今年もイトメンの蔵開きの案内が送られてきました。3年ぶりの開催となった前回は即売会のみで試食会はありませんでしたが、今年はそうめんなどのふるまいが復活するようです。6月25日は都合がよくないので、7月2日に行こうと思います。←クリックするとブログランキングに移動します。今年も「播州のそば」とそうめんなどを買うつもりです。初めて行ったとき一箱1000円だったおそば、昨年から1500円になりました。在庫になっている乾麺の消費に努めます。茹で時間が長いので、どうしてもうどんが残ってしまうんですよ。このしっかりとした食べ応え、つるりとした食感、うどんならではの美味しさなんですが、昨今の光熱費の高騰を思うと18分の茹で時間は考えものです。にほんブログ村つけうどん@昼メシ
野菜をたくさん食べたくなったときの切り札、それはマルタイ皿うどんです。あんかけ焼きそばも好きなんですが、中華麺を炒めるという作業が手間だし、同興楼の蒸し麺でないとなかなか美味しくできないのです。皿うどんだと麺の仕事がないので、野菜をひたすら切るだけなのでラクです。←クリックするとブログランキングに移動します。今回はイカを使いました。かまぼこも入れたかったが、買い忘れました。このシナっと具合が美味しいのですが、昔元町にあった神戸三越の食堂の揚げそばの麺は美味しかったなぁ。にほんブログ村マルタイ皿うどん@我が家
先日、生姜酢飯でカツオを食べたら美味しかったので、またカツオのたたきが特売だったので作ってみました。神河町のナフコで買った青じその苗が育って立派な大葉が穫れるようになったので、コレも刻んでたっぷりのせました。←クリックするとブログランキングに移動します。ふだんは一合のお米を炊いて少し余らせてしまうのですが、酢飯にすると全部残さず食べられます。タレに漬けたカツオをのっけてくるりと巻いていただきます。にほんブログ村カツオ手巻き@我が家
ラムーに行くたびに2パックずつ買っている「讃岐うどん」。お昼ゴハンに使うことが多いです、最初は釜揚げうどんにしていましたが、暑くなってきたので、冷たいメニューにも挑戦しました。←クリックするとブログランキングに移動します。釜揚げよりもさらに温め時間を長くして。菜箸の先に感じる麺の弾力によ〜く注意して。今だ！すばやく冷水締めします。いいコシを再現できたのではないでしょうか。一玉、20円しないのがスゴイ。にほんブログ村つけうどん(大黒天物産の讃岐うどん)@昼メシ
お金をたくさんかけなくても楽しく食事ができればそれでいいと思う毎日。また、安くてもイイ食材を見つけるのが買い物の醍醐味だとも。それをムダなく使い切ったときの達成感。逆になんとなく買い物に行って余計なモノを購入して使いそびれてガッカリしたり。←クリックするとブログランキングに移動します。買い物しないデーの夕食。しゃけは冷凍保存していたもの、海藻の煮物は乾物を戻して。神河町の道の駅で買って水煮にしていた淡竹を煮ました。にほんブログ村塩シャケ@我が家
今、一番お気に入りの玉子焼き(明石焼き)は東二見のにし尾さん。土日は混むに違いないので、平日の早い時間にうかがいます。←クリックするとブログランキングに移動します。何回も行っているのに通り過ぎてしまった。漁師町の民家の中にひっそり営業しておられるので。駐車場から奥に入ります。メニューがこんな感じです。テイクアウトの用意をされていたようで、すでに店内には玉子焼きのよい香りがただよっています。お出汁と薬味。玉子焼き一枚、350円税込です。明石の玉子焼き店では一枚20ヶ、15ヶが多いですがこちらは10ヶ。もうちょっと食べたいときは一枚追加したら、また熱々がいただけるので、この方がありがたいです。お出汁につけたらまるごとパクッといただきます。にほんブログ村玉子焼き@にし尾明石東二見
この日の献立は副菜から決めました。前日のイカチヂミのニラが半束残っていたので、玉子とじにしました。さて、主菜ですが、豚肉をたっぷり食べたかったので、生姜焼きに決定。←クリックするとブログランキングに移動します。ニラ、豚肉。夏に向けて栄養をたっぷりとれた気がします。にほんブログ村生姜焼き@我が家
伊川谷方面で何ヶ所が用事があったので、帰りになか卯に寄りました。ココはコンビニと駐車場がいっしょになっていて、けっこう空いている区画を探すのにウロウロします。←クリックするとブログランキングに移動します。親子丼のご飯小、410円税込です。小を頼んでおいてナンですが、ご飯少ないです。前回はそんなふうに思わなかったのですが。最近食べる量が増えているのかなぁ。にほんブログ村親子丼@なか卯神戸伊川谷店
お泊まりから帰ってくると、当たり前ですが自炊をしなくてはなりません。ちょっとラクをしてくるとすぐおっくうになってしまいます。食事づくりに取り組もうという意欲もなえがち。こういうときは何でもイイので趣向ご欲しいものです。←クリックするとブログランキングに移動します。ということで、イカチヂミを作ってみました。こないだ残った赤イカを冷凍していたので。チヂミだとあとはニラを切ればいいだけなのでカンタンです。お好み焼きとは違う切り方で。タレに付けていただきます。チヂミだけでは足りないので、結局焼きそばも作りました。焼きそば麺は業スの茹で麺の「太焼きそば」です。この麺はしっかりした食感で美味しいです。これで1玉20円しないのですから素晴らしい。ちょっと薄味だったので、ソース追加で。にほんブログ村イカチヂミと太焼きそば@我が家
ホテルに到着したときは、日差しが部屋いっぱいに入っていて、クーラーをつけてもしばらくは暑いくらいでしたが、陽が落ちると、さすが高原ですね。一気に涼しいというか寒いくらいになりました。ぐっすり寝て起きると、またイイお天気。高原の朝、ホント爽やか。←クリックするとブログランキングに移動します。昨年からずっと旅行はお天気に恵まれています。朝日を浴びながら朝ゴハンをいただきます。夕食がボリューム的にちょっと軽い感じだったので、けっこう空腹でして、いろいろとっちゃいました。おかげでこの日はお昼が食べられませんでした。にほんブログ村朝食@ホテルリラクシア神河町
