いつものJA直売所に行ったら、朝掘りのたけのこが並んでいました。直売所なのでお値段も手頃(スーパーの半値以下かも)だし、大きさもジャストサイズ。育ち過ぎはアクがきつそうだし、大鍋を出してくるのも面倒ですから。二人暮らしなので小さいのでいいのです。←ブログランキングに参加中。(クリックしたらブログランキングに)たけのこをゲットしてからヒラキへ。カツオのタタキを買いました。春らしくたけのこ土佐煮とカツオのタタキです。それに八宝菜はなぜ?って感じですが、たけのこの根っこのかたいところを使いたかったので。やっぱり旬のものはいいですね。春の味だ。玉ねぎもたくさんあるのでどん!とのっけました。薄めにスライスしたカツオに薬味を山盛りにしてパクッと。にほんブログ村たけのこ煮@我が家