私でも出来たパンとレモンパウンド!参考サイトのご紹介*
このところ、パンを焼くこととホットケーキミックスを使ったパウンドケーキ作りにハマってます。パンは、ホームベーカリーを久しぶりに出して使ってみたんです。焼き上がりを楽しみにして何時間も待って・・・ピーピーピーの音で楽しみに開けてみたらなんとっ!!!!水分で固まった粉、しかも上の方は粉のままのとんでもない残骸が中に入ってました。Σ( ̄ロ ̄lll)ガーン壊れてた・・・・羽が回ってなかったんです。でもね~、作る気満々で強力粉とか買って来ちゃったしほんじゃしょうがない、、、手でこねますか、って訳でYouTubeのご指導の下、頑張りました♡一回目は捏ねる感覚を思いださず(ずいぶん昔にやったケド)2回目は、そうだそうだった!と捏ねる固さとか、やっと感覚が戻って基本のプチフランスを焼くことが出来ました。ヽ(^o^)丿ハ...私でも出来たパンとレモンパウンド!参考サイトのご紹介*
2025/03/05 18:25