神河町での宿泊先は峰山高原リゾートホテルリラクシアです。去年の今頃に初めて泊まったホテル、そのときは天候に恵まれて高原の爽やかな空気を満喫できました。今回は台風の影響と梅雨前線が重なって心配していましたが、一日違いでよいお天気となりました。←クリックするとブログランキングに移動します。越知川の清流や砥峰高原の景色を楽しんだ後、高原の露天風呂で汗を流し、爽やかな風にふかれながらの一杯は最高！まだ初夏の日差しは明るいですが、夕食の時間がきました。メニューの始め7行はこの一皿です。その後は一品ずつ順番に。釜飯が炊き上がった頃合いにお肉到着。去年と同じコースなんですが、ひと品ほど少なくなったようです。デザートは峰山高原プリンでした。だんだんと暮れてきました。にほんブログ村夕食@峰山高原リゾートホテルリラクシア神河町
のんさんの出身地の神河町。いまだに神河町というのはピンときません。やっぱり合併以前の神崎郡神崎町、大河内町という方が土地勘もあってしっくりきます。ずいぶん前ですが、コテージに泊まれるグリーンエコー笠形とか発電所が見学できるエルビレッジ大河内とかいろいろ行きました。そんな神河町でまだ未訪のないところを探して行ってきました。←クリックするとブログランキングに移動します。目的地に向かう途中で発見したのはたぬきさんでした。千ケ峰南山名水に到着しました。ここは名水のセルフ販売所で大勢のお客さんが水を詰めていましたが、私たちの求めるのは、名水わらび餅、350円税込です。見事に透明なわらび餅、キラキラ輝いています。外のベンチに腰かけてさっそくいただきます。大きく切られたのをほおばると！こんな食感は初めてです。まるで水が...かみかわ名水わらび餅@千ケ峰南山名水神河町
梅雨前線と台風2号の影響で大雨になった翌日の土曜日、神河町のホテルリラクシアで一泊してのんびりしてきました。前回のお泊まりは米子でしたから、わりと朝早く出発しましたが、今回は片道2時間ほどなので、ゆっくり出てテキトーに時間をかけるのがポイント。←クリックするとブログランキングに移動します。金曜日とは打って変わっての好天でした。まず訪れたのは神河町の蕎麦処「咲」さんです。限定20食売り切れ終了なので前の日に予約してきました。古民家をキレイに改装された店内。とても気持ちのいいお座敷です。陶器製の酒樽は忠勇。徳利もいい感じです。まず、そばかりんとうとそば茶、昆布の佃煮、お漬物、そしてお椀の中身はシフォンケーキ！メニューはこんな感じです。手打ち十割蕎麦の天ざるそば、1400円税込です。お蕎麦の添え物ではない立派な...天ざるそばとざるそば大盛り@蕎麦処咲神河町
年中冷凍モノがあるので、季節感も薄れていますが、まぁ初夏ということでかつおのタタキを買ってきました。去年あたりまではスーパーの特売品の定番でしたが、値上げの歯止めがなくなっているので安いときでも今までの5割高。←クリックするとブログランキングに移動します。薬味とタレをとにかくたくさん用意するようにしています。生姜、ネギを大量に、かいわれ大根、玉ねぎスライス、青じそ、それにみょうがとかもあるといいですが、わざわざ買い揃えるとカツオより薬味のお値段の方が高くなったりします。今回はゴマ、針生姜を混ぜ込んだ酢飯を用意しました。巻いて食べると一段と美味しい。にほんブログ村カツオたたき@我が家
伊川谷の業務スーパーフレッシュ石守には店内調理のお惣菜コーナーがあって、揚げ物バイキングがお値打ちです。お弁当なども安いのですが、ご飯、お汁、付け合わせを用意するのはさほど手間ではないので、フライ物だけ買いました。←クリックするとブログランキングに移動します。ポテサラやケチャスパは作り置きがあったので、のっけただけですが、あれこれ皿に盛ると頑張った風に見えます。揚げ物はひとつ50何円かでした。左がささみカツ、右がアジの梅肉フライです。揚げ物はオーブントースターで500W10分加熱で温め直しました。にほんブログ村業スのお惣菜フライ@我が家
先日JAで買った紫玉ねぎが残っていたので、傷まないうちに食べてしまうことにしました。最初はサラダにするつもりでしたが、他のおかずを用意するのが面倒だったのでブロッコリーやカリフラワーもみんなのっけて冷やし中華にしました。←クリックするとブログランキングに移動します。トマトやきゅうりなど夏野菜がJA直売所に安いお値段で並ぶようになったので、これからどんどん食べていきたいものです。特にトマト、いわゆる「ワケあり」で傷があったりするのですが、その分格安です。完熟なのでとても甘いです。にほんブログ村冷やし中華@我が家
ウチからわりと近所のお蕎麦屋さん、とても繁盛しているよと聞いていたんですが、今回が初めて。専用駐車場があると知ったので、開店前に行ってみたら店前にけっこうな行列が。半分あきらめかけたのですが、ラッキーなことに駐車場が一台分だけ空いていました。←クリックするとブログランキングに移動します。なんとか一巡目に入店できました。メニューはこんな感じです。配膳の様子を見るとお蕎麦は少人数ずつ湯掻くようです。お茶を飲みながらゆっくり待ちます。限定15食の日替りセット、熟成十割そばとこの日はアナゴ天丼で税込1070円。少量ずつ茹でるおそばに合わせてタイミングよく揚げられた天ぷら、サクサクで香ばしい。ボリュームがあって人気があるのもわかります。こちらは熟成十割そばと焼きアナゴ丼のセット、税込990円です。柔らかく焼き上げら...あずみの庵@玉津
ニンジン、ジャガイモが残っていたので、手っ取り早く野菜ゴロゴロカレーにしました。電気圧力鍋を買ったのでカレーの食材を小さくカットしなくても短時間で確実に煮ることができるので、とってもラク。←クリックするとブログランキングに移動します。今回は鶏手羽先、大きく切った野菜を水分を加えずに圧力鍋で加熱しました。それでも食材からけっこうスープがとれます。あとはカレーに合うよう加水するだけです。野菜をたくさん使っているのでイイ感じ。にほんブログ村野菜ゴロゴロカレー@我が家
明石大久保の王将の餃子と唐揚げが美味しかったので、今回はブックオフとダイソーで買い物した帰りに王将三木店に寄ってみました。ココは小野方面から175号線で帰るときによく通るところ、山陽道の三木小野インターからすぐなので、回転寿司とかラーメン店とか集積している場所。←クリックするとブログランキングに移動します。ここもタッチパネルではなく対人です。店舗限定セットが大久保店と同じなので経営がいっしょかも。餃子2人前と唐揚げを注文しました。まず1人前が先にきました。餃子は6ケ250円税抜。いい焼き色がついていてパリッジワっな餃子。1人前ずつ配膳される方が熱々が食べられるのでありがたいです。大久保店と同じくボリュームのある唐揚げ。コレで税抜540円はお安い。にほんブログ村餃子と鶏唐揚げ@餃子の王将三木店
