ブログを書くのはものすごく久しぶりです。 コロナ禍のステイホーム中にミシンにハマり 最近は暇さえあれば洋服を作っています。 だんだん形になっていく過程が面白くて面白くて。 50過ぎても新しい事ができ
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趣味でお菓子作りをしています。 家で食べる、覚えやすい分量の小さなおやつや軽食などを投稿しています。 楽しみながら続けていきたいと思っています。 よろしくお願いいたします。
5で覚える レンジと冷凍フルーツで簡単ジャム／少量のジャム作り
ブログを書くのはものすごく久しぶりです。 コロナ禍のステイホーム中にミシンにハマり 最近は暇さえあれば洋服を作っています。 だんだん形になっていく過程が面白くて面白くて。 50過ぎても新しい事ができ
ずいぶんとブログの更新に期間が空いてしまいました。 コロナ禍も落ち着き、暖かくなるにつれ身体を動かす機会も増えて 更年期でなかなか減りづらかった体重も 順調に減りつつあります。 最近はおやつ
5で覚える オートミールと米粉の蒸しパン 卵も油も使わない♪
こんばんは。 ブログを書くのは久しぶりです。 引っ越ししてから近所に安くて美味しい市場を見つけて 年末年始はいつもよりもたくさん、あれもこれもと買い込みました。 そしてお正月、欲望のままに食べてい
こんばんは。 毎年言ってる感がありますが 一年あっという間です。 クリスマスも終わり、そろそろ正月準備ですね。 今日は、正月用の酒粕を購入したので 甘酒を作りました。 たくさん作っ
1で覚える レンジで簡単・おからと米粉の蒸しパン／ノンオイル・グルテンフリー
こんばんは。 あっという間に師走ですね。 YouTubeや楽天レシピ・ブログを始めてから1年が経ちました。 自他共に認める飽き性、続ける自信は全くありませんでしたが 楽天レシピに投稿して初めてつくれぽを
こんにちは。 最近米粉のおやつばかり作ってる感があります。 今日もまた懲りずに米粉のおやつ。 オートミールと米粉でクッキーを作りました。 卵不使用です。 とってもまとまりにくい生
こんにちは。 毎日溶けそうな暑さですね。 ビール好きな家族のおつまみに 米粉で薄焼きおせんべいを作りました。 青のり、ゴマ、塩、でシンプルな味付けです。 柿ピーや堅あげポテトな
こんばんは。 先日近所の業務スーパーで米粉を購入しました。 なんと1キロで300円台。コスパ良すぎです。 ホワイトソースにカレーにフライにお好み焼きに。 小麦粉の代わりに使っても、なかなか減ら
5で覚える ふわふわ！豆腐と米粉のノンオイルパンケーキ／グルテンフリー♪
こんばんは。 やっと重い腰をあげて衣替えをしました。 冬用の毛布や布団も干して、結構重労働 引っ越してから初めての冬。すでに窓の結露がえらいことになっています。 今年の冬は結露との戦いになりそうで
こんにちは。 涼しくなってきましたね。 秋らしい気温になるとともに 食欲が増して困っています 秋に食べたくなる和菓子といえば芋ようかん。 芋ようかんといえば舟和。 はじめて食べたのは社会人に
1で覚える さつまいものチーズケーキ／生クリーム・小麦粉不使用
こんにちは。 スーパーに旬のさつまいもが並ぶ季節ですね。 美味しそうなさつまいもを買ったので さつまいものチーズケーキを作ってみました。 さつまいものチーズケーキは初めて作りました
こんにちは。 また三連休が始まりますね。 翌日の朝食に食べたくて、昨日は米粉のマフィンを焼きました。 米粉のマフィンは焼きすぎるとパサつくので 小さい型を使い、できるだけ焼き時間も
3で覚える 米粉のノンオイル炊飯器ケーキ／みりんでしっとり・グルテンフリー♪
こんにちは。ブログを書くのは久しぶりです。 お盆を挟んで引っ越しをしました。 雨女ゆえ豪雨の中の引っ越しでしたが、 奇跡的に搬入・搬出の時だけ雨がやんで 荷物はなんとか濡れずに無事でほっとしました
