先日のお休みの日。 アーティストとしても活動するララ氏の作品を見にいってきました。 うんうん、推しは推せるとき
【2022年】ドバイ行きが決まった!?コロナ禍の出入国に必要な書類
4月の半ばにイギリス人のリズとオーストラリア人のカズからこんなメッセージが。リズ in UKキキ、いつになったら日本出れるの?キキ in JPえーと、3回目のワクチン打ったらかなぁ?(←適当)カズ in AUいつ打てるの?キキ5月に打とうと
【2022年】ドバイ行きが決まった!?コロナ禍の出入国に必要な書類
4月の半ばにイギリス人のリズとオーストラリア人のカズからこんなメッセージが。リズ in UKキキ、いつになったら日本出れるの?キキ in JPえーと、3回目のワクチン打ったらかなぁ?(←適当)カズ in AUいつ打てるの?キキ5月に打とうと
今日は夕方からのお仕事のため、午前中にやってしまいたいことがあるのにどうもやる気がでない。この「やらなきゃいけないこと」と「今日じゃなくても死なないこと(笑)」のせめぎ合いは、学生時代の有名なアレ、名付けてテスト勉強前は大掃除しちゃう症候群
初夏のイライラと身体の疲れは○○が原因!?簡単にリセットできる方法
仕事の忙しさはピークを迎え先週よりは少しマシだし、女性ホルモンの周期的にも不安定にないやすい時期ではないのに、夜中には変な夢を見て、朝起きると小さなことにイライラしてしまう。オマケに、酸化マグネシウムという下剤を飲んでも、なんだかお通じがス
【ワーホリ】失敗しないトライアル!海外で面接に受かったらやること【3選】
海外で就きたい仕事を探し、なんとか面接にこぎつけられて、いい印象をもってもらえると必ずといっていいほどトライアル(1時間から3時間程度のお試し就労)があります。このトライアルで英語力や、人なり、スキルなどの実践能力を判断され、このトライアル
【痩せ体質】海外で人気のダイエット食材といえばコレ!レンズ豆とセロリのデトックススープ
最寄り駅の近くに週に2回やってくる野菜の青空マーケット。私の大好きな野菜の1つ、ケールを高確率で販売してくれてるので行ける日は足を運びます。今日もケールを3袋買おうかなぁ~と思ったら、目に留まったのがセロリ菜セロリは苦手ですが、水菜のような
ケシミンクリームVSハイチオールC、60代母にも30代娘にも効果があったシミ消しは?な話
朝は水洗顔、夜もあくまでシンプルな洗顔の母の教えのおかげでほとんど肌トラブルなく思春期を終えた私。初めてニキビが気になりだしたのは確か大学生の頃。思春期の頃にニキビに悩んでいた子はニキビはつぶさず治すものとわかっていて、一時は気になるけれど
【世界の朝ごはん】材料は冷蔵庫の残り物!?スパイス香る目玉焼きシャクシュカ
昨日作ったエスニックなスクランブルエッグに触発されて、「そうだ、シャクシュカを作ろう!」と思い立ちました。冷蔵庫にある残りものが材料冷蔵庫には中途半端に残ったプチトマト、いつかのイカ墨パスタに使ったズッキーニやパプリカの冷凍、たまごもあるし
京都に住んでいてもなかなか行かない国際会館エリア珍しくそっち方面に用事があったので昼過ぎからお出かけします。私は滅多に行かなくても、友人ララ氏は得意のエリア。情報を得るべくLINEをいれます。他力本願キキ国際会館エリアでオススメのカフェない
【食べる処方箋】腹持ちと集中力が持続!?雑穀米+タンパク質ごはんのススメ
大人になってからの勉強って学生時代に比べるとすっごく難しく感じます。高校生みたいに単語はスラスラ頭に入らないし、仕事をする中で時間を確保しようと思うと、疲れていたり、思うようにいかないこともたくさんあります。センター試験を勉強していた頃、看
4月8日は待ちに待ったファンタスティック・ビースト3の公開日。その日は仕事を休んでさっそく!!とまでは行きませんでしたが、少し遅れて先週末にようやく楽しむことが出来ました。ジョニー・デップからマッツ・ミケルセンへ法が絡んだゴタゴタもあり、本