2人暮らしになってから、卓上で焼肉をすることがありません。そのおかげで食堂が油にまみれることもなくなりました。これに慣れてしまうと部屋を汚すのがイヤでホットプレートを出す気になりません。←クリックするとブログランキングに移動します。キッチンのコンロに鉄板をのせて肉をいっぺんに全部焼いてテーブルに移動しました。ニンニクや玉ねぎが散乱してキチャナくてごめんなさい。やっぱり油、脂がたくさん出ました。ホットプレートだと焼きごろを食べ続けることができますが、油も部屋にまきちらしていると想像するとやっぱりやめとこうと思います。野菜も忘れずに。お肉のコロッケで有名なうすながさんのレタスに巻いて食べると一段と美味しい。にほんブログ村鉄板ハラミ焼肉@我が家
だいたいお買い物は午前中にいくようにしています。それから適当なお店があれば帰りに外食しますし、なければウチにあるものですますか、何か買って帰ります。←クリックするとブログランキングに移動します。この日は大黒天物産のラムーで買い物だったので「讃岐うどん」を。「讃岐うどん」とカッコ付きなのはそういうネーミングの茹でうどんだからです。土生姜の大パックを買ってきたので、さっそく使っています。我が家ではふだんは埼玉県上尾市にある山忠のチューブ入りおろし生姜を使っていて、なかなかイイものなんですが、やっぱり生の生姜をするのにはかないません。シンプルに釜揚げうどん。茹でうどんをゆがき直す際の加減がポイントなんですが、よ〜く注意して柔らかくなる瞬間を見逃さずに釜揚げすると美味しくいただけます。にほんブログ村ラムーの茹で麺で作った釜揚げうどん@我が家
サラダをたっぷり盛ったので、主菜は軽くしました。厚揚げとこんにゃくだけのシンプルな煮物です。←クリックするとブログランキングに移動します。飯の友は茎わかめの佃煮と海藻煮です。厚揚げもこんにゃくもあっさりしているので田楽味噌をかけました。味噌汁には最後まで残ったおから煮を入れて使い切りました。にほんブログ村厚揚げ@我が家
旅行前に作ったおから煮がまだ残っていたので、コロッケにリメイクしました。味がついているし、いろいろと具が入っているのでコロッケの中身にはピッタリ。コロッケですからジャガイモは用意しないといけないので、ついでにポテサラも作りました。←クリックするとブログランキングに移動します。コロッケのタネは成形して冷蔵庫で冷やしておきます。その後衣付けして準備完了。崩れたりしないでうまく揚がりました。温めたソースをかけていただきます。にほんブログ村卯の花コロッケ@我が家
鳥取の駅前いちば食堂でお昼ゴハンをいただいたらぼちぼち帰るのですが、その前に道の駅「きなんせ岩美」に立ち寄ることにしました。鳥取自動車道で帰るにはまわり道になりますが、ココに行くとちょっといい買い物ができます。←クリックするとブログランキングに移動します。駅前いちばも新鮮な魚介類が安かったですが、きなんせの鮮魚コーナーはもっとお安いです。観光客もよく来ていますが、地元の方もフツーにお買い物されています。帰った日の夕食。きなんせで買ってきた白いかです。甘くて美味しかったです。お値段はワンコイン以下でした。あご竹輪も買いました。コレもフツーにスーパーで買うお値段でした。にほんブログ村白いか刺身@我が家
梅雨入り直前 山陰の旅 その5 煮魚定食と刺身定食@駅前いちば食堂 鳥取市
鳥取市内でお昼ゴハンを食べられるように安来市の月山富田城址の見学を途中で切り上げたかいあって、12時半過ぎに駅前いちば食堂に到着しました。ここは以前、鳥取駅周辺で予定していたお店にフラれてウロウロしているときに偶然通りかかって見つけた食堂さんです。←クリックするとブログランキングに移動します。駅前いちばはこんな感じです。鮮魚店がいくつもあって見るだけでも楽しいです。入口の一画が食堂になっています。この日の献立はこんな感じでした。店内はけっこう広くて落ち着きます。フツーの食堂メニューもあります。煮魚定食、550円税込です。この日は赤カレイでした。いい感じの煮汁がなんともいえません。味噌汁はアラが入っていてまた美味しいんです。鳥取に住んでいたら毎日でも来たいお店ですよ。こちら刺身定食、700円税込です。切り落...梅雨入り直前山陰の旅その5煮魚定食と刺身定食@駅前いちば食堂鳥取市
地道に百名城のスタンプを集めています。わざわざそれだけを目的に出かけることはないのですが、訪れた先で機会があればできるだけ立ち寄るようにしています。昨年の今頃に丸亀城、高松城でスタンプゲットしたので、ほぼ1年ぶりになります。今回は安来市の月山富田城址です。←クリックするとブログランキングに移動します。安来市街から飯梨川を遡って安来市立歴史資料館に到着。資料館でスタンプを押し、お城についてざっとお勉強してから城址へ向かいます。資料館そばの路をたどっていくとすぐに登りになります。難攻不落だった月山富田城は山城です。戦乱が終わって泰平の世になるとお城はいくさよりも権力の象徴として築城され、平地に聳え立つ天守で四方八方に権勢を誇示する存在となるわけですが、戦国時代の多くの城は実戦的な山城でした。遠方の敵を発見しや...梅雨入り直前山陰の旅その4月山富田城址@安来市
米子市で美味しいお蕎麦をいただいて、まだ宿のチェックインまでは時間があるので境港まで行くことにしました。水木しげるロードには一回行ったことがあるのですが、フォローしているLOVEEDENさんが最近行かれた記事を拝見すると妖怪さんたちの像も増えているらしいので再訪することにしました。←クリックするとブログランキングに移動します。前回のときの記憶はあんまりないので、どの妖怪さんが増えたのかもわからないのですが、個人や団体のネームボードが付いているのでご寄付で製作されたのかなと思います。水木先生と市民のみなさんの妖怪さんに対する愛情が伝わってきます。格安のお宿は夕食、朝食ともバイキングでした。にほんブログ村梅雨入り直前山陰の旅その3水木しげるロード@境港