1で覚える ゼラチン・生クリームなしのレアチーズケーキ／混ぜて冷やすだけ簡単！
こんにちは！ 昨日は簡単レアチーズケーキを作りました。 ゼラチンの代わりにマシュマロで固め、 生クリームのかわりにパルテノを使っています。 レンチンして混ぜて冷やすだけなので簡単！ レモンとヨーグ
こんにちは！ 今日は家族のリクエストで 夏の定番おやつ、水ようかんを作りました。 こう暑いとさっぱりした甘いものが食べたい。 ハーゲンダッツよりガリガリくんやかき氷が美味しく感
5で覚える 揚げないポテトチップス・オーブンで焼くだけ簡単、パリパリ♪
こんにちは。 夏のキッチンはいくら冷房入れていても灼熱地獄で コンロの前に立つのがいやになります。 そんなわけで、今日は油で揚げずにオーブンで焼くだけの ポテトチップスを作りました。 片栗粉を混
こんにちは。 ほんとに今年は暑いですね！ 昼はそうめんやざるそば、夜は冷しゃぶとか蒸し鶏とか さっぱりかつ冷たいものばかり食べている気がします。 さて、今回はおやつもさっぱりと みかん牛乳寒天
1で覚える レンジで簡単！はちみつレモンカスタードクリーム／米粉と豆乳で
こんにちは。 今週は、米粉と豆乳でレモン味のカスタードクリームを作りました。 」 クレープが食べたくなって焼いてはみたものの、 ホイップしようと思っていた生クリームの期限がとっくに切れて
こんにちは。 今週はクレープを焼きました。 レモンのカスタードクリームを添えてサッパリと。 米粉なのでもちもちとしたクレープです。 私はレモンカスタードと一緒に食べましたが 家族はハ
3で覚える オートミールの豆腐チョコマフィン／卵なしでしっとりふわふわ♪
こんばんは。 今日はオートミールで豆腐のチョコマフィンを作りました。 チョコ系のおやつって一度にたくさんは食べられないので 5.5×2.8cmの小さいサイズカップ3個分、 食べ切り分量のミニ
3で覚える クリスピーなオートミールのミニピザ／生地はレンジで簡単
こんばんは。 お風呂上がりのビールが美味しい今日この頃です。 下戸なのでたくさん飲めないのが残念ですが・・・ さて、今日はクリスピーな生地のミニピザを作りました。 ビールのお供にもぴったりです。
こんばんは。 毎日暑くてふーふー言ってます あっという間に薄着の季節ですね〜 色々気になるところをなんとかすべく 今日はシンプルな材料でおからクッキーを作りました。 粉類は片栗粉と
こんばんは。 今日は甘くないおやつが食べたくて 家にあったペンネでパスタスナックを作ってみました。 茹でて油を少しだけからめてオーブンでこんがり焼くだけ。簡単！ 以前、パスタを茹で
こんばんは。 蒸し暑い日が続きますね 我が家は西日が非常に強いマンションで 夏は午後〜夕方にかけて灼熱地獄になります。 今日はとうとうエアコンを少しつけてしまいました。 今からこんなじゃ、真夏はど
2で覚える 食べ切り分量のブールドネージュ／食べたい時に少しだけ
こんにちは。 前半は怪しいお天気だったゴールデンウイークも 爽やかなお天気が戻ってきましたね。 我が家は、旅行までは行けなかったけれど 近場にショッピングや外食に行ったり、公園でお弁当食べたり、
1で覚える おからと米粉の抹茶ケーキ／レンジで時短・グルテンフリー
こんばんは。 今日はレンジで抹茶ケーキをつくりました。 おからパウダーと米粉でグルテンフリー 抹茶の風味でおから感が消えて ふわふわ＆しっとりしています。 おからだけのレンジ蒸しパン
こんにちは。 先日、百均で小さくてかわいい抜き型を購入したので 米粉でサブレーを少しだけ焼いてみました 卵と砂糖を使わず、甘味はメープルシロップだけで。 とっても素朴な味です バターが少
こんばんは。 今日は夕食後のおやつに梅酒ゼリーを作りました。 アルコールが飛びきっていないので リモート仕事中の家族に出すわけにはいかず 3時ではなく夜のおやつになった次第です。 （なので