4月8日は待ちに待ったファンタスティック・ビースト3の公開日。その日は仕事を休んでさっそく!!とまでは行きませんでしたが、少し遅れて先週末にようやく楽しむことが出来ました。ジョニー・デップからマッツ・ミケルセンへ法が絡んだゴタゴタもあり、本
【ワーホリ】求人サイトはダメ!?元店長が教える海外で理想の仕事を得る方法【5選】
KIKI日本では助産師として働いていた私ですが、バリスタの世界に憧れ、3か国でバリスタとして約5年勤務。ヘッドバリスタを経て、店長として働くことができたコツをお伝えします。まずは、地元のコミュニティー掲示板をみるオーストラリアのシドニー、ニ
【読書感想】15分の法則!?「後回し」にしない技術で思考のミニマリストになる
1年以上「準備してから始めよう」という言い訳のもと、何もスタートできていなかった私が、このブログを始めるきっかけになったといっても過言ではない1冊。「後回し」にしない技術 イ・ミンギュ著2022年2月15日にこのブログを始めることができた技
春先の町病院は少し忙しい。新しい幼稚園や保育園でさっそく熱を出しちゃう子ども。花粉症や乾燥肌で悩む患者さん。加えて、まだまだコロナも流行っている。それでも、「風邪だよ」という診察を受けたら、保育園や幼稚園にそのまま登園しようと制服で診察室に
町のクリニックは月曜日が混むことが多い。土日に体調を崩した患者さんが、診察時間を待っていましたと言わんばかりの勢いで来院されるため。それでも、「風邪だよ」という診察を受けたら、保育園や幼稚園にそのまま登園しようと制服で診察室にやってくる子ど
伝統的なイースターエッグは〇〇で作る!?私はおにぎりで作ってみた話
今日はイースター。無宗教で日本にいるとなかなかピンとこない祝日ですが、イギリスにいるときは子どもたちがたまごにペイントしたり、家族でエッグハンティング(隠れた卵を探すゲーム)を行ったり、チョコレート会社は一生懸命チョコレートを売ったり(まる
【絶品ラーメン】博多豚骨1択だったラーメン好き女子が変わった、究極の味噌ラーメン
石川県は金沢。近江町市場や三軒茶屋など、海鮮や金粉で有名なエリアで出会ったのは、行列のできる味噌ラーメン屋さん麺屋大河(たいが)きっかけは友人の一言のどぐろと海鮮を楽しみに訪れた金沢で帰り際に友人が一言、グルメな友達むーちゃんそういえば前に
【海外生活】なるべく避けたい病院受診!?海外でよく聞く自然療法と病院事情
もちろん日本で住むよりも、外国で住んでいる時の方が困ることってたくさんあります。銀行口座をあけるためにいろいろな書類を用意すること。そこそこ飲んだ後の帰路にも〆のラーメンが食べれないこと。家の内側からドアが開かなくなって、まるで泥棒みたいに
新幹線で美容院!?素敵に仕上げてもらった髪でラーメン屋に行く話
今日は2ヶ月も前から予約していた、待ちに待った美容院の日。仕事の日と同じ時間に起きて、準備して、まずは近くのパン屋さんに向かいます。変わり種クロワッサンで有名なベーカリー。そこで家族4人に楽しんでもらえるだけのパンと、ちゃっかり自分のパンを
【おうちデリ】マンネリ化した家庭のパスタに革命!?食卓に出したくなる1品
イギリスはヨークでバリスタをしている時は朝の7時半から夜の18時までの勤務。休憩時間は20分で10時間半の勤務を週5日でしていました。正職員だったので、こんなもの。ものすごく忙しかった日は、普段頭の片隅に残っている″気になる食べ物”をテイク
年度の始まりで人の入れ替わりもあり、少しバタついているここ数週間。朝はこっちの仕事、夜はこっちの仕事という日が多々ありました。お昼の3時に仕事が終わる日なんて、半日休日のようなもの!天気がいいのもあって、兼ねてから考えていた厄払いに行くこと
【海外で大人気】ただのトーストがこんなにも美味しい!グラスフェッド・バターのすすめ
バターを使った料理は美味しいけれど、ちょっとカロリーや健康のことが気になる。でも、大丈夫!バターにも「良質なバター」が存在します。味よし、香りよし、健康にもよし! 大のトースト好きな私が5年以上買い続けているバターです。グラスフェッドって?