梅雨入り直前 山陰の旅その2 ざるそばとぶっかけ(おろし)そば@本手打 そば処 上代 米子市
大山寺にお参りしたあと米子市内に向かいます。お昼を過ぎているので、早く何か食べておきたいところなんですが、宿の夕食がバイキング、きっと山盛りに食ってしまうだろう、なのであっさりとお蕎麦がいいかなとお店を探しました。←クリックするとブログランキングに移動します。お目当てのお店は街中なんですが、駐車場があるとのこと。お店をめざして一方通行の道路を進んでいると手前に駐車場発見。また都合の良いことに、2台で満車のうちの1台がちょうど出庫するところ、ラッキーでした。1時ちょい前に入店できました。こじんまりとして雰囲気のよいお店、美味しいオーラがにじみだしてます。メニューはこんな感じです。本格蕎麦なのに千円以下とはずいぶんお安いです。まず、蕎麦湯が。とろりとして美味しい蕎麦湯です。そこそこ待ちましたが、ちゃんとしたお...梅雨入り直前山陰の旅その2ざるそばとぶっかけ(おろし)そば@本手打そば処上代米子市
朝5時半に出発して蒜山高原から大山寺へ。用瀬から482号線に入るつもりが河原まで行ってしまったりしてロスしましたが、そこそこいい時間に参拝できました。が、大山寺の参道を登りかけると時代装束のみなさんがくだってくるところに遭遇。お尋ねすると本来3年に一度の神事である御幸(みゆき)がコロナ禍で6年ぶりに開催されたとのこと。←クリックするとブログランキングに移動します。蒜山高原でちょっと休憩。はるか遠くに大山の姿が見えてきました。鬼女台展望台からの眺めです。御幸の御神輿を見ることができました。RSS山陰放送の取材クルーがインタビューしていました。にほんブログ村蒜山高原から大山寺へ@伯耆国
数日後に鳥取に一泊ででかけるので、その前にパンを使い切りたいので、夕食はサンドイッチにしました。食パンのホットサンドにロールサンドも。ロールパンにはさんでいるのは買ってきたエビカツです。←クリックするとブログランキングに移動します。さて、残ったエビカツは翌る日の夕食にまわしました。残り物で手抜きしたぶん付け合わせをたくさん作りました。にほんブログ村お惣菜エビカツ@我が家
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鮮魚売場に職人さんがいるスーパー。この日は一尾モノはめぼしいものがなかったのですが、3割引きのシールが貼ってあったあんこうの切り身を買いました。唐揚げ用と書いてあったのでそのつもりでしたが、揚げるのが面倒になったので煮付けにしました。←ブログランキングに参加中。(クリックしたらブログランキングに)どうも冷凍モノだったようなので念のため湯通しして冷水に取りました。それでもちょっと独特のクセは残っていました。それを除けばお味も食感もよかったです。皮も身も弾力があって美味しい。やはり揚げた方が油でクセが和らぐのかも。筑前煮はよく味がしみてます。にほんブログ村あんこうの煮付け@我が家
残り物を2品片づけるのがこの日の夕食の課題でした。こないだ春巻を作った際、水煮の細切りたけのこを密閉容器に入れて残してました。いちおう毎日水を変えていますが、そろそろ使わないといけません。あと、前日に焼肉で食べきれなかったレバー。←ブログランキングに参加中。(クリックしたらブログランキングに)冷凍炊き込みご飯、肉じゃが、一個だけあったトマト、マカロニサラダ。全てあまり物、残り物の夕食になりました。レバーは塩コショウ、おろしニンニクで下味をつけてカツにしました。細切りたけのこは焼肉で余った生椎茸と炒めて中華オムレツの具にしました。余った食材を上手に美味しく使い切ることができると満足感があります。にほんブログ村レバかつと中華オムレツ@我が家
ヤマサ蒲鉾の姫路本社工場で開催されている芝桜まつりに行ってきました。すでに見頃のピークは過ぎていましたが、楽しめました。←ブログランキングに参加中。(クリックしたらブログランキングに)大きな工場の後背の斜面に芝桜が育てられています。斜面から工場、物販館を望む。ヤマサ蒲鉾のシンボル、巨大なカニ爪オブジェが見えます。けっこう急な勾配の斜面に設けられた小道を進みます。小道を突き抜けて行くと開けた谷あいに出ます。藤の花は咲き始めでした。広場に面した緩やかな斜面にも芝桜が。この日、朝は晴れ間があったのですがだんだん曇ってきました。日差しがあればもっとキレイだったでしょう。係員の方が花ガラ摘みなのでしょうか？かがんで手入れをされていました。たいへんな労力ですね。物販館前に戻って、焼きたて竹輪を食べました。150円って...貝だしそばと魚介中華そば@甚八野里店姫路
スーパーで積んであった洗いごぼう、2本入りパックなんですが、2本ともそろって太いので買いました。安くても細いのが何本ものはカンベンです。手間がかかるわりに食べても物足りないですから。←ブログランキングに参加中。(クリックしたらブログランキングに)皮をこそげるとイイ香りがただよい始めます。筑前煮にしました。ウチにあるだけの食材を動員しました。干椎茸、ニンジン、たけのこ水煮、鶏肉、こんにゃく、小芋。絶対あってほしいのはやはりごぼう。豆腐卵汁と肉じゃが、あとだし巻き玉子もつけました。にほんブログ村筑前煮@我が家
新開地で用事があったので、ハーバーランドumieに車を入れてから徒歩で西へ。1km少々の散歩。10時半ころには順調に用事が終了。時間に余裕があるので三宮に阪神電車で出てお昼ゴハンにしました。←ブログランキングに参加中。(クリックしたらブログランキングに)センタープラザB1Fは飲食店街。メインストリート、サブ、それからちょいと裏までひしめき合っています。みなとやさんのあるのは一番北側の通路。11時に開店しました。メニューはこんな感じです。いちおう替え玉のボタンが設定されていますが、現在は無料！サービス中なのでご希望の方は適当はタイミングでオーダーしてください。私は牛骨醤油ラーメン、650円税込です。器の丼が変わりましたね。上面が広いので麺やトッピングの美しさがよく見えますし、また食べやすいです。滋味あふれる...牛骨醤油ラーメン@みなとやセンタープラザB1F
