長方形に見えた。洗いやすいように長さも短...

2025/02/08 22:03

小さなまな板 ｜イチローの犬 一弓

いつも応援ありがとうございます。 小さなまな板 以前何かで見たのだが、伝説の家政婦タサン志麻さんが「まな板って料理の途中でしょっちゅう洗う物なので、普段は小さなまな板を使っている」と言っていた。同じも...

2025/02/07 22:01

ひとり暮らし タサン志麻さんレシピ ミートソースを作って食べる晩酌時間

ひとり暮らし タサン志麻さんレシピ ミートソースを作って食べる晩酌時間をご紹介♡

2024/12/21 12:11

タサン志麻さん考案「お手軽レモンケーキ」

にほんブログ村の文字をタップしてランキングに参加している私のブログを応援して頂けると嬉しいです🙏 にほんブログ村久しぶりにケーキを焼きました伝説の家政婦タサ…

2024/11/02 01:08

薬味ラバーが驚愕！志麻さんのアイデアが凄すぎる簡単前菜＆冷蔵（冷凍）保存も♪

連日の猛暑で「キッチンに立ちたくない・・」「火を使いたくない・・」が更に増しているこの頃 苦笑なので、簡単に出来るレシピはないかなー？と、またまたタサン志麻さんのレシピにチャレンジしてみました ♪これはもう、、！薬味ラバーの私が大喜びするよ

2024/07/24 11:02

伝説の料理家さんの時短「ミートローフ」レシピが最高♪イッタラティーマの耐熱皿がぴったり♪

 こんにちは～(∩´∀｀)∩テレビで話題沸騰の、伝説の料理家「タサン志摩」さんのレシピ本で思い立って久しぶりに作ったミートローフが簡単でおいしくて大ヒットでした！ブログ村ハッシュタグ#タサン志麻さんちょうど先日スコープさんでイッタラティーマスクエア12㎝の半額

2024/06/18 08:37

志麻さんの激ウマお餅アレンジ♪＆「お買い物マラソン」復活クーポンを使ってポチ。

新年会・・ではなく同じ部署の方の送別会があったダンナ。クリスマス前に辞令が出てお正月明けに引っ越しとか私なら発狂する・・ヽ(#`Д´)ﾉで、飲みすぎて翌日は動けない状態で ←学習能力とは。お休みだったのだけど全部予定がつぶれたので！私はまたまた志麻

2024/01/11 10:28

そんなこんな

にゃおす。 先週岩盤浴行ってから、なんか体調不良な気がして このつたんがなんと 2日もNO酒なんだけど。 多分だけど、久々の岩盤浴でのぼせて熱中症になったんちゃうかと・・・ ちゃうねん！ だってな、行く前に岩盤浴の入り方見て行ったら、 うつ伏せ5分→仰向け10～15分→3回程繰り返す ※途中 水分補給必須 ってな感じやったから、この通りやったんやけど、帰ってきて色々見てたら 途中の水分補給は水じゃなく、ポカリ的なやつ！って書いてた。 おいっ！！ 水しか飲まんかったわ！ 岩盤浴のフロアにも自販機なかったし（多分） まぁとにかく健康になりたくて行ったのに、不調になった。笑 それとあいまって、きのう…

2023/11/07 15:37

数ミリに泣く・・！志麻さんも愛用するアイテムにしたかったー！！

時間がある時は眺めていた敬愛するタサン志麻さんの本＾＾色んなレシピ本が出ているけど↓このシリーズが個人的に好きです ♪↓志麻さんのレシピが色々＾＾ブログ村ハッシュタグ#タサン志麻さんこちらは、少し前の冬の号に掲載されている1ページで以前の

2023/09/09 10:26

タサン志麻さんのズッキーニレシピがとっても美味しかった！

少し前の夜ごはんだけど・・夏の野菜の代表格！「ズッキーニ」って、一年中見かけますけどね＾＾私はズッキーニが好きでよく買うのだけど先日、タサン志麻さんのレシピを見ていて目に留まったのがこちら。\\「ズッキーニのハッセルバック」//ハッセルバック・

2023/08/29 10:45

バラのお花・晩酌お料理

バラのお花・晩酌お料理をご紹介♡

2023/08/23 13:10

暑い日にぴったり！タサン志麻さんのレシピで美味しいごはん。

この数日、ものすごい暑さで・・＾＾；しかも夕立ちのような突然の豪雨に見舞われて！昨日も急に空が暗くなった、、と思ったら雷と豪雨。ちょうど店内にいたので小雨になってから帰宅しましたが。。↓「持ってて良かったーー！！」と実感。昨日はカメラを持って