先週、母と訪れたなからぎの道。しだれ桜の開花はまだまだ3分咲きといったところだったので、日を改めることに。京都では有名なしだれ桜ストリートのお話はコチラ.*↓母の桜アンテナが反応する。一足先に、リベンジした母よりLINEが入りました。アクテ
【世界の朝ごはん】バターたっぷりバナナブレッド(ニュージーランド)
第1段につづき世界の朝ごはんシリーズ第2弾は、ニュージーランドはOdelay(オデレー)でよく食べていたバナナブレッド。第1段のドイツでの朝ごはんはコチラ.*↓オーストラリアやニュージーランドといったオセアニア地域のカフェでは必ずといってい
【肌断食】洗顔剤や美容液いらず?乾燥肌に効果のあるせっけん【2選】
朝は水だけで洗顔、夜は石けんとぬるま湯での洗顔。化粧水、乳液、美容液はもちろんのこと、メイク道具もお湯で落ちるものしか買わないため、洗顔剤やクレンジングも使用しません。いわゆる肌断食のような生活を送っていて、少し肌荒れが気になるときはNIV
【料亭レシピ】緑茶のティーバッグで作る!簡単、美味しい緑茶粥
お茶の国、三重県のレストランで頂いたイクラがのった緑茶粥がとっても美味しくて再現してみることに。もちろんレストランで出して頂いた緑茶の茶葉は三重県でも有名どころのお茶畑のものですが、お家にも緑茶のティーバッグって、ホテルのアメニティでもらっ
【おすすめ】海外旅行でも持ち運びやすい!大活躍のミラーレス一眼
30ヵ国も旅をしていると、「カメラは何を使っているの?」と聞かれることがあります。私は日常的にカバンに忍ばせるのが好きなのですが、その分、壊す確率も高いです(笑)1回は落として破損、2回水没させています。しかも水没といっても1回はカバンの中
ローズマリーを買って、小さな夢を叶えた私。今度は、ちょっとした野菜を育ててみるべく、ニンジンに挑戦してみました!キットってありがたい家庭菜園はドがつくぐらい超初心者な私、そして何よりも植物のお世話が得意ではない私にとって、プランターを買って
毎年、行こう行こうと思いながらも気づけば満開のピークを過ぎてしまうお花見。近くの川沿いもとってもきれいですが、今年は母と休みを合わせて、小学生ぶり!?に一緒に植物園に出かけることにしました。母、桜マスターになる。当日はあいにくの雨予報。なん
【手作りパック】1回でスベスベに!化粧水も乳液も持たないミニマリストのスキンケア
お湯+石鹸でしか落ちない化粧品しか持たないミニマリスト、キキ。ようは、クレンジングや洗顔フォームを持っておらず、お風呂場はいつもシャンプー&リンス、石鹸、シャンプー用ブラシ(手術の時にもらったもの♪)のみ置いています。友人にもこの話をすると
【海外の万能薬】炎症にはアップルサイダービネガー。膀胱炎には○○が効く!?
インドネシアでサニーを師事しヨガを学んでいる時のこと。クラスで卵巣腫瘍の話になり、「卵巣腫瘍にはアップルサイダービネガーよ!」という話になりました。アップルサイダービネガーって何!?オーストラリアでの生活で、名前は知っていったものの実際に飲
いつ訪れた、三重県は多気町にあるVISON。そこで作ったピクルスの試食会を行いました。なんて、大それたことをいっていますが、寝かせて寝かせたピクルスを頂いただけ♪収穫から行うピクルス作り体験の様子はコチラ.*↓いざ、実食!ラディッシュの色素
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先日のお休みの日。 アーティストとしても活動するララ氏の作品を見にいってきました。 うんうん、推しは推せるとき
夜の仕事を始めてからじわじわと増えてきた体重。 せっかくのニューヨーク旅行も控えているんだから!ということで、
料理上手な人に感化され、そしてアドバイスをもらいながら初めてやってみた筍の下ごしらえ。 知らないことだらけだっ
とある日の夜。 何やら働いているスナックのママが奥のコンロでグツグツさせているな?と思ったら、なんと筍を煮てい
スマホ盗難事件簿から早4か月以上たち、もうすっかり暗闇の堤防を見ても心がざわざわしなくなりました。 が! 残っ
ここ数ヶ月で一番忙しかった1週間が終わりました。 たぶん家にいたのは、トータル40時間もないぐらい。 そのうち
「迷ったときは、苦労する方を選ぶ」という人生の先輩の言葉をきっかけに、 ちゃちゃっと登山じゃなくてちゃんと登山