こんばんは。ブログを読んでいただきありがとうございます。 今週末から暖かくなるそうですね スーパーに行くと、ひな祭りのグッズが並び始めたり いちご味のお菓子が出始めたりで、店頭がピンク色で華やか。
1で覚える 卵・油・HM不使用のはちみつレモン蒸しパン／ふわもち食感♪
こんばんは。ご訪問ありがとうございます。 ここ数日暖かい日が続くので、さっぱりとしたものが食べたくて ランチの主食がわりにはちみつレモン蒸しパンを作ってみました。 おかずがあるので、卵
こんばんは。 ここ最近ぽかぽか陽気だったので、アガーを使ったコーヒーゼリーを 何度か作って美味しく食べていたのですが いざ投稿しようと思ったら冬に逆戻りの寒さ・・ タイミング悪すぎ感は否めませんが、
こんばんは。 今日は余ったホットケーキミックスで小さなチョコケーキを焼きました。 チョコの甘味だけで砂糖は使わず、油分はできるだけ控えめに。 ワンボウルで混ぜてパウンド型に入れて焼くだけ、とっても簡
こんばんは。 今日は、おやつに蒸しパンを作りました 以前から米粉の蒸しパンを色々作ってみているのですが 薄力粉のものより固くなったり重くなったりでなかなかうまく作れず…。 思い切って米粉の半分
1で覚える オートミールボトム・生クリームなしの米粉チーズケーキ
こんにちは。 暖かくなったり寒くなったりで落ち着かない毎日ですね。 家族がチーズケーキが食べたいと言うので 久しぶりに焼きました🍰 生クリームを使わない、直径12センチの小さいチーズケーキ。 ボ
こんにちは。 あっという間に桜が咲き始めてきましたね🌸 見頃は今週でしょうか。週末まで持つと良いのですが・・・。 さて、花も良いけど団子はさらに、ということで 豆腐白玉であんこを包んでお団子を作
5で覚える 余ったご飯で作るパリパリのノンオイルおせんべい／レンジで簡単♪
こんにちは。 最近甘い系のおやつばかりだったので、しょっぱい系が食べたくなり、 余ったご飯でおせんべいを作ってみました 最初はオーブンシートに全部乗せて、 めん棒で一気に伸ば
3で覚える 片栗粉入りでしっとりふわもちのシフォンケーキ／油分ひかえめ♪
こんばんは。ブログを読んでいただきありがとうございます。 連休中は何も予定もなく、どこにも出かけず 前から作りたかったシフォンを焼きました。 コーンスターチで作るシフォンケーキがあるのは知ってい
こんにちは。ブログを読んでいただきありがとうございます 昨日は、はちみつレモン風味の米粉ケーキを食べ切りサイズで焼いてみました。 きめ細かい生地でとてもしっとりしてて大満足。 手
こんにちは。ブログを読んでいただきありがとうございます。 ここ数日おなかがすっきりしない感じだったので グラノーラバーを作って朝食に食べています。 ナッツがふんだんに入っているのでオイル
2で覚える オートミールのチーズせんべい／パリパリ美味しい低糖質のヘルシーおやつ
こんにちは。 良いお天気が続いていますね。 パラリンピックも始まり、またテレビにかじりつく日々になりそうです。 週末のお酒のお供に、オートミールのチーズせんべいを作りました🍺 以
5で覚える もちもち豆腐白玉だんご・黒みつはレンジで簡単に♪
こんにちは。ブログを読んでいただきありがとうございます。 週末はぽかぽか陽気だったので、家族で近所の大きな公園にお弁当を持って サイクリングに行ってきました どこにも出かけられず、外食もできずの日
5で覚える 卵・HMなしの豆腐のミニドーナツ／片栗粉入りでサクッとふわもち食感
こんにちは。今日はよいお天気で暖かいです。 少しずつ春らしくなってきてうれしくもあり、 花粉症なので恐怖でもあります 今日は、甘いもの食べたい熱が高まっていたので お豆腐のミニドーナツを作りました
1で覚える たこ焼き器で・お楽しみミニホットケーキ／アレンジ自由自在♪
こんにちは。ブログを読んでいただきありがとうございます ホットケーキミックスがあったので たこ焼き器でつくるミニホットケーキを作ってみました。 今回は家にあったものを適当に入れました