たまには煮込みでないハンバーグを食べたいと思ったのですが、見事に焦がしてしまいました。←ブログランキングに参加中。(クリックしたらブログランキングに)裏はまだマシなんですが、失敗をかくすのはいさぎよくないのでこの向きのままにしました。しみでた調味料が焦げているので、苦いことはなかったのが救いでした。味は美味しかったのでヨシ。にほんブログ村ハンバーグ@我が家
前日の肉豆腐に使った豚コマが半分残っているので、使い道を思案。脂身がけっこう多い肉だったので、細かくカットするのがいいかも。いろいろ考えて結局春巻きにしました。←ブログランキングに参加中。(クリックしたらブログランキングに)豚肉、干椎茸、玉ねぎ、たけのこを炒めた具に最後戻した春雨を加えるとずいぶんカサが増えました。春巻きの皮は一袋、10枚。具の少ない春巻きなんて美味しくありません。具を余らせないよう頑張って巻き始めましたが、4本巻いたところであんが予想より減っていることに気づきました。5本目から量をセーブ。結局、大4本と中6本になってしまいました。この日は大を2本ずつ食べて中サイズは全て冷凍しました。私は春雨が大好き。春雨の入ってないのは春巻きじゃない！という主義です。ザクっと割れた皮からみっちりと入った...春巻@我が家
たけのこ水煮が残っていたので、炊き込みご飯の具を作ってご飯3合研いで用意しました。何かカンタンなおかずはできないかな？と冷蔵庫の中身と相談。豚コマとお豆腐があるので、コレで一品。←ブログランキングに参加中。(クリックしたらブログランキングに)質素な夕食です。肉豆腐。昔、元町の八島食堂西店で食べた肉豆腐をイメージして作りました。といっても美味しかった記憶はあるのですが、具体的なことはおぼえていません。ただ、しっかりとした味だったと思うので、調味料をちょっと濃いめにしてみました。炊き込みご飯の方はたけのこに合わせて椎茸の出汁を使って薄味にしました。にほんブログ村肉豆腐@我が家
去年でしたっけ？カップ麺におされていた袋麺でしたが売り上げが上向きとか。袋麺のよい点はカップよりも安い、上手く作ると美味しい、好きなトッピングができるよくないのは特売でないとけっこう高い、下手に作るとまずい、具を用意するのは面倒、洗い物が発生する、2人分いっしょに作ると分けるのが手間くらいでしょうかねぇ。←ブログランキングに参加中。(クリックしたらブログランキングに)私は1人分ずつ作ります。電気ケトルで分量の湯を沸かし鍋で麺を茹で始めると同時に次の一杯の湯をケトルで沸かしにかかります。一杯目を先に食べ始めてもらい、私は追っかけ作業で作った2杯目を3分遅れで食べかかります。私の方が食べるのが早いのでちょうどよいのです。この日は日清のラ王味噌でした。にほんブログ村お昼ゴハンは袋麺@我が家
いつものスーパーとは別のお店。ここもスーパーですが、お魚は仕入れた鮮魚を見えるところで職人さんがさばいてから陳列するシステム。そこそこお高いものもから「はて？」と見直すくらいお値打ちなものも。←ブログランキングに参加中。(クリックしたらブログランキングに)鯛を買いました。このごろは1尾まるごと安い鯛も見かけますが、頭を取っておろすとちっちゃくなってしまいます。この日は2枚におろしてあったので。塩焼きにしました。塩をして焼くだけですがパリッと焼けて食べやすいように皮に包丁を入れています。塩だけの味付けですが、やっぱり鯛は美味しい。魚でラクした分、肉じゃがを作りました。酢の物が食べたかったので切り干し大根とワカメで。パリリっとした食感が好き。にほんブログ村鯛塩焼き@我が家
3月から月をまたいで10日間ほど車のない生活でしたが、次の車にもだんだん慣れてきました。先週は雹が降ったり、黄砂が飛んできたり。金曜日よいお天気になり、黄砂もおさまったようなので初めて洗車しました。←ブログランキングに参加中。(クリックしたらブログランキングに)いままではざっと水を流してからボディを洗車スポンジで洗っていましたが、今回はより丁寧に。洗車を終えたら、ついでに庭の草取りも。すっきりしましたが、ちょっとくたびれました。軽く汗をかいた後のお昼は冷たい麺♪ありあわせのトッピングですが、それなりの手間がかかります。乾麺の茹で時間は4〜5分ほど。タレをかけていただきます。食べる時間は準備の十分の一？一瞬です。にほんブログ村冷やし中華@我が家
前日の八宝菜にも使ったのですが、豚肉を大きいパックで買ったのでなかなかなくなりません。消費期限が来る前に冷凍しておこうかな？とも思いましたが、そうするとまたいつまでも残ってしまう。(ドリップが出ないように解凍するのは時間がかかりますので面倒で手をつけません)何かいつもと違った使い方がないか考えてみました。←ブログランキングに参加中。(クリックしたらブログランキングに)豚肉の天ぷらです。生姜焼き用よりは少し薄めのスライスのお肉。片面に軽く粉をはたいてフワッとした感じに丸めたのに塩コショウ、かための衣をつけ、フライパンに浅く油を入れて揚げました。油を切ったフライパンで玉ねぎを炒め、豚天ぷらを戻してスイートチリソースで和えました。外からばカリッ、中はふんわり。なかなかイケる献立。季節がすすんで冷奴が美味しく感じ...豚肉の天ぷら@我が家
いつものJA直売所に行ったら、朝掘りのたけのこが並んでいました。直売所なのでお値段も手頃(スーパーの半値以下かも)だし、大きさもジャストサイズ。育ち過ぎはアクがきつそうだし、大鍋を出してくるのも面倒ですから。二人暮らしなので小さいのでいいのです。←ブログランキングに参加中。(クリックしたらブログランキングに)たけのこをゲットしてからヒラキへ。カツオのタタキを買いました。春らしくたけのこ土佐煮とカツオのタタキです。それに八宝菜はなぜ？って感じですが、たけのこの根っこのかたいところを使いたかったので。やっぱり旬のものはいいですね。春の味だ。玉ねぎもたくさんあるのでどん！とのっけました。薄めにスライスしたカツオに薬味を山盛りにしてパクッと。にほんブログ村たけのこ煮@我が家
いつものスーパーで塩焼きか煮付け用のお魚を物色。自然のモノなのでテキトーなのがあるときもあればない時も。この日はちょっと珍しいモノも並んでましたが、私が上手く調理できるか？不安だったのでパス。無難なカレイにしましたが、大きいのでウチの雪平鍋で炊けるかな。←ブログランキングに参加中。(クリックしたらブログランキングに)煮付けは沸騰した煮汁の泡が切り身を包み込んだ状態を保つのが大事。なので魚の切り身と鍋の大きさが合うことが必要です。うまく鍋に二つの切り身を並べることはできたのですが、頭の方は取り出すときに崩してしまった。カレイは1パックに頭の方と尾の方が入っていて、私はいつも頭側を食べています。身の量は尾の方が多いし食べやすいのですが、私は食べにくくてもコッチが好き、骨のすきまの身がキレイに取れたらやった！っ...赤カレイの煮付け@我が家