今年に入ってずっとずっと気になっていたことがありました。 それは… 2024年、まだ1度も大文字登山ができてい
この前、時短でお手軽!?という謳い文句につられ、ワンパン(フライパン1つ)で作るパスタに挑戦したところ、 トマ
待ちに待ったNY旅行まであと約1ヶ月。 ここにきて大変なことが起きました。 それは… 体重がじわじわと増加して
私の働くスナックのママはどちらかというと着物の似合う女将さんのような感じ。 一緒に働くボーイさんにも私にも、晩
ニューヨーク旅行には自分のベストの体重で行きたい! な~んて思っているのに、全く大台の60kgを切らない日々。
季節の変わり目だからなのか、はたまた、夜のお仕事を始めたからなのか、 以前にも増して、便秘に悩まされるようにな
思春期時代はスポーツ女子だったこともあり、万年「くるぶしソックス」だった私が、 足元のおしゃれに目覚めて早1年
過酷な無塩生活3日間を過ごしてから、目標値を6gに定めた1ヶ月の減塩生活に挑戦してみることにしました。 6gっ
昨日も、SNSで人気のレシピをあげてみましたが、実はSNS界隈でよく見る投稿があります。 …よく見るっていうか
いつもインスタグラムではいろんなレシピを見ているからか、ここ最近は、「こういうの好きでしょ?」と、 どんどん、
夜の世界に飛び込んで、はや1ヶ月。 忙しさにかまけてちょっぴりエンゲル係数が上がってしまいましたが、なんとか大
春爛漫なラクサヌードルで使ったココナッツミルク。 まだ、もう少し余っていたので早めに使ってしまうことにしました
スナックで働いていると、いろんなお客さんといろんなお話を楽しむことができます。 私にとってはまだまだ初めまして
輸入食品の高騰、ガソリン、卵。 なんでもかんでも高くなってしまって、スーパーで買える商品はもちろんのこと、ちょ
3月末。 ポカポカ陽気になってきたことをいいことに、日曜日はDIYだったり、プランターづくりだったり せっせと
おばあちゃんに会いに、京丹後へ向かったときのこと。 まずは京都から天橋立へと向かいます。 訃報を受けてから出発
ずっと冷凍庫に入っていた紫蘇の炊いたん。 おばあちゃんの自家製のおかずです。 大好きなのに、冷凍してくれた1パ
ここ最近土鍋料理にハマっていた私。 でも実は使っていた土鍋はララ氏からず~っと借りていたのものでした。 落とし
闇鍋ならぬ魔女鍋に大変身した紫ニンジン。 最後の1本は、ビーツとあわせて海外ではおなじみのビーツジュースを作っ
先日GETしたかき菜。 前回はバター醤油パスタを作ってみましたが、今度は嗜好を変えてニンニクたっぷりのペペロン
旬の野菜を、青空市場で買うことにすっかりハマってしまった私。 大原で買った野菜もほとんど使い切ってしまったので
食べたい野菜が溢れている冷蔵庫。 マーケットで買った野菜もそうですが、どちらかというと早く使い切らねば野菜も増
食べごろで収穫してもらった野菜達は、あっという間に美味しい時期を過ぎてしまうので こちらもどんどん食べていきま
ついに!待ちに待ったヨモギご飯を炊く日がやってきました。 早起きして京都は北のそれまた北にある大原の朝市まで足
机のかさあげ君という、THE・痒いところに手が届く商品を買ってからというものの、イスに座るたびに出てくるため息
またまた、大原の朝市で買ったお野菜シリーズが続きます。 だって、大量に買ったもんなぁ笑(笑) 今日の主役は「紫
困っていたわけではないけれど、あともう少しだけ小さくしたかったのがお財布。 ほとんどのお店のポイントカードもア
昨日訪れた大原の朝市で買った山菜の盛り合わせ。こごみ、よもぎ、菜の花、タラの芽、わらび、そして大きな椎茸が入っ
薬膳の勉強をしていると、自ずと目にするのが山の幸 中でも春の山菜はポリフェノールがたくさん含まれていて、アンチ
おばあちゃんが倒れたという連絡が入ったのはもう10日も前のこと。 偶然にも母が私の家に遊びに来ている道中での連
旬は旬のうちにと、たくさん作っておいたボルシチ。 でも、実はボルシチって一度作ってしまえばたくさんアレンジのし
日本のスーパーでは簡単に手に入らないビートルート(ビーツ) 恋焦がれるように食べたくなったのでふるさと納税も活
すっかり土鍋で炊くご飯にはまった今日この頃。 といっても新米だと水を多く入れないとおこげができたり、普通の鍋で