ハッシュタグ記事一覧

プレーンベーグルのレシピと作り方

YUKI 本日はもちもちムチムチの基本のベーグルを作っていきます!! のん ベーグルって難しそうなイメージです

2024/03/26 13:32

#本日のおうちごはん 1人朝ごはん

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2024/03/26 11:39

#おすすめ簡単レシピ もやしとニラのナムル

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2024/03/25 23:35

ナンちゃん食堂de野菜使い切り

こんばんは🌔今日も訪問して頂きありがとうございます！！美味しいお野菜頂きました！！家庭菜園っていいね🥦🥬🥒🫑なので、最近はそのお野菜が食卓に上ります。ナンちゃ…

2024/03/25 22:48

#本日のおうちごはん 1人朝ごはん

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2024/03/25 13:19

エリンギ入りミートボールと黒酢鶏

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2024/03/24 21:21

アスパラ・えのき・ウインナーのバター醤油炒めとひき肉・エリンギ・じゃがいものそぼろ煮

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2024/03/24 21:20

にんじんチヂミ

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野菜炒めとピーマン・ひき肉・たけのこ・春雨のチンジャオロース風炒め

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2024/03/24 09:53

オーバーナイト法で作るカンパーニュのレシピと作り方

YUKI 今日はオーバーナイト法で作るカンパーニュをご紹介します♪ のん オーバーナイト法って何ですか？ YU

2024/03/23 23:35

ナス・ピーマン・えのきの味噌炒めとキャベツ・しめじ・玉ねぎのカレー炒め

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2024/03/23 20:42

グリンピース・玉ねぎ・高野豆腐の卵とじと豚肉・しめじ・玉ねぎのすき煮

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2024/03/23 20:42

#本日のおうちごはん ケチャップライス

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2024/03/23 20:42

#本日のおうちごはん ツナマヨコーンパイ

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2024/03/23 08:43

ブラッドオレンジとクレソンのサラダ

目にも鮮やかなブラッドオレンジは濃厚な味と甘さが特徴。生で見かけることは少なく偶然市場で見かけたで、今回はクレソンとサラダに仕立ててみました。フレッシュな緑色とオレンジが美しいビビットなサラダは、目にも心にも元気を与えてくれます。白ワインと一緒に前菜としてもおすすめ。味付けもシンプルにゲランドの塩とブラックペッパー、EXオリーブオイルで頂きます。

2024/03/23 08:26

#本日のおうちごはん 焼き魚（鮭）

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2024/03/22 22:17

#本日のおうちごはん 焼きちゃんぽん

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2024/03/22 12:53

#本日のおうちごはん 手抜き朝ごパン

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2024/03/22 08:46

#本日のおうちごはん 1人朝ごはん

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2024/03/22 08:46

お豆腐のスクランブルエッグ

木綿豆腐を使ったヴィーガンスクランブルエッグをご紹介します。ターメリックでほんのり黄色に色づいたお豆腐はまるで本物の卵のよう。そぼろ丼やサンドイッチ、海苔巻きにもぴったり。彩りも美しく心も華やぐスクランブルエッグです。今回はより卵の風味を出すために、ブラックソルトを使用しました。ブラックソルトはマグマに触れ高温で焼かれたことで、ナトリウム・カリウムマグネシウム・カルシウムなど従来岩塩に含まれている成分以外に硫黄や銅、鉄、亜鉛を含まれています。コツは仕上げに振りかけるで、卵料理風に仕上げる際にはよく使用される調味料のひとつです。

2024/03/22 08:42

#本日のおうちごはん 玉ねぎ・ニラ・あさり入りチヂミ

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2024/03/21 21:32

ブロッコロリーの芽とローズマリーのソテー

この時期に顔を出すブロッコリーの芽。ブロッコリーとはまた違い、少し菜花のような苦みをもちとても美味しい季節の野菜。もちろんお浸しやスープなどでも美味しく頂けますが、今日は大蒜とローズマリーと一緒に炒めてみました。味付けはシンプルにゲランドの粗塩と胡椒とレモンで…シンプルだからこそオリーブオイルや塩はお気に入りのものを使用します。サラダも美味しいですが、少しだけ火を通すことでまた違った美味しさが広がります。

2024/03/21 09:12

#本日のおうちごはん 1人朝ごはん

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2024/03/21 08:31

#本日のおうちごはん

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2024/03/20 12:13

苺と紫キャベツのサラダ

苺といえばデザートとしての印象が強いですが、実はサラダで頂くととっても美味しい果物のひとつ。新鮮な苺とパセリ、紫キャベツをオリーブオイルと塩とレモンでシンプルなサラダで頂きます。甘い苺の香りと優しい酸味、ほんのり苦みのあるパセリとの相性が抜群です。今日は紫色が美しい紫キャベツと合わせ、見た目もカラフルなサラダが見た目も味も元気がでるエナジーサラダ。