アプリのクーポンを使うとめちゃ安！だった松のやですけど「もうムリ！」ってお知らせが。率直過ぎる表現に笑ってしまいました。そもそもけっこうなボリュームのトンカツにおかわりフリーのご飯とお味噌汁がついて590円という元々のお値段が安いのに、クーポンだと税込ワンコインの500円というオカシイ設定でした。←ブログランキングに参加中。(クリックしたらブログランキングに)ロースかつ定食。こないだまで500円だったクーポン価格が550円になりました。どう考えても500円で食べられるのは安すぎと思っていましたから。これは4月中有効の紙サービス券でもらったコロッケです。この千切りキャベツもみずみずしくよく冷えていて美味しい。にほんブログ村ロースかつ定食@松のや伊川谷店
日曜日、中華な夕食といいながら、なぜか鶏釜めしにしてしまい、鶏むね肉を半分残したままとなっていました。消費期限がきたので何に使おう？と冷蔵庫内を点検したら、皮をむいたリンゴが食べずに残っている。なんでも、美味しくなかったのでとりあえず冷蔵庫に入れたらしい。←ブログランキングに参加中。(クリックしたらブログランキングに)ありあわせで食卓を。えみちゃんのカレーが少し残っていたので半カレー。鶏むね肉とリンゴをソテーしてスイートチリソースと和えました。残り物を組み合わせて一品できて満足しました。にほんブログ村鶏むね肉とリンゴのチリソース炒め@我が家
水曜日、我が家の近所の桜も満開になったので、お天気もよいし歩いて行ける範囲のお花を見て回ることにしました。河原に降りて上流に進みます。ときおり川面を吹抜けてくる風は少し肌寒くも感じますが、それを上回る日差しの暖かさでした。←ブログランキングに参加中。(クリックしたらブログランキングに)小一時間歩いて駅に到着。ウチに戻ってからお昼ゴハンのつもりでしたが、思いのほか空腹になったので早めのランチにすることにしました。いつものサイゼリヤでいつものメニューを注文しました。ココは10時から営業しているので早飯に便利。厨房も余裕があるのでしょう、一気にオーダー品が出てきました。ハンバーグ税込み400円。付け合わせのコーンとポテトが熱々なのがスキ。ミラノ風ドリア、300円。今回はペペロンチーノじゃなくてミートソースボロニ...花見ウォーキングの後お昼ゴハン@サイゼリヤ
月曜日にラジオを聴いていたら上沼恵美子さんがYouTubeで作り方を公開したカレーが「超美味しい！ぜひ作って食べてみて」と話していたので、試してみました。ウチにはスパイスもないので全く同じにはできません。共通点は新玉ねぎスライスをフライパン炒めて鍋に移し、そのままのフライパンで角切り牛肉に焼き色を付けて赤ワインを注ぐハウスジャワカレーを使うくらいです。違うのはニンジン、じゃがいもを入れたクミンなどスパイスはないので既製のガラムマサラマッシュルームの代わりにしめじ異なる方が多いですね。←ブログランキングに参加中。(クリックしたらブログランキングに)ビーフの香りがたちのぼります。玉ねぎをたくさん使ったのでツヤがあります。今回牛肉を多めに使いましたので、その分お肉の旨みが濃い美味しいカレーになったとは思います。...えみちゃんのビーフカレー@我が家
焼魚に卵焼きに小鉢もの、そしてお味噌汁と炊きたてご飯。旅館の朝食のような献立ですが、食べ過ぎでもなく、さりとて物足りなくもなく。←ブログランキングに参加中。(クリックしたらブログランキングに)サクッと焼けた鯖の塩焼き。塩鯖ではなく新鮮なのでよい香りがします。副菜は残り物ばかりですが、おから煮は卵焼きにリメイク。JA直売所に新玉ねぎが出ていたので、スライスしてポン酢とおかかで。さらさず辛味覚悟でしたが甘くて爽やかな風味でした。先日より探していた三島食品のしげき。ダイソーで見つけて買ってきてくれました。なかなか手強い「しげき」でした！にほんブログ村鯖塩焼きと副菜いろいろ&三島食品のしげき@我が家
調味液に漬けてから冷凍していた豚の肩ロース。一昼夜かけてゆっくり解凍したのをフライパンで焼き目をつけて。以前でしたら、ここから新しい煮汁を加えて煮込む、様子を見ながら煮詰まるなら湯をたして、など手をかけていましたが今は電気圧力鍋があるので超手間なしです。←ブログランキングに参加中。(クリックしたらブログランキングに)中華な夕食のできあがりです。とろけるようなバラ肉と違って肩ロースはしっかりとした食感。こちらは手羽先焼き、グリルで焼いて塩コショウとスイートチリソースて調味しました。にほんブログ村中華な夕食@我が家
いつも楽しく拝読しているまぁころさんのブログ。先日行かれていた「本格讃岐うどん松風」の日替りランチが美味しそうだったので、行ってきました。こちらは開店当初にすぐ食べに行ったと記憶しているのですが、近所まで近づいたところで、ちょっと迷ってしまいました。←クリックするとブログランキングに移動します。メニューはこんな感じです。どん！どん！という音が響いてきたのは麺切り台でうどんをカットする音でした。カウンターに座ると麺打ち場を見ることができます。日替りランチ、880円税込です。冷たいぶっかけうどんに天ぷら、かやくご飯がセット。天ぷらは三品、別添じゃなくてうどんにのっています。打ちたて、茹がきたてで麺線が美しい、ピチピチのおうどんですよ。ヌルムチの食感の奥にしっかりとしたコシ、製麺所系のうどんも美味しいですが、一...日替りランチ@讃岐うどん松風姫路
キャベツの中の方が残っていたので、刻んでお好み焼きにしました。新しく買ってきたキャベツは一番外側の葉5枚分は焼きそばに使いました。←クリックするとブログランキングに移動します。キャベツ200gに粉70g、玉子1個、水70mlの割合で作りました。キャベツの中の方なのでちょっと水分多めの焼き上がりになりました。ソースと水分が混じる感じです。焼きそばの方はキャベツがかため。新旧のキャベツを混ぜるとよかったかな？にほんブログ村お好み焼きと焼きそば@我が家