こんにちは。ご訪問ありがとうございます。 最近チョコレートのおやつばかり作ってる感がありますが 今日もチョコのおやつです。 以前楽天レシピに投稿した チョコレートシロップの米粉チョコケーキと 作
2で覚える 米粉と片栗粉のレモンクッキー 卵・小麦粉不使用で♪
こんにちは。 今日はボウルにどんどん混ぜていくだけのレモンクッキーです🍋 卵も小麦粉も使っていません。 片栗粉を入れてクッキーを作ったのは初めてだったのですが こんなにサクサクになるん
こんばんは。 オリンピック盛り上がってますね これからも注目競技が盛りだくさんなので、本当に目が離せません 連休最終日の昨日、オリンピック見ながらケーキでも食べよう！と 近くのスーパーに行って
1で覚える 生クリームなしの小さい米粉ブラウニー／バレンタインに♪
こんにちは。ご訪問ありがとうございます。 バレンタインも近いのでスーパーに色とりどりのチョコが並んでいますね ついつい手に取ってしまいます。 今日は板チョコ一枚で作れる米粉の小さいブラウニー。
2で覚える ノンオイルおからオートミールマフィン／糖質制限にも♪
こんばんは。ブログを読んでくださりありがとうございます もうすぐバレンタインですね 今年は家族で楽しむバレンタインになりそうです。 ダイエット中に色々作っていたスイーツを思い出しながら チョコマフ
こんにちは。ご訪問ありがとうございます 寒い日が続きますが、オリンピックは熱戦が続いてますね もう、毎日ワクワクしながらテレビを観ています。 さて、今日は「大豆粉と米粉のグラノーラバー」 オリン
5で覚える ノンオイルおからオートミール蒸しパン♪糖質制限にも！
こんばんは。ご訪問ありがとうございます いよいよ。今日はオリンピック開会式です ワクワクします。 私はスポーツは苦手なので観る専門です。 期間中はとても熱中して観るのですが オリンピックが終わる
1で覚える 少ない油で作る大学いも。カリッとほくっと揚げ焼きで簡単
こんばんは。ブログを読んでいただきありがとうございます 今日は節分ですね。 スーパーに行ったら恵方巻きがずら〜っと並んで圧巻でした 我が家は恵方巻きは毎年食べない・・・というか 食べた事ないので（
1で覚える 節分豆チョコ／板チョコとレンジで簡単！節分豆リメイクに♪
こんばんは。ご訪問いただきありがとうございます。 明日は節分ですね。 我が家は特に習慣がないので恵方巻きは食べないのですが 豆は欠かさず食べます。 年が年なので、年齢分食べるとなると食べ飽きるんで
こんばんは。ブログを読んでくださりありがとうございます 最近（というか結構前から？） 甘酒が流行っているとテレビで観ました。 砂糖やみりんのかわりに料理にも使えるようですね。 お正月に我が家は甘
1で覚える あっという間に完成♪バターを使わないメープルスコーン
こんばんは。ご訪問ありがとうございます。 今日はバターを使わない、外はさっくり中はしっとりのスコーン バターを手ですりまぜる工程がないので 本当にあっという間にできあがります。 メープルの風味で、
こんばんは。 ご訪問くださりありがとうございます 我が家では頻繁に作る「グラノーラ」。 夏場は豆乳か牛乳をかけてささっと朝食をすませることが多いのですが 冬場は朝から冷たい牛乳かけるのがつらいな
1で覚える：スイートポテトアップルパイ／冷凍パイシートとレンジで簡単♪
こんにちは。ブログを読んでいただきありがとうございます 今日は「スイートポテトアップルパイ」🍎 パイは冷凍パイシートで、スイートポテトとりんごはレンジで。 簡単お手軽おやつです
こんにちは。ブログを見ていただきありがとうございます 今日はホットケーキミックスで簡単に作れるマドレーヌを投稿します。 バターのかわりに生クリームを使っています。 なぜバターの代わりに生