2024/03/20 10:18

#本日のおうちごはん ワンパンナポリタン

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2024/03/19 23:10

#本日のおうちごはん

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2024/03/19 23:09

#本日のおうちごはん 1人朝ごはん

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2024/03/19 23:09

#本日のおうちごはん カレーチャーハン

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2024/03/19 23:09

ちくわ・まる天・にんじん・ピーマンのきんぴら炒めとじゃがいも・エリンギ・玉ねぎのバター醤油炒め

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2024/03/18 20:41

糸こんにゃく・しめじ・玉ねぎの甘辛炒めと鶏肉・玉ねぎ・卵のトロトロ煮

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2024/03/18 20:41

大豆ミートのピリ辛麻婆豆腐

たっぷり葱と大豆のミートで作った麻婆豆腐。ピリリと刺激的な唐辛子と山椒の香りが食欲をそそります。今回は唐辛子と甜面醤を使用しましたが、豆板醤を使うとより大人の麻婆豆腐の仕上がりに…しっかりと味付けしますので、日頃お肉を召し上がる方でも美味しく満足感のあるレシピです。ベジタリアンではない方とのお食事にも喜ばれる一皿となっています。

2024/03/18 07:43

里芋・ひき肉・エリンギの煮物とにんじん・えのき入りつくね

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2024/03/17 15:10

ブロッコリー・えのき・卵の中華炒めとカボチャの煮もの

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2024/03/17 15:10

ザキヤマ家パーティー開催しました！！お誕生日会っす。

こんにちは🌞今日も訪問して頂きありがとうございます！！昨日はザキヤマ家パーティー🎉2月&3月生まれの誕生日会🎂4人が該当するので合同で祝いです🎂🍾チビ達のリク…

2024/03/17 13:39

#本日のおうちごはん 鯖の竜田揚げ

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2024/03/16 20:16

さつまいももち

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2024/03/16 20:16

#本日のおうちごはん リメイク料理 きんぴらごぼうの焼き飯

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2024/03/16 13:46

切り干し大根と筑前煮

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2024/03/16 13:45

#本日のおうちごはん 1人朝ごはん

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2024/03/15 10:41

#本日のおうちごはん リメイク料理 ひじきごはん

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2024/03/15 10:41

オット君、腕あげて来ました。油淋鶏が美味しかった件！

こんにちは🌞今日も訪問して頂きありがとうございます！！やっと暖かくなって来た福岡！！このまま春になってくれーー🌸🌸🌸昨日は帰ったら一分で晩ごはんの日🎉オット君…

2024/03/14 13:59

#本日のおうちごはん 1人朝ごはん

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2024/03/14 10:45

#本日のおうちごはん リメイク料理 ポテサラチーズ焼き

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2024/03/14 10:45

豆乳と酒粕のクリームパスタ

豆乳と酒粕、ニュートリショナルイースト。これでばっちりまるでチーズを使用したような濃厚クリーミーなパスタが仕上がります。クリームパスタといえば、フィットチーネ！（勝手な好みです）平たくてモチモチした食感…ちょっぴり濃厚なソースと絡めると最高に美味しいのです。今日は茸と一緒にヴィーガンチーズクリームパスタとして作ってみました。

2024/03/13 17:40

#本日のおうちごはん 1人お昼ごはん

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2024/03/13 12:19

#おすすめ簡単レシピ リメイク料理 ひじきふりかけ

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2024/03/13 12:19

#本日のおうちごはん カレイ・しいたけの煮付け

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2024/03/13 12:18

東南アジアの味”ラクサ”

シンガポールやマレーシアのヌードルといえば"ラクサ"米粉麺をコリアンダーなどのスパイスを使ったスープで頂きます。味はココナッツミルクを使用した濃厚でクリーミーなものと、タマリンドを使用した酸味の効いたものとが一般的。今回はココナッツミルクを使ったクリーミーなスープで作ってみました。通常は海老の出汁を用いますが、今回は植物性の出汁と豆板醤でコクをだしました。仕上げにはお好みの香野菜、今回は香菜と茗荷を…厚揚げ、ライムを絞って頂けば遠く海を越えた景色が広がります。

2024/03/12 18:01

今日の献立のヒントにして頂けたら嬉しいです。

こんにちは🌞今日も訪問して頂きありがとうございます！！久しぶりにお休みの一日❤️やり残した経理の仕事を終わらせ、母を美容室に連れて来ています。待っている時間に…

2024/03/12 16:25