散歩の帰り道に寄り道してスーパーに。夕食の献立のアテはあったので、どうしても買物が必要というわけではなかったのですが、ちょっとのぞくだけと。そしたら見たことのないお魚が。←クリックするとブログランキングに移動します。そのお魚は銀ひらす。試しに買ってみました。調べると時期によって美味しいとかまずいとか？ならば、なるべく手をかけて美味しくと、味噌漬けにしました。味噌漬けなので焦がさないように注意したつもりだったのですが、最初の火が強かったのか皮が黒くなってしまいました。おまけに黒いお皿なのでなおいっそう見栄えがよくないです。でも、お味は味噌漬けとして満足できるレベルにちゃんとなってました。初めて食べたひらす、しっかりとした身ですが、脂ものっていて美味しかったです。にほんブログ村銀ひらすの味噌漬け@我が家
牛の切り落とし肉が少しだけ残ってしまったのを何にしょう？冷蔵庫の中にあるものをじっと見つめる。←クリックするとブログランキングに移動します。木綿豆腐と合わせて肉豆腐にすることはすぐ思いつきますが、何か物足りない。新玉ねぎの大玉があったので、二つ割りにしてじっくり煮ました。新玉なので水っぽくならないよう煮汁は控えめにコトコトと。自然の甘みをそこなわずに美味しくできたと思います。副菜はおから煮とだし巻き。飯の友は茎わかめの佃煮と梅干しです。にほんブログ村肉豆腐と新玉ねぎ@我が家
冷たい雨が降ったりやんだり。天気予報ではお昼頃からお天気回復とのことでしたが、その気配はナシ。近場で買物をすませて、ササッとお昼を食べていくことにしました。←クリックするとブログランキングに移動します。こないだ初めて食べたなか卯の親子丼を再び。今回はご飯小盛り、450円−40円=410円税込です。小盛りの方が具とご飯のバランスがいいですね。こちらはお揚げとにらの玉子丼、同じく小盛り40円引きで360円です。にほんブログ村親子丼とお揚げとにらの玉子丼@なか卯神戸伊川谷店
春らしいよいお天気の土曜日。西国三十三所札所の第二十六番法華山一乗寺に初めて行ってきました。その前にはりまのちっちゃな台所でランチを食べました。←クリックするとブログランキングに移動します。こちらのランチは今月2回目です。前回は1280円の日替りランチプレートと1180円の日替り蕎麦プレートでした。蕎麦茶をいただきながら、しばし。ちょっとお先にお蕎麦が到着。そして、ランチプレートも。今回は税込1780円の方です。おかずがたくさんで箸も迷います。どれからいただきましょう？とてもたくさんの野菜が使われていて、どれも味が深くて美味しいんです。当日の朝、急に予約したので、1100円のプレートが予約いっぱいで高い方にしたんですが、食べて納得のお値打ちランチでした。ごちそうさまでした。にほんブログ村日替りランチプレート@はりまのちっちゃな台所加西市
おでんの具をいろいろと用意するほどのやる気はなかったんですが、なんとなく厚揚げの炊いたんが食べたいなぁと思ったので、スーパーの日配品売り場へ。←クリックするとブログランキングに移動します。そこそこの規模のスーパーなんですが、お揚げさんの品揃えがもうひとつ、柔らかい絹厚揚げばかりでした。しっかりしたかたいのが好きなんですが。揚げさんだけではさみしいと、こんにゃくとか足したので、ミニおでんになりました。にほんブログ村厚揚げの炊いたん@我が家
電気圧力鍋で手羽先をまとめて下茹でして冷蔵庫で保存してました。唐揚げに使った残りをタレで味付けして食べました。←クリックするとブログランキングに移動します。なんとなくご飯じゃない気分だったので、おそばにしました。下茹でしているので、味がすーっと染み込む感じでとてもよい食感になりました。にほんブログ村もりそば@我が家
前日までのモヤっとした湿気が取れてきた木曜日、三木山森林公園で散策してきました。木漏れ日につやつやと緑が映える下、ゆっくりと散歩、とても気持ちがよかったです。←クリックするとブログランキングに移動します。県立三木山森林公園。芝生広場に小川と池をめぐる散策路が設けてあります。広場から登ると里山の尾根をたどるコースもあります。散歩のあとはお昼ご飯。三木市街を抜けて小野に入ったところにある肉の大和。メニューはこんな感じです。平日の開店早々なので空いています。焼肉定食、税込680円×2+ホルモン290円を注文しました。まずお肉到着。焼肉定食のカルビ。切り落としなので毎回大きさや厚みは変わります。今回は切り身大きめでした。これで2人前です。こちらは追加したホルモン、この量で290円。値上げされてもまだまだ安いでしょ...焼肉定食+ホルモン@肉の大和小野市樫山
煮付けに合うお魚を買いたかったのですが、もともと生鮮の品揃えが少ないスーパーだったので、あったのは鯛のあらだけ。あらですが、カブトはちゃんと1尾分(2枚)入っているし、切り落としの身もたっぷり、煮付けにぴったりなので買いました。お値段は税抜198円という激安でした。←クリックするとブログランキングに移動します。副菜の冷奴、ヒジキ煮、切干煮にお味噌汁、飯の友は茎わかめの佃煮です。強火で煮汁が勢いよく泡立つ状態を保ったのでなかなかうまく炊けたと思います。ただ、煮汁がシャバい感じでちょうどよい煮詰め具合になるのに時間がかかりました。煮過ぎるとどうしても煮崩れたところが出てきます。これまで教科書通りの煮汁の配合を守ってきましたが、お魚から出る水分とかを考えて調整する必要がありそうです。にほんブログ村鯛のあら煮@我が家
このご時世に値下げということでメディアでも取り上げられたなか卯の親子丼。どんなものか？といっぺん食べてみることにしました。行ったのはウチから一番近い神戸伊川谷店です。←クリックするとブログランキングに移動します。わりと通るところですが、なか卯は初めて。駐車場は一台空いていたのでよかったですが、店内は満席、ネームボードに名前を書いてしばらく待ちました。タッチパネルで注文。ご飯の量を選べるので普通盛りと小盛り各ひとつにしたかったんですが、操作がわかりにくかったので普通盛り二つで。税込450円。CMの演出ほどトロットロではなかったですが、ほどよいとじ具合でしたよ。鶏肉はせんだって吉野家で食べたのより、美味しいと感じました。玉子とじの丼物が食べたくなったときはイイかなと思いました。にほんブログ村親子丼@なか卯伊川谷店