2023/07/13 10:39

サタンじゃないよタサンだよ

今まで、オムライスは自己流で作っていたのですが、タサン志麻さんの、料理本を参考にして作ってみたら、やっぱうまい。僕は、先にチキンを炒めてから野菜を入れ、という順序でしたが、タサン志麻さんのやり方に変えてから、確かにオムライスは一段階美味しさが増した、と。

2023/06/26 09:06

大人気のタサン志麻さんレシピ！再現レポと簡単アレンジも♪

少し前の夜ごはんですが・・我が家はいつも楽天さんで特大のサーモンを買うのだけど（お値段が上がってしまい前回は我慢したけど、、）↓この3セットのタイプを半額クーポンが出た時に買っています。こちらは1セット。今は1,920円クーポンが出てますよーコ

2023/05/12 10:38

献立（土日月）

・土曜夕食リュウジさんのチキンクリームモヤシのマヨカレー炒めチキンクリームのエリンギがとっても美味しかったです。料理酒とレモン汁で作っても美味しかったです。・日曜昼食野菜炒めラーメン・日曜夕食タサン志麻さんの唐揚げゴボウの唐揚げフライドポテト味噌汁・月曜

2023/04/09 10:15

志麻さんの家から学んだこと

タサン志麻さんのお家は築60年ほどの古民家で、ボロボロだったその家を夫婦で少しずつDIYして創り上げて今の形になったけど、まだ完成ではなく、今後も家族の変化に合わせて変えていく予定だそう。 私はDIYは苦手なので、そこにはあまり興味がわかなかったけど「家族の変化に合わせて変えてい...

2023/03/15 15:45

【タサン志麻さんレシピ】の「エスカルゴバター」が最強！万能時短調理で特別感♪

  2023.01.16 志麻さんのレシピ本でおいしくて大ヒットだったレシピ！こんにちは～(∩´∀｀)∩スーパーにお買い物に行って見つけた骨付きの豚肉にテンションが上がった日のおうちごはん。めっちゃ安くなっていたので思わず買ってきちゃいました～笑ワイルドだろ～(￣▽￣

2023/02/19 00:54

いろんなことが気になって作れない料理

作らなくても見るのが好きな料理本、前にもブログに書きましたがハリウッド女優のグウィネス・パルトロウさんのレシピ

2023/01/31 10:52

献立（土日月）

今回はタサン志麻さんの本から作ることにします。志麻さんの何度でも食べたい極上レシピ志麻・土曜昼食野菜炒めラーメン・土曜夕食タサン志麻さんの「鶏肉のビネガー煮込み」p46ブロッコリーとゆで卵のサラダ・日曜昼食カレーピラフ・日曜夕食夜マックベーコンサラダタサン志

2023/01/28 21:57

伝説の家政婦「タサン志麻」さんレシピ♪とりささみメインのヘルシー晩ご飯♪

  2022.12.29 タサン志麻さんレシピのとりさささみメインのヘルシー晩ご飯♪こんにちは～(∩´∀｀)∩最近夫が残業続きで夜遅い時間に晩ご飯が続いていたので・・・少しヘルシーなメインにしてみました。TVで大人気のタサン志麻さんが料理を色々作る番組を見て、ただただ凄

2023/01/02 17:15

タサン志麻さんの「さつまいものキャラメリゼ」が大好評だった！【ごはん記録12/12～】

大雪で大変な地域もあるようですね…実家地方って積雪量隠れ日本一の地域があって(気象庁の積雪計がない)6mとか積もるんだって…→2011年3月5日の記事驚くことに雪を積み上げて作ってるんじゃなくて自然に積もった雪を掘り込んで建物を造形してるんですって( ･_･;)→2015年3

2022/12/28 15:59

タサン志麻さんの「ブロッコリーの肉巻き」と大阪王将のスタミナから揚げ粉【ごはん記録11/28～】

先週、謎のめまいに襲われてた私。→ 1週間続いた謎のめまい…とりあえず落ち着いたから良かったけどまたなったら耳鼻科に行こう。。。2022/11/28～のごはん記録。娘10歳(4年生)・息子5歳(年長)・ごはん・ブロッコリーの肉巻き・にんじんしりしり・かぼちゃ・プチトマト・味

2022/12/11 13:01