こんばんは ブログを読んでくださり、ありがとうございます。 突然ですが、お正月のきな粉、余っていませんか？ 今日はボウルにどんどん混ぜていくだけの 簡単きな粉のスノーボールをご紹介します。
こんばんは。今日は強風でとても寒いです 来月はバレンタインですね。 冷蔵庫にチョコレートシロップが余っていたので 米粉でチョコレートケーキを焼いてみました。 」 表面はひび割れてしまった
こんにちは 少し前から楽天レシピに色々と投稿しているのですが オートミールを使ったレシピの閲覧数が 他のレシピに比べてとても多くてびっくりしています。 とくにピックアップにとりあげていただいたえび
こんばんは。ご訪問ありがとうございます。 ステイホームで体重が増えたときに買ったおからパウダーで 今日は久々にクッキーを焼きました 材料は全部「3」です。 🍪おからオートミールクッキー🍪
生クリームも小麦粉もなし。ギリシャヨーグルトでつくるチーズケーキ
こんばんは。ご訪問ありがとうございます 今日は、ギリシャヨーグルトを入れてつくるチーズケーキの事を書きます。 1で覚えやすいレシピです。 チーズケーキ、たまに無性に食べたくなります。 若い
こんにちは。 ブログを見ていただきありがとうございます 今日は昼食に抹茶蒸しパンを作りました。 なんだか朝食みたいな昼食ですね。 一応ポテトのポタージュスープもつけてます。インスタントです
こんにちは ご訪問いただきありがとうございます。 今日は、卵一個分で簡単につくれる ミニロールケーキのことを書きます。 食べ切りサイズで焼き時間も10分。 材料も全部1で、とても覚えやすいレシピ
はじめまして。 ステイホームでおうち時間が増えて、 何十年も遠ざかっていたお菓子作りをぽつぽつと始めています。 家族も毎日自宅でリモートワーク。おやつもよく食べるようになり。 せっかく色々作るのだ
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ブログを書くのはものすごく久しぶりです。 コロナ禍のステイホーム中にミシンにハマり 最近は暇さえあれば洋服を作っています。 だんだん形になっていく過程が面白くて面白くて。 50過ぎても新しい事ができ
ずいぶんとブログの更新に期間が空いてしまいました。 コロナ禍も落ち着き、暖かくなるにつれ身体を動かす機会も増えて 更年期でなかなか減りづらかった体重も 順調に減りつつあります。 最近はおやつ
こんばんは。 ブログを書くのは久しぶりです。 引っ越ししてから近所に安くて美味しい市場を見つけて 年末年始はいつもよりもたくさん、あれもこれもと買い込みました。 そしてお正月、欲望のままに食べてい
こんばんは。 毎年言ってる感がありますが 一年あっという間です。 クリスマスも終わり、そろそろ正月準備ですね。 今日は、正月用の酒粕を購入したので 甘酒を作りました。 たくさん作っ
こんばんは。 あっという間に師走ですね。 YouTubeや楽天レシピ・ブログを始めてから1年が経ちました。 自他共に認める飽き性、続ける自信は全くありませんでしたが 楽天レシピに投稿して初めてつくれぽを
こんにちは。 最近米粉のおやつばかり作ってる感があります。 今日もまた懲りずに米粉のおやつ。 オートミールと米粉でクッキーを作りました。 卵不使用です。 とってもまとまりにくい生
こんにちは。 毎日溶けそうな暑さですね。 ビール好きな家族のおつまみに 米粉で薄焼きおせんべいを作りました。 青のり、ゴマ、塩、でシンプルな味付けです。 柿ピーや堅あげポテトな
こんばんは。 先日近所の業務スーパーで米粉を購入しました。 なんと1キロで300円台。コスパ良すぎです。 ホワイトソースにカレーにフライにお好み焼きに。 小麦粉の代わりに使っても、なかなか減ら
こんばんは。 やっと重い腰をあげて衣替えをしました。 冬用の毛布や布団も干して、結構重労働 引っ越してから初めての冬。すでに窓の結露がえらいことになっています。 今年の冬は結露との戦いになりそうで