道路をはさんでもっこす舞子店と向き合っている丸亀製麺垂水店。うどんにするか？ラーメンにするか？と考える以前にまず、安いか？高いか？で判断します。←クリックするとブログランキングに移動します。かけうどんの小、290円税込です。安いのはいいんですが、レジ前で渋滞するのはあいかわらずですね。慣れない電子マネーでの支払いとかで以前にまして時間がかかるようになりました。現金でも合計金額聞いてから財布を開いたり。おおよそ、いくらかくらい分かるでしょ、と心の中で。にほんブログ村かけうどん@丸亀製麺垂水店
ウチを出るのが遅かったので、神戸市街に入ったころにはもうお昼前。クルマをどこかにとめてからウロウロしているとお昼ご飯はいつになるか？ヘタをすると食べ損ないそう。では駐車場のあるお店で先に食べていこう！ということに。←クリックするとブログランキングに移動します。兵庫区は新開地の南、湊町の魚河岸料理のうおぎんです。お昼ご飯だとこんな感じのメニューですが、お好みのお寿司も注文できます。魚河岸の海鮮丼、780円税込です。無料で酢飯を大盛りにもできますが、もちろんフツーでお願いしました。どのネタも大きいので食べ応えがありますよ。重なっているので全部のネタが見えないのですが、ホント、ボリュームたっぷりです。にほんブログ村海鮮丼@魚河岸料理うおぎん湊町
油が飛び散るのが揚げ物の難点ですが、衣付けを済ませておけば後は揚げるだけなのでラクではあります。筋切り、塩コショウ、コナはたき、バッター液付け、パン粉付けの段取りですがトンカツは2枚だけなのですぐできます。←クリックするとブログランキングに移動します。筋切りは充分しているつもりでも、揚げているとカツが反ってきたり。まだまだです。にほんブログ村トンカツ@我が家
茹でタコが安かったので、ひさしぶりにおウチでたこ焼きをしました。g298円税抜でした。最近ではなかなかなかったお値段。100gをたこ焼き用にカットするとだいたい50ヶになります。←クリックするとブログランキングに移動します。たこ焼き器がいくつもあるんですが、今回は丸型18ヶにしました。3回焼くのでタコは54ヶにカット。1回目は慣らしでコナ少なめでいきます。早めに返します。根気よく返して形づくっていきます。いい感じに焼けてふくらんできました。9ヶ盛ってソースを塗り青のりをかけてからダシを注ぎます。兵庫、長田ではこれがたこ焼きのポピュラーな食べ方です。2回目はコナをあふれさせて大玉にしてみます。コロコロとさせていい感じです。1回目よりふっくらとできました。その分ダシとなじみがよい感じに。さらに3回目。だんだん...たこ焼き@我が家
たまに食べたくなる王塚台の2国ラーメン。他の2国はほとんど食べてないので比較できないのですが、ラーメンにくわしい方々が王塚台店は美味しいとおっしゃっていますし、実際よく繁盛しているので間違いないのだと信じています。←クリックするとブログランキングに移動します。メニューはこんな感じです。50円ほどお値上げになったみたいです。ボリュームは変わりないみたいです。お値段据え置きで「こっそり」減らすよりは値上げのほうがいいですね。はやってるラーメン屋さんは麺の茹で具合が安定していますね。具も落ち着いて味わえます。にほんブログ村ラーメン@2国ラーメン王塚台店
毎日夕ご飯の献立に苦労します。何かと理由をつけて、ひたすら手抜きを考える日々。一番カンタンなのはお弁当を買ってくること。それもついでがあればいいのですが、わざわざ出かけてまで買ってくるのもたいへんおっくうなものです。←クリックするとブログランキングに移動します。買物ナシ、冷凍庫にあったひき肉とキノコ、トマト果汁の使いさし、レトルトのソースもたしてミートスパゲティにしました。具材はチープですが、意外にイケるお味。なにより炭水化物を摂ると満足感があります。にほんブログ村トマトミートスパゲティ@我が家
小野の遅咲き桜の様子を見て帰る途中、175号線沿いにオープンした大黒物産のラムー三木西店に寄ってみました。ウチの東、南、西にはラムーがあり、どこも計ったように同じくらい13kmほどの距離があって、わざわざ出かけて行って買物だけするには不向きなんですが、何処かに行った帰りには買物できるので、北にできたのはありがたいです。←クリックするとブログランキングに移動します。ということで、ラムーの巻き寿司を買ってきました。税抜200円しないんですが、田舎巻きが素朴な感じで好きです。あとはテキトーに残り物のお惣菜を並べときました。にほんブログ村巻き寿司とお惣菜ありあわせ@我が家
先週の日曜日、高砂まで出かけたついでに元長屋のラーメンを食べてきました。表の看板にある通り、開店以来ずっと一杯500円でラーメンを提供していましたが、さすがにお値段改定されていました。醤油ラーメンは500円なので、いちおう看板に偽りはありません。←クリックするとブログランキングに移動します。メニューはこんな感じです。豚骨ラーメンは100円のお値上げで600円税込になっていました。サービスのもやしがあったので食べて待つ。豚骨ラーメン、麺の茹で加減はフツーでお願いしました。大きくスライスしたチャーシューがのっています。こういう脂っけの抜けたようなチャーシューは嫌いじゃない、というよりむしろ好きです。フツーの茹で加減がやっぱり美味しいです。サバサバとした食感が心地いいんですね。途中でゴマと紅しょうを投入。帰り道...豚骨ラーメン@元長屋高砂店
昨日、NHKの人気番組ドキュメント72に登場した岡山のドライブイン大阪屋。以下、再掲載ブログです。この1年間で何回か岡山方面に遊びに行っているんですが、加古川〜姫路〜太子とバイパスを走り、その先はいつも下道を通っています。国道2号線もだいぶ車線拡張が進んで赤穂の手前まで片側2車線になりました。昔はずっと1車線で要所で渋滞していたものですが、変わったものです。変わったといえば国道沿いにあった名物ドライブインが次々になくなって、コンビニばっかりになりました。←クリックするとブログランキングのページに移動します。新幹線を右手に見て国道2号下り線を岡山方面に進むと左側に屋根に書かれた大阪屋の文字が。駐車場はトラックが停められる広さですが、入口はこじんまりしています。入ると正面に見本ケース。右側は焼肉スペースになっ...昨日のドキュメント72時間