こんにちは。 涼しくなってきましたね。 秋らしい気温になるとともに 食欲が増して困っています 秋に食べたくなる和菓子といえば芋ようかん。 芋ようかんといえば舟和。 はじめて食べたのは社会人に
こんにちは。 スーパーに旬のさつまいもが並ぶ季節ですね。 美味しそうなさつまいもを買ったので さつまいものチーズケーキを作ってみました。 さつまいものチーズケーキは初めて作りました
こんにちは。 また三連休が始まりますね。 翌日の朝食に食べたくて、昨日は米粉のマフィンを焼きました。 米粉のマフィンは焼きすぎるとパサつくので 小さい型を使い、できるだけ焼き時間も
こんにちは。ブログを書くのは久しぶりです。 お盆を挟んで引っ越しをしました。 雨女ゆえ豪雨の中の引っ越しでしたが、 奇跡的に搬入・搬出の時だけ雨がやんで 荷物はなんとか濡れずに無事でほっとしました
こんにちは！ 昨日は簡単レアチーズケーキを作りました。 ゼラチンの代わりにマシュマロで固め、 生クリームのかわりにパルテノを使っています。 レンチンして混ぜて冷やすだけなので簡単！ レモンとヨーグ
こんにちは！ 今日は家族のリクエストで 夏の定番おやつ、水ようかんを作りました。 こう暑いとさっぱりした甘いものが食べたい。 ハーゲンダッツよりガリガリくんやかき氷が美味しく感
こんにちは。 夏のキッチンはいくら冷房入れていても灼熱地獄で コンロの前に立つのがいやになります。 そんなわけで、今日は油で揚げずにオーブンで焼くだけの ポテトチップスを作りました。 片栗粉を混
こんにちは。 ほんとに今年は暑いですね！ 昼はそうめんやざるそば、夜は冷しゃぶとか蒸し鶏とか さっぱりかつ冷たいものばかり食べている気がします。 さて、今回はおやつもさっぱりと みかん牛乳寒天
こんにちは。 今週は、米粉と豆乳でレモン味のカスタードクリームを作りました。 」 クレープが食べたくなって焼いてはみたものの、 ホイップしようと思っていた生クリームの期限がとっくに切れて
こんにちは。 今週はクレープを焼きました。 レモンのカスタードクリームを添えてサッパリと。 米粉なのでもちもちとしたクレープです。 私はレモンカスタードと一緒に食べましたが 家族はハ
こんばんは。 今日はオートミールで豆腐のチョコマフィンを作りました。 チョコ系のおやつって一度にたくさんは食べられないので 5.5×2.8cmの小さいサイズカップ3個分、 食べ切り分量のミニ
こんばんは。 ブログを書くのは久しぶりです。 引っ越ししてから近所に安くて美味しい市場を見つけて 年末年始はいつもよりもたくさん、あれもこれもと買い込みました。 そしてお正月、欲望のままに食べてい
こんばんは。 毎年言ってる感がありますが 一年あっという間です。 クリスマスも終わり、そろそろ正月準備ですね。 今日は、正月用の酒粕を購入したので 甘酒を作りました。 たくさん作っ
こんばんは。 あっという間に師走ですね。 YouTubeや楽天レシピ・ブログを始めてから1年が経ちました。 自他共に認める飽き性、続ける自信は全くありませんでしたが 楽天レシピに投稿して初めてつくれぽを
こんにちは。 最近米粉のおやつばかり作ってる感があります。 今日もまた懲りずに米粉のおやつ。 オートミールと米粉でクッキーを作りました。 卵不使用です。 とってもまとまりにくい生
こんにちは。 毎日溶けそうな暑さですね。 ビール好きな家族のおつまみに 米粉で薄焼きおせんべいを作りました。 青のり、ゴマ、塩、でシンプルな味付けです。 柿ピーや堅あげポテトな
こんばんは。 先日近所の業務スーパーで米粉を購入しました。 なんと1キロで300円台。コスパ良すぎです。 ホワイトソースにカレーにフライにお好み焼きに。 小麦粉の代わりに使っても、なかなか減ら
こんばんは。 やっと重い腰をあげて衣替えをしました。 冬用の毛布や布団も干して、結構重労働 引っ越してから初めての冬。すでに窓の結露がえらいことになっています。 今年の冬は結露との戦いになりそうで
